Ђумбир у земљи: како биљати и расти ђумбир у врту

Ђумбир изгледа као бамбус, због чега се често узгаја као декоративни елемент у баштама. Али у основи се користи као зачин, додајући различитим јелима. Међутим, последњих година, медицинска својства корена биљке су такође постала цењена. Побољшава варење, повећава потенцијал, ојачава меморију. Није изненађујуће што сада многи желе да га расте на својој земљи. Упркос чињеници да је ђумбир - тропска биљка, у нашим географским ширинама такође важна за његово слетање, важно је само поштовати његову негу на дацха.

Карактеристике ђумбира расте на отвореном простору

Питање како расти ђумбир у врту сакрива се само неколико трикова.Биљка у целини скроман, али има неколико основних захтева за садњу и узгој, од којих је неуспех води до његове смрти. Ђумбир - То је трава трајница, која припада гингеровој породици. Њене ризома гране хоризонтално, производи јаку стабло и по метра дужине. Сваки бијег покривају лишће, које расту до 20 цм у длину.Его сматра родно место Јужној Азији, али уз мало труда и ђумбира могу се гајити у нашим географским ширинама.

Избор локације за садњу

За ђумбир потребно је изабрати добро осветљено место, али тако да није на подневном сунчевим зрацима спаљена. У екстремним случајевима, планирајте сенку за овај пут. Место такође треба заштитити од јаких нагиба вјетра - биљци не воле вучу. Као правило, изаберите јужну страну локације. Ако је до гајење ђумбира у хладнијим географским ширинама, то је сигурније да се уради у стакленицима, посматрање све услове горе описане.

Шта би требало да буде земљиште за садњу?

Ђумбир захтева садење на посебном прајмеру. Требало би да се састоји од песка, листова и хумуса. А на два дела листичног хумуса неопходно је узети један дио других компоненти. Иако неки вртларци тврде да је ђумбир погодан за свако довољно слободно земљиште.

Тло испод биљке треба добро исушити. У рову или рупу, у којој планирају да посадите ђумбир, мали шљунак треба сипати слој до центиметра. Треба да буде прекривен слојем песка од два центиметра, а затим и супстратом.

Како садити ђумбир на отвореном простору

Семе ђумбира се не умножавају семењем, тако да ћемо следеће размотрити како садити ђумбир из корена.

Време сјемења ђумбира у земљи

У свом природном окружењу, биљка се узгаја од шест месеци до годину дана. У нашим географским ширинама, за ово се не издваја више од 9 месеци, од којих је већина посвећена припреми и клијању садног материјала. За саднице, корени су засадјени почетком године - у фебруару или чак у јануару. Корени спремни за биљке премештају се на отворено тло у периоду април-мај, када нема опасности од поновљених пролећних мраза.

Али искусни баштовани препоручио још увек не журе да садње у отвореном терену, а први корак је у стакленику крајем марта да се фабрика постепено да се прилагоде новим условима.

Да би се ђумбир развио нормално, температура околине не сме бити мања од 25 ° Ц. Ако се пада на 18 ° Ц, она "хибернира" и тешко ће је вратити на активан раст.

Избор садног материјала

Пре него што потражите одговор на питање како биљати и расти ђумбир, затражите одговарајући садни материјал. Она репродукује, као што је већ поменуто, ризом који се може подијелити. Можете га купити у било којој продавници. Важно је само одабрати здрав и млад корен.

Требало би да има глатку, готово сјајну кожу, не смрзава и осуши. Обратите пажњу: да би корен расте, мора имати пацовке - "очи", као на кромпиром.

Припремни рад за садњу ђумбира

Сјемању ђумбира на дацхи претходи припремни рад не само на тлу, већ и са самим садним материјалом. Корен треба држати неколико сати у раствору калијум перманганата или једноставно у топлој води. Ово помаже да се "пробуди" и стимулише раст.

