Цвекла - прилично хладно отпорна култура. На јесен, биљка повећава своју масу до последњег, прекомерно рано берење доводи до њеног недостатка. Због тога је важно правилно одредити када се копати репа.
Када се сјече цвеће за складиштење
Што је више могуће. Ово ће скратити време складиштења, повећати принос: култура у потпуности користи цоол, али је прилично топло јесењево дана за раст.
Појава растова на листовима, њиховог жутљења и влажења - сигнал о времену жетве.
Али не каснимо. Коренишна култура видљиво излази изнад површине земље, због чега је погођена током мраза. Замрзнута репа неће бити ускладиштена! Још један недостатак: ако чекате на јесење кише, репа ће бити засићена влагом. Истовремено, безбедност је још гора, а процес жетве је тешки, а земља се држи корена, а посао је непријатно. Обично се сакупљају у септембру, пре чишћења шаргарепа (потпуно је у земљи, стога се мање плаши мраза).
Ако корени не сагоревају неравномјерно, а време је нестабилно, можете то учинити. Када уклонимо репу из врта, остављамо мале тлеве у тлу. Ако сте мало срећни са временом, они ће моћи да расте добро, а онда ћемо га уклонити.Ако не - па, нека буде, уосталом, од ових репова нема смисла.
Организација чишћења
Обично црвена лоза лако извлачи врхове. Ако је земља тешка и део корена тврдоглаво трља у земљи, копамо. Погоднији - унапред, лакши виљушки од лопате. Затим изађемо, мало се увлачимо и стављамо у празно место ситне мале комаде, укорењене у једном правцу.
Исеците врхове. Колико год је могуће, али из страха да ће се оштетити врх корена. Нож треба да буде добро подигнут, а затим брзо уморити.
У исто време очистимо тло, ако је заглављено. Гезер погодан за употребу у сточној храни баци се у купе одвојено од тла и сувог лишћа. У овој фази је згодно сортирати корене, једноставно бацати два гомила.
Оштећени од болести или штеточина, као и повријеђени током жетве, корени се не чувају дуго времена! Штавише, они ће смањити сигурност остатка жетве! Мала губљења веће тежине током складиштења: суха. Такво кореновско поврће, када се сјече цвеће за складиштење, преклопите одвојено, прво за употребу.
Остављамо у купинама танким слојем за сушење. Дан или два осушена су боље.Понекад морате дуго напустити терен. Или постоји сумња да се то може десити, на примјер, у сусједу са неком сигурном машином која је обећала да ће донијети жетву. Онда обавезно покријте гомилу обрезаних врхова! Штеди и мраз (и изненада?), И потенцијални лопови неће назвати око. Не постоји ништа што би заводило поштене људе ...
Како и где да складиштите репу за зиму
Рециклирај. Пресвлаке, прелив борсхта, киселе и сољене репе.
У фрижидеру. У полиетилену, у одељку за поврће. Има смисла само за малу количину.
У посебним складиштима - складиштима, подрумима, подрумима. Изградња било ког складишта је скупа. Али само у њима је погодно контролисати зимовање поврћа. И једноставан приступ растућим производима:
- На рацковима, у канти, одељцима. Погодан за приступ, омогућава вам да изаберете и мењате услове за различите серије производа, одмах се примећују болести, лако је ограничити фокус оштећења од здравих биљака. Област се не користи продуктивно: лош однос омотача под поврћем до укупне величине продавнице.
- У контејнерима - кутије, контејнере, кесе и слично.Мање трауматизовано, што побољшава очување, погодно за приступ и употребу, контролу складиштења. Због растућих скупих уштеда због додатних трошкова контејнера, дио запремине није заузет самим производом.
- У расутом стању. Најлакши начин, подручје се користи што је више могуће. Компликује контролу очувања, лечење и изолацију током избијања. Да, и обратите пажњу на проблем насталог проблема.
- У рововима и стезаљкама. Омогућава вам да радите без трошкова изградње и одржавања озбиљних складишта. Непријатан приступ, ако вам је потребан део производа: да се прекинете због једне бочице? Тешка контрола приликом штедње. Одличан избор ако је неопходно да дуго задржава велику количину ратарских култура и истовремено не жели да троши новац на изградњу капиталних зграда.
