Идеја да се организује стол са оригиналним јелима, где сви бирају шта да једу, настао је у КСИКС вијеку у Француској. Али данас, припремање разних грицкалица за шведски сто је прилика не само да изненади госте, већ и да покажу своје кулинарске вјештине. Реч "буффет" буквално се преводи као виљушка, што указује на лагану снацку, а не на срдачан ручак. Захваљујући томе, гости имају прилику да пробају различита јела и уживају у пријатељској комуникацији.
Да бисте организирали пријем код куће, морате научити како припремити укусне грицкалице за шведски сто. На крају крајева, ово је велика прилика да фантазира и показује љубав према драгим људима. Таква храна обично се припремају узнемирујући и ентузијазам, пошто је веома важно да буду хранљиви, укусни и минијатурни. Свако од њих је изузетно уметничко дело, које је припремљено са љубављу. Размотрите најпопуларније рецепте са фотографијама станд-уп оброка и грицкалица. Можда ће неки од њих побиједити наше срце, а желимо дијелити храну с пријатељима.
Аппетизинг Егг Роллс
Ово занимљиво јело често привлачи госте с светлом бојом и пријатном аромом. 
Да бисте је припремили, биће вам потребне једноставне састојке:
- неколико комада пилећих јаја;
- прерађени сир;
- шунка;
- бели лук;
- сприг свјежих биља (першун, копер, босиљак);
- сол;
- мајонез.
Када су производи спремни, почните да креирате ове слатке грицкалице.
Сирова пилетина јаја су подељена у стаклену плочу.
Додајте им две пуно жлица мајонезе.
Мешавајте смешу руком, удисајте или користите блендер.
У врели пећници пеците део јаја палачинке.
За пуњење, прерађени сир се трља на грубо.
Шунка је урезана у мале коцкице, пожељно је да их направи исте величине.
Бели лук се исечи на мале делове, тако да лансира сок и укус.
Припремљени производи се комбинују у једној посуди, помешани и испуњени мајонезом.
Спремна јаја палачинка постављена на тањиру. Урадите то пажљиво, тако да не експлодира.
Ставите натраг на трећи део и пажљиво је обмотите у ролни. Снацк на шведском столу је спреман.
База јаја не мора нужно пржити у посуди. Да бисте створили дијете за грицкалице, панцаке пече у пећници.
Сендвичи од сендвича
Прва ствар која се простира руком када долазите у посјету - у сендвич.И ако изгледа веома привлачан, сигурно ће привући пажњу. Чак и неискусни кувари могу направити светлу снацк за бифе у облику сендвича. Да бисте то урадили, направите једноставну листу производа:
- резани хлеб или крух;
- тврди сир;
- бели лук;
- парадајз;
- мајонез;
- свежи першун.
За почетак, поставите крпице или хлеба на листу за печење и ставите пећницу неколико минута. 
Када се на производу појави златна корица, уклања се и охлади. Затим се сир грчи на грубим грудима и зачињен чесном кроз штампу. Додајте мајонез, миксујте.
Парадајз сече у прелепим круговима тако да се првобитно уклапају у сендвич. Хлађени крух хлеба разбија танак слој мајонезе. Топ нарибани сир и бели лук, који је покривен парче парадајза. Послужите снацк на свечаном пријему с крхотинама зелених.
Раисин шведски стол - тартлет са рибом
Недавно су миниатурне корпе, у које се налази изврсна јела, повели своје место части на свечаном столу. Отприлике пола века, они су били повезани само са слатким десертима, али данас су неопходни мини-грицкалице за шведски стол. Да би тартлете направили рибом, потребни су вам производи:
- прерађени сир;
- кувана пилетина јаја;
- слано месо лососа;
- краставац;
- црвени кавијар;
- тартлет од кратких пецива;
- мајонез.
Традиционална верзија креирања шведског сета састоји се од следећих процеса:
- Свјежи краставац се ољуштава оштрим ножем или поврћем. Исеците на мале комаде.
- Кувана јаја се љушти из љуске и исецкане у исте коцке.
- Месо црвене рибе се пресече на мале комаде. Истовремено покушавате уклонити све кости.
- Обрађени сиреви за млевење меса с великом базом.
- Одсечени састојци су мешани и испуњени су са 67% мајонезе.
