Турнип

Двогодишња биљна култура репа (Брассица рапа субсп. Рапифера), позната и као крмна репа, члан је породице Цаббаге или Цруцифероус. Ова биљка је разноврсна шведска, која није пронађена у природним условима. Ова култура је најшире дистрибуирана у Немачкој, САД, Данској, Канади и Аустралији. Таква биљка је комерцијално култивисана за подизање стоке. Већ из бронзаног доба, скандинавска племена су користила коријенску биљку такве биљке као прехрамбени производ, који је био цењен као хљеб, тек након појављивања кромпира, ова врста репа се више користила као сточна храна. Турнипс се култивише у старом свијету: у Риму, Египту и Грчкој, али и на територији јужне Европе и модерног Афганистана.

Кратак опис узгоја

1. Сетва. У љето се посеје за јело у последњим данима априла, а за зимско складиштење у првој деценији јула. Сејање семена за саднице врши се почетком априла, док се саднице трансплантирају у отворено земљиште у другој половини маја.
2. Осветљење. Сајт мора бити добро осветљен.
3. Гроунд. Одговарајућа за култивацију је сода-подзолицни тресет или иловица са пХ од 5,0-6,5.
4. Заливање. Неопходно је да се грмље за воду обично 1 или 2 пута за 7 дана, док се од 5 до 6 литара воде узима за 1 квадратни метар земље.
5. Фертилизер. Када се гаји на сиромашном тлу, биљка се напаја двапут током сезоне, у ту сврху користите муллеин (1:10) или птичје одводе (1:20). У јуну или јулу, раствор хранљивих материја се помеша са суперфосфатом, помаже у повећању садржаја шећера у коренима.
6. Узгој. Генеративна (семена) метода.
7. Штетни инсекти. Пролећни купус и зацетне мушице, валовите и крумпирне боле, зеље купуса, уши, силовања и тсветоеди.
8. Болести. Кила, бел, мозаик, црна нога и васкуларна бактериоза.

Турнип Феатурес

Током прве године раста формирају се роштиљ и листа розета на репу, док се у другој години грмље има цвјетова и семена. У сортама зелене салате лишћене плоче су глатке, док су у крми понекад пубесцентне. Коренасти усјеви имају сферни, заобљени дугачак, цилиндрични и заобљени облик, могу се обојити у бијелој, бледо жутој и љубичастој или у једној кореници може се комбинирати било која од ових нијанси.Црусиформе се састоје од жутог цвијећа, цветање почиње у другој години раста. Плод је издужени под, у коме се налазе семе тамно црвене или црне боје. Таква биљка се сматра сродником следећих усева: репа, шведица, редквица, редквице, даикон, сенф, хрен и све врсте купуса. До данас постоји велики број табела сорти репа.

Узгајање семена репа

Сетва

Повртња репа на вашој локацији је прилично једноставна. На пролеће се сјемена посечују на отвореном тлу у последњим данима априла или првог маја иу љето у првој деценији јула. Сјемење репног семена у садницама врши се почетком априла. Семе такве биљке су веома мале, па пре сетве се препоручује комбиновање са грубим песком (1:10). Сејање се врши у лонћама тресета, а семе су прекривене танким слојем песка, дебљина од 10 до 15 мм. Културе су навлажене из финог прскалица, истовремено и контејнере са горњих поклопаца са филмом или стаклом, а затим се чисте на топлом месту.

Узгајање садница репа

Када се појављују саднице, најјаче од њих треба остати у резервоару, док се екстра треба исцртати.Повлачећи их не препоручује се, због тога, корен развијеног постројења може бити повређен. Потребно је бринути за саднице такве културе на исти начин као за саднице репа, репа или редквице.

Сакупљање садница

Све крмне кореновске реакције реагују изузетно негативно на обарање, па се појединачне посуде користе за сетву репа, чиме се избјегава пресађивање садница.