Ако је корен подељен или исечен пре сјећења, поставити рез се мора третирати: благо осушен и посијечен пепелом или активним угљем. Када сечете корен за садњу, водите рачуна да на слетању имају најмање два бубрега.

Како садити ђумбир у летњој резиденцији

Питање како садити ђумбир има своје специфичности решења. За нормалан раст, корен треба да се налази близу површине: не расте дубоко, већ у ширини. Стога, за садњу, копати плитке кивете са дубином од 5-10 цм. Садни материјал је уроњен у њих са кораком од 10 цм између корена, тако да су пупољци на коријима окренути нагоре. Запамтите да је тло прије садејства добро хидрирано и крхко.

Како исправно бринути о ђумбиру у земљи

Пошто је ђумбир тропска биљка, узгајање на дацхи захтева посебне технике газдовања.

Правила за заливање биљке

После садења корена и док се не појаве прве пијеске, заливање мора бити веома богато, јер је ђумбир биљка која воли влагу. "Проклиутсиа" би требало око две недеље касније. Када се појаве погоци, заливање се мало смањује, и наставља да редовно снабдева биљку са влагом. Важно је да не дозволите сушење земље, али истовремено да се уверите да влага не стагнира у њему, иначе ће корени гњавити.

После наводњавања препоручује се да се отпусти тло, које биљка реагује живо. Отпустите је до дубине од око центиметра. Урадите то током целог вегетацијског периода ђумбира. И не заборавите да распршите биљку, посебно у врелим летњим данима. Али урадите то рано јутро или касно увече, како не би изазивали опекотине на листовима.

Када и како да храните ђумбир на отвореном простору

Ђумбар тражи врхунску обраду, који се мора извести током читавог периода вегетације. Али у различитим фазама живота он ће тражити другачије храњење.Дакле, прво се препоручује да се органска ђубрива користе сваких 10 дана. За ово, Муллеин је разређен водом у проценту од 1:10. У августу, органска хемија почиње да се мења са калијумским ђубривима, што помаже да се формирају кртоле и дају повољну зеленилу. Прије цветања неопходно је користити фосфорне препарате.

Како и када жетати ђумбир

Зрелост ђумбира од тренутка садејства је 10 месеци, али су у принципу корени већ спремни за потрошњу и пола времена, иако су и даље веома мали. Код жетве, морате се фокусирати на тло у биљци. У почетку се благо увлачи, а затим полако распада и осуши. Пошто ове трансформације постепено смањују заливање, прскање се зауставља при првим знацима кривљења.

Технологија бербе мало се разликује од правила за сакупљање других коренских култура. Неколико дана пре жетве, биљка више није залијевана. Дигните корене лопатом, очистите га од тла, прекидате додатне корене и оставите их да се осуше на свежем ваздуху три дана.

Дио усева се одмах може изабрати за употребу, а неки вредни складиштења.

Ђумбир: савет о правилном складиштењу

За складиштење усјева препоручујемо се на хладном тамном месту, где се температура одржава на нивоу од 2-4 ° Ц. Типично, ово је подрум, подрум или биљка у фрижидеру. У другом случају, осушени корен мора прво бити завијен у папирну врећу. Тако се може чувати неколико месеци.

Жетву можете чувати. Одлепите корен и исеците на танке делове. Али пре употребе, неопходно је да их натопите најмање шест сати, пре него што је ђумбир погодан за конзумирање. Имајте на уму да ће у овом случају корен добити оштрији укус и укус.

Таква невероватна тропска биљка, попут ђумбира, може се узгајати у нашој траци. Наравно, за ово је неопходно пратити препоруке како гајити ингвер у башти. То олакшава садњу да можете наћи садни материјал у било којој продавници.

Жетва може бити већ у првој сезони, али ако желите да видите предивне цветове ђумбира, неопходно је сачекати најмање две године. Са складиштењем усева никаквих проблема: корен шест месеци могу бити у поврћа одељку у фрижидеру, а затим се може поново пробуди за следећи циклуса раста.