Кишнице су округле беле печурке које се појављују у природи иу парковима крајем лета. Они их воле дјеца, јер ако ударите лоптом с штапићем или ударате ногом, смеђи облак ће летјети из средине. Међутим, костими су препознатљиви не само као забавна играчка: пријатна су по укусу и имају лековита својства.
Изгледа да и где расте гљива Пуффбалл
У биологији, "Раинцоат" означава расу, која је део породице Цхампигнон, иако недавно је опорављен у одвојеном породици Дозхдевикових. Ова гљива-Гастеромицетес који споре формирање, одговоран за репродукцију дешава унутар плодоношења телу. Када се сазрева, на врху рупе отворио расправу у животну средину.
За све чланове рода карактерише рунду или структуре крушколиких на плодоношења тела. За разлику од већине блевитс, немају добро дефинисан капу. Али постоји лажна нога, утапа се у кружни део.
Месо је еластично и меснато. У овом дијелу се користи за храну. Глеб боја зависи од старости гљиве, и служи као показатељ спремности: пријатно укус имају само младе беле копије.Кад постане мрак, а месо постаје маслиново, кишни мантик губи своју кулинарску вредност и сматра се неужљивим.
Опис јестивих врста капе
Врсте кишних мачака разликују се по изгледу и месту раста. Али су уједињени од плодова од друге половине љета до октобра и чињенице да су сви јестиви док тело не остане бело.
Раинцоат Раинцоат
Има малу воћну тијело, пречника од 2-4 цм. Округла је, постепено сужавајућа до базе. Месо младе печурке је снежно бело, на крају добија жуту, а потом браон или маслинову боју. Расте углавном на пољима и дуж путева.
Кишобран бисер (брадавице)
Има лопатицу, плодно тело, расте на густом стаблу. Његова површина је пуна танке игле које падају када се додирну. Висина гљива достиже до 10 цм. Можеш га наћи на рубовима или у лаганој шуми.
Браон кишобран (кишобран)
Чврсто седи на тлу, јер је нога скоро невидљива. Има мало воћно тело (пречник од само 5 цм) смеђе, украшено тамним иглама. Могу обликовати обрасце који подсећају на звезде у облику.
Гиант
Од свих рођака, џиновски костим се разликује, често достиже величину фудбалске лопте. Истина, ово је ретка гљива, а у средњој зони ретко се среће. Велики пљусак расте на старим пашњацима, пољима или ливадама; мање често - у листопадним шумама.
Прикупљање огромних кишних мантила (видео)
Терапеутска својства печурке кишнице
Кровни мантил се успешно користи у нетрадиционалној медицини. Састав њихове пулпе укључује корисне супстанце које позитивно утичу на здравље.
Терапеутска својства кишног мантила:
- пречишћавање - гљивица је одличан апсорбент и уклања штетне материје из људског тела;
- пријем фолних лекова на његовој основи користи се за чишћење јетре и црева;
- то доводи до нормалног састава крви;
- Одвојено је потребно рећи да он, као сунђер, апсорбује радионуклиде и уклања их из тела.
- Каша зауставља крв и доприноси раном лечењу рана.
О оваквим приликама многи векови познати народни исцелитељи који користе ове поклоне природе у својој пракси.
Коришћење капе у народној медицини
Примена капе је разнолика:
- Са повредама коже. Многи гајдери знају да ако се пресецају или спале у шуми, морају да траже кишницу. Требало би се једноставно подијелити на пола и причврстити на повријеђеном подручју.
- Локална употреба фолних лекова из ове гљиве помоћи ће код болести коже, уклањање упале и убрзавање регенерације ткива. На пример, са кошницама или фурунцима.
- Децокција се користи у лечењу болести и респираторног тракта (бронхитис, пнеумонија и чак туберкулоза). Према исцелитељима, у вриједности то значи да није инфериорно од пилеће јухо.
- Користи се џиновска врста да спречи и заустави раст тумора, јер садржи калвацин.
Такође, кишни мантил се користи у превентивне сврхе, по жељи, за чишћење тела токсина и токсина. После тога, особа се осећа боље и испуњена је виталношћу.
