Садња и узгој савојског купуса: практичне препоруке

Упркос чињеници да савојски купус није толико узгајан као бели купус, ипак ова култура заслужује пажњу. Иако је у приносу инфериорнији од других врста, али по отпорности на штетне утицаје околине их надмашује. Узгој савојског купуса није велика ствар. Да бисте то учинили, следите препоруке за садњу и бригу о биљци у свим фазама њеног развоја.

Узгој садница савојског купуса код куће

Метода сејања омогућава убрзавање процеса зрења и приближавање жетве.

Када посадити саднице

Вријеме садње савојског купуса за саднице можете одредити по датумима зрења изабране сорте и времену када је планирана берба. Купус раних сорти се посеје средином марта, средњим - крајем марта-априла, касним - почетком априла. Поред тога, време садње у отворено тло зависи од климатских услова. Саднице раних сорти се пресађују, по правилу, у 45-50 дана након сетве, средњег и касног зрења - у 35-45 дана.

Да бисте раније добили жетву савојског купуса, узгаја се путем садница

Тло

Супстрат је најбоље сакупљати од јесени, али ако то није било могуће, можете га припремити пре сетве. Тло за купус требало би да буде лако и плодно. Главне компоненте у његовом саставу су тресет, травњаци и песак у једнаким омјерима.

Не препоручује се сејање семена у земљу из баште, јер је вероватно да садржи опасне штеточине и инфекције које могу штетно утицати на усеве.

Ако је тло очито кисело, тада додајте 1 кашику. л пепела или креча на 1 кг земље. Пепео такође служи као гнојиво и заштита од црних ногу. Поред тога, супстрат тла се третира са Фитоспорином или калијум перманганатом у сврху дезинфекције.

За припрему тла за саднице користе се савојски купус, травњаци, песак и тресет

За сетву семенки купуса за саднице можете користити супстрат кокосовог ораха са вермикулитом (3: 1). Кокосова влакна, због своје структуре, подстичу пренос влаге и ваздуха, а вермикулит садржи храњиве састојке, што позитивно утиче на развој корена и смањује вероватноћу црних ногу. Таблете тресета нису мање уобичајене за сетву семена. Садрже стимулансе раста, минерале и супстанце за заштиту од бактерија.

Капацитети

Саднице савојског купуса можете узгајати у готово сваком капацитету, али имајте на уму да су саднице ове културе прилично крхке, а њихово оштећење доводи до застоја. Саднице можете узгајати у касетама, садницама или шољама. Засебни контејнери могу бити исечени пластичним боцама, конзервама, кутијама.

Савојски купус може се сијати у засебне шоље

Уз мали број садница, боље је садити у засебне шоље или посуде, од којих ће се биљке садити у отворено тло без роњења.

Капацитет за садњу треба бити са дренажним отворима, што ће елиминисати застој влаге у земљишту.

За велике засаде семенке купуса најбоље се посеју у саднице или посебне касете

Семе

Препоручљиво је сортирати семе пре сјетве, бирајући средње и крупне. Да би то постигли, стављају се у 3% раствор соли на 5 минута. Појавит ће се ситно зрно, а тешка ће се смјестити на дно - треба их користити за садњу. Уз то, семе мора да прође поступак дезинфекције за који је натопљен раствор калијум перманганата. То помаже у спречавању развоја гљивичних и бактеријских болести. Намакање траје 20 минута, након чега се семенке оперу у чистој води.

Приликом припреме семенки купуса Савојски за сјетву прерађују се у калијум перманганат

На овом третману пред сетву се не завршава. Да би савојски купус клијао брже, семе се смешта у раствор Епина на 12 сати, за који се 1 капи течности разблажи у 0,5 л воде. Могуће је побољшати клијање семена каљењем. Да би то постигли, стављају се у воду са температуром 50^{отприлике}Ц током 15 минута. Затим се садни материјал преноси у фрижидер (1-2)^{отприлике}Ц) и остави се један дан, након чега се осуше и започну сјетву.

