У хладним предјелима наше земље, на пример у Сибиру, баштованима је прилично тешко да одаберу семе парадајза које би могле да дају добру жетву. То је зато што је земља у овом делу земље сиромашнија него на другим местима. Велика шанса за пролећне, јесенске хладноће. Због тога су узгајане посебне сорте.
Правила за избор хладне климе
Прво што треба учинити је одабрати сорту. Не онај који има бољи укус или већу величину, али највише преживљава и није расположен.
На пример, семе сибирске рајчице користи се за узгој у оштрим климама.
Предности сорти парадајза сибирске рајчице
Популарност универзалних сорти сваке године расте. Разумљиво је, ризик од губитка „одељења“ је смањен, скокови температуре за њих нису проблем. Узгојен посебно, поступак зрења се уклапа у кратко, сибирско лето, не захтева пуно сунчане боје. Постоји пуно сорти таквог парадајза. Они се разликују од величине поврћа до начина гајења.
Зашто су рајчице посебне за Сибир? Конвенционалне сорте захтевају сталну негу, стабилне климатске услове и одсуство температурних разлика.
Сви ови недостаци отклоњени су у селекцији Сибира. Посебно развијена врста намијењена је за узгој у географским ширинама с претежитим пермафростом тла. Недостатак обиља хранљивих састојака у тлу не представља препреку за раст таквих парадајза. Парадајз има низ специфичних својстава која пружају супериорност над другим врстама:
- Доста брзо сазревање настаје због недостатка одговарајућег периода топлог времена. Кратко љето приморано је да стекне ту способност
- Непретенциозност на светлу, због претежно облачног, кишног времена у растућој регији.
- Висока отпорност на ниске температуре за биљке, посебно у условима високог садржаја влаге.
- Отпорност на већину болести којима је изложена рајчица.
- Чак и са малим величинама појединих сорти, укупан принос је прилично велик.
- Изврсни укуси постижу се крижањем неколико врста, због чега се појавила и сибирска селекција.
Широк опсег погодности, од свеже употребе хране у изворном облику или додане салати, до конзервирања, прављења сока од парадајза и пире кромпира.
Не постоје компликовани, „натприродни“ савети и трикови у вези са култивацијом. Међутим, још увек постоје опште препоруке за негу:
- Потребно је обезбедити благовремени доток воде у тло, како би се избегла суша.
- Да бисте постигли велике величине зрелих плодова, треба да користите минерална ђубрива, чија учесталост достиже и до 3 пута.
- Већина сорти за селекцију требају стабљике подвезица, због њихове величине. Неким плодовима је потребан подвезица, јер због своје тежине обично одпадају.
- Правовремено откривање штеточина који могу покварити усев. Такође
- контрола болести је неопходна; отпорни су на већину њих, али не и на све.
- Посебну пажњу треба посветити надгледању стања тла, одржавању потребног нивоа влаге (при узгоју у стакленику) и потреби за опрашивањем.
Сибирски рајчице са великим плодовима за стакленике
Наравно, не могу се наћи све сорте на тржишту, неке су прилично ретке. Излаз из ове ситуације је куповина семена сибирске селекције најпродуктивнијих сорти поштом. Они релативно нису скупи, осим тога, имају неколико предности када се узгајају у Сибиру.
Лепота Сибира
Врста је рано зрела, што значи да може да расте много пре лета. Грм досеже висину од 1,5 м, потребно је подвезица. Посебна карактеристика је начин садње - углавном у пластеницима. Потребно је висококвалитетно ђубриво, правилна нега.
Зрела примера сорте заправо достиже 900 г-1 кг.
Племић
Парадајз у облику срца, тежина зрелог примерка је 0,5 кг, у ретким случајевима 1 кг.
Високо је отпоран на биљне тегобе, непретенциозан је и лако подноси температурне промене.
Алсоу
У ствари, најпопуларнији међу Сибирцима. Зрела рајчица нарасте до 0,5 кг. Грм је малих димензија, висок 80 цм-1 м.
Слатког укуса, има киселе ноте. Плугови укључују добру транспортност.
Сибирска јабука
Сазрева прилично рано, урод је велики, сладак. Висина степена до метра.
Сенсеи
Могућност узгоја, и на топлим и хладним местима.
Усјев сазрева до првог хладног времена, након чега се треба пребацити на собну температуру и он ће наставити свој процес.
Бака је тајна
Одликује се величином парадајза, која није ограничена и понекад досеже импресивне, гигантске количине. Грм нарасте око 170 центиметара.