Ако одлучимо да поставимо кагат, пошто је заиста згодно складиштити репу код куће, разматрамо следеће факторе приликом избора мјеста:
- На нагибу или равној површини, пожељно је копати у жљеб.
- Далеко од фарми зграда и сламнатих гомила су мишеви.
- Заштита од вјетра је добродошла - зидови зграда, ограда, дрвеће.
- Не у низинама (пролеће ће проћи), а не на мјесту високог појављивања подземних вода.
- У месту погодном за приступ транспорту и не ометајући пролећну обраду врта, ако је период складиштења одложен.
Одмах после обележивача је покривено. Обично користите сламу као најпродатљивији материјал. Али превлака сувог лишћа или струготина је прихватљива, чак има и мали плус. У сламци, често када гутају, остају необрађене житарице, које привлаче мишеве. Поставили смо дрвене кутије за вентилацију и контролу температуре, у којима спуштамо термометар на жицу.
Са горње стране заспићемо се с малим слојем земље, само тако да ветар не удари, вода кише протиче. Са почетком хладног времена повећавамо слој тла који покрива кагат. У мразу кутије уклопимо сламу. Са било којим начином складиштења покушавамо да одржимо најнижу могућу, али позитивну температуру. Идеално, од 0 до +1 ° Ц.
Репа практичног периода нема, када се загрева на +7 - +8 С почиње да клијава чак и на почетку зиме.
Карактеристике жетве и складиштења крмне репе
Она је цењена због високог приноса. Скоро све горе наведено о складиштењу односи се на крмну репицу.Једино што она расте обично садржи љубимце. Дакле, постоји осећај врхова, погодан за храњење, као и најмањи корени, који се инсталирају одмах или се користе за силажу. Сухи листови су компостирани.
Карактеристике жетве и складиштења шећерне репе
Његов принос је нешто нижи од хране. Као прехрамбени производ ... за наше баке, печена шећерна репа била је деликатеса, али се од тада много тога променило. Дакле, култура се чешће гаји на великим фармама за прераду у шећер, а ретко се гаји у фармама. Ако је неко радознао - ево неких информација.
Шећер у њему је од 14% (ово је основна слика), максимално могуће код корена је 20-22%. Шећерни штап има 17-22%, али расте до 5-6 метара и даје пуно масе по хектару. Штавише, трска након сечења би требало брзо да оде у постројење: чим се резано, садржај шећера одмах почиње да пада. Верује се да трска треба да иде у биљку на дан резања. У земљама Кариба нема ропства, али рад је јефтин, тако да се ручни рад широко користи. Да, и машина не може да пресеца дно, најслабији део биљке.
Жетва почиње пре него што шећерна репа уђе у пуну зрелост. Циљ је започети и боље користити биљке.Истовремено, део усева није прикупљен, али то се надокнађује повећањем откупних цијена у овом тренутку. Шећерност репа са слабим складиштењем пада брзо. Са добрим, чак савршеним - споријим, али и даље смањује. Дакле, чишћење и транспорт се комбинују, покушавајући да истегну време чишћења, испоручују корен до биљака без складиштења, "од точкова". Чувана у гомилама, сакупљена касније, непосредно пре мраза, да би се проширила рад биљака, што је економски повољно. Иако је део шећера током складиштења изгубљен.
Магнолд или листова репа
Заједнички на Медитерану и мало познати у нашој култури. Предивно, постоје лиснате и пецељне сорте. Цијењено је, осим вртлараца, цвецара - за велику декоративност. Даје врло рану производњу, пре него што прими друге зелене. Чувају га у кратком времену у фрижидеру, али је лакше одвојити стабла по потреби: нове стално расту. Продуктивност - до једне килограма од једне биљке.
Од давнина, синоним за глад је био "лобода јест". Цвекла су из породице јастога, они су рођаци. Млади листови сваке репе, не само лист, погодни су за салату, могу се кувати укусно.Али ово не зависи од биљке, већ од вештине кувара.
