Шетајући до савршене фигуре броколијем

Pin
Send
Share
Send

Можете уживати у неупоредивом укусу рибљих јела без учешћа саме рибе. Броколића је снажна алтернатива таквим скупим јелима. Укусна арома која долази из пећнице, као и гранулисана текстура овог купуса, не оставља никога равнодушним. Посебно ће жене волети жене које су забринуте због своје фигуре. Штавише, лако, јефтино и једноставно припремити тако укусно посластице. И то ће трајати само 50 минута, или чак мање. Многи су већ жељни да се упознају са рецепцијама броколи, печених у рерни.

Овај купус је јединствен у својој врсти, јер је истовремено исхрана, лековита и неалергена. Њена (заједно са тиквицама) може се дати малој деци, као првим производима за исхрану одраслих.

Пилетина је продата за милион долара

Таква цена, наравно, не постоји за пилетину. Међутим, пошто сте припремили предјело зачињавање са броколијем и пилетином, то ће бити вредно тога. Производи су израђени сочно, али истовремено нежни и пријатни по укусу. Да би се постигао овај резултат могуће је само ако:

  • 300 г пилећег филета за прање и уклањање филма, исецканих на траке дуж влакана;
  • сол и бибер, а затим ставите дно гуске (без додавања биљног уља);
  • свака цвета (купус треба 500 г) одваја се на мање фракције;
  • сипајте сприг са кључаном водом (препоручљиво је слатити литар воде) помоћу циркуља;
  • нежно положите цвијеће на врх меса;
  • кувати посуду: премазати јаје са зачинама и солима, са малим потоком, сипати 250 мл кефира и загрејати смешу 2 тбсп. л брашно;
  • Руски сир (100 г), нарибани средњи гриловани;
  • сипајте састојке с овим сосом, тако да су практично сакривени, и повући га чиповима на врху;
  • послати форму пола сата у пећницу, загрејан до 180 степени;
  • после печења, дајте посуду мало хладно;
  • Пре сервирања броколи касела треба украшити першуном и зеленим луком перја.

Треба поменути, али технологија и време кувања овог јела могу бити различите за неке куваре. На главне процесе су додати још неколико корака, и то:

  • резање пилећег филета у коцке;
  • печење / кухање меса са зачинама и луком (кари или хопс сунели) у малој количини уља;
  • бланшање социјалних цвијећа у слану воду (до 3 минуте);
  • Побијте крему / павлака са јајима у блендеру (важно је да не заборавите да додате со и бибер).

Истовремено, ради лакшег и укуснијег укуса, на ове производе можете бринути кисели краставац. У сваком случају, такво јело се пече мало брже од уобичајеног, само 20-25 минута. На сто се може служити уз резање тврдог сира или свежег поврћа: парадајз у друштву са паприком. Листови зелене салате, аругула и зелени лук сигурно ће гостима пружити прави укус укуса.

Пре сервирања, теглица треба уклонити из калупа и вруће подијелити на одвојене дијелове. По традицији, за такав оброк, домаћица треба да обезбеди вилицу и нож, као и чашу воде.

Сутрашњи дует

Мегадетски добијају каселу броколија и карфиола. Ова два "сродна" производа савршено усклађују по укусу, боји и текстури. Ипак, вриједно је правилно одабрати сос и сродне састојке. Ни у ком случају не би требали "угушити" осјетљив укус ових двије врсте купуса. Због тога, таквом "сестринском дуету" можете безбедно додати шаргарепу, празилу, папричице, парадајз, па чак и слатко и кисело јабуку.Међутим, како би се све претворило у пет звездица, потребно је да извршите следеће кораке корак по корак:

  • поделити и сјечити у социјално;
  • у трајању од три минута кувајте купус у слану воду и сипајте га у чичак тако да се осуши;
  • исецкати лук и бели лук који ће дати посуду магичну арому;
  • пржите их 2 мин. уље, додавањем 3 тбсп. л брашно;
  • сипати 150-200 мл меса или рибље чорбе (након 5 минута, ставите 4 комаре маслаца / сира у сос);
  • сезона са со, паприком, бибером и мушкатним орашчићем;
  • 100 г круха помешаног са зачини, налијте 4 кашике тамо. л маслац (растопљен), добро млевено;
  • исецкати 100-150 г сира Пармесан или Фонтина.

У овој фази се врше основне припреме. Након тога следи већ познати кораци "паковања" касерола са броколијем, који је припремљен у пећници. Док се сос није охладио, потребно је брзо држати обликовање, а за то ће вам требати:

  • ½ део купуса лежи на дну образца, сипати пола кремовог соса и потресати сипским сиповима;
  • ставите преостале састојке у исти ред;
  • коначно, равномерно ширити уљепљене дробирице преко површине;
  • шаљу броколи у пећници 35-40 минута.

У другим тумачењима припреме овог "породичног дуета", прасета, шаргарепе, слатких паприка и шпинача су пржени заједно са социјалним цвијећем. И нарибан парадајз се додаје у сос, али без коже. Како декорације користе спригови першуна и копра.

Овај деликатни третман се лијепо прелива са црвеном рибом. На пример, у коцке је могуће урезати филе од пастрмке, лососа или лососа и представити га заједно са каселом. Штавише, ова риба се може додати у саму јело.

Бонус поене

Важно је напоменути да сир са броколијем сира може укључивати разне намирнице. Уз то, месо и риба, и нека врста житарица савршено су комбиновани. Наравно, боље је посебно припремити сваки од ових састојака, јер им је потребно више времена од купуса. Тада их треба комбиновати и послати на печење. Можда је време да објавимо ову листу. Дакле, рецепт за броколи за печење треба да садржи:

  • млевени пилећи филе или свињетина;
  • цео / резани парадајз;
  • печурке (печурке, агарске медице, али бела печурка уопште личи на пилетину у укусу);
  • кувани пиринач са финим месом;
  • димљена сланина или бутине;
  • тестенине.

Због свега овога, принцип кухања остаје исти. Можете даље разноврсити асортиман укуса конзервираног грашка, као и пасуљ. Требало би некако бити неуобичајено представити посуду. Уз помоћ специјалних калупа, неке смешне резбарије су исечене из посуђа: срце, куће или животиње. На златној кори су првобитно расле светло зеленило црвеним цветовима направљеним од парадајза и воћа.

Добар додатак за броколи за печење биће сос основан на павлаци / сенфи. Али јогурт или моусс са киселином биће одличан "пратилац" за такав оброк.

Између осталог, приликом куповине броколија купуса, морате обратити пажњу на његов изглед. Светла сенка и еластична текстура цвијећа указују на висок квалитет производа. Истовремено не би требало емитовати мирис плода. Одржавање ових мала подсетника помоћи ће вам да припремите здраво и изванредно атрактивно посластице.

Pin
Send
Share
Send

Гледајте видео: Лед (2017) - Руски филм са преводом (Новембар 2024).