Као култура, лук је био познат, употребљен у храни и као лек, чак и од стране Сумераца. У Русији се култура лука појавила око КСИИ вијека. Данас се култивише широм света. Ова биљка је добила такву популарност због својих медицинских и нутритивних квалитета. Лонци и зелени лук у перу садрже волатилну производњу - једињења са најјачим бактерицидним својствима, витамини А, Б, Б1, Б2, Ц, ПП, минералне соли и друге супстанце неопходне за особу. у свежој храни у салатама, као иу припреми врућих јела и у производњи конзервиране хране. У овом чланку ћемо говорити о агротехнологији узгоја лука од садница.
Сијалица сијалице.
Биолошке особине лука
Лук - једно двогодишње и трогодишње биље. Од семена лука (лука) у првој години добијају сет лука или арбајку - мали лук 1-2 цм у пречнику са тежином од 2-5 грама. 2 године од севке примају велики лук (утерус). Роиал булбс су тржишни лук. У трећој години, сјемању материце, набавите сјеме лука, које се називају цхернусхка за боју.
У јужним подручјима, семе лука могу се добити и за двогодишњу култивацију: у првој години се добија велика сапник материце, а у другој години се формира тестис, који се формира на високом, директном педунку у облику социјалних цвјетова.
Разноврсност сорти лука
Поклопац, у односу на дужину светлосног периода, подељен је на две велике групе:
- група сорти сјеверног правца. Они се развијају нормално и живе са вегетативним (сијалицама) и генеративним (чернушким семенима) само са дневним трајањем од 15-18 сати дневно. У случају кратког дневног светла, северне сорте имају времена да расте само зелено перо, а сијалице уопште не формирају.
- Сорте јужних регија формирају нормалан усев с кратким светлосним даном - 12 сати дневно. Када је светлосни период продужен, јужне сорте не сазревају сијалице, слабо се складиште.
- Данас су одгајивачи узгајали сорте које тако болно не реагују на дужину дневне светлости и расте нормално и развијају се на сјеверу и југу под другим оптималним условима.
Према укусу, лук подељен у три групе:
- оштро
- полу-оштар
- слатка или салата.
Етерична уља преносе специфичну оштрину или горку на лук, односно, однос између шећера и есенцијалних уља. Што мање шећера, мање есенцијалних уља, а самим тим и мање оштрине сијалице и лишћа (перја) лука. Данас, узгајивачи нуде сорте без горчине, тзв. Слатке салате.
Сипајте лук од севке до великог лука.
Општи приступи агротехнологији за култивацију лука
Антецедентс анд Цомпатибилити
Лук има влакнаст корен систем који не може да створи високе приносе без додатне исхране. Због тога се лук поставља након културе која је примила ђубриште током јесењевог почетка (рани купус, парадајз, краставци, рани и средњи кромпир, тиквице, диње и гурда, махунарке).
Лук има добру компатибилност са свим врстама купуса, шаргарепе, репа, редквицама, зеленилом, што омогућава комбиновање ових усева у стиснутим културама.
Захтјеви за земљиште
Лук се нормално развија на неутралним земљама на пХ = 6.4-6.7. Ако су земљишта закиснута дуготрајном применом минералних ђубрива, а 2-3 године пре сетве лука, земљиште под претходним усевима се раствори додавањем гашеног креча, доломитног брашна 200 г / м². Лимирање тла пре сесије-садежног лука не може да стоји. Можете користити пепео од 300-400 г по 1 м² површине.
На лук не воле свежу органску материју, али на осиромашеним земљиштима у јесен или пролеће, могуће је додати сазрели хумус на 1,5-2,0 кг / м² површине. Од јесени, део фосфатних и калијевих ђубрива је такође доведен у копање.
Друга половина уз додатак азота туков који се користи у пролеће прије културе сетве сетве. На богатим черноземима ограничавају се на увођење разградње органске материје за копање.На тресету искључите азотне тукове, а доза фосфора се повећава за 30-40%.
Захтеви за животну средину
Лук је хладно отпоран. Зато се сетање и садња врши рано пролеће, када се температура земљишта у слоју од 10 цм повећава на +10 ... + 12 ° Ц, а ваздух неће пасти испод + 3 ... + 5 ° Ц. Чланци лука не плаше се краткотрајних повратних пролећних мраза. Хлађење до -3 ° Ц не штети пацовима, али одрасле биље престану расти и зрење семена на ниским температурама (-3 ... -5 ° Ц).
Луну је потребна довољна количина влаге, посебно током формирања семена и сијалица. Са недостатком влаге, семе су ситне са малим клијањем, а сијалице мале и танке.
Лук се гаји на неколико начина: семе, севке (арбезхеикои), узорковање, саднице.
Цепни лук СевкаСпецифичност расте репни лук
Најчешћи у свим регионима методе добивања великих сијалица - растуће од семена.
Припрема земље за севок
У врту усева, лук се враћа на своје раније место за 3-5 година.У јесен након жетве прекурсора, земља се ослобађа од корова и залијепа, изазива корова корова. Затим копати дубоко (25-30 цм).
Пре ископавања на осиромашеним земљиштима примењује се сазревани хумус или компост (0,5 кашике) по 1 м², а пуна минерална ђубрива - 25-30 г урее и гранулирани суперфосфат, 15-25 г клипних ђубрива без хлора. У пролеће пре засадања, саднице се опуштају са 10-15 г нитроамофоске.
Чоколада воли да се покаже у својој својој слави, дакле, на глиненим земљиштима, садња се врши на гребенима где се сијалица отвара на трећини од стопе раста репа (без обујмице). Ова техника помаже у формирању великог лука и сазревања у времену. Врх, скривен под тешким земљиштем, акумулира воду (нарочито у кишним временским условима) и захваћен је гљивичном инфекцијом.
