Црни мљевени бибер је горак укус зачињен изразитом аромом. Користи се за кување, производњу зачина, а такође и за народну медицину за лечење различитих болести. У било којој форми (земља или грашак) црни бибер користи телу, али се његова потрошња може забележити и оштетити. О овоме детаљније.
- Нутритивни и калоријски садржај
- Састав
- Корисна својства
- Апликација
- Третман
- Губитак тежине
- Кување
- Штета и контраиндикације
Нутритивни и калоријски садржај
У 100 г црног млетог бибера садржи:
- 10.39 г протеина;
- 3.26 г масти;
- 63.95 г угљених хидрата.
Састав
Састав црног бибера укључује:
- есенцијално уље;
- масно уље;
- скроб;
- пиперине;
- витамини група А, Б, Ц, Е и К;
- минерали: Ф (флуор), Се (селен), Мн (манган), Цу (бакар), Зн (цинк), Фе (гвожђе), П (фосфор), К (калијум), На (натријум), Мг ( магнезијум), Ца (калцијум).
Конститутивни елементи производа потврђују присуство његових корисних особина. Али шта је толико корисно за црни бибер?
Корисна својства
Ова зачина побољшава варење и циркулацију крви, чишћење гастроинтестиналног тракта од токсина, као и нормализацију метаболизма. Поред тога, зачини могу активирати потрошњу и сагоревање калорија. 
Редовна употреба изазива смањење вероватноће развоја срчаних и васкуларних болести, спречава стварање крвних угрушака. Током брушења, већина уља испарава, тако да је црни бибер у грашку кориснији од тла.
Апликација
Спице је веома популаран. Користи се за припрему различитих јела, за губитак тежине и третман.
Третман
Зачин се често користи као противнетно и чишћење. Укључени у пиперин помаже да се добије више хранљивих материја од конзумиране хране. Уз то, уз њену помоћ, хормони серотонин и ендорфин се производе активније.
Припремљен је од тинктуре за зачини коришћен за лечење кожних болести. Црни бибер грашак се користи у народној медицини за терапију гастроинтестиналних поремећаја. Помаже у суочавању с озбиљношћу у желуцу, надутости и пробаву. 
Да бисте то урадили, користите специјалну мешавину штапића зачина и растопљеног млијека (1 жлица).
Припрема се препоручује за припрему лекова за прехладу. У свом саставу, поред 1 тсп. зачини, укључују млеко (1 жлица) и куркума (1 тсп). Овај зачини се такође користи за припрему гума за лечење мускулоскелетних поремећаја.
Третирајте болести црног бибера генитоуринарног система, као и импотенцију (у почетној фази). Ефикасан је у борби против губитка косе.
Позната је чињеница да овај зачини повећава апетит и имунитет, јачајући здравље. 
Губитак тежине
Употреба овог зачина стимулише апетит и спречава преједање. Најбољи начин да се ослободите вишка тежине - да смањите количину конзумирања масти и угљених хидрата, као и повећати физичку активност.
Кување
Узимање у земљу се такође користи у кувању, посебно за кухање јела од рибе и меса. Грах се често користи за маринаду или супе. Гори је више него што је земља, па је неопходно поставити у јарбу дуго прије него што је спремна. 
Зачини побољшавају укус било које јеле, а његова употреба за припрему разних празнина доприноси продужењу њиховог рока трајања. Понекад се додаје и десертима (на пример, руским медвједима, балтским кексима) и пића (разни коктели, чај и кафа).
Самоткривање граха промовира производњу укуснијег, богатог укуса, производа (за разлику од продавнице).
Штета и контраиндикације
Поред предности црног бибера, како у граху, тако иу чекићу, постоје и чињенице које доказују његову штету. Коришћење зачина је изузетно непожељно током погоршања болести генитоуринарног система.
Људи са анемијом, гастроинтестиналним улкусима и алергијом на зачини не могу га користити. 
Зачини неће бити корисни чак и током акутних инфламаторних процеса тела. Није пожељно да користи труднице и дојења жене.
Узимање лекова као што су "Тхеовиллин", "Пропанол" и слично, захтева ограничење овог зачина у вашој исхрани, јер постоји ризик од развоја алергијске реакције.
Запамтите: било који зачини треба паметно конзумирати. Примјењујући ову горућу зачину за кување, лечење или губитак тежине, узмите у обзир особине свог организма. Консултације са искусним специјалистом такође неће бити сувишна. Знајте да је чак и привремена нелагодност ненормална.
