Храна

Курд наранџасто са кречњаком и мандаринама. Пуњење за свечане десерте. Курд је деликатна кремаста цитруса са жуманцима од желавца, кукурузним јарком и маслацем, коју су Британци измислили. Па касније реците да у енглеској кухињи нема посебних рецепата, а сви производи су свежи и незанимљиви.

Чинило се да енглески специјалитети нису ништа посебно. На почетку, ја се не слажем са тим, пошто су многа моја омиљена јела некако повезана са кухињом магловитог Албиона. Посебна карактеристика неких од њих - једноставно и брзо. Црумбле на енглеском значи мрвице. Тесто за десерт може се гнетити за око 5 минута, јер се састоји од мрвица, чија се рожљивост даје хладном путеру.

Персиммон је омиљени плод многих. Међутим, мало је покушало да направи џем. Оваква посластица се може назвати необичним и чак егзотичним. Узимајући у обзир сезонско стање овог воћа, стварање џема или џема вам омогућава да направите залиху током целе године. Постоји много рецепата, свака од њих има своје карактеристике и предности.

Прољеће јело је, наравно, зелени борсхт. Коју другу супу можете ставити на руку првих зелених зеленила? Прикупите прву усев у башти и смелом додајте супи цијену палете смарагдних, биљних, меких зелених боја раног пролећа. Пре свега, наравно, главни састојак је киселина; Одлично је додати младу коприве на борсцхик, можете ставити и спанаћ и зелени лук; и поред копра и першуна.

Сортирано поврће маринирано за зиму - свијетло, хрскаво поврће у маринади која прелива са сирћетом. Можете комбиновати састојке у различитим размерама - ставити више парадајза у једну теглу, а више физалија у другом. Такве празнине можете да складиштите у градском стану, далеко од уређаја за гријање и батерија за централно грејање.

Јабуков џем са бундевом је укусна и врло здрава деликатеса, коју ја снажно саветујем да кувате јесен. Ове године, јабуке су прошле добро, тако да можете направити доста јабука! Тиква је била задовољна - наранџасте љепоте су се у великом броју лењирале у вртовима. Иако се ово воће и поврће добро одржавају у одређеним условима и без прераде, дио њиховог усева ће се обрађивати за зиму.

Вино од грожђа код куће, рецепти које ћете пронаћи испод, није тешко припремити. Довољно је одабрати одговарајући метод и строго придржавати се свих препорука. Домаће пиће из сочног зрелог грожђа изузетно је укусно. На сваком празничном столу бит ће централно место.

Вино од јабука је најјефтиније на шалтеру са алкохолним пићима, али ово није повезано са квалитетом производа. Чињеница је да је технологија кувања прилично једноставна, а сировине су јефтине и веома честе. Због ових фактора, скоро свака особа може да прави вино од јабука код куће, чак и ако нема искуства у мјерењима и винарству.

Кромпир зрази са печуркама - рецепт је једноставан, али диван, јер помаже да останак јучерашњег оброка претвори у ново јело. Свеже пире кромпир - бујна, укусна - ујутро није толико апетит. Али јучерашњи кромпир је одлична база за кување свежег, врућег, укусног кромпира зрази са печуркама!

Сада је поново постало модерно да својим вољенима дају припремљене поклоне својим рукама. Предлажем да волим мушкарце, љубитеље зачињених јела, сос "Чили са вишњом". Припремите светао, зачињен, огњен сос, уредите га у прелепим тегљама, направите дарну наљепницу и вјерујте ми, ваш поклон ће се ценити. На крају крајева, шта би могло бити боље са љубављу куване хране!

Ко међу нама није морао уживати у делицијама бадемих јела у детињству? Кесе за сир, крофне, крумпир са кромпиром, млијеко млијеко и месни желе. Немогуће је навести цијели арсенал укусне хране коју су драги баки спремили за своје унуке у исто вријеме. Иако генерације успевају једна другу, традиције остају непромењене вековима.

Размишљате шта да кувате на вечери? Нудим брзу и једноставну верзију другог јела - пилеће груди, печене поврћем. Рецепт је једноставан, укусан и разноврстан: скуп производа може се променити, сваки пут када се појављују нове комбинације. На пример, овога пута пекиће филе са броколијем, слатким паприком и тиквицама.

Савршено пиће за свечана јела бит ће компот трешње за зиму. Припремљено пиће са својим рукама код куће ће вас одушевити својим непрекидним резултатом. У њему ћете моћи да извучете читав низ хранљивих састојака, јер ће резултујући нектар вишње бити без конзерванса и других штетних адитива.

Један од најлакших начина сјећења је печена салата од поврћа. Салата од поврћа за зиму, за чију припрему морате само исецкати поврће, загрејати пећницу и припремати контејнер за складиштење. Врућина рерне ће радити све радове за вас, не треба ништа да пржите одвојено, мешајте, млевите и комбинујте.

Припрема парадајза за зиму у сопственом соку, добијате 2-у-1: укусни парадајз и парадајз сок, који можете користити за борсцх, гравиес или пити управо тако! Парадајз у сопственом соку Погодно је сакупљати парадајз у сопственом соку у малим лименкама од 0,5-1 л. Састојци за парадајз у сопственом соку За два 0,5 л и један 0,7 л конзерви узели су: 1 кг малих парадајза; 1,2-1,5 кг велике; 1,5 - 2 кашике без врха соли; 1 жлица шећера.

Јајцевац пуњен пиринчем и рижем је пример како из најсоразмернијих производа, за кратко време чак и неискусни кухар може припремити укусно, здраво и јефтино јело за вечеру. Јајцевице пуњене пиринчем и пилићем унапред напуните пиринчу и укључите пећницу да се загреје (170-180 степени) и припремите мали комад фолије или пергамента тако да се јело брзо кува.

Црна рибизла и џем од јагоде су деликатесност заслужна за пажњу скупљачу. Црна рибизла је здрава, јагоде су укусне и мирисне, а бобице сазревају готово истовремено, па се пита у једној посуди. Ако је рибизла кисела, онда се џем може испразнити као течност, а по мом мишљењу нема ничег лошег, боље је припремити воћни или јагодични сируп.

Поетска слика старе народне приче о спавачкој лепоти проистекла из запажања дивље руже - дивље руже. Прича о спавачкој лепоти неких народа се зове "Дивља ружа". Пљусци дивље руже су увели врх, формирајући лук. Из пупољака појављују се нови пужеви, криве и аркурирани.

У роштиљу и пилешћу су лијенасте купусице у својој суштини - кесице са купусом, због чега су им се звали купуси, остаје мистерија. Овај рецепт ће се жалити онима који нису дуго навикли да газе у кухињу, јер је то невероватно једноставно. Уместо уобичајеног бијелог купуса, можете узети Пекинг, уместо пилећег меса - витка свињетина или говедина, генерално, овај рецепт је само основа, а можете додати или мењати састојке у зависности од садржаја фрижидера.

Овај џем за јагоде од пет минута дефинитивно вреди кувања! На крају крајева, испало је тако нежно и укусно да је немогуће зауставити док не једеш целу теглу! Драги љубавнице, признајте, ко међу вама није сањао за самоносилни столњак? Тако да је рр-вријеме тако овако - дивна јела су већ на столу, рођаци и гости су задовољни свима, а добро сте расположени и уопште уморни.