Који барем једном није покушао да Цхарлотте? Ово јело је познато да олакша њихову припрему, одличан укус. Традиционално Цхарлотте кува јесен после бербе јабуке, али зими, пролеће и лето није тешко купити неколико сочно воће и пећи колач.
Бујна, укусно, лепо пита од јабука га претвара у мултиварка. Појава различитих инструмената у великој мери је олакшала наш живот. Када припремате печење у мултиварку, не можете посебно гледати да ли ће се спалити или не, али укус ће бити богат, мирис је величанствен.
Цхарлотте рецепт у мултиваркету, класичан
Шта ће бити потребно за припрему карлота у мултиварку?
Састојци
- једну чашу брашна;
- једну чашу шећера;
- јаја (3-4 комада);
- три велика јабука;
- маслац (50-100 грама).
Како кувати
- Пеелите јабуке из коре и семена, исеците на коцке или резине (по вашем нахођењу).
- Ставите мултиварку у начин печења (колач), ставите на дно чаше за пеглање, потапните маслац на дну и стране. Типично, овај режим има стандардно време: 50 минута.
- Затим, неопходно је лепо компактирати први слој јабука (у даљем тексту овај слој ће бити "топ" шарлот).
- Бичите јаја и шећер. Шећер треба да се раствара.Пажња: боље је да се јаја буду претучена, то ће бити још укусније ваша пита од јабука.
- Додајте брашно до добијене мешавине шећера шећера и наставите да разблажите. Можете додати неколико кашика павлаке: на овај начин ће се цхарлотте претворити у величанствену.
- Затворите тесто у јабуке, укључите начин печења. Ако нисте израчунали састојке, и имате пуно теста и нарезане јабуке, онда их можете положити у слојеве. Тада ће ваша шарлот постати све већа и већа.
- Печите 40-60 минута док не будете спремни (можете провјерити спремност помоћу зубчице). Понекад је потребно више времена за кухање, у зависности од величине колача и снаге апарата.
- Повуците посуду из мултиварк-а и окрените торту преко плоче. Јабуке, које сте ставили на почетку, биће на врху. Цлассиц цхарлотте реади!
Рецепт за Цхарлотте са медом у мултиварку
Састојци
- брашно (1-2 чаше);
- шећер (1 стакло);
- јаја пилетине (3-4 комада);
- јабуке (3-4 комада, велико);
- кашичица праха за пециво;
- буттер;
- Мед текућина (2 супене кашике).
Рецепти за кухање корак по корак
Разблажите јаја и шећер, сипајте у брашно. Побијте све док смеша не постигне конзистентност киселог павлака. Додати кашику праха за пециво и мешати.
Исећи јабуке (резине или коцке). Да не затамне, можете да потресете лимуновим соком.
Спустите дно посуде и бочице маслацем.
Ставите сок од јабука на дно посуде.
Сипајте на врх меда (довољно је једна кашика). Пажња: ако је мед кандираном, прво треба да се топи у воденом купалишту.
У тесту додајте кашику меда и сипајте јабуке.
Печемо 40-70 минута.
Ставите на јело. Најквалитетнија јабука је спремна!
Интересантно је
- Черија често додаје бобице вишње или рибизле (замрзнуто или свеже, у зависности од сезоне).
- На врх можете посипати циметове пециво. Јабуке и цимет су увек укусне и пријатне комбинације!
- Уместо свеже јабуке можете користити џем за јабуке, умјесто брашна - гомоља.
- Можете испрати спремну шарлоту на врху шећера у праху: постат ће се слађи и укуснији. Из горње стране ставите лист мете, изгледа веома елегантно (види слику).
- Неке љубичице додају грожђице да додају зачин.
- Још један мали кулинарски трик: ако желите да цхарлотте постане златно, препоручује се додати смеђи шећер у посуду на бини када га подмазујете маслацом. Он мора бити замазан на дну и чека на растварање.
Сада знате како направити укусну шарлоту у мултиварку. Као што видите, ништа није тешко испећи торту у пећници, не. Такво печење биће изврсна декорација стола и врло укусни десерт за чај!
