ПОСНА КРОМПИР САЛАТА СА ЦЕЛЕРОМ И ЈАБУКОМ. КОРАК ПО КОРАК РЕЦЕПТ СА ФОТОГРАФИЈАМА

Send

Постељна кромпир салата са целерима и јабуком може бити врло укусна и здрава јела, нарочито ако га узмете свеже зеленило, семе и маслиново уље. Ова салата је погодна за вегетаријанце, вегански мени је у стилу благог менија, али лакто, ово и лакто-ово вегетаријанство није погодно за стриктно постовање, јер омогућава млечне производе и јаја.

Православни верници су пронашли многе рецепте из поврћа који подржавају снагу оних који брину током Великог поста. Супе, пите, палачинке и, наравно, салате од поврћа које се брзо могу кувати, ако имате залиху погодности хране. У посту увек држим тепих са куваним кромпиром, цвекло и шаргарепом спремним за тренутак изградњу винаигрета или салате када гладна породица захтева исхрану.

Посна кромпир салата са целером и јабуком

Постељна посуђа треба богато укусити различитим сјеменкама, орасима, добрим биљним или маслиновим уљем, свежом зеленом бојом, јер тело треба исправно и уравнотежено исхрану у било које доба године. Обавезно укључите салату са кромпиром са целером и јабукама у мени Поста.

Време кувања: 20 минута
Услуге: 3

Састојци за постељнину салату од кромпира са целеријом и јабуком:

6 средњи кромпир, куван у униформи;
2 лука;
4 стабла салате од целера;
1/4 пецине;
1 кисела јабука;
2 тбсп. ољуштени семени сунцокрета;
маслиново уље;
1 2 лимун;
црни бибер, морске соли.

Састојци за постељнину салату од кромпира са целеријом и јабуком

Метода кувања пуста кромпир салата са целером и јабуком

Кувана у униформи и потпуно хлађени кромпири се пресецају на велике коцке. Салата се може кувати топлим кромпиром, такође ће се окусити, али ову салату одмах треба јести, јер ће остатак поврћа бити омекшан у "топлој атмосфери".

У велике коцке исецете кувани кромпир у униформи

У посебној посудици стављамо лук, празилук и киселу зелену јабуку резане у врло танке крајеве у веома танким прстеновима. Поврће зеленила са шипком морске соли и сипајте свеже стискани лимунов сок. Онда се темељито мијешамо тако да сок покрива јабуке и не затамни.

Исеците лук, празилук и кисело зелено јабука у засебну посуду

Целерне стабљице се пресијају на мале коцкице, можете замијенити коријенску целеру у рецепту, али онда морате укопати коријен с кромпиром и посећи на коцке.

Сипајте целерне стабљике на мале коцкице

Мијешати све сецкано поврће у посуду за дубоко салату, додати свеже мљевени црни бибер и маслиново уље прве хладне преса. Да бих побољшао благотворни ефекат салате, саветујем вам да додате 1-2 кашике ланеног уља.

Сезона са зачинама и биљним уљем.

У сувом омоту пржите сјемена сунцокрета до златне боје, додајте другим састојцима, сезоните их са шапатом морске соли током печења, печено семе ће постати укусније. У танке траке исећи мали део зеленог листа прасета, посути са зеленом салатом.

Додајте печено семење сунцокрета

Распоредимо кромпир салате на зеленим листовима свеже салате и дозволите да неко покуша да каже да су витка и вегетаријанска храна неукусна или свежа, ова једноставна салата одбацује све нападе и чини их узалудним.