Рхубарб није само укусна, већ има и лековита својства. Кинези су дуго користили рабарбаре, као иу кувању, као иу медицини. До 18. века тај производ је увезен из Русије из Кине, затим су фармацеути почео да га узгајају у сопствене сврхе, а потом и свима који су желели да виде рабарбаре на свом столу.
Рхубарб (Рхеум) - рода тјелесних биљака породице хељде. У медицинске сврхе узгаја се врста Рхубарб (Рхеум оффицинале), таласаста рабарбара се чешће користи у кувању (Рхеум рхабарбарум) и Рхубарб (Рхеум палматум).
Врсте поврћа разликују се од лековитих по изгледу: у првом, листови су цели, у другом, палмати-резани или лобани.
Рхубарб © Давид МоррисРхубарб је велика, вишегодишња биљка са добро развијеним коријенским системом, има јак корен. Меснате пецељке се користе у храни, од њих се може направити компот, куваној кесе, кандираног воћа и пита. Петеоли садрже висок ниво аскорбинске киселине, шећера, рутина и пектина. То су младе стабљике које треба конзумирати., како се у старој оксалној киселини акумулира, несигурно за здравље.
Рхубарб захтева састав земљишта, тешка глине, песковита и богата земља нису погодна за то.Ово је веома хладно отпорна биљка која воли влагу, али не толерише стајаћу воду. Рхубарб се пропагира сјемењем семена у пролеће иу другој половини лета, а такође и зими, садница једногодишњих биљака или вегетативно.
Пуцњаве рабарбаре појављују се 8 до 20 дана након сетве. У првој години живота, рабарбара формира само 3 до 4 мала базална лишћа која умиру за зиму. У другој години рабарбара расте у другој половини априла, али се развија веома споро. До краја растне сезоне формира моћно базално лишће. Почиње цветати у трећој години живота, а његов развој иде прилично брзо - цвјетава средином јуна, а до краја јуна почиње зрење семена.
Рхубарб © БотБлнУ медицинске сврхе користи се углавном рабарбаре. Због високог садржаја гликозида препарати корена рабарбара имају двоструку примјену: у великим дозама, као лаксативу, у малим дозама, као адстрингент. Рхубарб помаже при запртју, напењању, интестиналном атону, у овим случајевима као лаксатив у облику праха, тинктуре или сокова рабарбаре. Пацијенти који су склони хемороидима и крварења, овај лек је контраиндикована.
Уз дуготрајну употребу рабарбара, зависност је могућа и, с тога, слабљење терапеутског ефекта, стога се препоручује да се алтернативни препарати рабарбара замењују другим, на пример, чистим или буцктхорн-ом.
Као лаксативни прах рабарбара узима од 0,5 до 2 грама. дневно. Како тинктура - 120г. дневно. У облику сока 250-500гр.
Прашак од рабарбара се користи као антикитно и холеретско средство, помаже у општем јачању тијела у болестима као што су туберкулоза и анемија. У лечењу младих пацијената, рабарбаре треба пажљиво користити због исте оксалне киселине, која може изазвати озбиљна тровања.
Рхубарб, општи поглед на цветајућа биљка (десно) и цвијеће (лијево)За припрему медицинског препарата од рабарбара, неопходно је у септембру ископати коријен, испирати, разрезати на комадиће, осушити на сунцу, а затим сушити на температури од + 6 ° Ц.
Инфузија се припрема на овај начин: 2 жлице сјечених корена се паре у 250 грама. врела вода. Прашак је такође прилично једноставан: сушено и здробљено корење рхубарба се грчи у млину за кафу и лек је спреман.
Контраиндикације: У великим дозама, лекови могу проузроковати повраћање, проливу, болообразне болове у абдомену, тенесмус, повећан проток крви у карлицу.Да би се ово избегло, дозу лаксатива се бира појединачно. Препарати рабарбара су контраиндиковани код акутног апендицитиса и холециститиса, акутног перитонитиса, опструкције, задржавања црева и крварења из гастроинтестиналног тракта. Пажња током трудноће.
