Овај џем за јагоде од пет минута дефинитивно вреди кувања! На крају крајева, испало је тако нежно и укусно да је немогуће зауставити док не једеш целу теглу!
Драги љубавнице, признајте, ко међу вама није сањао за самоносилни столњак?
Тако да је рр-вријеме тако овако - дивна јела су већ на столу, рођаци и гости су задовољни свима, а добро сте расположени и уопште уморни. Ин
стварност истог тинкеринга стотину пута дуже, а ви ћете бити мучени док се не забавите на следећи десерт или ужина.
Тако да смо дошли до свих врста метода и техника како би уштедели време и направили пристојно јело.
И љети је прилично чврста: поред свакодневне припреме хране, потребно је и зиме снабдети залихама!
Због тога, заиста волим ове рецепте, које требате потрошити што мање времена за кухање - такозвани петоминутни рецепти.
Данас ћу вам са великим задовољством дати један од ових рецепата. Припремио сам јагоде џемова користећи ову технологију, а моја мајка, када је долазила у посјету, већ дуже вријеме није могла вјеровати да сам је кувала за само неколико минута.
У укусу и текстури, апсолутно није инфериорно уобичајеном џаму, коју је моја мајка кухала.
А пошто још увек пецим слатке колаче бар једном недељно, питање пуњења је потпуно нестало. Раније је било потребно провести доста времена на тесту, а затим се и даље забављало са пунилом.
Сада, док ја чиним серију, слатко и сочно пуњење је спремно и хладно.
Због тога, јако препоручујем да покушате направити такав џем!
Пет минута џема јагоде
Састојци:
- 330 грама јагода
- 135 грама шећера
Секвенца кувања
Залити јагоде у сита и испирати под текућом водом. Затим се ослободимо сепалаца и ставимо бобице у дубоко емајлирану или нерђајућу посуду са широким дном.
Напуните јагоде шећером и ставите посуду у хладњак у трајању од 4 сата, како би бобице почеле правити сокове.
Након што је јагода поставила правилно време, ставите је у посуду на спор пожар.
После кључања уклонимо пену са скиммером и запалимо још 5 до 7 минута. Немој превише преварити!
Узимамо посуду и сипамо врући џем, увуците поклопац. Да бисте очували добро очувани џем, охладите теглу наопако након што се обрађујете. Начин чувања џема је хладно, тамно место.
Обавезно покушајте да направите овај џем - брзо, укусно и без проблема!
Бон Аппетит то иоу!
Више рецепата за укусне јагодице, погледајте овде
