Зелени мај ће ускоро бити замењен сунчаним јуном, сокови пјевају у баштама, багрем у белим чиповима боје мирисаће у боји, а у креветима прва јагода рјави под мајским сунцем!
Време за кухање најквалитетнијих и једноставних десерта крајем пролећа и почетком лета - јагоде с павлаком! Да би се припремило тако једноставно јело може бити другачије. Најлакши начин је само да сипате киселу крему у посуду, сипате шећер у тањир и онда наизменично залијепите јагоде тамо. Али ако покушате и посветите мало више времена припреми љетног десерта, имаћете врло лијепо јело изненађујуће домаћо и одушевљење дјеце.
Десерт "Јагода супа"Ово је ретки случај када није само укусан, већ и користан. Замислите: у пет средњих јагода толико витамина Ц као у великој наранџасти! Довољно је једити 100 грама јагодичастог брашна - а дневни план за узивање ће бити мало премашен.
Јагода јача имунолошки систем, вид, пажњу и памћење; смањује шећер и притисак, помаже у суочавању са стресом и промјенама расположења. Приметили смо: јели бобице - одмах је расположење одлично!
Кажу да у сезони треба јести 5 кг јагода - онда ће се заложити здравље и витамини током целе године!
Дакле, уместо слаткиша, боље понудити деци свеже јагоде.Наравно, ако нема алергије - са свим заслугама руби берри-а, такође има значајан недостатак: јагоде су снажан алерген. Ако сте већ упознати са јагодама и љубави јагоде - хајде да пробамо укусну супу - дезерт од јагода.
Састојци за "супу од јагоде":
За 2 порције:
- 250 грама свеже зреле јагоде;
- 2-3 кашике шећер (прилагодите слаткиш према укусу);
- 2-3 кашике павлака или дебљине креме;
- Сврака свеже менте.
Састојци за прављење десерта "Јагода супа"Кухињски десерт "Јагода супа":
Јагоде јагода расте близу тла, тако да могу остати на тлу, нарочито након јаких киша. Због тога, прије кувања десерта, пажљиво пере бобице. Прво, ставите јагоде у воду, пустите да стоји пет минута: Земља ће потопити бобице и потонути до дна посуде. Затим нежно ухватите бобице, ставите у чичак и исперите под текућом водом.
Очистите јагоде од репа. Ставите бобице у блендер, додајте шећер и млевите да бисте добили јагодно пире. Можете додати неколико листова од менте - онда ће укус десерта бити необичан, са нотама ноте.
Оперите јагоде 
Ставите јагоде у блендер, додајте шећер и сеците 
Ми прелијемо јагодичасту пире у посудуСтавите пире у посуду и нацртајте врхом концентричним круговима или спирало са киселим кремом (кремом). За лепо цртање, погодније је користити павлаку из паковања, одсећи мали угао.
Украсите "Јагода супа" с кремомЧачкалица боје лепе шаре. Пракса - у зависности од правца кретања добијате другачији образац.
Десерт "Јагода супа"Ми украшавамо десерт са листовима свеже менте и јагодичастог јагода. Рубија, смарагдна и снежно бела - комбинација је веома елегантна и шарена!
Послужио је јагодаст дезерт свеже припремљен.
