ХАЗЕЛ ЈЕ ТЕЖАК ОРАХ ЗА ПУЦАЊЕ

Send

Хазел или лешник у многим нацијама окружен је великим бројем легенди, традиција и сујеверја. Тако су Словени приписали лешник светим и чистим биљкама, веровало се да не бије муње. Стога су се током грмљавине сакрили под лешник и затворили своје гране у појасеве и додирнули их све што су жељели заштитити од муње.

Веровало се да штапић лешника не може само да уплаши ђавола, већ и одвезе и чак убије змију, стварање ђавола. Гране газде постављене су у штале како би избациле мишеве. Према вјеровањима јужних Словена, душе предака, који у то вријеме посећују земљу, насељавају се на Тројству у лешници. У њеним гранама душе долазе из другог света и враћају се назад.

Заједничка лешалица. © Х. Зелл

Хазел (лешник) приписује имовину за откривање скривених предмета. У паганским временима, беле шипке пете служе као симбол друидима, потврђујући њихову класу и способност да буду оратор.

У време Викинга, лешник је налазио "хослур" - "лешниково поље" на којем су се бориле преднапоне. Обојица за борбе (холмганга) и поља званичних пуних размера између војске одредили су оградом ограде од лешника, која их је окружила магичним особинама, одвајајући их из света свакодневног живота.У рату, лешник је коришћен као магична одбрана. Древна ирска легенда говори о "старим каишевима". Према легенди, ово чаробно дрво одјекло је отров, а када је Мац-Кумхеил направио штит од њега, отровни гасови који су из ње дошли убили су непријатеље.

Ту је и древни израз "штит Фиона" - поетска метафора за магичну заштиту. Повезан је са такозваним луаитхринди - особитим преплетеним обрасцима на одећи келтских ратника, који су створили потпуну илузију везаних чворова.

Опис

Хазел или Хазел (Цорилус) - рода грмља (мање дрвећа) породице Бирцх.

Лешник одлази - округао или широк, прилично велик. Облик лишћа довео је до руског имена - као тела лиснате рибе. Формирати подраст у листопадним, мјешовитим и четинарским шумама.

Цвеће су једнозулне, моноецијске. Мушки - сакупљени дебели минђуши, смештени на кратким гранама, развијају се у јесен, зимовање и цветање рано пролеће пре појављивања лишћа. Женско цвијеће се сакупља пупољке у облику пупољака и седи на двоје у осовинама браката.Сваки женски цвет има врло слабо развијен периантх. Оваријум нижи, билокуларни, са једним тестисом (овулом) у сваком гнезду.

Због неразвијености једног тестиса, само једно семе сјећано са дрвеним перикарпом је орах. Свака оловка је окружена цевастим зупчастим поклопцем, тзв. Плиусом, који потиче од брацт-а и два бракта (представа) женског цвета. Семе без протеина, са густим, богатим маслацима, који остају у тлу током клијања семена.

Хазел треелике, или Орах (Цорилус цолурна). © Лоттис 80

Лед је цвета у марту. Инфлоресценције се у потпуности формирају у вегетативној сезони која претходи цветању. Полен носи ветар. Плодови сазревају у августу и септембру, ређе крајем јула. Принос од воћа је 40-500 кг / ха. Годишња годишња доба се замењује са ниским приносима, у неким годинама нема никаквог воћа. Ораси имају добру клијавост, обично клизе следећег пролећа. Саднице почињу да узгајају плодове 5-10 година. Укупан животни век грмља је 60-80 година. У природи се углавном пропагира вегетативним средствима: коријенске сисаре и пневматика.

У европском делу расте у шумама четинарских и широколистних шума, у шумској степи, у степеној зони дуж шумовитих шума. На Кавказу се повећава на скоро 2000 м. Гаји се у неколико регија у земљи. У листопадним шумама расте у подрастима, али не толерише превише сенке. Одлично расте на чистачима, пожарима, ивицама, понекад се чисте тиквице на месту смањених шума. Прилично често у комплексним бурсама. Воли кварцне, богате хумусом, умерено влажне камене и пешчане камене. Због богатог литра листова богатих соли калцијума, повећава се плодност земљишта. У зимама са дугим тешким мразима се замрзава.

