Нутриционисти су већ дуго уклоњени испред шешира. Не само да постоји пуно калијума у њему (до 238 мг на 100 г), постоје натријум, калцијум, магнезијум, фосфор, бакар и гвожђе, сет органских киселина, витамина Ц, Б1, Б2, а пропорције натријума и калија су скоро савршено избалансиране (1: 100). Ако говоримо о килокалоријама, онда у 100 грама свежих тиквица има само 27.
Захваљујући свему овоме, тиквице, смештене у исхрани здравих људи, помажу им да остану тако дуго. То укључује попуњавање резерви витамина Ц, превенцију анемије са атеросклерозом и побољшање рада читавог гастроинтестиналног тракта. А за оне који су познати лекарима из прве руке, тиквице и чини највреднији дијететски производ. Препоручује се за болести стомака, жучне кесе, дуоденума, хипертензије, гојазности, анемије и кардиоваскуларних болести.
Скуасхес. © ноцивеглиаСок од тиквице је веома ниско-калоричан, па се препоручује онима који желе изгубити тежину, његова употреба спречава гојазност и блокира акумулацију вишка холестерола у телу. Узгајајте ово поврће и добићете огроман пункт витамина и здравља!
Сквош (Цуцурбита пепо вар. гиромонтина) - разноврсна бундеваста тиква обична са подолговатим плодовима, без трепавица.
Годишња хербицидна биљка рода породице бундева тиквице, разноврсна заједничка бундева. Плодови подолговатог облика могу бити зелени, жути, црни или бели. Лако сварљив и здрав растлински производ који има добар ефекат на варење и здравље коже.
Зуццхини долази из сјеверног Мексика (долина Оакаца), гдје је изворно било само сјеме. У Европи, бундева је стигла у КСВИ век, заједно са другим "интересантним стварима" које су донеле из Новог света. Прве ћуцке, као и већина куриозитета, узгајане су у ботаничким вртовима. Данас је тешко замислити медитеранску кухињу без овог поврћа. Верује се да су Италијани у КСВИИИ веку почели да користе нежне тиквице, као што и данас.
Сејање семена и садња тиквица
За саднице узимају се у тањир величине 10к10 цм, посуђују храњиву мешавину тресета и хумуса или набављају готову земљу за краставце, сипају тором топлом водом и сјемају припремљено семе до дубине од 2-3 цм.
Саднице се гајују на температури од 18-22 ° Ц. Садите саднице топлом водом (22 ° Ц) брзином од 1-2 шољице по 1 посуду једном у трајању од 10-12 дана. Током цијелог периода раста садница се пије 2 пута.
Сеедлингс зуццхини. © ЈоанПрво обрађивање се врши за 8-10 дана након клијања. У 1 литру воде разблажити 1 г "Буд" (стимулатор раста). Напуњен са 1 стаклом на 1-2 биљке. Друга обрада се врши 8-10 дана након првог. У 2 литре воде разблажите 1 кашичицу "Агрицола-5" и воду брзином од 1 чаше раствора за 1 биљку.
Састојци од 30-35 дана стоје на отвореном простору на кревету, који је затворен филмом пре појаве топлог времена. Плантажа за скуасх је 70к70 цм. Саднице се посадјују ујутро или у облачним топлим данима. Када посадите у рупу, водите рачуна да се лонци чврсто притисне земљом и 2-3 цм испод површине. Увођење органско-минералне мешавине следећег састава у бунар пре садејства је делотворно: 0.5 кашика хумуса или компоста, 5 г уреје, 20 г суперфосфата, 10 г калијум хлорида. Када садњање тиквица треба залијевати (1-2 литра воде за једну биљку).
Скуасхес се могу посејати на неколико мјеста на сунчаном, топлом мјесту.Да бисте то урадили, користите мало земљиште за једно или две биљке. Уз одговарајућу негу, ова биљка добро расте и даје пуно воћа. Приликом избора локације, мора се запамтити да је немогуће расти тиквице на местима на којима су култивисане бундеве у претходним годинама.
Пљацак тиквица посејан у тлу. © Ланце ФисхерПод повољним временским условима, тиквице се могу сјећати на отвореном простору у рупама на кровима на исти начин као и саднице (70к70 цм). Сетва се одвија од 1. маја до 10. јуна. Кревет је припремљен као и за саднице. У свакој бунарици сеје на дубини од 2-3 цм до 2 семена на растојању од 5 цм један од другог. У случају клијања оба семена, једна биљка се уклања или пресађује на други кревет.