На светлосно пропустљивим земљиштима, извођењем исте технике, арбазхеиу посејана на равној површини. Површина муља не дозвољава брзо испаравање влаге, а отворени вешалице добијају жељену пропорцију сунчеве светлости.
Припрема семена
У јесен након жетве и сушења, жетва се дели на 2 фракције.Одређује се садни материјал пречника 1,5-3,0 цм (сев) и мањи од 1 цм (оатсуит). Овусузхку, обично у топлим зонама посејанима зими на отвореном, а на хладном сјеверу - у стакленику.
У пролеће, 2 седмице прије сјећења, растиња се разврставају у фракције, а појединачне биљке посећене одвојено, што омогућава да се добију сијалице једнаке величине. Одабрани материјал се ослобађа од срушеног и болесног лука, сувих вага и других ситних остатака.
Арборзхеика пречник више од 3 цм (узорак) се посади одвојено. Велике сијалице рано пуцају и не формирају нормалне сијалице. Због тога се обично користе за производњу зеленог оловка.
Материјал одабран за садњу се загрева 6-7 сати на температури од + 40 ... + 45 ° Ц. Пре садње, садни материјал се дезинфицира у 1% раствору калијум перманганата (0,5 сата). Недавно се користе чешће решења биофунгицида (планриз, гамаир, фитоспорин). Севок је натопљен 1-2 сата пре поласка у стационарни.
Бов СевокСадња севке
Арборзхеику је посадио за сопствену употребу, обично једноличан начин, остављајући 40 цм између редова и 4-6 цм за редом. Можете користити вишенаменско сјеме са 20 цм редовима за садњу.Испразњено подручје формираће већи црни лук.
Дубина слетања регулисана је величином арбареума. Усадили га тако да "реп" није био покривен земљиштем. У сувом времену се наводи наводњавање прије појаве или, прије него што се посади бразде, вода се залијева из заливне посуде.
Снимци се појављују на дан 9-12. Врло је важно да се не започне сетва и да се отклони корова и прљавштине у времену. Одстрањивање је површно, како не би оштетили деликатни систем корења сетова сјемена, који се налази у горњој слоју од 10-30 цм. Не може бити лука лука!
Феедингс
Прво храњење се одвија у фази раста лишћа, након 2-3 недеље, нарочито ако лук развије танко светло перо. Обично се уреа користи брзином од 20-25 г на 10 л воде и раствор се примењује у корену од 10 до 12 линеарних метара. Током овог периода добри резултати се постижу ђубрењем нитрофосфата, нитроамофосца, 25-30 г / м² површине под заливањем или са раствором, као што је уреа. Када се храните раствора, обавезно оперите биљке чистом водом из канапа за заливање са фином мрежастом млазницом.
Друга обрада се врши помоћу фосфор-калијумских ђубрива у другој деценији јуна или 3 недеље након првог.Припремити раствор од 20-30 г суперфосфата и 10-13 г калијумове соли. Можете користити нитроаммофоску - 40 г / 10 л воде (2 кашике без врха).
На осиромашеним земљиштима могуће је извршити треће обрађивање (погледати стање биљака), али азотно ђубриво мора бити уклоњено из састава. Можете користити фосфор-калијум композицију у дози која се користи за друго храњење.
Треба напоменути да је тло добро искоришћено прије сјећења, искључује врхунску обраду. Уклањање корова, отпуштања и заливања довољне су за добијање просјечног приноса еколошки прихватљивих поврћа.
Севок сок чаура.
Заливање
Лук за нормалан раст и развој користи мало воде, али захтева стално влажно земљиште у првом месецу након клијања и током раста сијалица. У почетку, заливање се врши једном у 2 седмице, а ако је вријеме суво и вруће - једном недељно, након чега следи обавезно отпуштање тла (уништавање штеточина и њихових ларви), мулчење.
Тло је натопљено у првом месецу до 10 цм слоја, повећавајући га до фазе раста сијалица до 20-25 цм. земљиште.
Заштита од болести и штеточина
Од болести, најчешће, лук је оштећен гљивичном болешћу (низак пљусак, коријен гнијезда) и бројним штеточинама (лукови муве, мољци, трипље, нематоде, ховерфли, тајно), повезаних са повредом препоручене пољопривредне праксе.
На првим видљивим промјенама у боји лишћа, појава сјајних тачака, цртица, увијања перја, увијања потребно је потресати лишће танком мјешавином биофунгицида и биоинсектицида, како се препоручује. Они су безопасни за људе и животиње. Хемијска средства за заштиту на луку се не препоручују, а када расте на зеленом перју - је забрањено.
Жетва
Почетак фазе зрења и жетве одређује стање листова. Њихово смештање и жутање указују на зрелост сијалица. У сувом и сунчаном времену, сијалице се извлаче из земље и остављају на месту или пренете под крошњом и осуше 7-10 дана. Сортирати и сечити, остављајући пање од 5-6 цм. Ако је тло густо, корени су обрезани, покушавајући да не оштете сијалицу.
Млечне сорте за узгој репа у летњим кућама
За северне регионе
- Пенинсула - Аселрос, Цримсон Балл;
- Акутна - Бессоновски лоцал, Ростов лоцал;
- Салата - Лисабон Бела, острва Велика, Алиса, Албион Ф1
За јужне области
- Полуострво - Ирис;
- Оштро - Сунчано;
- Салата - Дњестер, Каба, Каба жута.
Сорта сорта лука је много богатија од примјера датих Али при избору семена или семена за узгој у земљи, обавезно користите локалне зониране сорте. Различита конфузија није дозвољена. Нећете добити очекивани принос, а одрасле сијалице ће бити лошег квалитета и лишени одржавања квалитета.