Апликација

Зрно лешника садржи 58-71% масти, 14-18% добро сварљивих протеина, 2-5% сахарозе, витамина Б и Е и соли жељеза. Зрно се једе сирово, сушено и печено (на жару), користе се за производњу колача, слаткиша, крема и разних пуњења. На Кавказу су припремљени нарочито велики број слаткиша. Млевајући их малом количином воде из свежих орашчица чини "млеко" и "крем", који су високо хранљиви и препоручују се за ослабљеног пацијента.Кафа је направљена од пражњених ораха. Ораси се користе у производњи ликера. Уље од ораха има пријатан укус и арому, веома је хранљиво, користи се у храни, као иу производњи боја и лака, производњу сапуна. Торта, преостала након гурања уља, користи се за производњу халве.

Дрво се користи за мала столарија и стругови, обруч за дрвене бурад, ручке за пољопривредне уређаје, трске израђене су од дебљина; из танких гране ткати кошаре, од дебљих - живе ограде. Гране се сакупљају за сточну храну. Пиљевина се користи на Кавказу како би освјежила вина и сирће. Дрвени угљен из дрвета се користи за цртање, пре него што се користи за припрему барута. Сува дестилација дрвета добија терапеутску течност "Шума", која је коришћена за екцем и друге кожне болести. Кора садржи око 10% танина, може се користити за сунчање и бојење коже.

Друге врсте лешника имају мање економске вредности. Ледена је разнолика, широко је дистрибуирана у Трансбаикалији, Амуру и Приморји. Формира велико подручје труља, али је грмље мање плодно од претходне врсте.Манчувански лисњак и кратко-цевасти лешник близу њега, који живе на Далеком истоку, такође се користе као прехрамбена биљка, али је колекција њихових плодова веома тешка због врло грубих пламена. На Кавказу расте дрвено лешник (медведа), што је дрво до 35 м висок. Дуготрајно прекрасно дрво ове врсте високо је цењено у индустрији намештаја. Нутс се користе за храну, али имају прилично тешку шкољку.

Одрастање

Хазел толерантан, али с јаким сенкама, мало воћа, листови изгубе своју боју. Боље је да их посадите на сунчаном и заклоњеном месту. Пожељно је богато, плодно, испражњено, слабо подзолно, неутрално земљиште. Не воле близу подземних вода, киселог, пјешчаног, мочвара, каменог тла.

Источни, сјевероисточни и сјеверни дијелови ниских падина су најпожељнији за садњу, а током зиме и пролећа, мање дневних температура се смањује, што смањује ризик замрзавања и опекотина.

Заједничка лешник (Цорилус авеллана). © Исидре бланц

Хазел тврд, влага и светлост. Током цветања, цветови мале не расте мало на -3 ... -5 ° Ц, а женски цвјетови на -8 ° Ц.Полен у зимским зимама није оштећен при -30 ° Ц.

За богатије усеве, морате поставити неколико лешника поред њих - они имају укрштање вјетра вјетром.

Буш је формиран у 6-10 стабљика и практично није исечен. Потребно је само уклонити сломљене гране и непотребан раст. Од старости 20 година старо стабло се замењују младим пуцњацима, 2-3 пута годишње. Приликом формирања лешника у облику дрвећа изабрано је једно стабло и на висини од 50-60 цм формирају 4-5 скелетних грана. Доњи раст истовремено уклоњен. Кашичица производи 3-4 кг воћа од грмља.

Љешњаке се посадјују у пролеће или јесен, на удаљености од 3-4 м један од другог. Пре засадања, одрежите ломљене коријене и потапните их у глине или гнојива. Корен врат мора бити 3-4 цм изнад нивоа земље.

Препоручљиво је додавање тла у јарду за садњу испод старог грмља лешника, с обзиром на то да је микрофлора потребна за биљку. Након садње, воду гурање и мулчу с ђубриво или тресетом.

За бољи опстанак у пролеће, гране су сечене на висини од 10-15 цм од земље, остављајући 3-5 пупољака.

Узгој

Хазел пропагира сјеменкама, графтовима, поделом грмља, слојевима, коријенским сисама.

Најлакши начин у условима врта - подела грмља. Са оштаром лопатом, 1-2 млада стабла су оборени заједно са коријенским системом и великом копном земље. Када пресадите, направите резове на висини од 10-15 цм од земље како бисте изазвали појаву нових погинака и постизање бољег бушења грмља. Делови биљке с коренима више од 15 цм добро се толеришу.

