Бела печурка: главни типови и места сакупљања

Беле печурке расте у различитим регионима и појављују се у различитим временима. Приликом сакупљања је неопходно да се могу разликовати јестиве врсте бијеле од отровних сорти.

Где белци гливе расте?

Главна места печурака позната су само искусним гљиварима. Само знајући на којим местима "племенито" бело расте, можете сакупљати висок принос. Посебна карактеристика белог је њихово често настањење у непосредној близини агарике муве. А присуство у шуми великог броја поврћа за гљиву је неприхватљиво - на таквим тлу не расте плодно тијело бијелог гљива.

Високе приносе оваквог шумског деликатеса карактеришу борове и четинарске плантаже, као и старе мешовите и листопадне шуме са преовлађивањем брезе. У таквим масивима, након јаке кише, појављују се прва плодна тијела. Ако у лето љетно топло и прилично влажно време дуго задржава, тада болет ће ићи "таласима". Као што показује пракса, бела гљива расте чак иу тајги. Оптимални режим температуре за активне плодове у периоду од јула до последње деценије августа износи 15-18 ° Ц, ау септембру - не више од 8-10 ° Ц.

Између осталог, када тражите бијело, потребно је да се усредсредите на карактеристике сорте. Мреже бронасте врсте најчешће расте у храстовим насадима, у шумским зонама са обиљем граба и букве. Врсте бирха преферирају брезовјековне шуме и шуме, шумске стазе и реље. Пине Боровик се ретко може посматрати као растуће у шумама смрче, а сорта смрче - напротив, развија се прилично активно у јелима и јелима.

Колико брзо можете наћи бијелу гљивицу у шуми (видео)

Врсте цепса

Колико дуго плод беле или печурке, а када почињу активни периоди масних плодова, зависи од специфичних карактеристика. По правилу, период потпуног сазревања плодног тијела траје само неколико дана, али након неколико недеља ваздушни део почиње да активно активира. Познато је деветнаест облика белих печурки, од којих су најчешће сорте смрча и борова, као и бреза, храста и тамне бронзане врсте које треба правилно обрадити након сакупљања. Од плодних тијела можете учинити, као прва и друга јела, као и све врсте грицкалица и препарата.

Бела гљива беза

Б.бетулисола - познат и под истим именом као колоссовик. Пилеате део има пулвинате или више равне облика прекривену глатке или благо наборане, сјајна, беличасте-окер или светложуто кожу. Гљива бела пулпе, густ структура са изразитим гљива укус. Лег боцхонковиднаиа, континуирано типа, са веома карактеристичном беличасте-браонкасте обојености и белој мрежасту површину. Другачији облик мицоррхизае брезиним засадима.

Бела летња гљива

Б.ретисулатус - један од првих и најчешћих врста, која има кугле, конвексни или јастук-пилеате део са мало баршунаст или карактеристичним Црацк површине коже кафе, браон, сиво-браон, грубом-браон или окер боје. ФИЕЛД легс цлавате или цилиндрични облик прекривене беличасте браон или меш паттерн. Месо је довољно или мало густа сунђерасти тип, еластичан, беле боје, ђубриво са пријатном аромом и слатког укуса.

Бела гљива тамна бронза

Б.аереус - има довољно велики величине пилеате део са сложена слоја на области цевних ногу. Стопало је релативно висок, здепаст, моћан.Целулоза бијеле боје, прилично чврста у младости и мекша у одраслом узорку. Постоји мекан мирис печурака и пријатан укус.

Боровик жуто

Б.јункуиллеус - разликује се конвексан и хемисферичан, понекад и равнији део капице, прекривен глатком или благо нагризаном, жућкасто-браон кожом. Целулоза са довољном густином, без израженог укуса гљива, светло жута боја, на резу брзо блини. Нога је моћна и прилично дебела, тубериформна, континуираног типа, са жућкасто-смеђом бојом, са карактеристичном мрежном структуром на површини.