Лажне врсте костима и њихове токсичности
Спољашње сличне кишницама су њихови рођаци лажни. Према научној класификацији, они се упућују на породицу Сцлеродерматацеае. На територији Русије и суседних земаља, обични и брадави лажни отпад је чешћи. Обје се сматрају неприкладним за јело и чак се називају слабо отровним.
Када се користе, особа осећа благу болест, а ако једете печурке у великим количинама, појавиће се класична слика тровања. Понекад лажни кишни мантили узрокују алергијску реакцију у облику коњунктивитиса и исцрпљеног носа. Иако не постоји непосредна претња за живот, печурке треба избегавати.
Лажни обични раздевик
Врсте се налазе у источној Европи, северу Кавказа и Далеког истока. Вољно расте у добро освијетљеним четинарским и листопадним шумама, на ливадама и дуж стазама, одабиру сухих мјеста. Време плодења је од јула до октобра.
Има неосјетљиво воћно тело жућкасте боје, која не прелази 12 цм висине. На његовој површини су смеђе ваге, брадавице и пукотине. Не постоји лажна нога.
Фалсе Вартидрице
Гљива је туберозна или бубрежна. Она се разликује од обичне лажне газеле присуством лажне ноге висине око 1,5 цм, иако су пронађени узорци са стопалом од 5-7 цм. Боја тијела плода може бити од сиво-беле до смеђе. На његовим површинама су брадавице.
То је космополитска врста која расте у обе хемисфере, укључујући и тропски појас. Време плодења је август-октобар. Можете га наћи у шуми са тврдог (нпр храста), на ивицама, у баштама, уз путеве
Где расте капе и како се сакупља (видео)
Рецепти са грицкалицом
Кишни мантили са правилном припремом су одличан састојак за многе јела. Али само младе печурке са белим месом имају високе особине укуса. Када добије браон и браон, онда је крутост, и укус и мирис нестати. Гљива ловац треба да знају и да се налази не могу се чувати дуже време: они се припремају одмах после прикупљања.
Кишице у тигању са павлаком.
За кување потребно је:
- кишни мантили;
- гт; оил;
- црни лук;
- сол и бибер по укусу;
- кашика павлаке.
Печурке опрати и очистити, а велики примерци су исечене на коцкице; након чега се кестења пржени у уљу око 30 минута. У овом тренутку, постоји интензивна сок избор гљивичне са укусним укуса, који пулпа се затим третира. У другом пану пржите прстење лука. Они треба да буду додати након завршетка кувања супе са сољу и бибером, остављајући јело на ватри још 20 минута. Након овог времена потребно је додати само павлака.
Кишна супа
За припрему богате супе са пријатним мирисом потребно је:
- 5 кишних мантила;
- 4 средња кромпира;
- 1 луковица;
- 1 мала шаргарепа;
- биљно уље;
- 2 лавора;
- по укусу - со и црни мљевени бибер.
Печурке се обрађују, пресече на коцке и потапају у посуду са 1,5 литре воде. Прво време кључања је 20 минута. У бујону додати со и зачине, нарезати кромпир још 20-30 минута. Истовремено, пролази лук и шаргарепу, који се шаљу у супу 5 минута док се не припреми. Посуђе се послужује свјежим биљем и павлаку.
Како припремити кишобрани (видео)
Шницле из кишног мантила
Месо капе је погодно за кување необичних кутија за печурке. Потребно је:
- 500 г свјежих кишних мантила;
- 500 мл млека;
- 100 г брашна;
- 1 јаја;
- биљно уље;
- соли.
Прво кувајте брашно, мешајући брашно са јајима и сољем. Требало би да буде као павлака средње густине. Печурке се пресече у дебеле резине и пржене у уље, претходно спуштене у тијесто.
Кишнице су занимљиве и корисне печурке. Нажалост, многи људи пролазе поред њих, не знајући за корисне особине и одличне особине ових бијелих лопти. Пошто их припремите по свим правилима, можете пробати укусно јело које ће користити телу.
Галерија: печурке пљускови (32 фотографије)