Када је потребан велики број садница, а биљке производе пар коријенских сисара, оне преусмеравају хоризонталне и лукавице. У пролеће су вешице преклопљене и постављене у жлебове дубине 10-15 цм, причвршћене и прекривене земљом. Врхови ових грана (дужине најмање 10 цм) подигнути су изнад земље и везани за клапне. После 1-2 године, укоријењени потакци се одвајају и пресадјују на стално место.

Код репродукције семена знаци материнске биљке су подељени и сорта се не чува. Време воћења је такође одложено. За садњу изаберите зреле језгре, пале из грмља. Сјећите у јесен до дубине од 7-8 цм, или у опругу до дубине од 5-6 цм. Уз репродукцију семена, лешник и лешник улазе у сезону воћа само по 5-8 година. Када вегетативан за 3-4 године.

Различите лешнике и филете могу се размножавати калемљењем с пупољцима или ручицом на дивљим лешником и медвједом.Најбоље време за полазак у средњу траку је крајем јула - почетком августа, када се корава подлоге лако одваја од дрвета. Панталоне (очи) за вакцинацију узимају се из дрвеног дела пацова текуће године. Пре него што почнете да се вакцинишете и исечете пехоле из сорте културе, ручица се чисти за уклањање длака. Графтовање се врши коришћењем следећих метода: купање, прскање, иза коре. Сјече се сакупљају у јесен, иако је могуће сјечити их у пролеће пре него што се пупољак разбије непосредно прије инокулације.

Врсте

Заједничка лешник (Цорилус авеллана).

То је грмље до 5 м висок, са сивкастом коре, пубесцентним цревима, скоро заобљеним лишћем дужином до 12 цм и ширином 9 цм. На јесен су положене кестене наушнице, а њихово цвијетање и прашење, које се одвија прије појављивања лишћа, означава почетак прољећа. Плодови су обично груписани 2-5 заједно и покривени светлозеленом, лиснатим омотом који се састоји од два лобирана леци. Кад је зрео у септембру, ораси падају и пада из омотача. Орах скоро сферичан, до пречника 1,5 цм, светло браон. Хазел је распрострањен иу природи иу култури широм европског дијела и на Кавказу у подрасту листопадних шума, нарочито храста.

Расте на земљишту које садржи креч, са добром влажношћу. Као што је већ наведено, ораси су здрави и укусни, садрже до 65% масти, 16% протеина, 3,5% шећера, витамина. Направљају халву, бомбоне, чоколаду, уље, сличну бадему и користе се у храни и за припрему лакова и боја. Бела са светло смеђом нијансом тешко и чврсто лешник дрво је флексибилан, производи савијене производе - намештај, обруч, добија добар угаљ, иде на цртање оловака. Иако лешник расте готово свугдје, њена индустријска плантажа углавном је на југу, где је најпродуктивнија. Дистрибуирани облик са љубичасто црвеним листовима.

Хазел треелике (Цорилус цолурна).

Једино дрвенасто лешник који расте на Кавказу и Малој Азији, у листопадним шумама, достигао је висину од 20 метара у природи, са правим деблокама, сивим са дубоким пукотинама, пилингом. Леавес су округли или широки овални, дужине до 12 цм. Мушке цвијеће у каткини, жене су готово неприметне, једва видљиве од отвора.

Плодови у баршунастом омоту - плиус, чије су ивице пресечене у уским лобовима.Орах са тврдим густим шкољкама. Цвети у априлу, плодови зрели у септембру. У култури због своје термофилије скоро не протеже изван природног распона, већ се налази у балтичким државама.

Цорилус хетеропхилла.

Грм висине до 3 м, расте у источном Сибиру, Далеком истоку, Кини, Кореји и Јапану у четинарским листопадним шумама на ивицама, прозоре. Разликују се од уобичајених лиснатих листова скраћених на врховима или скоро билобата. Мушке цвијеће у каткини, жене су готово невидљиве, црвенкасте, у пупољетима. Цвети у априлу, плодови зрели у августу - септембру. Воће су потпуно прекривене обмотом фолије, сакупљене 2-3 на краковима грана.

Воће за 9 година. У култури може расти кроз средњу траку до Санкт Петербурга на северу. Пропагира се сјемењем семена у пролеће након стратификације или пре зиме. Вероватно је уведен у културу око 1880

Send