Технологија растуће зелене салате у земљи

Овај чланак ће вам рећи зашто би зелена салата требало узгајати на његовој локацији. Римљанска салата се назива и римска салата. То је годишња биљка чији се листови сакупљају у облику главе. Ромаин се сматра једним од најстаријих и најпопуларнијих на свету, додаје се у све познате салате "Цаесар". Рећи ћемо вам о корисним својствима биљке и како расти салату у вашој летњој викендици. Научићеш све танке предсадне припреме и расте саднице.

Корисно: опис и биолошке особине зелене салате

Романска зелена салата не само да допуњава салате и разне сендвиче, већ и користи телу. Почиње са калоријском хранљивом вредношћу биљака.

Садржај калорија у биљци је само 17 кцал на 100 г производа. Овај производ је ниско-калоричан чак иу односу на друге поврће, тако да се може јести током дијете, чинећи разне салате.

Сада о нутритивној вредности:

• протеини - 1,8 г;
• масти - 1,1 г;
• угљени хидрати - 2,7 г.

Производ има довољно количине протеина и угљених хидрата, који су више од користи за наше тело. Ако упоредимо салату са храном која је богата протеинима, онда добијамо занимљиве информације: количина протеина у 1 кг салате је једнака количини протеина у 100 г сира, док је количина масти неколико пута мања од количине сточних производа. Поредећи количину угљених хидрата, можемо рећи следеће: у 1 кг салата угљених хидрата је више од 100 г соје.

Пређимо на витамине и микроелце који су део салате:

• витамин А;
• витамин Е;
• витамини групе Б (Б1, Б2, Б5, Б6);
• витамин ПП;
• витамин Н.

Такође, биљка је богата фоликом и аскорбинском киселином, бета-каротеном и фолином.

Минералне супстанце:

• селен;
• магнезијум;
• фосфор;
• калцијум;
• цинк;
• манган;
• натријум;
• гвожђе.

Ова композиција одредила је употребу салате не само у кухању већ иу медицини.Ромаин нормализује кардиоваскуларни систем, позитиван ефекат на ниво хемоглобина у крви, и нормализује крвни притисак и смањује штетне таложења соли.

Биљка је додао разним јелима, што је савршено комбинује са сосом од белог лука и биља. Ромаине салата је јако сочна и има деликатну ораха укус листова, који спречава горког укуса који оставља и не прекине укупне укус састав курсеве.

Тако, салата је користан за време гладовања и исхране, али и као извор витамина и минерала који помажу телу да функционише нормално не само.

Избор локације: Припрема земље

Након разматрања корисне особине ромаине салате, говорити о садњи и бриге за биљке на отвореном пољу.

Тунед за садњу салату на сајту, морате да запамтите тачан редослед акција и припремних фаза. Пре сетве, римски салата да изаберу одговарајућу локацију и припремити терен за семе.

Многи баштовани су сада размишљати о зашто салата издвојити "Роиал" место на сајту,ако је стварна корист од њега мање него краставаца или парадајз који дају истински разноврсну воће. Чињеница да витамини и елементе у траговима, као што је описано у првом делу, биљка се не из ваздуха, тако да ако посеје салату на неплодне земље, ти привид нормалне биља (по укусу) и веома лошег дела од којих не сноси добро тело.

Зато Морате сејати роман на сунчаном месту. Земљишта треба да буде богата минералним материјама и ниске киселости (проблем је решен уграђивањем креча у земљишту). Најбољи прекурсори салате су поврће или ране житарице. Салате довољна влага је потребно, али њена стагнација брзо доводи до смрти биљке. Због тога, ако на терену има тешких глинених земљишта, вршимо дренажу. Водите рачуна ио томе да је место заштићено од јаког ветра и гурања.

Пре сејања семена у хумуса земљишта треба затворити по стопи од 2-3 кг по 1 квм. м. Таква ђубриво ће дати добар раст зелене масе зелене салате и убрзати њен раст.

Припрема припреме семена

Семе зелене салате за садњу купују у специјалним продавницама, у којима се поштују потребна температура складиштења и влажност ваздуха. Пре сјећења директно у отворено тијело, сјеменке се могу испразнити или заварити.

Сечање кукуруза. Дан пре сетве, семе салата потапају у потребном капацитету (зависи од броја семена). Контејнер се напуни са 2/3 раствора микроелемената са температуром од 20 ° Ц. Затим се потопи црево из компресора (погодан је акваријумски компресор за кисеоник) и укључује се довод зрака. Овај поступак треба изводити око 12-16 сати.

Драге. Семе су натопљене у раствор Муллеин (1 дио Муллеин 10 делова воде). Након тога, инокулум се ставља у стаклену посуду. У њему такође треба додати смешу за драгее. Смеша се припрема на следећи начин: узимају се 600 г тресета, 300 г хумуса и 100 г сушеног муллеина за припрему 1 кг. У смешу се може додати и 15 г вишка суперфосфата. Добијена мешавина, у малим честим порцијама, додаје се у посуду са семеном и бочица се нежно потреса.Када се сјече сјеменке, извадите их и осушите. Пре сетве, потребно је мало навлажити, тако да се бркови брзо проклиунули.

