То је дивна биљка (кафа) - мало зимзелено дрво или велики грм. Листови су кожни, тамно зелени. Цветови лепо мирисују у њиховим синусима. Изгледају као цвијеће јасмина, али веће. Плодови су црвени или црни и плави величине вишње, донекле издуженог облика.
Око 50 врста дивљих биљака у тропској Африци, Мадагаскару и Масцаренским острвима припада роду кафе. Културни облици кафе расте у тропским регионима Америке, Африке и Азије. Љубитељи округлог украсног вртларства углавном расте арапска кафа, често се пронађе либеријски и бразилски.
Кафа (Цоффеа)Кафено дрво се размножава семењем и вегетативно (калемљење). Често постављају питање: да ли је могуће узгајати кафу из бобица које се продају у продавници? Не, није. Они нису у стању да класе. Семе кафе стабла врло брзо губи клијавост.
Експерименти показују да се биљке добивене резањем развијају боље и брже у поређењу са узорцима који се узгајају из зрна. За корење користите апикалне вешице са два пара супротно размакнутих листова.Спустите доњи део на дршци нагнуто, 2 цм испод првог пара листова. Састав подлоге је следећи: 2 дела ријечног песка и 1 дио лиснатог тла. За боље формирање корена, пре засадјења, доњи крајеви сечења се држе 5-8 сати у раствору хетерооксина (четвртина таблета на 200 г воде). Доњи рез прије садеже је прашњен пепелом како би се избјегло могуће труљење реза. Нежно са два прста, уметните резање у подлогу до првог пара листова и покривајте стакленом посудом. После месец дана, калус се формира на резу резања у земљи, а након месец и по, појављују се корени.
Кафа
Агротехнологија узгоја кафе стабла је слична агрономији цитрусних биљака узгајаних под затвореним условима.. Роот стаб је посађена у посуду пречника 9-12 цм. На дну смо стављали брадавицу са конвексном страном и сипали слој од 1 - 1,5 цм великог речног песка. Састав храњивог супстрата: 2 дела стакленицког земљиста, 1 део дрва и 1 део опраног реског песка. Корисно је додати дрвено пепео у земљиште (пожељно пепео из листопадних стабала). Он спречава недостатак калија. Дриппинг сечења дубоко не би требало учинити тако да се оковратник не грије и саднице не умиру.Пошто су корени биљке преплављени земљаном гомилом, трансплантујемо је у велику посуду, повећавајући његов пречник за 2-3 цм. Ми практично не мењамо састав земље, само додајте рогове опекотине у смешу тла. Побољшава цветање и плодове.
Посебан је процес лигнификације стабљика и гране кафе стабла. Прво, на младој зеленој стабљици саднице, појављују се смеђе мрље, искрено, непријатно по изгледу. Ако се таква тачка формира у биљци цитруса, сматрајте да она умире. У кафи, ове тачке, ускоро повезују, просијавају, појављује се кора светло-беж, типична за дрво кафе.
Младе биљке до три године се трансплантирају годишње, а одрасле особе - за 2-3 године. Сваки пут када повећамо величину посуђа за стара стабла за 5-6 цм. Велике биљке се погодно гаји у дрвеним (од смрекових плоча) каде обликују се као инверзна скраћена призма. Спаљујемо колаче са вентилатором тако да се дрво у овом случају не разлага дуже.
Кафа (Цоффеа)Стабло кафе нема изразито време одмора, стога, да биљка расте, цвети и носи воће током целе године, мора се стално хранити сваких 10 дана: 1,10 и 20, дајући 5 г азота, 7 г фосфора, 1 г калијума и 7 г микроелемената на 1 л воде, респективно. Као азотно ђубриво користимо пилеће гнојиво, које се разблажи у води и чува све док се потпуно не ферментише. Када нема јаког мириса и гасних мехурића неће се пустити (то значи да се сва органска материја распада), решење је спремно за употребу. Разблажите га три пута водом. Треба запамтити да је пилеће ђубриво најјаче азотно-органско ђубриво, и мора се пажљиво користити.
