Колико је срећно кад сок од шљиве направите за зиму кроз соковника од плодова вашег дрвећа у земљи или врту. Одличан савет и упутства о припреми сока од шљива ће вас одушевити својим корак по опису корак, тако да више не постоји било које питање.
utvrđeni шљиве
Састав витамина у судопери зависи од типа. Али, то није једина јединица. Минерали и витамини у њој појављују и нестају у различитим фазама зрелости, има ефекат услова гајења, земљишта и негу дрвећа. Све сорте имају витамин П, позитиван ефекат на притисак стабилизацију и јачање зидова крвних судова.
Позитиван показатељ је чињеница да витамин Е на високој температури се не уништава. Стога, шљива може да се безбедно конзервирана за зиму, за производњу џема, затворите сок од шљива кроз соковник, кување компот и тако даље. Зими, недостатак витамина допуну за организам, конзервирана пиће ће бити само на време.
Садржај укључује не само шљива витамин сматра, је и за: лимунска, салицилна, ћилибарна, малеинска, оксалне киселине, сахароза, глукоза, фруктоза, фенолних једињења, каротен, витамин Е, цинк, калијум, гвожђе, јод.
Корисност јела из лавабоа:
- Сушена шљива преписују за лечење пацијената атеросклерозе, јер су у стању да прикаже холестерола из тела.
- Свежа шљива је погодна за људе који болују од запртја и црева.
- Калијум на било који начин у стању да активно повуче течности из организма, што је добро за људе са високим крвним притиском и нездравим бубрега.
- Чак и листови неких сорти шљиве, који садрже кумарин, могу зауставити стварање крвних угрушака. Ширење крвних судова, разређивање крвних угрушака, они у великој мери спречавају озбиљне болести.
- Свежа шљива је корисна за срчану болест, делује као седатив (седатив).
- Конзервирани и свежи плодови имају повољан утицај на стабилан метаболизам.
- За лечење коњуктивитиса и зарастање рана помоћу гуме пуштен из пукотине кора стабала шљиве.
Варијанте сока од шљива
Сок од шљива код куће кроз соковника траје мало времена, посебно када овај процес олакшава електрични апарат. За љубитеље киселог слатког укуса, доле су обезбеђени рецепти за прављење изврсног сливог нектара.Да бисте добили сок од овог воћа, можете користити различите врсте соковника, али пожељно је користити специјалну технику за тврде воће и поврће. Неопходно је да пре стављања фетуса у апарат уклоните камење како не би оштетили механизме. Да би смањили време за кување, боље је узети електрични соковник, други ће такође радити, али процес ће бити одложен.
Да бисте добили 1 литар сокова, биће вам потребно 2 кг шљиве.
Сок од шљива за зиму кроз соковника: рецепт са пулпом
Састојци:
- шљиве - 20 кг;
- шећер - опционо.
Фазе кувања:
- Добро прати воће.
- Скините кости и кувајте 3 минута.
- Прескакајте мекане шљиве преко електричног соковника.
- Загрејте насталу течност у посуду за емајл, прелијте га изнад тегли и навијте.
- Витамин Нецтар је спреман за узимање
Да бисте сок од шљиве добили од преосталог оброка, потребно је поново да га заврите, додајући исту количину воде. Потом се цела смеша ставља у соковник и извлачи жељени.
Сок од шљива преко соковника: рецепт без целулозе
Састојци:
- шљива - 3 кг;
- шећер - 300 г
Фазе кувања:
- Изаберите плод, опрати, уклонити кости и осушити.
- Прескакати шљиве кроз соковника.
- Направите сок од сирева или сита како бисте одвојили течност из целулозе.
- Залијте шећер. Загрејте сок у посуди на 90 степени.
- Залити у банке и стерилизирати их са садржајем од 20 минута.
- Окупите кантом, заврите у топли дан на дан, без окретања.
- Бон аппетит!
Ако нема соковника, ставите омекшане шљиве у газу и притисните у течност.
Осим рецепата преко соковника, постоји још неколико популарних опција за конзервирање шљиве сокова за зиму, од којих је неколико смештено испод. Дакле, ако сте имали довољно стандардних рецептура за сакупљање сокова од шљива за зиму, можете користити нове. Да би сливе дали стандардни укус, препоручљиво је додати друго воће (јабука, кајсија) током процеса кувања.
Рецепт за чишћење сокова од шљива у соковом кухињом
Састојци:
- шљива - 3 кг;
- шећер - 100 г;
- вода - 5 л.
Фазе кувања:
- Шљиве се пере и ослобађају костију.
- Сипајте воду у посуду и ставите пећ, пустите да врео. Ставите воће у оловку, покријте и потопите на малу топлоту.
- Додајте шећер и кувајте још 7 минута.
- Сат сат касније, замените посуду за сакупљање сока испод црева и отворите резу.
- Поставите исушени сок на обале, покупите поклопац и оставите да се охлади. Сок од шљива за зиму је спреман!
Концентрирани сок од шљива
Састојци:
- шљива - 6 кг;
- шећер - 5 кг;
- вода - 6 л.
Фазе кувања:
- Очистите камење претходно темељито опраних шљива.
- Сипајте их у посуду за емајл и покријте водом до потпуног покривања.
- Да заварите. Док кухате воће, повремено уклоните формирану пену на површину. Поступак обично траје 40 минута.
- Вадите воћњак кроз соковник или гурните цријево. Само у другој варијанти, овај процес ће морати да се понови два пута.
- Настала муља се сипа назад у сок, прелије шећер и кувати 10 минута. Добијена пена није потребна за чишћење.
- Налијте кувану течност у стакленим контејнерима и завртите поклопац до зиме. Лепо сок!
Сок од шљиве за зиму на соковнику је најбоља могућност да добијете много витамина и побољшате своје здравље у зимским данима. А када се то ради с властитим рукама, онда можете бити двоструко сигурни да ће тијело бити засићено природним производом без конзерванса.
