Таблица, која је покривена домаћим производима, сигурно ће задовољити рођаке и госте.
Ако ћете у журби учинити лагано слане краставце, рецепти брзе хране у суду ће бити добродошли.
- Која је употреба?
- Кухињски апарати и прибор
- Неопходни састојци
- Карактеристике избора производа
- Корак по корак рецепта код куће
- Услови складиштења
Која је употреба?
Главна предност у антиоксидантима која се састоје од гвожђа, калцијума и магнезијума, као и витамина у великим количинама. Недостатак ока и мала количина соли омогућавају да их користите и особе са високим крвним притиском.
Узимајући у обзир да се овај оброк може сатећи и истовремено није висок у калоријама - биће корисно за одржавање дијете.
Кухињски апарати и прибор
Пре него што направите лагано слане краставце, морате одабрати одговарајућу посуду од стакла, керамике или емајлиране.У основи, посуда се користи, али је пожељна употреба посуде, јер има више простора за постављање краставаца у жељеном положају.
Неопходни састојци
За лужење биће потребни следећи састојци:
- краставци;
- сол;
- копер;
- листови рибизле;
- бели лук;
- лишће и корен рена;
- минерална вода са гасом.
Карактеристике избора производа
Пре свега, потребно је изабрати прави краставац - без укуса горчине, искључиво зелене и чврсте. Приоритет - мала величина и са танком кожом, са бубуљицама. Да би се могли једнако слајати и дистрибуирати у посуђе, оне би требале бити приближно исте величине.
Корак по корак рецепта код куће
Затим, узмите у обзир рецепт за кување лагано сланог краставца инстант кувања.
- Расадник је основа било каквог сољења, па почнемо са тим. Хајде да припремимо лагано слане краставце у хладном раствору. Да бисте то урадили, узмите 0,5 литра минералне воде и додајте 1 жлица соли, мешајте. То је хладна раствора која ће омогућити брзо сазревање лагано сланих краставаца.
- Велики резани копер, око пола снопа, руши листове рибизле и хрена. После чишћења, бели лук се мора исећи на резове или плоче. Додајте корен рена, претходно га поделите у траке.
- Када полагате краставце у тепихе, обришите врхове краставаца, а затим их чврсто поставите. После тога, поново исећи биљне суплементе и посути спринкле врхом.
- Прво налијемо у посуду сољу, која је припремљена раније.После тога додајте још 0,5 литре воде. Додамо мало више ако је потребно, ако су краставци на врху. Неопходно је протресати посуду за мешање састојака. На тај начин затварамо посуђе, на пример, са плочом и поклопцем са оптерећењем за већу изолацију.
Услови складиштења
Поставите прво 12 сати на 20-25 ° Ц. Пре сервирања ставите у фрижидер 2 сата да бисте побољшали укус.