Биљка шљунак (авенс, подник) се тражи у медицини, кувању, козметологији итд. Због својих корисних својстава, ова биљка се широко користи и користи га лекари и исцелитељи не само у нашој земљи. У овом чланку ћемо вам рећи о саставу и храњивој вредности шљунка, његовој употреби у различитим областима живота ио могућим нежељеним ефектима и контраиндикацијама.
- Опис
- Нутритивни и калоријски садржај
- Састав биљке
- Корисна својства
- Примена шљунка
- У медицини
- У козметологији
- При кувању
- У свакодневном животу
- Штета и контраиндикације лековитог биља
- Набавка сировина
Опис
Авенс је цвијет који је род породице Росацеае. Род садржи нешто више од 50 врста биљака, које су широко распрострањена у свим континентима света, осим Антарктика. Неке врсте шљунка су на ивици потпуног изумирања у незаштићеном станишту. Ове врсте се стављају под заштиту надлежних органа у националним резервама и ботаничким вртовима.
Ботанички опис и карактеристике авена су веома сличне оним другим биљним врстама - јагодама и теписима. На територији наше земље можете наћи само седам врста шљунка, али најчешћи су речни шљунак и градски шљунак. Река Авенс се рађа на богатим земљама, тако да се често дешава у мочварама или на обронцима ријека. Али авенс урбани сусреће се на још сувим земљиштима. Често се посматра на периферији путева, на пољима, парковима, баштама или шумама широког лишћа. Поникнитса река је вишегодишња зељаста биљка која достиже висину од 80-100 цм. Стабло гране биљних слаби, а често разгранатости је примећено само у горњем делу стабљике. Стабла Авенса су потпуно прекривена длакама. У доњем делу стабљике, длака имају грубију структуру него у горњем делу. Поред тога, длачице на врху су живахније и жлезасто.
Листови шљунка су прилично глатки, формирајући троделни облик. У авенсу постоје две врсте лишћа: цаулин и базал. Прва врста лишћа има кратко-петиолатну структуру и наизменично расте на стаблу.Али базални листови имају дуго петиолатну структуру и, према томе, расте на дугим пецељама. Поред тога, базални листови су масивнији и имају прилично дебео пубесцентност. Најинтересантнији део речног шљунка је његово цвеће. Они немају велике и светле боје, али њихова лековита својства позната су многим народним исцелитељима. Латице авенса имају беличасто-кремову боју (понекад светло жуту и друге) са светлом црвеном или розе вене. Цвјетне главе су обликоване као звоно и спуштене, што помаже гравилиту за самопроклинацију.
Цвјетни шљунак средином маја - почетком јуна, а мјесец или два на цвјету већ почиње сјемење семена. Карактеристични додаци са куковима и црвенкастом нијансом су први знак зрелог семена. Иначе, процеси у облику кукавица нису узалудни само у овом облику, јер се захваљујући њеним сјеменима може придржавати људи или животињске длаке и пренијети се у друго станиште. Град Гравелите има бројне разлике од речног шљунка. На примјер, ријека авенија не може да расте на висини више од 60 цм, док поглед на ријеку овог постројења у неким случајевима може досећи висину више од једног метра.Поред тога, лутање реке има зеленкасте стабљике, а урбано - црвенкасто или смеђе. Постоје и разлике у цветовима ових биљака: сипали урбаног шљунка нису црвене боје.
Нутритивни и калоријски садржај
Авенс је потпуно дијетална биљка, која се широко користи у медицинске сврхе због нискокалоричног садржаја. Међутим, ова биљка такође практично нема нутритивну вредност. Дакле, на 100 грама овог производа је само 1 кцал. У подници практично нема протеина, масти и угљених хидрата, па је у свим ауторитативним ботаничким именицима назначено да у 100 грама ове биљке нема ни једног грама протеина, масти и угљених хидрата. Дакле, у погледу нутритивне вредности и садржаја калорија, шљунак изгледа као лист зеленог чаја.
Састав биљке
Ако упоредимо хемијски састав ријеке и градског шљунка, нећемо имати опипљивих разлика, тако да су оба биља погодна за употребу у медицини, козметологији итд.
У горњем дијелу овог постројења налазе се фенолкарбоксилне киселине, танини (готово четвртина укупне сухе масе), флавоноиди, разне боје и алкалоиди.Колорити у великим количинама садржани су у ријеци Авенс. Међутим, обе биљке садрже доста витамина, међу њима провитамин А и витамин Ц (аскорбинска киселина).
Али у коријенском систему лутања садржи велики број сложених и једноставних угљених хидрата, који нису у ваздушном делу. Такви угљени хидрати укључују глукозу и скроб. Поред тога, корени шљунка богати су супстанцама као што су етерична уља, пектин, органске киселине, танини, гликозиди и сапонини.
Корисна својства
Грасс шљунак има низ лековитих својстава које су многи векови успјешно примјењивали народни хеалери.
