Егзотични ананас се гаји на Хавајским острвима, у Бразилу, Индији, на подручју на којем тропска клима омогућава култивацију ананаса. У Русији, ананас се прилагођава да расте појединачне љубитеље, као егзотичне. Ананас је травната биљка породице бромелиада. Има спирално стабло и меснате, дугачке, зупчане листове. Предности ананаса су у биолошком и хемијском саставу пулпе.
Шта је корисни ананас
Велика бобица сложеног састава, са обавезним голим листом лишћа на врху, воли се широм свијета. У тропским земљама, она се гаји на површинама које су једнаке величини плантажа банана и цитруса. Зими је егзотично воће често добродошао десерт у породицама са високим материјалним богатством и увијек присутан у свечаном менију било које породице.
Зими, не толико зелених производа, очување витамина Ц у високим концентрацијама. Човек може добити само споља, за разлику од животиња. Ананас је остава многих корисних састојака. Истовремено, калоријски садржај производа је само 50 кцал, што омогућава да се узме у обзир исхрана.
85% ананаса се састоји од воде.Ево шта садржи ананас:
- витамини групе Б, Ц, ПП, А;
- минералне супстанце чине око 0,3% у смислу пепела;
- угљени хидридни део сахарида 11,8%;
- органске киселине и биолошки активне супстанце 1%;
- дијетална влакна 1%.
Преведено у микро дозу композиција које захтева особа, ово је цела љекарна. Па, како је ананас користан?
Треба напоменути да је дејство свежег воћа много ефикасније од последњег термичког третмана или конзервирања. Због тога, разматрамо предности тропског воћа у облику свежег воћа:
- Производ је вредан јер садржи бромелин, који је део комплекса протеолитичких ензима. То је природни масни горионик, али супстанца је присутна само у свежем производу. Бромелине се апсорбује и делује на празан желудац. Стога, употреба ананаса је ефикасна одвојено, као снацк.
- Присуство шокове дозе витамина Ц у комбинацији са бромеланом јача имунолошки систем и помаже борбу против насталих запаљенских процеса.
- Ананас је користан за болеснике са хипертензијом, особе са проблемима у циркулаторном систему и абнормалности срца.Ту активну помоћ пружају супстанце које се налазе у ананасу. То су калијум и магнезијум, као и органска једињења која танкају крв, елиминишу опасност од крвних угрушака и чисте посуде из плакета холестерола.
- Као профилактички агенс, ананас се примјењује на онколошке проблеме, јер је утврђено да постоје молекули у пулпи производа који могу блокирати протеин ћелија карцинома.
- Једна порција ананаса садржи пола дневне дозе мангана, ретког елемента у биљној храни.
- Јело ананаса побољшава расположење, доприноси производњи серотонина, што ствара осећај пуности, заједно са садржајем ниске калорије у свежем ананасу, промовише губитак тежине. Ово је све ефикасније јер истовремено гори масти, убрзава метаболичке процесе и побољшава расположење.
Дати је далеко од комплетне листе корисних резултата коришћења ананаса. Укључивање ананаса у мени решава многе проблеме и помаже у отклањању система интеракције свих унутрашњих органа. Посебно се треба задржати на питању како корисни ананас за жене.
Најпроблематичнији за прелепу половину је увек период менструације. Ово је повезано са болним појавама, великим губицима у крви, нервозним тензијама. То је ананас ових дана олакшао стање дама. Захваљујући његовим регулаторним способностима, он ће учинити процес мањег времена и безболним.
Жене цене козметичке ефекте витамина присутних у целулози. Који витамини у ананасу утичу на кожу? Они који су присутни у саставу А, Е, Ц дјелују добро, храњивши епидермис споља. Али бромелаин има посебан ефекат. Олакшава упалу, нежно чисти кожу од масног сјаја. Маске са ананасом производе помлађивачки ефекат.
Међутим, мало људи зна да ће пилетина ананаса која се примењује на кукуруз у току ноћи омогућити ујутру да олакша раст без озбиљних посљедица, враћајући ногу на бившу лакоћу и љепоту. Ово је ефекат органских киселина заједно са бромелаином. У саставу многих тонских природних састојака укључени су екстракти из ананаса.
Ананас нема мање благотворног ефекта на здравље мушкараца. Редовним уносом свјежег сокова или комада воћа на празан желудац може значајно побољшати потенција.У земљама где се ово воће узгаја, мешавина свежих плодова кивија, манга и ананаса сматра се мушким коктелом. Потврђено је да ово пролонгира сексуалну активност у веома зрелом добу. Мирис ананаса је један од најјачих афродизиака.
Без обзира колико је велика жеља да се ваше здравље уреди коришћењем ананаса, штета или погоршање здравља може се добити од људи са проблемима:
- Гастроинтестинални, гастритис са високом киселином, улкуси;
- спонтаност може изазвати трудница;
- деца млађа од 6 година треба да ограниче производ на мале дозе и не дају празан стомак;
- Треба водити рачуна о темама производа. који има алергијске реакције;
- након једења, морате очистити зубе, јер сок ананаса има деструктиван ефекат на зубну емајлу.
Како одабрати прави ананас
Незаконито или труљено воће уместо уживања у укусу може донијети пуно проблема. Због тога морате бити у могућности да изаберете ананас. Воћњаци стижу до наших продајних места, направили смо дуг пут, пажљивије морате бити пажљиви према вашем избору. Обратите пажњу приликом избора треба бити на екстеријеру госта у иностранству.Врхунац врхова мора бити дебео и зелен. Што мање одлази, то је старији плод. Кора треба мало да под притиском под прстима. На површини не би требало бити места или удубљења. Мирис би требало да буде хармоничан и пријатан, афродизијак.
Чување воћа чак иу фрижидеру више од 10 дана нема смисла. Корисне супстанце су уништене као горе +10, а испод 5.
Резање на комаде се врши на различите начине, али прво се исецује врх, одакле можете касније покушати да узгајате ананас. Љуштура се уклања пре сечења, или се прстен храни у пакету кожних нубова, у зависности од маште.
Како третирати осушени ананас
Концентрисана сува маса приликом сушења производа повећава храњиву вредност неколико пута, 100 г производа садржи 347 калорија. Али у сувом производу налазе се минерали, влакна и витамини комплекса Б. Предности сувих ананаса су много више од чоколаде. Поред тога, подижу расположење и ослобађају едем, уклањајући вишак воде из тела. Престанак пушења обесхрабрује никотин конзумирањем сувих ананаса. Треба је разликовати суви ананас и натопљени у шећерном сирупу, кандираног воћа. Често се продају под заклетвом природног производа.Ананасови резанци натопљени у шећерном сирупу су увек мекани, а суви природни производ је тврд, лаган и врло жут.
Конзерве ананаса је ниско у калоријама, али и мало добра. Као алтернатива слатким пеценкама и слаткишима, може се користити и за слатке зубе. Мало је користи од тога, штета је минимална и због чињенице да се хемијска једињења увек користе током конзервације.
