Касерол са црвеном рибом: 5 најбољих рецепата

Црвена риба је врло корисно јело, препоручено за исхрану од стране лекара и нутрициониста. Али колико знате посуђе са оваквим рибама? Овај чланак ће вам понудити неке рецепте за кромпира са црвеном рибом. Компоненте овог јела не морају бити пржене, што је добро за здравље.

Са кромпиром и пастрмком у пећи

Узмите следеће састојке:

• двеста грама пастрмке;
• четири комада кромпира;
• стотину и педесет милилитара млека;
• један црни лук;
• једно јаје пилетине;
• тридесет грама тврдог сира;
• тридесет грама путера;
• једну жлицу биљног уља;
• по укусу додајте мало бибера или биљака, со.

Припрема:

1. Ставите врећу воде на ватру. Док се загрејавају, припремите кромпир. Да бисте то урадили, ољуштите је од коре и исеците на мале плоче.
2. Укопајте воду са кључањем и додајте кромпир тамо. Кувајте око пет минута. Међутим, време кувања зависи од врсте кромпира.
3. Док се кромпир доведе, лупите лук и исеците на пола прстена.
4. Испржите послужавник и додајте мало уља. Затим пошаљите готовог лука. Фржи га све док није јасно.Да би се поново загријао лук је непожељан, у супротном неће додати укус печењу.
5. Сетите се кромпира. Користите буку, лагано га поставите на тањир и наставите да радите на остатку посуде.
6. Црвене рибе чисте са коже, без костију. Обавезно проверите да ли они не остану, јер ће само покварити јело. Готови филети разрезају танке плоче.
7. Припремите пуњење за јело. Јаја налијте у посуду, лагано удисајте и додајте и мало соли и бибера. У исту посуду налијте млеко и пазљиво исечите састојке. Скрчите сир и ставите га у јело. Затим поново саставите састојке.
8. Узмите посуду за печење и уље са малом количином путера. Прво поставите слој кромпира. Уколико желите, сезоно попијте.
9. Поставите комаде црвене рибе. Попиј их и сол. На слој рибе сипајте лук. Дистрибуирајте то равномерно. Топ са још једним слојем кромпира и додајте зеленило.
10. Затим равномерно попуните сва пунила. Такође распршите остатке маслаца преко површине и пошаљите посуду у пећницу. После пола сата извуците тепихе.

Послужити ово јело треба да буде са поврћем.

Са поврћем

Често се црвени рибљи филе осуши као резултат кувања. Међутим, ако припремите тепсије ружичастог лососа са поврћем, онда ћете резултат дефинитивно бити задовољни.

Користите следеће компоненте:

• пет стотина грама ружичастог лососа;
• једна гомила зеленог лука;
• три стотине грама парадајза;
• четири пилетина јаја;
• једну чашу млека;
• стотину и педесет грама холандског сира.

По жељи додајте пола кашичице соли или мало зачина.

Припрема:

1. Срушити црвену рибу на комаде и проширити је у посебном облику, подмазан.
2. Опрати зелени лук и посути на рибу. Додајте мало соли.
3. Резани парадајз на танке комаде и положите их на врх.
4. У чаши млијека, помијешајте јаје виљушком како бисте добили униформну конзистенцију. Попуните их у форми.
5. Тврдог сира решетке и посипајте тепсијем на врху.
6. Пола сата печите посуду у пећници.

Лосос са броколијем и карфиолом

Бице потребне следеће компоненте:

• три стотине грама карфиола;
• кашичица осушеног босиљка;
• сто милилитара креме;
• четири јајета;
• три стотине грама броколија;
• сто грама пармезанског сира;
• пет стотина грама лососа филета;
• по укусу, додајте мало соли, црног бибера и путера.

Припрема:

1. Прво, загрејте пећницу до две стотине степени. Посуда за печење треба подмазати маслацем.
2. У суду пробајте воду, сојите и баците мало карфиола и броколија у трајању од два минута. Повуците их у циркулац.
3. Исеците рибље филете на танке комаде.
4. Затим припремите сос: комбинујте јаја са кремом и пармезаном у посуду. Добро мешајте смешу. Салт, бибер, додајте мало босиљак и мешајте.
5. Закуците купус са рибом у посебном облику. Поврће попијте сосом и пеците у пећници у трајању од пола сата док врх не затресе.

Пружити врућу лигњу.

Од пиринча и лососа

Узмите следеће компоненте:

• четири стотине грама лососа;
• двеста и педесет грама пиринча;
• један лимун;
• два јајета;
• три чесне белог лука;
• сто грама нарибаног сира;
• један лимун;
• кашичица сенфа;
• ако желите, можете додати мало маслиновог уља, першуна и листа лука.

Јело је припремљено на следећи начин:

1. Када се пећница загреје, уље пеците на посуду и поставите папир за печење на дно.
2. Припремите пиринач и лосос.Треба га кувати док се не припреми лимуном и ловоровим листовима.
3. Сипајте лук и фино исеците све састојке с сиром, першуном и сенфом.
4. Након додавања јаја, сезона са бибером и со, темељито мијешајте. Добијена смеша се ставља у калуп и равномерно распоређује.
5. Исперите посуду четврт сат времена до кувања. Након што га извадите, сачекајте док се не охлади и пресеци на комаде.

Од лососа и тиквица

Цассероле се може служити и за вечеру и за ручак.

Да бисте је припремили, потребне су вам следеће компоненте:

• две шаргарепе;
• пет стотина грама тиквица;
• један црни лук;
• три стотине грама лососа;
• двеста милилитара млека;
• пола чаша пиринча;
• два пилетина јаја.

По жељи додајте мало бибера, со, карија и лимуновог сока.

Кувајте како следи:

1. Прегрејати пећницу, припремити образац. Подмазати га маслацом и исецати скуасх.
2. Такође исеците шаргарепу са луком.
3. Исеците рибу и додајте лимунов сок.
4. Мик састојке у посуди, ставите риж тамо.
5. Млеко је јаје и зачини. Све темељито се мијешајте.
6. Додајте смешу рибу са поврћем, мешајте све.
7. Обришите облике и пеците све до крзна.

Касерол са лососом и печуркама (видео)

Кување тигањ црвене рибе је врло једноставно. Довољно времена и маште.