Сајам репа на отвореном простору

Које је време за садњу

Саднице репа се пресадјују у отворено тло након повратка мраза на пролеће. Овај пут, по правилу, спада у другу половину маја. У средњим ширинама, саднице се посадјују на кревету тек након утврђивања топлог времена.

Турнип је култура која воли влагу, па је за слетање потребно одабрати добро осветљену или благо осенчену површину, која се налази у долини. Цвекла, јагоде, зимски и летњи усеви и годишња трава су добри претходници овог усева. На подручју у којем су претходно узгајани представници породице Цруцифероус, то није могуће прије четири године касније.

Одговарајуће земљиште

Најбоље је да таква култура буде погодна земљишта као што су сода-подзолицни тресет или иловица, док би пХ требало да буде од 5,0 до 6,5. Припрема тла треба урадити јесен, треба га ископати до дубине од 20 до 25 центиметара, а 1,5 ст. Нитрофоски или 1 тбсп. дрвени пепео и 1/3 канте ротираног стајњака на 1 квадратни метар земље. Немогуће је увести свеже ђубриво у тло, због тога се пулпа кореновог биља губи на укусу и постаје тамна, а пукотине ће се појавити на љуштици.

Правила за садњу на отвореном простору

Припремите рупице за слетање, док би растојање између њих требало да буде од 20 до 30 центиметара, а растојање између редова - од 40 до 60 центиметара. Саднице пред садњом морају бити залијепљене обилато. Тада биљка заједно са грудвом земље пажљиво се уклања из резервоара и ставља у припремљену рупу за садњу. Отвор мора бити напуњен земљиштем, а затим добро обложен око биљака и обилато залијепљен. Ако се печени лонци користе за узгој садница, они су посадили у њима директно у отвореном тлу. Након што се текућина потпуно апсорбује у земљу, његова површина мора бити прекривена слојем мулцх (шота).

Подзимни слетање

До зиме, семена репе су понекад посејана, али саднице се не посадјују у јесен.

Брига о репу

Када расте репа на отвореном тлу, неопходно је бринути за то на исти начин као репа или репа. Ова биљка треба да обезбеди систематско заливање, плетење, ђубриво и отпуштање површине земљишта.

Површина тла се опушта на дубину од 80 мм, док уклања све коровље. Ова процедура се препоручује након кише или заливања. Пре него што се први пут ослободи површина кревета, препоручује се да га попуните слојем сенфа или дрвеног пепела, што ће омогућити да уплашите крхотину болу.

Ако се сетва семена одвија директно у отворено земљиште, након што се саднице развију 2 или 3 праве листне плочице, они ће им требати проређивање.

Заливање

Да би култивација репа у отвореном тлу била успешна, мора се залутати благовремено, јер, због недостатка, укус коренских култура постаје горак. Ако водите грмље прекомерно јаке, онда ће корени постати водени. Заливање такве културе треба да буде обилно, покушавајући да се увери да вода не еродира тло са врха корена, јер због тога почиње да постаје зелено, а његова хранљива вредност је знатно смањена.Док су саднице младе, наводњавање за 1 квадратни метар земљишта траје од 5 до 6 литара, а када се корени почињу формирати, количина воде се смањује на 3-4 литре воде. У просеку, репа се заливају 1 или 2 пута за 7 дана, али време утиче на број наводњавања.

Фертилизер

Када се гаји у сиромашном тлу, таква биљка треба хранити 2 пута током сезоне, а за ту сврху користи се органско ђубриво: раствор муља (1:10) или пилетина (1:20). У исто време, у јуну или јулу суперфосфат мора бити додан у хранљиви раствор, што ће повећати садржај шећера у коренским културама. Таква култура добро одговара на додатно ђубрење бакром, манганом и бором. Раствор хранљивих материја треба нанети на влажну земљу, а када се апсорбује у земљу, његова површина мора бити опуштена. Ако се култура гаји у хранљивој земљи, у којој су нанета сва потребна ђубрива, онда није неопходно хранити репа.