Након сетве семена или садње садница, кревети су прекривени материјалом за покривање или филмом. У случају мраза потребно је додатно загревање. Филм се уклања из врта након 12. и 15. јуна. За добијање жетве тиквице, намењене за зимско складиштење, семе сеје од 1. до 10. јуна.
Брига
Пуцање ткива треба заштитити од врана и роокса, који их пецкају. Да бисте то урадили, објесите траке од папира или филма, као у заштити јагода.
Брига за тјестенине, без обзира да ли су посејана сјеменкама или посадјена с садницама, састоји се од отпуштања тла, плијања, заливања и храњења.
Прво отпуштање тла врши се приликом појављивања пуцања или у 5-7 дана након трансплантације, обично се комбинује са пљацком. Ако се тиквице гаји сјемењем семена, онда када се појави први прави лист, биљке се исцрпљују, остављајуци по глави. Истовремено, биљке не треба извлачити из земље с коренима, већ се прскају на нивоу тла.
Цвијет и воће тиквица. © удектенсионРедовно водите биљке, отприлике 1 пут за 10 дана на 8-10 л / м2 М, у току плодности стопа наводњавања се удвостручује. У другој половини дана потребно је да се биљке воде само топлом водом не мању од 22-25 ° Ц. Приликом заливања хладном водом могуће је гомилање младих јајника. На крају растне сезоне, 7-10 дана пре жетве, заливање се зауставља како не би нарушило квалитет плода.
Од честог заливања у кишама, коријен систем може постати готов, који треба да буде покривен мешавином тла од 3-5 цм.Али морате само купити земљу. Тиквице не могу да се спуштају као кромпир, да се бацају тло са мачем у биљку. У том случају оштетите коријенски систем и уместо да помогнете биљци узрокује озбиљне повреде биљака.
Истовремено, биљке се по први пут напајају по стопи од 10 литара воде, 20 г амонијум нитрата, 40 г суперфосфата и 20 г калорија ђубрива, потрошавајући кофе раствора на 10 биљака. Друго храњење се врши током цветања брзином од 10 литара воде, 20 г фосфата и 40 г калијевог ђубрива по 5-6 биљака. Истовремено, одабирајући калијева ђубрива, морамо запамтити да тиквице слабо толеришу хлор; треба користити калијум сулфат. Добија веома добре резултате за храњење биљака разблаженим екстрактом муллеина (1:10) или пилећим ђубривом (1:15).
Сквош, биљка. © ЦристинаВажан елемент за добијање високог приноса тиквица је стварање неопходних услова за добро опрашивање женског цвећа. Због тога, у циљу побољшања опрашивања, потребно је редовно нежно гурати листове од биљке, дајући приступ цвјетовима инсектима. Да бисте привукли инсекте, потребно је да растворите једну чашу меда у чаши воде и растресите биљке са овим раствором ујутру.
Многи вртларци инсистирају на мушким цвијећима за дан у шећерном сирупу и цријепу цријева на резултираном рјешењу.
Ако је временски услови дуже време и да уопште нема инсеката, онда је неопходно извршити ручно опрашивање цвијећа. Због тога је мушки цвет отргнут, латице су отцепљене и полен се наноси на пиштољ женског цвета (у средишту цвијета). Са једним мушким цветом, 2-3 женске могу бити опрашене.
Не смијемо заборавити да тјестенине не толеришу високу влажност, тако да ако током целог лета узгојите тјестенине испод филма, онда с прекидом јутарњих мраза у врућем времену, филм мора бити подигнут са обе стране и проветрпан у склониште или, нпр. има пуно рупа.
Сакупљање и складиштење тиквица
Период од цветања до потпуне формације тиквица је 15-20 дана. Жетва почиње да се сакупља када плодови постигну зрелост потрошача, тј. Дуге су 15 цм и дебљине 5-7 цм. У то време њихово стабло је сочно и плодови се лако могу резати ножем.
Скуасх © Јулиан ЦолтонПод повољним спољашњим условима, плодови расте брзо, а на плодним земљиштима свака биљка производи у периоду раста до 15-20 плодова.
