Шећерна репа је популарна техничка култура, па је технологија култивације позната у многим регионима Русије. Шећер, произашао из ове културе, широко се користи од великих произвођача и малих предузећа у индустрији шећера.
Опште карактеристике
Шећерна репа је двогодишња коренаста култура, а његова култивација у циљу добијања шећера и хране животиња је економски профитабилна. Неки региони наше земље издвајају значајна подручја за култивацију култивације усјева.
Опис и карактеристике шећерне репе укључују формирање у првој години гајења розете од корена, као и стварање прилично месијаног корена са високим садржајем сахарозе. Употреба висококвалитетних сјемена и агротехнике омогућује добијање високог приноса. Количина и квалитативне карактеристике коренских усева директно зависе од климатских услова у региону гајења и од тога колико се поштују захтеви пољопривредних технологија. Основа садржаја шећера у жетви зависи од тога колико сунчаних дана пада у периоду од августа до октобра.
Економска ефикасност производње шећерне репе базирана је на главним показатељима који су представљени приносом шећерне репе, интензитетом рада, трошковима и профитабилношћу производног процеса. Територија западно-сибирског региона чини око пола бруто жетве шећерне репе у нашој земљи. Колекција у Русији и на територији Башкортостана врши се крајем јесени. Просечан принос у нашој земљи износи око 17,8 тона по хектару.
Шећерна репа: култивација (видео)
Технологија производње шећера из коренских култура
Производња шећера из шећерне репе укључује следеће секвенцијално изведене операције:
- транспорт усјева до места производње и чишћења нечистоћа;
- исхрана коренских култура помоћу хидрауличног транспортера са делимичним прањем;
- коначно прање цвекле у посебним подлошкама;
- електромагнетно чишћење чисте репе и накнадно вагање;
- чипско сечење коренских усјева;
- дифузна екстракција сока са накнадним пречишћавањем;
- двостепени третман сок од цвекле с помоћом креча;
- прерада сокова репа са карбонизационим гасом за смањење садржаја солубилних соли калцијума;
- филтрација и сулфитација сока;
- згушњавање сокова.
У завршној фази, прочишћени сируп цвека подвргава се кључању до масукеита који садржи око 55% кристализованих шећера. Коначна производња - шећер, која има температурне параметре на нивоу од 55-60 ° Ц, обрађује у постројењу за сушење и хлађење.
Сорте, правила за прераду и садњу сјемена
Диплоидни хибрид формира Еликир, Типхоон, Јенни, Молли, Фламинго, Цауцасус и Империал, као и посебан хибрид типа НЕ Ангус и Протес. Пре засадања, потребно је третирати семе и припремити терен, уклањати коров и вршити дубоко копање земље. Сјеме, прије сетве, потребно је припремити:
- грубо чишћење нечистоћа;
- млевење семенског материјала;
- Проценити боју и величину семена калибрисањем;
- пелетирање храњивим материјама у облику смеше на бази хумуса и меласе. Килограм хумуса, 0,3 килограма павлаке и 0,7 литара воде довољан је за обраду килограма семена;
- дневно сипање семена у води на собној температури.
Сејање у условима пољопривредног газдинства врши се ручно. Приликом сјећења на производној велићини треба користити посебне сјеме или другу опрему за сетву.
Припрема земље и усева
Под сејањем репа препоручује се употреба органских ђубрива у облику ђубрива или компоста, допуњени минералним комплексима. Подзолска земљишта и кисели земљишта захтевају увођење креча. Добар резултат ће омогућити потпуну ђубриво НПК, уведено у јесењском орању. Висока ефикасност има једноставан и двоструки суперфосфат, као и талог и фосфатну шљаку. Пожељно је побољшати чернозем, лишће подзолизма и сива шумска тла додавањем фосфатног брашна.
Као азотно ђубриво, пожељно је да уз помоћ натријум нитрата уз помоћ дубоког орања користите и фосфорно-калијумско ђубриво. На чернозу можете користити уреа, амонијум сулфат, амонијум нитрат. Уз употребу интензивне технологије, сматра се економски погодним за употребу комплексних ђубрива у облику нитрофоса, нитроамофоског, карбоамофоса и амфосу.На било ком типу тла, максимални принос репа обезбеђен је увођењем пуног минералног ђубрива.
Жетва шећерне репе (видео)
Општа правила ротације усева: сејање црних, заузетих, сидералних усева - узгој зимских житарица - сетва шећерне репе - узгој житарица.
Инструкције за негу
Брига обухвата сенчење или плитко отпуштање тла, гомилање или проређивање плантажне шећерне репе, уздужни и попречни третмани, редовно заливање и ђубрење.
Додатно ђубрење
Врло важна мјера је уношење ђубрива у облику фосфор-калијског ђубрива уз додатак азота. Важно је запамтити да прекомерна примјена азота може негативно утицати на квалитет усјева, пошто је акумулација у постројењу нитрата.
| Трајање храњења | Фертилизер | Правила примене |
| Након формирања пара стварних листова. | Уреа или натријум нитрат. Раствор борне киселине разблажен од обрачуна 2-3 кг / ха | Извођење течног корена |
| На фази формирања од десет до дванаест листова. | Било који течност микроферилизатор са бором у органоминералном и мангану у хелатуформира се са додатком карбамида из обрачуна од 1 кг на 20 литара радног раствора | Извођење течног корена |
| Последњу деценију јуна | Натријумско ђубрење културе са солима, разређено од 60 г на 10 литара топле воде | Решење столне соли, инфузије са биљним ђубривом |
| Август | Воод Асх | Роот топ дрессинг витх воод пеппер |
| У периоду активне вегетације | Храњење "Адоб-бором", "Еколист-бор" или "Солубор" | Фолијар врх облачења на листовима у преподневним, али сувим временским условима |
Заливање
Потреба за наводњавањем, као и време и брзину наводњавања, треба одредити временским условима и индикаторима влажности земљишта. Сеја шећерне репе може болно реаговати и на недовољне и прекомерне индикације влаге у тлу. Дуги преломи између наводњавања подстичу стварање нових коријенских длака и листја, што помаже у смањењу садржаја шећера и других показатеља квалитета усјева. Око три недеље пре жетве, заливање треба зауставити.
Заштита од болести и штеточина
Осим превентивних мјера, мјесец дана прије кампања сетвезаштита садница и садница произведених Инсецтициде припреме третирање семена као 35% "Фурадан" или Прашак "Гауцхо" тока од 20 кг по тони.
После ницања усева обрађена 10% "Фастаком" "Карате" или "Б-58 нова." Добар резултат даје третман плантажи у редове стезања врховима 60% "Диазинон", 40% "диазол" 40% "Дурсбаном" или 40% "Пиринексом".
Термини и карактеристике бербе
Шећерне репе треба складиштити за чување без прања. Ако се правилно бере, а корени нису оштећене, без губитака усева може се чувати за зиму, а понекад и пролеће.
У септембру или октобру, непосредно пре жетве, земљиште у креветима препоручује се обилно бацају топло водои.Корнеплоди у дворишту врту треба уклонити руком, а затим суши на отвореном и нежно, затим пажљиво очисте од земљаних грудвица.
Како се шећер производи од репе (видео)
Складиштење корена
Шећерна репа се добро чува у подрумима и подрумима, са оптималним температурама од + 2ºЦ и влажношћу на 90%.Када складиштењем у топлим просторијама, корење почне рапидно да расте, и брзо бледе и погоршати. Током читавог периода складиштења репе, апсолутно неопходно да додирнете корен, одбацујући размажени или увело.