Турнип штеточине и болести

Као и сви чланови породице Цруцифероус репа, следеће болести могу утицати на: кеел, белле, мозаик, црну ногу и васкуларну бактериозу.Највећу опасност за такву културу представљају пролећни калем и мушица купуса, а такође и крумпирна и валовита блуза, апсида купуса, огневка и бедбугова, репица буба и тсветоед. Знаци репног обољења су управо исти као код даикона, репа, рутабаге и других чланова породице Цруцифероус.

Обрада

За лечење грмља од гљивичних болести, морају се прскати раствором фунгицидног лека: Куадрице, Фундазоле, Фитоспорина или другог средства са сличним ефектом. Жбуње погођени мозаиком не могу се излечити, тако да их треба уклонити са земљишта што је пре могуће и уништити. Да би се ослободили бува, грмља треба да се праши пепелом од дрвета. Истовремено, за уништавање других инсеката користе се инсектицидни препарати, на примјер: Актару, Актеллик итд. Међутим, како се не би штитили штетни инсекти на биљкама или да не погоде болести, требају се пратити правила ротирања усева и агротехника ове житарице и треба се осигурати одговарајућа пажња. .

Жетва и складиштење репа

Трајање зрења репе из времена сетве семена у просјеку је 24 недеље.Када коренасти усјеви достигну техничку зрелост, доња листина грмља ће постати жута, превучена и сува. Ако се семе сјече у пролећном времену, онда жетва се обавља од последњих дана у јуну када сазре. Ови корени не чувају дуго времена. Корени усеви који се могу спремити у зиму, у зависности од сорте, ископани су у септембру или октобру. Запамтите да се не смију замрзнути, јер при температури од минус 6 степени они постају мрачни и смештени су много лошије.

Током жетве, грмље се мора извући или прво поткопати. Од корена потребно је уклонити остатке тла и сјести од њих врхове, а дужина преосталих сегмената требала би бити око 20 мм. Поврће треба проширити под крошњом да се осуши. Можете држати само здраве, целе и суве коријене, и не би требали бити повређени или погођени штетним инсектима или болестима.

Да бисте сачували репу, требало би да изаберете довољно хладну собу (од 0 до 2 степена), а влажност треба да буде од 85 до 90 процената, корени треба да се шире на поду од дасака.По жељи, на парцели се може направити ров с дубином од око 100 цм у правцу од југа до сјевера, сакупљени корени се стављају у њега, а затим се сипају тресетом или сувим земљиштем и прекривају материјалом одозго над влагом.

Врсте и сорте репа

Све варијанте репа подијељене су у бијелу ушију и жуту јегуљу. Састав корена са бијелом пулпом укључује мању количину суве материје у поређењу са жутом житарицом, који такође имају бољи квалитет чувања. Међутим, сорте беле пулпе су продуктивније.

Најбоља сорта жутог меса

1. Лонг бортфелд. Биљка у овој сорти је врло слабо развијена. Подигнуте плоче су обојене у богатој зеленој боји. Жути корен има издужени облик, потом је у земљу уроњен само ½ дијела. Повлачење је прилично тешко, пошто има разгранате корене. Жута средња сочна пулпа има висок укус.
2. Финскиј бордфелд. Биљка је обојана у богатој зеленој боји, док су петеолатне листне плоче подигнуте. Мрака коријена је уроњена у тло за ½ дијела, тешко је извући из земље јер има велики број корена. Сокова и жута пулпа има висок укус.
3. Греистоне. Грмље имају просечну количину врхова. Жуте или зелене подигнуте лисне плочице имају петеоле жуте боје. Округли усев је гурнут на врху, сахрањен је у ¼ дијелу у тлу. Део који се налази изнад тла је бледо зелена лисната, док је дно обојено жуто. Корени корена мало, у том погледу, може се врло лако извући из земље. Сорта је типична крмна репа, жуто месо је непродуктивно и неприхватљиво.
4. Жута љубичица. Постројење у грмљу неразвијено. Боја подигнута листа плоча је богата зеленом бојом, а њихови пецети су љубичасти. Облик корена је заобљен, а горњи дио је тамно љубичасто и дно жуто. Веома је лако уклонити са земље. Слабо жуто месо је веома укусно.
5. Жута танка. Грмље у грмовима су високо развијене, полу-подигнуте лиснате плоче су зелене боје, као и њихови пецети. Горњи део издуженог корена је зелен, а доњи је жут, са пуно коријена на површини. Ројевна култура је сахрањена у тлу за ½ дијела, у вези с тим је преклопљена да се извуче. Тамна и сочна целулоза је прилично укусна.

