Парадајз новак: одлична сорта за конзервирање

Данас новак парадајз никако није новак, већ позната и универзално узгојена сорта парадајза. Његови плодови намењени су превасходно за конзервирање, али су сасвим добри и свежи. Захваљујући својој поузданости и непретенциозности, Новице више од 30 година нису остављали баштенске креве, како за аматере, тако и за професионалне фармере.

Опис сорте парадајза Новицхок

Томато Новицхок је узгајан у Волгограду, на Државној селекционој станици, домаћи научници Н.И. Цхулков и Л.Н. Попова. Сорта је додата у Државни регистар Руске Федерације 1986. године. Региони у којима се препоручује његово узгој припадају подручјима са релативно топлом климом:

• Северни Кавказ
• Средња Волга,
• Доња Волга
• Далекоисточни региони.

Званични документ препоручује да се новицхок узгаја у незаштићеном земљишту, али на подручјима са климом која није баш угодна за парадајз, сади се у пластеницима.

Томато Новице има врло уску кожу

Пошто новак даје своју бербу прилично љубазно, а њени плодови су веома густи, сорта је погодна за механизовану бербу. Због тога се може узгајати и у великим пољопривредним предузећима за потребе конзервирања.

Новајлија припада одлучујућим сортама: грм је компактан, достиже максималну висину од 85 цм, али није стандардан. Стога, и поред мале висине, малог обима и средњег разгранања, биљке морају бити везане за носаче. Листови новака су средње зелене боје. Прво цвеће и, према томе, плодна четкица налазе се изнад 6. или 7. листа, следећи - на сваких 1 или 2 листа.

Свака четкица садржи у просеку 5 рајчица. По зрелости, сорта је средња рана: плодови су спремни за бербу 114-127 дана након клијања. Парадајз је овалног облика (тзв. Крема), гладак, садржи од 3 до 5 сјеменки гнијезда, прекривен врло густом кожом.

Класични Новице су наранџасто-црвени, али постоји још једна сорта - Новице пинк, која је развијена касније (2006.) на основу традиционалних Новице. Поред ове две сорте, постоји и сасвим нова сорта Новицхок де луке, чији плодови имају облик кубоида и црвене боје, сазревају недељу дана касније.

Плодови ружичасте Новице се разликују од црвено-плодног изгледа

Воће је релативно мало, идеално за конзервирање у стандардним стакленим стакленкама: њихова тежина је 70-100 г. Окус се не сматра одличним: процењују га тастери од 4,0 до 4,6 поена, то се односи и на свежи парадајз и на конзервиране производе, кувано од њих. Парадајз иде у салате, прави сокове, разне припреме у цјелини (сољење, кисели краставци, конзервирање у властитом соку). Воће не пукните по грмљу или обали.

Томато Новице идеалан је за конзервирање у стакленим теглама

Укупна продуктивност парадајза Новицхок процењује се изнад просека: са једног грма, са 1 м, може се сакупити око 2 кг парадајза.² с тијесном поставом - до 14 кг. Пошто највећи део усева сазрева у исто време, то је веома згодно: берба воћа може се механизовати. То је олакшано чињеницом да се стабљика лако одваја од рајчице, а у случају кашњења сакупљања плодова на грмљу не презрели.

Убране рајчице дјеломично незреле савршено „досежу“ током складиштења, а усјев се савршено чува и транспортује.

Пољопривредна технологија сорте је једноставна: прилично је отпорна на болести, захтева минимално прскање, али тешко је назвати је хладно отпорном. Стога можемо само условно препоручити новицхок за узгој у централном региону и у хладнијој клими. Наравно, ово се може учинити у пластеницима, али мала висина грма овог парадајза учиниће ову опцију не баш профитабилном.

Предности и недостаци

И црвени и ружичасти Новице имају приближно исту палету заслуга, од којих су најважније:

• пријатељски повратак усева;
• стабилна и поуздана продуктивност;
• грмље, погодно за одлазак, мала количина маћеха;
• одлична преносивост и дуг рок трајања свежег воћа;
• универзалност сврхе;
• непретенциозност према условима узгоја;
• отпорност на болест;
• минималан ризик од превртања и недостатка пукотина.

Вртлари ни стручњаци не примећују недостатке сорте.

Истина, неки летњи становници кажу да пријазност сазревања усева није врлина, већ недостатак: желели би продуженије плодове.

Функције слетања

Нота парадајз је типичан представник детерминанти сорти, врло једноставне у пољопривредној технологији.

Датум и правила слетања

Добивање жетве парадајза Новице без узгоја садница могуће је само у најјужнијим регионима. За то се семе посеје на дубину од 2-2,5 цм директно у рупе смештене у складу са шаховницом, предвиђајући присуство 1 м² кревета од 6-7 грмова. Можете сејати када температура тла достигне најмање 15^{отприлике}Ц. Ова ситуација у областима као што је Астрахан или југ Волгограда може се развити почетком маја. До ране јесени биће могуће прикупити жетву.