Узимамо суперфосфатни раствор као фосфатно ђубриво. У насуђену воду прелијте грануле суперфосфата и мешајте, загревање раствора (за боље растварање) до температуре од 50 °.
Кафа
Добар калијум ђубриво може се добити из екстракта пепела. Да би то учинили, слани пепео (који садржи до 46% калијума) треба мешати у млакој води. После дневног испуштања, раствор калијума је спреман за употребу.
Дрво кафе, као и било које биљке, треба још елемената (калцијум, бор, манган, гвожђе, итд.). У ту сврху, добро је узимати мешавину Риге ђубрива типа Б. Ми га припремамо на исти начин као и суперфосфат.
Многи људи мисле да је једном када је кафа из тропског краја, потребно је сунце за сунчање током целе године.Заправо, ово није сасвим тачно. Чак и код куће на плантажама око једне каве стабла посадила су четири притениаиусцхими биљке друге врсте. У нашем географском подручју, кафу треба држати у затвореним просторијама на окренутим према југу или југоистоку.. Свако сунце које их гледа током лета неће негативно утицати на развој биљке. Теже је обезбедити довољно осветљења у облацима и мрачним данима у јесен и зими. Да бисмо то урадили, биљке истичемо од 1. новембра до 1. марта с флуоресцентном лампом.
Зими и јесен, биљка се држи на довољно високој температури (18-22 заливање у овом тренутку, док се тла исуше. Током целе године можете користити уредну славину за воду која је претходно постављена на дан.
У љето, топлота каве није страшна.. Међутим, неопходно је чешће зрачити собу помоћу обичног вентилатора за стол и удвостручити заливање биљке.
Кафа
Кафе стабло не мора формирати круну. У почетку, садница расте само на горе. У другој години живота његови бочни аксиларни пупољачи се пробудјују, а костне гране почињу да расте.Структура каве дрвета подсећа на смреку: равно вертикално дебло и хоризонталне гране које се налазе на њему. Када се појаве дугачке бочне стране, одсече се како би круна постала дебела и формирала више пупкова.
Многи љубитељи се жале - лишће постаје смеђе. Ово је типично за садржаје у затвореном при ниској влажности у јесен-зимском периоду. Међутим, ово није болест. А ако се биљка ставља у широку плитку тавану са водом, ствараће се повољнија микроклима.
У трећој години живота, зелени "тенди" се појављују у осовинама листова. Понекад се могу збунити растом. Потребно је мало времена, а врхови ових антена ће постати бели. Ово су пупољци. Они се формирају у синусима у цјелинама (од 3 до 4 до 10-15).
Отприлике мјесец дана, отвори су отворени. Живот кафе цвећа је кратак: за 1-2 дана ће нестати. Од доњег, педантина почиње да се згушњава и претвара у јајник будућег фетуса.
Кафа (Цоффеа)Цвеће се појављују у соби чак и зими. У матичној башти зрна кафе зоре у исто време као лимун и тангерине (6-8 месеци). У почетку, плодови су зелени, ближи пролећу (до краја фебруара), почињу да добијају беличасту нијансу, а затим постану црвени. Дакле, долази време сазревања.У нашем трилогодишњем дрвету, сазревају 70-90 воћа, односно 140-180 зрна. Може се користити за припрему добро познатог тоничног пића. Очистимо зрна са коже која их уједињује и осуши у пећници на температури од 70-80, а затим на 10 дана на папиру. Пржимо зрну у тигању, попут кестена или семена сунцокрета. При пржењу добијају браон боју. Познат је процес даљег кафа. Међутим, пиво након млевења сопствених зрна кафе, потребно је узети у обзир да је садржај кофеина у добијеним пасуљима 3-4 пута већи од купљених. Људи са болесним срцем пију ову кафу је контраиндикована.
Желео бих да кажем да је узгој дрвећа за кафу само због воћа нежни задатак. Али новопридошли у удаљеним тропикама ће узети много узбудљивих минута љубитељима природе и помоћи им да се боље разумију биљни живот.