Током периода интензивног раста, плодове мора се свакодневно сакупљати, спречавајући их да прерасте.Неправилно уклањање воћа драматично успорава формирање каснијих јајника. Осим тога, по укусу, плодови у времену далеко су супериорнији од презрених.
Зрелост тиквице се одређује додиром: кожа би требало да буде прилично тешка, а када се куцне на њега, чује се тупи звук.
Скуасхес се боре, остављајући дугачку сцапе на сваком. Ако је могуће, треба их држати неколико дана на сунцу, тако да се кожа осуши и стврдне. Воће не треба додирнути мразом, јер то у великој мери утиче на задржавање квалитета.
Зелени купус се добро држи на температури од 0-2 ° Ц у трајању од 12-14 дана, а затим се квалитет воћнога погоршава и постаје још груб.
Зрели плодови тиквица могу се чувати у сувом вентилираном подруму или у нормалним условима до 4-5 месеци. Похраните их један по један у решетке суспендиране са плафона или ставите на полице постављене сламом. Међутим, оне не би требало да буду у контакту једни са другима.
Болести и штеточине
Антрацоза
Изражава се у заобљеним, нешто нејасним местима на листовима биљака засајених у заштићеном тлу. Тачке, које се повећавају, спајају, покривају велики део плоче,дајући му спаљени изглед. Затим лишће постане смеђе, суво и сруше. На трепавицама и стабљима формирају се слузокоже наранчасте плочице.
- Контролне мере. Усклађеност са променама воћа и уништавање остатака након жетве; прерада стакленичких рамова и дрвених делова стакленика (200 г на 10 литара воде). Када се појаве први знаци болести, биљке се третирају са 1% течности Бордеаук, али најкасније 5 дана пре жетве.
Аскохитоза
Утиче на листове и стабљике биљака које се узгајају у пластеницима. Симптоми болести се примећују у чворовима стабљика, на некомплетно уклоњеним стабљима и пуцима листова, а затим се шире и стегну. Сиве тачке са бројним црним тачкама формирају на погођеним подручјима. Постоји и болест лишћа, почевши од доњег, ослабљеног и најмање освјетљеног, у облику хлоротичних тачака са великим бројем црних тачака.
- Контролне мере. Замена контаминираног земљишта; дезинфекција семена пре засадјења; поштовање оптималног начина узгајања биљака; подручја за прашење погођена болестом, мешавина сумпорног бакра и креде (1: 1).
Бактериоза или угаона мрља
Дистрибуирани у ткиву одрасте у пластеницима, утиче на све органе биљке. Симптоми су светло смеђе тачке на цотиледонима, уљане угаоне тачке на листовима, које постепено затамњују и осуше. Погоршано ткиво пада. Уместо сувих уљаних мрља формирају се улкуси. На оболелим органима биљке појављују се лепљиве капљице замућене жућке течности. При сушењу формирају филм.
- Контролне мере. Усаглашеност са усевима; замена тла; када се појављују први знаци болести, растурите биљке са 1% течности Бордеаук. Третман се понавља након 10-12 дана.
Бела мрља
Утиче на све органе бундеве бундеве, које се манифестују у облику беле флокулентне плоче, на којој се касније појављују црне тачке. Биљна ткива постају мекана и лиже, биљка бледи, а затим умире.
- Контролне мере. Промена културе. Постављање краставца након пасуља, лука или купуса; лечење оболелих површина са сломљеним угљем, кречним кречима или кредом; фолијарно храњење биљака (1 г цинк сулфата, 2 - бакар сулфат и 10 г уреје на 10 литара воде).
Меали роса
Утиче на листове и стиче се из времена када расте, изгледају хлоретски, неразвијени и чак умиру. На старим лишћима са доње стране појављују се заобљене беле тачке, чији се број и величина постепено повећавају, спајају се. Листови постају светлије или жуто-зелене, смањивају и тамни.
- Контролне мере. Ротација усева; дубоко јесење копање; уклањање погођених листова, отпадака биљака и корова; одржавање у стакленику на температури од 20-25 ° Ц и оптималну влажност. Када се појаве први знаци болести, биљке се прскају неколико пута са интервалом од 8-9 дана са екстрактом муллеина или сијена прашине, обавезно обе стране листова. Са континуираним ширењем, место инфекције се третира с земељским сумпором или прскањем са 80% колоидног сумпора.
Чекамо ваш савет о узгајању!