Сликаним сјеменкама купуса није потребна претходна припрема, јер се произвођач већ побринуо за то.

Корак по корак поступак слијетања

Сјеме се сије у следећем редоследу:

1. Плитки канали (до 1 цм) израђени су у кутији за саднице на удаљености 3 цм један од другог.
   

   Приликом сјетве садница врше се бразде на удаљености 3 цм једна од друге

2. Сјеме се сије у размаку од 1,5 цм, након чега се посипа земљом, лагано засипа земља и прска из прскалице.
   

   Сјеме се сије с размаком од 1,5 цм, након чега се посипа слојем земље и лагано завеже
3. Кутија са усевима прекривена је филмом и чувана на температури од 18^{отприлике}Ц.
   

   Након сетве семена, посуда се прекрива филмом

4. Код сејања семенки у одвојене посуде поставља се по 2-3 семена у сваку од њих. Након развоја садница, до 2-3 стварна лишћа остављају један јак, а остали се уклањају.
   

   Код сетве у одвојеним контејнерима ставља се по 2-3 семенке у сваку посуду

Видео: сјетва савојског купуса за саднице

Њега садница

Да би се садница нормално развила, потребно је створити оптималне услове за то.

Температура

Савојски купус клија 5-7 дана након сетве. Након тога уклоните филм, пренесите саднице на светло место и обезбедите температурни режим од 10-12^{отприлике}Дању током дана и око 8^{отприлике}Ноћу, што ће избећи растезање садница. На овој температури биљке се чувају недељу дана, након чега се стварају угоднији услови: поподне - 20^{отприлике}Ц, ноћу - 18^{отприлике}Ц.

Расвета

За нормалан развој садница, потребно је обезбедити довољну количину светлости током 12 сати. Најбоље је да на јужну страну ставите кутију са младим садницама и створите дифузну светлост, за коју користе беле листове папира.

Често се дешава да дужина дневне светлости и интензитет светлости нису довољни, због чега се саднице слабе и истежу. У том случају, морате инсталирати додатни извор светлости - флуоресцентне сијалице или модерне фитолампере, ЛЕД изворе. Постављају се изнад биљака на висини од 25 цм.

Природно осветљење за саднице купуса можда није довољно, тако да ћете морати да организујете додатну расвету

Залијевање

За добар развој садница, потребно је одржавати влажност тла на 75%, а ваздуха - око 85%. Мањак влаге погоршава стање садница: пожуте и бледе. Истовремено, треба избегавати прекомерно влажење и стагнацију воде, јер то може довести до развоја гљивичних болести, нарочито црне ноге.

Савојски купус воли влагу, па се садржај влаге у тлу одржава на 75%, ваздуха - 85%, за шта се у врелим данима може прибећи прскању.

Потребно је навлажити тло док се горњи слој пресуши, и залијевати само устаљеном водом на собној температури. Да би се побољшала ваздушна размена, тло након наводњавања се рахљава, а просторија са садницама се вентилише.

Кисели кисели купус

Ако садница постане слаба, можете је покушати спасити роњењем. Покупљање се врши у одвојеним чашама или у већим кутијама након формирања једног правог листића. Као супстрат тла користи се песак са травњачком земљом у једнаким омјерима, али је погодно и универзално тло за саднице.

Редослијед поступака:

1. На дно припремљеног спремника сипа се слој експандиране глине или перлита за дренажу, што елиминише застој воде у близини корена.
2. Сипајте супстрат, остављајући отвор у средини за садницу.
   

   Резервоар се пуни са мешавином тла, остављајући отвор за саднице у центру
3. Пре брања, кутија са садницама се прелије водом.
4. За вађење садница користи се лопух са којим се биљке раздвајају заједно са земљаним квржицама.
   