Ево неких корисних особина ниских прихода:
- Цроцхетинг;
- Опште ојачање (повећање одбрамова тела услед присуства аскорбинске киселине);
- Анестезија;
- Зарастање рана;
- Диапхоретиц (Авенс ова особина користи у маларије и других болести, циљ третмана који има за циљ повећање знојења);
- Слабе пилуле за спавање и благо седатив.
Примена шљунка
Због својих корисних и лековитости поникнитса налазе своју примену у многим областима људског деловања.
У медицини
Службена медицина практично не користи ову врсту биљке у својој области дјеловања. Али, хомеопатија (алтернативне медицине, која се ослања на пацијентима третмана неефикасних лекова, што доводи до пацијента треба да верује у његов опоравак и уз помоћ својих позитивних мисли и имунитет оздравио) и традиционалне медицине су препознали лековита својства ГЕУМ и широко их користе. Биље Бенет, као и Геум Ривале, нашла своју примену у званичној медицинској делатности само као антисептик и раније имали малу популарност међу лекарима.Али данас, већина медицинских стручњака не жели да га користи као третман за пацијенте, и проналази алтернативу у званично регистрованим хемијским препаратима.
Међутим, у алтернативној медицини Авенс користи као средство за борбу против грлобоља, циститис, нефритис, астма и чак туберкулозе. Понекад тинктура овог употребе биљке у неким облицима Берибери, дизентерије, хелминтиазе. Али најчешће народни исцелитељи означавају авенију за крварење, посебно унутрашња. Одломци од корена биљке су добри за депресивне стања и поремећаје менталног система. Поред тога, ове чорбе додају се у купатила како би се смањио бол у мишићима и зглобовима.
У козметологији
У козметологији, Авенс се користи за нормализацију коже и регулисање знојења. Да би то учинили, чорба ове биљке се додаје у купатило. Поред тога, сок из корена авенса се користи за омекшавање и уклањање тврдих и застарјелих калуса.
Уз масну кожу лица, можете направити маску од увлачења. За ово је потребно инсистирати, пола сата, 1 кашичицу. зрна у кувани води (запремина 0,5 литра). Тада се смеша филтрира и дода 2 кашике. скроб. Све темељито се мијешати тако да се конзумација уља коначно добије. Резултујућа маса стоји 15 минута, а затим пола сата се равномјерно наноси на кожу лица. Такве маске помажу да се носи са уљаном и нагризаном кожом, а поред тога ћете сасвим сигурно знати да користите природни производ.
При кувању
Код кувања се широко користе авенсни листови, који се користе за припрему салата, супе, пире кромпира и других јела. Из корена биљке чини зачина и зачини, који дају посебан укус риби и месним јелима, као и супе и салате.
У свакодневном животу
Стабла ове биљке су одлични адитиви за храну за храну за многе кућне љубимце. А мед биљке поникнитси дозволити да пчеле да прикупе меда богате усеве средином маја. Поред тога, ова биљка се користи као боја за фарбање вунене и памучне тканине. Спектар боја, које могу дати Авенс је веома широк, креће се од црвено-зелене и завршава са црвено-браон.
Због високог садржаја танина у шљунку, користи се као средство за штављење коже. Вртари користе ову биљку као одличан инсектицид, који помаже у борби против штеточина од инсеката.Поред тога, узгајивачи су извели многе лепе украсне врсте ове биљке, а користе се с великим успехом у декоративном и пејзажном дизајну.
Штета и контраиндикације лековитог биља
Авенс има једну посебну особину: има својство повећања коагулабилности крви. Дакле, треба га користити са опрезом (или одбијањем да се користи) људима који пате од ниског крвног притиска, тромбозе, констипације и тромбофлебитиса.
Такође морате бити опрезни са дозирањем тинктура или чорбе, јер ова биљка садржи велики број танина, предозирање које прети дуготрајним затварањем.
Набавка сировина
Као што већ знате, у медицинске сврхе, користе се и корени ове биљке и стабљика и лишћа. Али методе бербе корена и лишћа се разликују једни од других. На пример, Корени треба сакупљати крајем јесени (пре почетка мраза) или почетком пролећа, чак и пре него што биљка цвета. Након што су корени ископани, они морају бити опрани и осушени на сунцу.Надаље, корени морају подвргнути корак сушења у добро проветреној просторији на температури од 45-50 ° Ц.
Када се корење исуше, постају крхке и остављају оштар мирис који личи на мирис каранфила. У овом стању, корени се могу чувати 3 године, ако је контејнер у којем се складишти сировина чврсто запушен. У супротном, мирис корена после неког времена може испарити.
Почетни дијелови виглања почињу да се сакупљају у мају. Пресечите горњи део, дужине 15-20 цм. Осушене стабљике су осушене на сунцу или у посебном сушачу на температури која не прелази 40-45 ° Ц. Такође, биљка се може осушити у облику буке суспендованог наопако. Када цветови стабљика почну једноставно раскинути, то значи да је процес сушења завршен, ау овом облику сировина се може чувати око годину дана, али не дуже.
У сваком случају, припремљени корени и стебла шљунка могу бити потребни за лечење многих болести, које смо описали изнад. И не морате тражити сировине за авене у апотекама, јер ћете имати свој властити, природни и чист производ.