ЛЕЊИВИ КУПУСОВИ КУПУСИ У ПЕЋНИЦИ СА ПИРИНЧЕМ И ПИЛЕТИНОМ У СОСУ ОД ПАРАДАЈЗА. КОРАК ПО КОРАК РЕЦЕПТ СА ФОТОГРАФИЈАМА

Send

У роштиљу и пилешћу су лијенасте купусице у својој суштини - кесице са купусом, због чега су им се звали купуси, остаје мистерија. Овај рецепт ће се жалити онима који нису дуго навикли да газе у кухињу, јер је то невероватно једноставно. Уместо уобичајеног бијелог купуса, можете узети Пекинг, уместо пилећег меса - витка свињетина или говедина, генерално, овај рецепт је само основа, а можете додати или мењати састојке у зависности од садржаја фрижидера. Ово јело је погодно за кување у великим количинама, оставити у фрижидеру или замрзавати, а затим поново загријати у микроталасној пећници.

Време кувања: 60 минута
Услуге: 4

Лењиви купусови купуси у пећници са пиринчем и пилетином у сосу од парадајза

Састојци за кување лењивих рогова купуса у пећници са пиринчем и пилетином у сосу од парадајза:

450 г пилећег филета;
160 г кувани пиринач;
300 г бијелог купуса;
75 г тврдог сира;
100 г целера;
70 г лука;
1 2 слатка паприка;
80 г мрвица или мрвица;
5 г димљена паприка;
соли, уље за пржење.

Састојци за парадајз сос;

200 г павлаке;
50 мл филтриране воде;
180 грама парадајза;
4 г цурри;
соли

Метода кувања лени роштиља купуса у пећници са рижом и пилетином у сосу од парадајза.

Пилећи филе сечен је великим, ставља у блендер, додати паприку или црвену паприку на земљи. Мелите месо у блендер или двапут прескочите кроз млин за месо.

Пилећи филе са грмовањем са зачинама

Затим, исецкајте груби купус, трљајте грубо или млевите у блендеру.

Сјећамо купус

Морате додати мирисно поврће у купусу, неутралишу дух купуса, што није свима вољом. Зелена целера и, наравно, црни лук су најприкладнији за ове сврхе. Млијепо поврће, као и купус.

Сјепати целер и лук

Ставите у дубоку посуду или млевени месни лонац, додајте купус, лук и целер, хладно куван пиринач. Салу за укус, сезоно са свеже млетим црним биром, темељно мијешајте.

Додајте кувани пиринач и гнетите пуњење

Додајте у кување за лењиве пачове нарибаног сира и исецкане фино слатке бугарске паприке, пречишћене од семена и преграда.

Додајте млевени сир и слатку паприку

Скулптирајте велике купуске ролнице са мокрим рукама, пражњене у мрвицама хлеба.

Скулптуре и пахуљице од купуса

Пражите ролнице са купусом на пар минута са обе стране, све до златне боје у загрејаном рафинисаном уљу. Одговарајуће маслиново уље од поврћа или без мириса.

Ставите мале листове или траке купуса у посуђе за пециво, поставите их на пацове.

У посуди за печење, на листовима купуса, раширите пржене ролне са купусом

Прави сос. Ставите у мешалицу фино исецкане парадајзе, додајте киселу крему, филтрирану воду, сол и шећер по укусу, сипајте прах цурри, млетите састојке све док не глатке.

Сос за кување за купус

Сипати сос у посуђе за пециво, треба да покрије око половине пуњеног купуса.

Сипајте сос у посуду за печење.

Укључите пећницу да се загреје на температуру од 160 степени Целзијуса, ставите облик у загрејану рерну, кувајте 25 минута.

Печени пуњени купус у пећници

Ставите пачку на плочу, прелијте парадајз сосом, потресите са першуном. Сервирајте топло.

Готове ленене купусице у пећници са рижом и пилетином у сосу од парадајза

Колико је лако, јефтино и брзо да храните своју породицу или пријатеље укусним врућим јело? Решење је - лени рогови купуса у сосу од парадајза у пећници.Као што видите, њихова припрема не траје пуно времена, можете се пуно припремити, јер се посуда складишти у фрижидеру 2-3 дана, ау замрзивачу - чак и дуже.

Млеене купусице у пећници са рижом и пилетином у сосу од парадајза су спремне. Бон аппетит!

Send