   Да бисте уклонили садницу, користите лопатицом с којом пажљиво раздвојите клице с гнојем земље

5. Садница се држи за стабљику и сади у припремљену чашу. Корени током трансплантације скраћују се за 1/3 дужине.
6. Биљка се продубљује до нивоа котиледонског лишћа, након чега се земља залијева слабом раствором мангана. Ако се земља згушила, треба да додате још мало смеше тла и мало навлажите.
   

   Приликом роњења садница, клице мора се продубити до нивоа котиледоновог лишћа

За бржи опоравак пресађених пресадница, треба га заштитити од директне сунчеве светлости. У првих неколико дана након роњења, обезбедите температуру од 22-25^{отприлике}Ц и избегавајте замрзавање тла. Затим створите уобичајене услове за ову културу - 14-16^{отприлике}Хаппи 6-10^{отприлике}Ц ноћу и 12-16^{отприлике}Ц у облачно време.

Садња садница у земљу

Пре садње садница на месту, препоручује се очвршћивање биљака. Да бисте то учинили, у соби у којој се узгајају саднице, два дана отворите прозор 3-4 сата. У наредних неколико дана кутије се износе на веранду или изоловану лођу, пружајући заштиту од директне сунчеве светлости. Вријеме се сваким даном повећава. Шести дан гашења зауставља се залијевање, кутија или шољице са садницама су изложене под отвореним небом читав дан: под тим условима, саднице се налазе пре садње у башти.

Пре садње садница савојског купуса у отворено тло је потребно очврснути биљке

Саднице почињу садити у мају, али тачни датуми зависе од климатских услова. До овог тренутка биљке треба да достигну висину од 15-20 цм, да буду тамнозелене боје, да имају добро развијен коренов систем, здраве и јаке стабљике са 5-6 листова. Најбоље време за трансплантацију били би вечерњи сати или облачно време.

Добар усев су махунарке, житарице, репа, лук, кромпир и краставци. После крставог (ротквица, ротквица, купуса, рутабага) Савојски купус је боље не садити.

Саднице се сади на дубину од 8-10 цм и залијевају хранљивим раствором на бази минералних ђубрива

У зависности од врсте купуса, место биљака на парцели зависи: за ране сорте саднице се садју према шеми 65к35 цм, за средње и средње касне - 70к50 цм. Под саднице се израђују рупе дубоке 8-10 цм и сипа се 1 литар храњивог раствора (80 г суперфосфата , 20 г амонијака и калијум нитрата на 10 л воде). Саднице у кутијама треба претходно залијевати. Клице се пажљиво уклањају заједно са земљаним квржицама, стављају се у рупу за садњу и посипају земљом до нивоа доњих листова, затим се залије водом и муљи сувом земљом: мулч избегава брзо испаравање влаге. Ако постоји вероватноћа повратка мраза, кревет са купусом прекривен је лутрасиљем.

Лутрасил је неткани материјал направљен од полипропиленских влакана и дизајниран је да заштити биљке од непредвидивих временских услова.

Узгој савојског купуса из семенки у отвореном тлу

Савојски купус може се узгајати не само путем садница, већ и директном сетвом семена у отворено тло уз употребу покривног материјала.

Време слетања

Време сетве семена зависи од одабране сорте и временских услова. Мај је најповољнији, али можете га посадити у априлу ако вртни кревет прво обложите филмом како бисте загрејали земљу. Сјеменке купуса клијају на температури 2-3^{отприлике}Ц, међутим, за нормалан развој ови индикатори би требало да буду у распону од 15-20^{отприлике}Ц.