Током сетве се препоручује мешање семена са неким средством за подмазивање (исти песак) како би се спасило семе и олакшало даље опуштање и одбацивање биљака.

Сејање семена розе салате на отвореном тлу

Ви сте сазнали како изгледа зелена салата како је корисна, сада је вредно разговарати о сетву семена на отвореном простору. Важно је разумети да упутства која су описана у даљем тексту нису погодна за сетву семена испод филма или за саднице, јер се вријеме и начини изливања разликују.

Сејање је потребно почетком пролећа након почетка позитивне температуре (уз могуће мањше мразе ноћу). Растојање између појединачних биљака и редова током сетве ромаине зелене салате разликује се у зависности од сорте. Ако салата образује малу и ниску главу, онда се растојање између редова може смањити на 45 цм (са шемом садње - 45 к 20 цм), у супротном случају - шема 70 к 20 цм.

Треба рећи да у зависности од области хране, количина жетве може варирати. Идеално би требало да се распореди око 900 квадратних метара. видиТребало би схватити да ако је салата скучена, чак и најоптималнији параметри и изузетно хранљиво тло не дају жељени резултат.

Дубина сетве не зависи од сорте и износи 1,5-2 цм, а промјер лијака је 5 мм. Јаме ће најлакше бити направљене помоћу одвијача идентичног пречника да би се створили исти услови за семе.

Сјепите семе у припремљену тлу. Земља мора бити слободна, без мрља и грудова.

Технике неге и узгоја за узгој салате од ромаине

Након сетве семена, потребно је радити на чињеници да су слабе младе биљке брзо расле и успеле да стигну до праве масе до жетве. Узмите у обзир суптилности бриге за салатом од розе.

Заливање, плетање и отпуштање тла

У почетној фази, довољно је да отпусти земљу, воду и очисти коров. За сезону раста, потребно је држати најмање 3-4 расклапања. Поред тога, у току сезоне потребно је урадити 4 корова, тако да коријене зелене салате добијају довољну количину кисеоника.

Заливање се врши у зависности од временских услова и температуре ваздуха.Подлога треба да буде мокра, прелити ромаине или довести до сувог тла не може. Препоручује се водом на бразама или уз помоћ атомизатора, када се биљке само гурну и имају врло слаб ваздушни део (прије појављивања 5-6 листова).

Максимална количина влаге је потребна за биљку 7-10 дана пре жетве (за храну). Заливање доприноси значајном повећању величине главе.

Исправљање салата

Потребно је смањити садњу 15 дана након појаве (ручно). У зависности од периода зрелости, раздаљина која треба да се остави између биљака током редјења варира. Ако је салата рано сазревање - оставите 15 цм, средње и касније - 25-30 цм.

Примена ђубрива

У процесу гајења сложена минерална ђубрива су уграђена у тло. Међутим, вредно је схватити да се ромаина салата може акумулирати нитрати у великим количинама, зато треба да постоји минимална количина азотних ђубрива.Ако је довољно количине хумуса или компоста уведено у земљиште прије сетве, онда њихово даље увођење није потребно.

Како се бавити могућим болестима и штеточинама

Проблеми са којима се суочавате не само да се тичу правила заливања и плетења. Романска зелена салата може заразити различите штеточине и болести које се брзо распростиру на цијелу плантажу и понекад смањују квалитет и количину зрелог производа.

• Пљускаста пљуска. Болест изазива гљивицу Бремиа лацтуцае Регел. Болест се обично појављује у другом периоду вегетације. Утиче на цео надземни део биљке, укључујући семе. Можете га дијагностиковати следећим знацима: тачке неправилног облика са знацима хлора на листовима, браон тачке, мале угаоне тачке.Болест се третира са фунгицидима ( "Планриз" "Фитоспорин-М", "Глиокладин") или раствор сумпора (50 г на 10 литара воде).

• Греи рот. Још једна гљивична болест коју изазива гљивица Ботритис цинереа Перс. Целокупан зелени део је погођен. Гљивица наноси највећу штету током жетве или сазревања семена. Симптоми: смеђе некротичне тачке; у условима велике влажности, погођена подручја су прекривена сивим премазом. Борите се са истим фунгицидима (Топаз, Купроскат).

• Бела мрља. Узрокована гљивицама Сцлеротиниа сцлеротиорум. Као прашкаст мембран, болест утиче на цео ваздушни део. Да би га дијагностиковали могуће је на лаганим воденим мрљама које немају мирис. Може се третирати било фунгицида, али вреди запамтити да тада салата је далеко од еколошки. Зато је боље да се одсећи угрожено подручје, или нанесите их са мешавином креде и калијум перманганата.

• Септориа. Други гљивичне болести утичу управо оне биљке које су засађене у отвореном терену (врх пада на другој половини вегетације).Откривање болести може бити на местима неправилног угаоног облика са црним тачкама. Да се ​​отарасите септориозе, уклоните погађена подручја из биљке и третирајте салату препаратима који садрже бакар или фунгицидима.