Популарне сорте репа са белим месом

1. Остерзундом (Естерзундом). Грмље грмља су слабо развијене, полу-подигнуте лиснате плоче су обојене зеленом бојом, а њихови пецети су љубичасти. Горњи део издуженог корена је љубичаст, а дно је бело. Закопана је у тлу дужине од ½ дужине, на њеној површини има много корена, па је зато тешко извући из земље. Окус бијелог меса је средњи са благом горчином.
2. Шест недеља. Грмља у грмљу су слабо развијене, засићене зелене подигнуте лисне плочице имају зеленкасте пецељке. Благо раван заобљени коријен поврћа има бело дно и бледо зелени врх. Закопано је у тлу на ¼ делу и има неколико корена, па је врло лако извући из земље. Соковита бела целулоза има висок укус.
3. Норфолк бело око. У грмљу, врхови су високо развијени, полу-подигнути листови зелене боје имају љубичасте пецељке. Заобљени корени уситњени су одмах изнад и испод, она је љубичаста, а њен доњи део је интензивније боје. Ројевни усјеви су сахрањени у тлу само 1/5 дела, у вези са овим је веома лако извући из земље. Сок и бело месо је прилично укусно.
4. Округла црвена глава. Грмље у грмљу су добро развијене, подигнуте лиснате плоче имају љубичасте пецељке. Облик коренских усјева је заобљен, а горњи део тамно љубичасте боје, а доњи део је бијел. Сахрањен је у тлу на 1/3, док се лако може извући из земље. Укусна пулпа има средњу сочност.
5. Бела лопта. Ова сорта се недавно појавила, облик крушних усјева је округао, закопани су у тлу за ½ дијела. Горња коријена је љубичаста, а њен доњи део је бели. Сојино месо има бијеле боје.

Својства репа: штета и користи

Корисна својства репа

Најважније супстанце садржане у кореновој култури репа које позитивно утичу на људско тело су органске киселине, етерична уља и флавоноиди. Овај поврће је дијететска храна, помаже у чишћењу црева токсина, елиминише запртје, нормализује метаболичке процесе, побољшава апетит и ојачава имунолошки систем. Такав биљни производ има антибактеријски ефекат, који има благотворно дејство на цревну микрофлору, тело се ослобађа паразита, а такође побољшава пробавне процесе.

Турнип је такође различит антиинфламаторни ефекат, користи се у лечењу горњих дисајних путева, болести уста и грла, на примјер, због експресионог ефекта, појављује се брже чишћење плућа из слузи код бронхитиса. Етерична уља која чине поврће, помажу у побољшању циркулационог система и чишћењу крви од холестерола, док је гвожђе и бакар у њој засићују крв с хемоглобином, спречавајући развој анемије. А кореновска култура помаже у смањивању нивоа шећера у крви, што је спречавање губитка еластичности и хабања крвних судова, као и захваљујући томе, оставља вишак тежине. А једињења калијума која се налазе у репи чисте тело вишка течности и натријумових соли, а ово има благотворно дејство на стање костију, уринарног система и срца. Корен још увек садржи фитокомпоненте, који су профилактички против рака, активирају антиоксидативни механизам одбране тела.

Контраиндикације

Овај биљни производ не може бити укључен у вашу исхрану за људе са погоршањем болести пробавног тракта, јер садржи грубље влакно које могу изазвати озбиљну иритацију упалне слузнице унутрашњих органа.

Гледајте видео: ФлипБоис - ТУРНиП (Може 2024).