Краставци се гајују на отвореном тлу или у стакленику (стакленику). Све сорте подијељене су на рано, средњо сазревање и касно. Када се користи, постоје и три типа:
- Салата
- Погодно за препарате за зиму.
- Универсал.
Саднице краставаца обично се засађују рано и на отвореном. Пожељно је да се краставци за сољење и конзервирање узгајају на отвореном пољу и сакупљају се на средњем нивоу.
Све сорте краставаца за лужење одликује танка кожа и еластично, густо месо. Најчешће имају црне бубуљице.
Најбоље семе краставаца за лајкање
Квалитет семена краставаца се чува до 6-8 година. Ако користите своје семе, морате имати у виду да имају најбољу клијавост у другој или трећој години. Да бисте били сигурни да је семе одрживо, препоручљиво је да то проверите:
Морате унапред купити семе. Најчешће су спремни за сетву, односно нема потребе за додатном обрадом. Тржиште нуди такву количину семена ове културе да избор може изазвати озбиљан проблем. Када купујете, препоручљиво је пажљиво прочитати текст на пакету како бисте сазнали за шта су намијењени. Такође је важно знати разлику између сорте и хибрида (означеног Ф1 или Ф2).Сорта је произведена дуги низ година и стабилна, а хибрид је намијењен за годину дана. То значи да је немогуће утврдити шта ће расти из семена прикупљених од хибрида.
Куповина семена је најбоље у специјалној продавници. Ако краставци расте за сољење на отвореном пољу, важно је да се семе зонски (намењено одређеној области), отпорно на хладни ваздух, ниску влажност, ветар, промене температуре. Профитабилно се сматра таквим квалитетом као толеранцијом боја.
Спољно, семе краставаца треба да буде "пуно" и не држи на површини лагано слане воде.
Искусни вртларци су дуго обраћали пажњу на сорте, које се називају греда. Они чине много јајника, плодови су мали, укусни и погодни за конзервирање.
Краставци за сољење и конзервирање
Следеће сорте се сматрају класичним за сољење и конзервирање:
- "Елегантно";
- "Незхински";
- "Муром";
- "Мовир";
- Цасцаде;
- "Спринг";
- "Величанствено";
- "Конкурент";
- "Иерофеи".
"Конкурент" односи се на ране сорте, воће расте до 12 цм. "Иерофеи" је универзална сорта са мешовитим типом цветања, плодови су мали (6-7 цм), грубљави.
Искусни вртларци сматрају да је Незхински најбоља сорта. Отпоран је на обољења и није изузетно брижљив, опрашен је инсектима.
Друге сорте и Незхинска "династија" се разликују у истим квалитетима:
- "Незхинка";
- "Ера";
- "Стаге";
- "Носовски".
По изгледу, краставци било које од ових сорти имају све карактеристике "кретања": средње величине, танке коже и прилично густог меса, што је, по изгледу, сорти краставчића изгледају као на слици испод:
Маринирани и слани, ови краставци су јаки и крхки. Додатна предност је прилика за добијање квалитетног семена.
Отворени краставачки краставци су самопроклинути за качење: "Зозулиа", "Задор", "Орпхеус", "Аллианце". Љубитељи врло малих конзервираних краставаца могу да расте "Париски краставац" или "Лилипут". Веома су продуктивни, са одличним укусом.
За оне чије је подручје слабо освјетљено сунцем, најбоље сорте киселина за сољење могу бити: "Муром 36" или хибриди "Тајна Ф1 компаније" и "Московске вечери Ф1".
"Муром 36" - мали светло зелени краставци (дужина 6-8 цм), отпорни на краткорочно спуштање температуре ваздуха.
"Тајна компаније Ф1" и "Московске вечери Ф1" - универзалне сорте са плодовима средње величине.
Како се узгајају краставци за крпу и конзервацију код куће?
Они који немају кухињу, могу да расе краставце на лођу или балкону, под условом да је сорта одабрана исправно. Краставци би требало да буду самопроплантни, енергични и са малим плодовима. Ове особине одговарају грубастим краставцима.
Сесати краставце за балкон би требало да буде у фебруару. За сољење и конзервирање одговарајућег "Балкона" и "Градског краставца". Залиха су прилично компактни, а плод синуса расте греде. Ове сорте разликују се у малим величинама плодова, одличном укусу и ароме, погодност за полагање у тегле за зиму.
Саднице расте код куће. Након ископавања на балкону, свака фабрика је везана за жицу, која се налази на висини од 1,5-1,7 м изнад кутије. Периодично треба уклонити антену и отпустити земљу. Водене краставци на балкону 2 или 3 пута недељно са водом на собној температури. Пожељно је и прскање стабљика. Када краставци расту на жицу, врхови се штипају.
Две сорте погодне су за култивацију на прозору: "Руски" и "Ритова", чија шипка расте до 2 метра.
Можете их посјети у фебруару, априлу, августу и октобру. Постоје 2 начина сетве: саднице и одмах на стално место. Ако се саднице узгајају, онда краставци се пресадјују на стално место тек након појаве 3 или 4 истините листе.
Земљиште би требало да буде плодно: 4 канте биљног земљишта, ¼ компост канте, пола литра пепела и груби песак. Воденим краставцима је потребна топла вода, температура у соби не би требала бити испод 25окоСрећан и 17окоСа ноћом.
Без обзира на начин садње, свака биљка је постављена преко пете праве листе. После око 20 дана, 2 трепавице почињу да расту од груди одједном, које треба везати или послати на "љестве" од дрвета или метала.
Други пут су стабљике оштећене када се на њих гаји 4-5 истинитих листова. Из синуса поново расте брада. Прво ће се појавити шупље цвијеће (мушко цвијеће), а затим са јајницима (женама). Полинација се врши ручно - мушки цвет се примењује на женску. Одмах након опрашивања, краставци почињу да се развијају. Са одговарајућом пажњом може се уклонити до четрдесет плодова из једне биљке.