Сами плодови су слатки, светли, малине. Укључено у каталог парадајза компаније Сибериан Гарден.
Орао кљун
Названа је тако по облику карактеристичном за зрело воће. Издужени на крају подсећа на кљун птице. Ова сорта такође расте до неограничених величина. Међутим, висина грма је много већа од 2 м.
Стручњаци препоручују узгој у затвореном тлу, због његових карактеристика.
Андрејево изненађење
Садња семена почиње средином марта. Заслужена јединственост у поређењу с другима, због не захтевне расвете.
Доста кутија са грмљем да се задрже на прозору.
Сорте парадајза сибирске селекције за отворени терен
Карактеристика таквих парадајза је способност да уроди плодом и даје добру жетву у тешким условима северног региона. Најпопуларније, посебно узгајане сорте:
Тешка тежина Сибира
Облик срца у зрелом примерку. Тежина око 600 г, кожа је прилично густа. Мала величина грма.
Подвезица стабљика и самих плодова је неопходна јер се својом масом могу одвојити. Боја зрења је црвена.
Абакан роза
Популарност је стекао захваљујући јединственом укусу каше. Зрела рајчица је сличних облика симболу љубави - срцу.
Тежина достиже 400 г.
Буффало срце
Форма је такође у облику срца, грм расте 1 м. Дуготрајно плодовање, први усев се поје тек нешто више од 3 месеца.
Главна предност је отпорност на болест, лака толеранција.
Сибирска тројка
Добро расте у отвореном тлу. Компактна сорта, не прелази 60 цм. Маса зрелих плодова је 300 г.
Упркос својим малим физичким карактеристикама, има веома другачији, одличног укуса. Имају исправан издужени овални облик.
Стеллате јесетре
Такође воли отворени терен. Непретенциозан, грм висок до један и по метар. Тежина плода може достићи 1 кг.
Високо је отпорна на уобичајене тегобе које утичу на парадајз.
Сибирски адут
У ствари оштра сорта.
Лако подноси било какве временске прилике, стабилно напредујући у расту, чак и у прилично тешким условима окружења.
Универзално крупно воће (парадајз компаније Сибериан Гарден)
Одлике су непретенциозне, велике укусне карактеристике.
Чело бика
Високо родна сорта, један грм може да донесе до 9 кг плода, тежина једног јединог је око 600 г.
Боја је наранџаста, са црвенкастим тоном.
Краљ великана
Из назива постаје јасно које су величине плодова. Висина грма достиже 170 цм, тежина плода је до 1 кг.
Отпоран је на разне штеточине, као и на тегобе.
Орао кљун
Не, није исто. Ово је потпуно другачија сорта, мада још увек постоје сличности. По облику такође подсећа на кљун познате птице.
Висина до 1,5 м, тежина досеже 800 г, узгајање се углавном препоручује на отвореном терену.
Златне куполе
Мора да се гаји у стакленику. Боја је златна, понекад наранџаста. Захтијева подвезица.
Прилично велика сорта, без карактеристичних величина грма, тежина плода готово достиже килограм.
Монашки оброк
Има наранџасту боју, непретенциозан у гајењу. Благо спљоштено, округло зрело воће.
У складу са свим нијансама култивације, висококвалитетним ђубривом, можете постићи једну појединачну масу у 400 г.
Гусје јаје
Сорта шака, одликује се добром жетвом. Достиже се до 2 м, а тежина сваког парадајза до 300 г.
Боја током зрења је тамна, ружичаста. Такође може бити јарко црвене боје.
Гиант Новикова
Има врло сладак укус, велике величине.
У појединачним условима, у складу са свим нијансама, висина достиже 2 метра, тежина једног парадајза је до 1 кг.
Новосибирск хит
Сорта недавно узгајана. Физички подаци се не истичу, облик је округао, црвен. Добро се доказују када се складиште у одговарајућим условима, потребу за транспортом.
Сорте парадајза сибирске селекције средње величине
Оригинална, мала, али отпорна на лоше временске прилике и болести парадајза.
Сибирски малахит
Сорта дугог зрења. Бере се доста касно када је највећи део већ убран.
Грм је врло висок, висине 2 м. Има јединствену боју, зелену са жућкастим нотама. Тежина у поређењу с другим сортама је мала, свега 130 г.
Сибирско изненађење
Ново, појавило се недавно. Облик је јединствен, издужен, на крају благо спљоштен. Подсећа на паприке, због издуженог облика.
