Печурке

Љубитељи печурака у последње време не могу увек да се похвале великим залихама ове деликатесе. Да је време неповољно, а онда мучење због страха од сакупљања отровних гљива, пошто су пуне штетних материја због близине железнице или аутопутева. Али многи људи једноставно обожавају печурке у различитим облицима - слане, киселе, сушене и пржене.

Шампињони су данас постали врста печурке која је доступна за одрастање код куће. Време између садње мицелија у подлогу и добијања првих плодова је минимално. За гајење гљива не захтевају се посебни услови. Довољно је обезбедити хладну просторију са високом влажношћу.

Бела пољска гљива (Болетус бадиус) припада роду Боровик (Болетус). Често у литератури постоји опис ове гљивице, према којој се приписује посебном роду Имлериа. Код људи, бела пољска гљива је позната као смеђа или гљивична гљива, као и маховина кестена. Ботанички опис Одрасла бела пољска печурка има јастучићу или равну капу пречника до 12-14 цм.

Захваљујући угодном и нежном укусу, зимски медени агари активно се користе у кулинарске сврхе. Њихова плодна тијела су маринирана и сољена, додата су супцима и сосовима. Иако након топлотне обраде печурке постају плитке, укус се на било који начин не мења. Изглед зимског снега Друго име гљивица, што указује на њихове спољне карактеристике - фламулина велвет-педикулат.

Неколико печурке у мају у Москви се скоро одмах након довољног загревања шумског земљишта. Све јестиве гљиве које расту у шумама Московској области и другим регионима, да класификује према четири конвенционалне категорије, што омогућава обе сезонске љубитеље "мирном лова" и почетника гљива правилно проценити не само укус, већ и нутритивне вредности прикупљених гљива.

Беле печурке расте у различитим регионима и појављују се у различитим временима. Приликом сакупљања је неопходно да се могу разликовати јестиве врсте бијеле од отровних сорти. Где се беле гљивице расте? Главна места печурака позната су само искусним гљиварима. Само знајући на којим местима "племенито" бело расте, можете сакупљати висок принос.

Главна масивна сезона печурака у предграђу почиње ближе последње деценије јуна. У јуну је дошло до тога да временски услови који су оптимални за раст и развој воћних тијела ужитних врста долазе, што омогућава сакупљање богате жетве укусних и корисних печурака. Јестиве гљивице у јуну у Московској регији Сезона печурака у шумским областима московског региона може да започне у различито време, што директно зависи од временских услова одређене године.

Тренутно, постоји велики број дивљих врста јестивих гљива. Значајан део њих је било у јуну, када постоје оптимални за раст и развој плодова условима температуре и влажности личности. Карактеристике летњих печурке Типично, јестиве гљиве расту у шумама, ливадама и шумама ивицама у неколико "таласа".

Печурке су популарне у нашој земљи печурке, обилне плодове које се јављају у другој половини лета. Тада се масивно појављују плодови тела различитих врста муцк. Које врсте гљива могу бити сакупљене? Најбоље је упознати са карактеристичним карактеристикама ужитних печурака, као и основним, карактеристичним разликама од нејестивих сорти и отровних близанаца.

Довољно дистрибуиран у Русији гљивице Цопринус, или копринус (Лат. Цопринус), из породице Цхампигнон (Агарицацеае) расте на плодним површинама које су богате хранљивим материјама, укључујући стајњак, муљ, хумус, труле дрвета и биљних остатака. Значајан део врсте се класификује као јестиво.

Печурник вам омогућава да сакупљате јестиве врсте на територији московског региона, као и да се упознате са главним, најчешћим сортама. Где гљиве расте сада у московском региону: мапа гљива сајтова Уживе врсте гљива у московском региону су веома бројне, а услови њиховог плодења варирају у великој мјери у зависности од тла и временских услова у области сакупљања.

Као и другде, у региону Луганска је печурка јестива и неужива. Знајте разлику је веома важно за све који, узимајући корпе, окупили се на печуркама. Сезона бербе почиње у мају. Које су гљивице? Печурке су независни одвојени део света органске материје, који заузимају средњу позицију између биљака и животиња.

Постоји велики број различитих јестивих гљива које се гаје и беру печурке сакупљачи љубитеље широм света. Знајући што гљиве у јулу, можете припремити велики број не само укусна, већ и хранљива, корисно за јела људског тела. Поред добро познате стручњацима и почетника бели гљива гљива Подберезовик, Болетус, лисице, мед и путер у љета дођу у имајући мање познатих врста гљива.

Блевитс лиловоногие (Леписта Персоната) су класификовани као условно јестиве гљиве рода Цлитоцибе и Леписто или породице Риадовковие. Код људи ова гљива се назива сиенозхка или плавокоса. Морфолошки Опис У садашњој лиловоногои блевитс типично за ову врсту плавог стабљике. Воће тело прилично велика и има следеће морфолошке карактеристике: Пречник капа одраслих меснатог плода може да достигне 18-20 цм; капа младих печурака је хемисферична; одрасли и стари појединци карактерише конвексна-простату и

Кинеска печурка гљива расте у регионима иностране Азије и постаје широко распрострањена у азијској кухињи. У Русији, ова гљива не расте, деликатеса. Корисне компоненте У 100 г муера (друго име је "ћуреће очи") садржи следеће нутритивне елементе: 10 г протеина; 0 г масти; 2 г угљених хидрата.

Цевасти печурке су група Басидиомицетес виших гљива, а њихов опис претпоставља тубуларни Хименопхоре. Отровне и нејестиве врсте наћи веома тешко и списак је веома кратак, тако да је цевни гљивице воле да се прикупе гљива неискусне комисионери и пупи познаваоце "тихи" лов.

Само искусни гљивари знају да се у пијаци пије пуно - алармантан знак његове несреће. Ове гљиве често паразитизују на бреза, смрћу, аспену, која се из неког разлога болесна и нестаје. Међу јестивим сортама ових шумских поклона често расте опасан колега - лажни агарик меда. Ботанички опис лажних риба. Зар не сви љубитељи печурки могу препознати неуживе или отровне сорте међу поклонима шумама.

Цезар, или краљевски, печурка (Аманита цаесареа) многим гљиварима у нашој земљи позната је као царска печурка или гљива Цезар. Ова јестива сорта плочастих гљива припада породици Аманитацеае. Морфолошки опис тип Схлиапконозхецхного краљевски гљива воће тело има централно одлаже ногу и одликује се следећим описом надземних делова: јаје у облику или хемисферичним капа млади примерци достигне просечни пречник од 10-18 цм; одрасли и стари примерци Аманитовог царског реза имају конвексан муљаст стан,

Свако, чак и неискусно одабир печурака, зна да се свако на путу не сме ставити у његову корпу. Међутим, веома мали број људи је у стању да одреди изглед гљивице, његову хранљивост. Чланак је посвећен опису најтровнијих сорти на територији Русије и Украјине.

Практично сви одабирници печурака знају да су јестиви и неуживи, као и отровне гљиве које могу узроковати тровање људима. Неоживе врсте гљива су слабо токсичне гљиве, које се из извесних разлога не користе за намирнице. Листа таквих врста је прилично опсежна. Карактеристике нејестиве печурке опис и име од многих не-јестивих врста које се зна да најискуснијих љубитеље тихог лова, али искушеник гљива је веома тешко одредити обим нејестиве гљива, као и да се направи разлика јестиви врста и јестиве