Полубела печурка

Б.имролитус - обликује конвексно, јастучасту или протуридасту капу са баршунастом или глатком кожом глинене боје. На површини може бити црвенкаста, светлосива или маслина. Подножје подножја је тип чуче, тубериформно отечен или цилиндричан, са малом храпавости или прекривеним не превише израженим мрежним узорцима. Целулоза је дебела-месната, бледо жута, боја се не мења на рез, са слатким укусом и благо карболичном укусом.

Боровик скраћен

Б.аррендисулатус - има жућкасто-смеђе, црвенкасто-браон или браон-браонкасте капу чија површина може бити баршунаст, довни и мат, са врло малим уздужном влакнастих. Облик поклопца је полукружан или конвексан. Лег смјеша образац, лимун-жуте или црвене-браонкасте боје, цлавате или цилиндричног облика. Месо са довољном густиномИнтензивна жута боја, плавичасто на реза, уз присуство пријатног укуса и мириса од гљива.

Када и где сакупљају газде у Русији

Нобле вхите одликује формирањем мицоррхизае са биљака у листопадним шумама и боровом плантажама. Најчешће, плодова формиран под брезе и храста, борова и оморикама. Постаје масовна и усамљена у разним врстама шумских масива, али је изузетно ретка у прекомерно навлаженим земљиштима. Обилује зрења примећено у периоду од јуна до средине октобра. На територији наше земље, беле печурке живе углавном у европском делу. Висок ниво плодности је забележен на територији Западног Сибира и Северног Кавказа. Немојте се разликовати у обиљу "племенитих" бијелих источних Сибира и Далеког истока.

Где да расте беле печурке у Украјини

Повољни земљишта и климатски показатељи у Украјини стварају веома повољне услове за раст и развој плодова. Посебно познат и цењен у гљива Верховина у Карпатима, Буковина Цхернивтси региону, Мукацхево округа и Закорпате, Лвив и Тернопил регион, а Полесие и територија Зхитомерских шумама.

Обиље белих белешке у Чернигов шумама, а са обе стране Кијеву мору. У великим шумским областима које се налазе у регији Цхеркасси налазе се и места богата белим печуркама. У топлим и влажним лета могу да иду у "тихом лова" у Уман Дистрикт Цхеркаси регион, где су печурке веома активни и дугорочне плодове у неколико шумских области: Палана Синитскаиа-у шумарству, у близини села Романовка и Городецког.

Како узгајати беле печурке (видео)

Сезона и окупљање места гепека у Немачкој

Треба истаћи то Више од хиљаду врста гљива расте у шумама Немачке и суседних земаља. Јужни део Немачке је познат по великом броју листопадним шумама, али берача су веома ретки.Популација Немачке воле да купују гљиве у продавницама тамо где се продаје током целе године порасла под условима стакленика и буковаче, и за неколико месеци, дивље печурке, као што су лисичарке и Вхите Реал.

"Племенити" бели расте у готово свим шумским зонама и мјешовитим плантажама у земљи. Међутим, мора се запамтити да у складу са немачким законодавством, у неким шумским зонама на снази је забрана жетве шумских гљива. На пример, у Баварској ће колекција више од 400 г воћних тијела казнити с прилично високом вредношћу.

Где и када да потражите гепард у Белорусији

Значајан број гљива налази се у близини Витебск-а и Минске. Међу најпопуларнијим местима укључују гљивичне Логоисцхина, Кхатин шуме и села, "Илија" и "Колоне" и слетања у близини станице "Талца". Обиље беле расте ван територије рекреативном центру, "Тхе Ецономист" и према селу Миколаевсцхина, као и у шумским областима у близини Логоиск, Плесхцхенитси и Зембин.

Искусни гљива берачи су свесни да је маса појава плодова макромицета пилеате телу треба времена да често, али прилично умереног падавина и температуре контролу на 18-20 ° Ц.Ови услови су најповољнији за богате плодове и доприносе највећем могућем приносу шумских гљива.

Корисна својства цепса (видео)