Маса је мала, до 130 г једног парадајза.
Сцарлет Цандлес
Сорта је једва напунила 10 година од датума повлачења.
Раст је неограничен, али зависи од хранљивих материја које се налазе у земљишту. Облик подсећа на свеће, али боја није црвена. То је због маштовите визије отварача сорте.
Фок
Висина је једва већа од метра, тежина је врло мала у поређењу с другима, свега 100-110 г. Подноси променљивост температуре околине и болести.
Током зрелости имају наранџасту нијансу.
Демидов
Разноликост се заправо не истиче у позадини десетака других из њене категорије. Има заобљене ружичасте плодове.
Просечна тежина је мала, око 120 г.
Сибирски преурањен
Обична сорта, висина грма до 60 цм, просечне величине плода, тежина је од 60 до 100 г.
Начин узгоја погодан је за отворено и заштићено тло. Апсолутно непретенциозно.
Гркиња
Хибридни, у одређеном смислу. Висина изнад просека, 180 цм, Стандардна тежина, до 120 грама, укус одличан, али без посебних обележја.
У основи, зрело воће се користи за прављење лаганих салата, што је савршено погодно за летњу сезону. Такође се може подвргнути конзервацији.
Кинеска резистентна на болести
Као и сва његова „браћа“ по изгледу, отпоран је на болести, не захтева посебне услове узгоја. Маса зрелог плода је 200 г.
Узгаја се за јело свјеже, користи се у конзервирању.
Рагби
Једна од неколико нових сорти, узгајана релативно недавно. Има јарко црвену боју зрелог воћа. Облик је благо издужен, цилиндричан.
Укус је одличан, не разликује се ничим, али није сличан ниједној другој сорти. Маса зрелих парадајза је од 90 до 110 грама.
Ултра рано
Из назива је јасно да поступак зрења неће трајати пуно времена, посебно на позадини парадајза других сорти.
Процес зрења се завршава након нешто више од 2 месеца. Нема посебне захтеве за узгој, непретенциозан, отпоран на болести. Тежина је мала, 100 грама зрелог воћа.
Першун баштован
Комично име сорте је хибрид. Кратко, само 60 цм, плодови благо издуженог облика који подсећају на цилиндар.
Боја јарко роза, са сјајним сјајем. Тежина је 300 грама, што је висина грма одличан показатељ.
Данко
Обичну сорту, висину од један и по метара, вртлари не воле баш због танке коже воћака.
Међутим, укус је одличан, апликација је универзална. Има отпорност на сушу.
Анастасиа
Лепо женско име, персонификује нежност и лепоту. Тако је сорта, названа по прелепој девојци, прелепог изгледа.
Светло црвена, понекад чак и бордо боја, округла је облика, тежина до 100 грама.
Мини парадајз
Иако су све представљене сорте исте врсте, још увек постоји разлика у нези и гајењу.
Сибирски датум
Хибрид у средњој сезони, стандардних величина. Назив карактерише малу величину плода, такође њихову тежину, која износи око 30 г
.
Изразита карактеристика, способност да дуго останете свежи.
Биково око
Подаци су нешто изнад просека, висине до 2 м. Глатки округли парадајз, врло мале тежине, само 30 г. Често се користи као украсна сорта, због своје мале величине.
Укус је врло сладак.
Цоунтриман
Преферира отворени терен. Вероватно не постоји разноликост за коју би се лакше бринула од ове. Мала тежина, до 80 г.
Истовремено, проценат приноса је врло висок, до 4 килограма по грму.
Вртларство је, у принципу, смирујући и уносан облик слободног времена. Ако се све обави правилно, ово можемо сматрати другим послом, свеже поврће, посебно у хладној сезони, у великој потражњи.
Сибирски баштовани су у том погледу имали среће, и кратко лето и врсте посебно узгајане за та места. Одликује их одличан укус, а не инфериорни су врстама које расту у топлим пределима наше огромне домовине. Такође има имунитет на скоро све врсте болести које погађају парадајз. Потпуно непретенциозан за услове узгајања, што је огроман плус.
Као што је већ постало јасно, семе парадајза сибирског узгоја је најплодније у условима кратког лета и температурне променљивости. Такође, плус је огроман асортиман сорти ове врсте, који вам омогућава да одаберете појединачну сорту за сваког баштована. Постоје велики "дивови" и мали парадајз. Укус свих је потпуно другачији, сваки од њих ће наћи одличну употребу у гастрономији.