На југу, чак и ако не сеје парадајз директно у рупе, често организују семе из којег потом пресадују грмље на стално место

У основи, Новице се, као и готово све сорте парадајза, узгајају претходном припремом садница. У оним областима где се препоручује узгој овог парадајза сигурна трансплантација садница у незаштићено тло могућа је крајем маја, понекад и мало раније. С тим у вези, сетва семена се врши отприлике 20. марта, тако да су готове саднице старе око 2 месеца. У средњој траци то можете да урадите 7-10 дана касније.

Узгој садница састоји се од уобичајених корака добро познатих било којем вртлару:

1. Припрема сјемена. Боље је одабрати оне који су најзрелији, у којима ће им купање у 3-5% раствору натријум-хлорида (неподобни се неће утопити). После такве калибрације, семе се испере у води и дезинфикује третирањем тамним раствором калијум перманганата у трајању од 20-30 минута. Затим, прање у чистој води, послато 2-3 дана у фрижидер, умотано у влажну крпу.
2. Припрема тла. Можете мешати земљу травњака, тресет и хумус (такође је погодна купљена смеша за саднице парадајза). Тло се излије у малу фиоку са слојем 5-6 цм и, ако постоји сумња у његову чистоћу, 2-3 дана пре сетве обилно се залије водом лаганим раствором калијум перманганата.
3. Сјетва. Припремљене семенке се посеју на дубину од око 1,5 цм 2,5-3 цм једна од друге.
4. Регулација температуре Када се појаве први клице (на собној температури је потребно 5-7 дана да сачекате), кутију одмах пребаците на хладан, добро осветљен праг: температура је изнад 18^{отприлике}Ц и сумрак су погубни за саднице. Тек након 4-5 дана треба да повисите температуру на собну температуру.
5. Залијевање. Саднице се ретко и умерено влаже: осушена земља је мање опасна од мочварног земљишта.
6. Изаберите Када се појаве 1-3 стварних листића, саднице се потапају - пресађују у пространији контејнер на удаљености од 6-7 цм једна од друге. Ако кућа има пуно простора, одмах можете у засебне саксије, у идеалном случају - тресет, средње величине. Приликом брања мало прстом притисните врх главног корена. У случају висококвалитетног тла, дорада садница Новицхка није обавезна, али ако је раст заустављен, вреди се хранити разблаженим раствором било којег сложеног ђубрива (према упутствима).
7. Отврдњавање. За 1-1,5 недеља пре садње у башти, саднице се постепено извлаче на балкон и заливају мање. Почетник обично добро расте у гајбицама, али саднице не смеју нарасти изнад 30 цм: што је дебљи стабљика и дебљина стабљика, то је боље. Ова сорта обично нема времена да даје цветне четке у животним условима у стану.

Лусххе свих садница расту у засебним саксијама, али истовремено заузимају превише простора у стану

Лежиште за узгој парадајза треба бити осветљено, заштићено од хладних ветрова и великодушно оплођено.

Алгоритам садње садница:

1. Од јесени се додаје хумус и суперфосфат (на 1 м) за копање.² канта и 40-50 г, респективно), а у пролеће се неколико шака дрвног пепела избаци под растресањем.
2. Саднице се сади у добро залијевање откопаних унапријед. Ако је нарасла компактна - готово без продубљивања, али ако је прерасла - убацује се у листопад котиледона, по могућству мало наклоно.
3. Након садње, тло се добро залијева и меље хумусом или једноставно сухом.
4. Током прве недеље, биљке засјењују од жарења сунца или се склоне од могућег хлађења.
5. Почетнику није потребна шарага, али препоручљиво је везати грмље за клинове. Стога, док корење не нарасте, можете одмах залепити близу сваког грма висину (изнад земље) 60-70 цм.

Карактеристике неге

Као и у случају било које рајчице, Новицхок захтева корење рахљањем земље, залијевање, ретки прелив; Формирање грма је неопходно на минимум.

Залијевање

Залијевање се обавља у зависности од временских прилика, али вишак воде је бескористан за парадајз. Најбоље је залијевати увече када се вода у резервоарима загреје. Када залијевају, покушавају наводњавати цијели врт, али не излијевају превише на лишће.

Када залијевате парадајз, покушајте да се што мање нађе на лишћу

Топ дрессинг

Без обзира колико је кревет напуњен ђубривом, мораћете да урадите неколико облога. Прво време је 2-3 недеље након пресађивања, а затим још 2-3 пута по сезони. Било које ђубриво је погодно, али ако су почетком лета потребна сва храњива, тада је од средине јула потребно искључити азот, ограничен на суперфосфат и дрвени пепео.