- Смеша се наноси на тартлете, украшене црвеним кавијарима (ако их има).
Многи кувари преферирају мајонез код куће. Да би то урадили, користе традиционални рецепт, који укључује јаје, сенф и биљно уље.
Оригиналне корпе са јетром
Различите рецепте са фотографијом предјела на шведском столу помажу у диверсификацији свечаног менија за предузетничке куваре. После пажљивог читања овог водича, они стварају невероватна јела са својим рукама. Одличан укус различитих кошара са јетра код трске. 
За снацк вам треба:
- конзервирана јетра;
- корпе од пецива;
- пилећа јаја;
- пролећни лук;
- листови зелене салате;
- мајонез;
- соли
Процес кувања:
- Прво укуцајте јаја у слану воду.
- Уље уља је обрађено пажљиво и гњечено металном виљушком.
- Перо зелене лукње се опере испод славине, а затим се сјече на ситне комаде.
- Микс зеленила и јетре. Стир.
- Кувана јаја се исече у малим коцкама. Повежите се са јетром и мајонезом.
- У сваку корпу се налази комад листне зелене салате. Из горе наведене намирнице, лепо служе и служи као бифе за снацк. Њен оригинални изглед сигурно ће привући драго госте.
У совјетским временима такво јело се сматрало деликатношћу. Данас скоро свако може да приушти такав третман. Главна ствар се не плаши експеримента.
Пуњене бундеве - омиљено јело старије генерације
Једном када је кулинарски критичар затражио да припреми јело које му доноси потпуну сатисфакцију. Мудри кувар, предвођен мушким мишем, дао му је Рататоуилле.Ово јело подсјећало се на критичара бесмисленог детињства и постао је дјевојчији. Чувена прича о цртању. Слично томе, пуњене багелице подсећају на храну из прошлих векова на многе. Али данас су омиљена храна истинских гурманих. Стога није изненађујуће што је укључено у листу рецепата за шведски сто. Да бисте направили јело, морате сакупити скуп производа:
- млевено месо (као за месне лопте);
- багеле средње величине;
- шаргарепа;
- јаја;
- луковица луковица;
- млеко;
- крем;
- кечап;
- тврди сир;
- першун;
- бибер;
- соли
Да бисте уживали у необичном укусу, можете користити слатку врсту багела.
Технологија кувања састоји се од следећих радова:
- Багеле су натопљене млеком (могуће у топлој води).
- Пецива се замрзава са биљним мастима и шири се на њега омекшаним доњем.
- У сјецканом месу ставите сецкане биље, лук, (можете додати крему), а затим се добро мијешати.
- Чајна кашика је нежно напунила багеле са месом. Врх са напајаним кечапом и ставите пећницу на пола сата.
- 10 минута пре спремности, уклоните посуду из пећнице. Багеле потроши на врху претходно припремљеног рајченог сира и поново се шаљу у црвену пећницу.
- Готово јело је постављено на плочама, украшавајући празнични сто.
Гурманска деликатеса
Невероватни рецепти са фотографијама грицкалица за шведски стол не престају да привлаче пажњу навијача гурманске хране. Једна од најпопуларнијих је лигња. 
За јело које треба да узмете:
- пилећа јаја;
- тврди сир;
- лигње;
- шкампи;
- крем;
- биљно уље;
- црни лук;
- соли
Технологија кувања делицности састоји се од следећих операција:
- Пилећа јаја се кувају у слану течност. Затим се очисте од шкољке и фино сече на комаде.
- Шкампи без љуске и оштрице.
- Лук се исечи на мале коцкице. Пржите у сунцокретовом уљу док се не појаве руде буре.
- Додајте шкампи у смешу и обарајте 2 минута.
- Сјепана јаја, нарибани сир и шкампи са луком су мјешани да би направили укусно пуњење.
- Чајна кашика пунила лигње и ставила на плочицу за печење. Поур кремом изнад врха. Посути с сиром.
- Печите у пећници 10 минута на температури нижу од 250 степени.
Служи као деликатесна ролница, украшавајући зелене гранчице.
Многи кувари дуго уживају у популарним рецептима за стајање у грицкалицама како би поставили оригинални сто у канцеларији или код куће.Не плаше се лијечења људи драгим срцем с изворном храном, чак иу малом стану. Они деле своје непроцењиво искуство и желе свима пријатан апетит.