Припрема тла и семена

За савојски купус погодна су иловната, сод-подзолична, иловната тла. Најбоље је избегавати усеве на глиненим тлима. Место треба бити добро осветљено током дана. Препоручљиво је припремити тло на јесен, за шта:

• направити стајски гној или компост у количини од 5 кг на 1 м²као и минерална ђубрива;
• у тресетним пределима биће потребно додати калијум хлорид 20-40 г по 1 м²;
• лаганој и песковитој иловачи, сиромашној калијумом и фосфором, поред стајњака додајте 40 г суперфосфата и 15 г калијум хлорида по 1 м²;
• на киселим иловадама пепео или креч се наносе за снижавање нивоа киселости (100 г на 1 м²).

Процес припреме семенског материјала сличан је припреми семена приликом садње на саднице.

Компост је одлично органско ђубриво за припрему парцела за савојски купус од јесени

Поступан поступак сетве

Да би семе проклијало заједно, потребно је да се придржавате технологије садње. Да бисте то учинили, урадите следеће кораке:

1. На кревету се праве мале рупе и залијевају се тако да је тло засићено до дубине од 20 цм.
2. У сваку јаму направите 1 кашику кашике. пепела и урее, а затим ставите 3-4 семенке на дубину од 3-3,5 цм.
3. Сваку рупу пошкропите са земљом и благо збијајте.
4. Покријте изрезаном пластичном боцом или филмом.

Шема за садњу савојског купуса слична је садњи садница у отворено тло, али може се применити и друга опција: за рани купус 45к45 цм, за касни купус 50к50 цм.

Видео: сјетва сјеменки купуса у отворени терен

Њега купуса од савојског купуса

Главне пољопривредне праксе које су потребне за савојски купус су наводњавање, гајење, прелив, осветљење.

Залијевање

Упркос чињеници да култура воли влагу, потребно ју је залијевати под коријеном, а не одозго, као што то раде неки вртлари. Такво наводњавање може довести до инфекције мукозном бактериозом, што ће уништити усев. Ако је време суво, препоручује се влажење ваздуха прскањем биљака сваких 15 минута у најтоплијим сатима. Лоосе није мање важно, јер подстиче доток кисеоника у коријенски систем и уклањање корова. Да би се формирали бочни коријени потребно је стално вршити уземљење биљака.

Топ дрессинг

Савојски купус се храни током целог периода узгоја. Ако се култура узгаја директном сјетвом у тло, тада се храњење најбоље врши 3 седмице након садње. Да бисте то учинили, припремите хранљиви раствор муллеина (0,5 л) и урее (1 кашика), разблаживши их у 10 л воде. Две недеље касније обављају друго храњење нитроаммофосом (2 кашике Л. у 10 литара воде).

Купус добро реагује на прекривање органским ђубривом, које се користи као инфузија муллеина са додатком урее.

Болести и штеточине савојског купуса

Након што се садница сади у отворено тло, потребно је обезбедити биљкама заштиту од инсеката штеточина, што може нанети прилично значајну штету будућем усеву.

Крстаста бува оставља мале удубљења на лишћу, која се на крају претварају у рупе. Ако је штеточина откривена у раној фази развоја биљке, за заштиту се користи неткани покривни материјал који покрива дно купуса. Поред тога, прибегавају опрашивању плантажа мешавином дуванске прашине и пепела у омјеру 1: 2 (тако да смјеса боље лежи на биљкама и не пуше је вјетар, биљке се прво прскају водом). Са великим бројем бувних кревета, они се лече Ацтеллицом.

Ако су листови купуса оштећени од крстасте буве, остају јаме, које се после претварају у рупе

Гусјенице су опасне по купусу: они полажу јаја на лишће.Под утицајем ових штеточина, лишће купуса постаје осакаћено, али најгоре је што гусјенице могу да дођу до централног дела, услед чега ће формирање главе престати. Штеточина заједно са гнездима и јајима може се сакупљати ручно или их обрађивати Интавир.