Парадајз такође добро реагује на фолиарни прелив (прскање лишћа слабим растворима гнојива), посебно ако се формулација додаје борна киселина (1 г по канти).

Подвезица

Почетник може и без везивања, али боље је то учинити барем једном везањем грмља на клинове одмах након цветања. Иначе ће плодови лежати на земљи. Новача се обично формира у 1 или 2 стабљике. Друга стабљика је најјача пасторка, највероватније најнижа. Преостале пасторке покушавају да уклоне, међутим, овај парадајз их има мало и налазе се углавном у доњем делу грма. Како плод сазрева, откида се и неколико листова: пре свега жутих и оних који парадајз затварају од сунчеве светлости.

Аматерски вртлари најчешће не спроводе почетне третмане против штеточина и болести, користећи своју повећану отпорност на њих. Али ипак је вредно препознати да је превенција веома пожељна, чак и ако се користе безопасни лекови. Као такви углавном се користе Фитоспорин, Трицходермин и слично, додајући мало борне киселине или обично млеко у раствор.

Видео: формирање грма детерминанти рајчице

Значајке садње и узгоја код куће на балкону

Постоје сорте парадајза специјално дизајниране за узгој на балкону, на пример, Балкон Вондер, Балкон Бонсаи или Пинокио. Почетник није укључен у овај списак, али неки љубитељи, користећи непретенциозност сорте и компактност грма, га сади код куће. Техника садње и узгоја парадајза на балкону се не разликује много од оне у башти, али треба покушати да створе природне услове.

Саднице се узгајају на исти начин као и за обичне кревете, али, у зависности од места где је балкон и да ли је остакљен, сејање семена може се обавити много раније него иначе. Међутим, остакљени балкон на јужној страни може играти лошу услугу: ако температура знатно порасте изнад 30^{отприлике}Ц, парадајз се осећа лоше, а када се приближи 40^{отприлике}Са могу изгубити цвеће и умрети. Због тога се с порастом балкона додаје пажња за одржавање прихватљиве температуре уз прозрачивање мини-врта.

Балконско гајење парадајза је криж између хобија и потребе, али неки љубитељи постижу добре резултате

Спремне саднице се пресађују у било које посуде довољне величине (у идеалном случају сваки грм треба да има најмање канту добре мешавине тла). Трансплантиране саднице у трајању од неколико дана које захтијевају прилагођавање засјењене су јарким сунчевим зрацима. Даљња нега - као на отвореном терену. Наравно, за наводњавање узмите воду из славине, па је прво треба одбранити, боље је - барем један дан.

Потребне су све основне операције (гајење, превијање, штипање итд.), Али им се може додати и вештачко опрашивање: инсекти ретко лете на балкон. Јајник, који је распршио грмље, такође може помоћи. Биљке је потребно обрађивати Бордеаук течношћу неколико пута у сезони: ризик од заразе болести у затвореном простору је веома висок. Уопште, вриједно је рећи да се само узгајивачима природе без копна треба бавити узгојем рајчице на балкону: радити у природним условима много је практичније и поузданије.

Видео: парадајз на балкону

Критике о Томатоес Новицхок

Постоји само Почетник (црвени), различитих произвођача. Црвене новакиње познајем још од детињства, Пинк ми је пришла пре око три године. За мене се црвена боја чини једноставнијом, обичнијом или нечим сличним. Не могу да објасним у чему је разлика, али мени такође ружичасти више одговара.

Катринка

//ввв.томат-помидор.цом/невфорум/индек.пхп?топиц=995.0

Ружичасти почетник нећете убити штапом, беру се, али на врховима је врло мали, равнодушан према врху, укус је 4.

Мариана

//фермер.ру/форум/откритии-грунт/33516

Желим да вам саветујем „Новицхок“ семенке парадајза, често купујем ову сорту парадајза, и свиђа ми се, врло добар укус, густа каша за зимско шивење је веома добра.

Олимпијски

//отзовик.цом/ревиевс/семена_семена_украини_томат_новицхок/

Додајем да је ова сорта отпорна на нематоду (жучни канал), као и на механички стрес. Сазрева равномерно - у пар недеља сакупио сам све и заборавио. Добро и свеже, у банкама. Погодно за трговину, јер има не само леп поглед и сјајан укус, већ је и добро транспортован.

"Тектекперт"

//ввв.болсхоивопрос.ру/куестионс/2010131-помидор-новицхок-какие-отзиви-как-вирасцхиват.хтмл

Томато Новице је заслужена и добро позната сорта коју поштују и верују како професионални узгајивачи поврћа, тако и обични летњи становници. Узгајати га није тешко, а жетва ће обрадовати и љубитеље свјежих производа и домаћице које се баве бербом парадајза за зиму. У банкама чак и плодови попут шљиве изгледају врло атрактивно.