• Едге нецросис. Физиолошка болест, која није повезана са активностима штетних организама. Симптоми некрозе: умирање ивице плочице и стимулација ткива. Узроци болести леже у неправилној неги или изненадним температурним променама. Да бисте спречили погоршање зеленог дела зелене салате, потребно је вратити режим температуре у нормалу, како бисте повећали влажност зрака или земљишта.

Осим болести, зелену салу "посећују" неки прилично опасни штеточини, којима се мора борити.

• Салата лети. Мала гнезда, која има дужину од 0,8 цм, обојен је у пепео. Инсекти наносе озбиљне повреде оним засадима зелене салате, из које се планира сакупљање семена (ларве уништавају инокулум у вријеме сазревања). Да би се спречила мува да изазове финансијске губитке, салата се третира са "фосфамидом".

• Салат уха.Инсект има дужину од 2,5 мм, обојен зеленкасто-зеленом бојом. Паразитише на целом зеленом делу салате. Оштећене површине постају промашене, увијене; салата почиње да боли, а доњи листови постају мозаик. Као иу случају муве, добар ефекат даје 40% раствор "фосфамида". Такође можете лечити инфузијом на љуштићу лука или маслачак.

Прикупљање зелене салате

Жетва има и своје нијансе које морате знати. Чињеница је да је зелена салата, у зависности од ране зрелости сорте и сврхе, сакупљена у различито вријеме и на различите начине.

Прва метода подразумева добијање поновљене жетве након жетве главне. У почетку морате одредити зрелост салате: притисните прст на срцу салате, ако је чврста - салата је зрела. Након одређивања зрелости, потребно је да све биљке исечете до нивоа земље, остављајући све остало у земљи. Месец дана касније, од 2 до 5 листова се производе у свакој биљци, након чега је могуће поновно саставити салату од ромаине. Користећи овај метод, можете повећати количину производа добијених за најмање 30%.

Други начин укључује жетву у једној вожњи. Након салате стигне на време, што је потпуно одсечен, уклоните нежељене лишће, које се не могу користити у кувању или за продају. Листови и корени су срушени и уграђени у земљу. Пошто салата акумулира много минерала, биљних остатака и оплођених земљиште за време варења.

Други начин жетве је дизајниран за производњу семена. Важно је разумети да је у овом случају он ће бити готово салата није погодан за људску исхрану.

Прикупљањем семе почети након листови појављују и побуреиут лети одред на цвасти. Сјеме се могу сакупљати што је пре могуће од свих биљака, иу фазама. Након сакупљања инокулума, мора бити осушен и осушен. Надаље, семе треба чистити крхотина кроз сито (спроведена у 2 фазе да максимизирају семена чистоћа).

Узгајање кукуруза зелене салате

Постоји неколико начина како се биљка са розе саломом засадити на садницама.

Почнимо са традиционалним методом садње садница, што је погодно за ране и средње сорте салата од ромаине. Семе за саднице сеје у периоду од средине марта до средине априла. За садњу се користе мале кутије или лонци правокутног облика. Садни материјал је сахрањен у тлу за 1 цм, шема за садњу је 5 к 4 цм. Након сетве, подлогу треба навлажити. У процесу пуњења сјемена и растућих младих биљака потребно је спровести неколико расклапања тла и очувати влажност тла.

Да би се убрзао питтинг и раст садница, температура у соби / стакленику не би требало да буде нижа од 20 ° Ц. Након појаве првих пуцања, температура се смањује за 5-7 дана на 10 ° Ц током дана, а на 6-8 ° Ц ноћу. После недеље на хладном, температура се подиже на 16-18 ° Ц (температура ноћу треба да буде 2 степена нижа него током дана). Влажност у соби не смије падати испод 60%. У отвореном простору посадили су биљке старо 30-40 дана (на свакој биљци треба бити 4-5 листова).

Друга метода садње садница се користи за раст касно сорти да би се убрзао раст младих биљака.Следећи састав се користи као подлога за инокулацију: 800 г ниског тресета, 5 г муллеина и 15 г пиљевине за 1 кг мешавине земљишта. 1,5 кг амонијум нитрата, 1,7 кг суперфосфата, 600 г калијум хлорида, 1,5 г бакар сулфата, 3 г амонијум молибдата и 3 г натријум бората се додају на 1 кубни метар смеше. Наведене компоненте морају бити додане тресету месец дана пре сјећења семена тако да се преносе све неопходне реакције. Шема и дубина садње, као и даље збрињавање семена, поклапа се са првим методом сетве садница.

Користите овај чланак да бисте на својој веб локацији развили укусну и здраву зелену салату. Међутим, не заборавите да злоупотреба ђубрива може негативно утицати на чистоћу животне средине готовог производа.

Гледајте видео: Governors, Senators, Diplomats, Jurists, Vice President of the United States (1950s Interviews)