Гусјеница може оштетити не само листове купуса, већ и доћи до главе купуса

Купусна муха прави велику штету купусу, који одлаже јаја на корење. Биљка почиње да сазријева, боли, може се чинити да јој недостаје влаге. Међутим, чак и уз довољно залијевања, ситуација остаје непромијењена. Као средство за сузбијање штеточина добри резултати се показују опрашивањем дуваном или шљамом. Поред тога, могуће је наводњавање сланом водом (1 кашика Л. соли на 1 литру воде), што ће елиминисати венуће лишћа када га погоди мува. Од ефикасних хемикалија могу се користити Топаз, Карбофос, Спарк.

Ако су плантаже оштећене купусом, биљке изблиједе, разболе се, што је слично недостатку влаге

Купус често погађају гљивичне болести. Једна од њих је црна нога. Затамњење настаје на погођеној биљци у базалној зони. Стабљика младих садница прво постаје воденаста, а затим постаје смеђа и трули. На засадима купуса код одраслих особа лезија потамни, пресушује, што доводи до значајних одлагања раста. Превентивне мере су одржавање влаге у тлу на оптималном нивоу. Од биолошких агенса који су погодни за заштиту можете користити Фитоспорин-М, од хемијских - Кхом, Метакил. Ови лекови прскају саднице и коријенски систем током трансплантације.

Црна нога је најчешћа болест садница купуса, код којих се у зони коријена стабљике формира тамњење

Још једна гљивична болест савојског купуса, чији је узрок замрзавање тла - кобилица. Прво, ивице лишћа пожуте на биљкама и вену, глава главе се престаје развијати, такође пада на једну страну, а на кореновом систему се појављују израслине. Будући да тренутно не постоје посебни лекови за борбу против болести, користе против гљивична средства (Трицходермин, Превикур, Топаз).

О инфекцији купуса може се судити пожутењем и брисањем лишћа по ивицама, заустављањем развоја главе

Фусаријумском ведром утичу се саднице, што негативно утиче на квалитет усева. Уз болест, лишће пожуте, након чега се вену и опадају. Да бисте спречили залијевање, направите додавање Фитоспорин-М. Препоручује се уклањање погођених биљака и лечење купуса третирати фунгицидима као што су Топсин-М, Тецто, Беномил. Потребно је посматрати ротацију усева, спалити погођене биљке и јесен дезинфиковати земљу бакарним сулфатом (5 г на 10 л воде).

Можете посадити сорте и хибриде отпорне на Фусариум, на пример, Вертиу 1340.

Код фузаријевог купуса, лишће пожути, након чега бледи и опада

Берба и складиштење

Препоручује се почетак бербе савојског купуса по сувом времену. Оштри нож се користи за резање глава. Ране сорте се беру у јуну - почетком јула, а касне - средином јесени. Пошто касно зрели купус може издржати мразеве и до -7^{отприлике}Ц, уклања се из кревета што је пре могуће. Ране сорте не подлијежу дуготрајном складиштењу, па се конзумирају готово одмах. Што се тиче касних сорти, под правим условима складиштења, главе не губе свежину и користи већ шест месеци.

Касне сорте савојског купуса отпорне су на хладноћу, тако да је берба уклоњена из баште што је пре могуће

Након бербе, пожељно је да је покријете дробљеном кредом и оставите два дана у сувој соби. Након тога купус се пребацује у просторију где ће се складиштити на влази од 90-95% и температури од 0 до 3^{отприлике}Ц.

Током жетве није потребно обрезивати корење и шавове: купус можете објесити заједно са коријењем у подруму. Ако је подземни део одсечен, тада су главе постављене за складиштење убодима нагоре и посуте сувим песком.

Видео: Чување усјева купуса до пролећа

Савојски купус спада у непретенциозне биљке и не захтева посебну пажњу. Отпорност на мраз културе омогућава да се гаји чак иу подручјима са отежаним климатским условима. Ако сте ентузијастични баштован, тада не треба занемарити савојски купус, јер га можете узгајати не само као усјев поврћа, већ и користити за украшавање странице захваљујући прелепим лишћем.