КАКО СПАСИТИ ШАРГАРЕПЕ ЗА ЗИМУ НА ЗЕМЉИ: НА КРЕВЕТУ ИЛИ У ЈАМИ?

Send

Чување усјева током целе зиме све до тренутка када се добија нова усева је једна од главна брига о башти.

Ово се односи на такве кореновске усјеве као што је корење - правилно организовано складиштење омогућава чак и касно пролеће да ужива у плодовима свог рада одличног квалитета.

Ако је ваш богати жетва шаргарепе, не само послати на чување свеже, али већ довољно да се замрзну у замрзивачу, а косу зими, па чак и направити сушене шаргарепе, онда остаје један - остави корене директно у башти у земљи.

Али то није тако једноставан задатак који изгледа на први поглед. Један од најкривичнијих начина се може назвати складиштење у земљи. У нашем чланку већ смо причали о томе како и у колико је времена потребно сакупљање шаргарепе за складиштење, а сада да говоримо о томе како то оставити у башти.

Правила одласка на кревет

Ако немате довољно простора за складиштење коријенског поврћа у подруму или остави, можете га користити стара методаКао складиштења шаргарепе у земљи до пролећа директно у башти, где су расле.

Ова метода је добра ако имате велику усеву коренских култура или се осећате акутни недостатак времена за њихово чишћење и накнадну обраду за складиштење.

Међу минуси складиштење шаргарепа у земљи за зиму може се назвати:

могућа оштећења поврћа свеприсутним штеточинама;
тешки приступ у снежној и хладној зими;
Немогућност сортирања шаргарепа и одређивања квалитета поврћа.

Али ако планирате конзумирати поврће остављено на кревету не пре пролећа, онда ако задржите технологију складиштења након дуго времена, добићете свјежу шаргарепу, као да сте само одрасли.

Како задржати корење за зиму у земљи? У почетку следи пажљиво на избор парцеле баште у којој сте одлучили да напустите корене. Ова страница мора испунити одређене услове који су следећи:

кревети не би требали имати земљане болести, нема инфекције са жичаним или медвједом;
Неопходно је осигурати да то неће бити на пролеће да буде потопљен;
Мјесто са љевим коријенским културама не би требало да буде на пролеће ометати пролећни рад у башти и сетву раних усева.

Сада можете наставити са очувањем шаргарепе у башти током зимског периода. Ови радови су одложени до краја јесени - нарочито пошто су шаргарепе способне да издрже мале мразе и без додатног склоништа.

Поврх тога доприноси акумулацији у поврћу шећери, што чини и шаргарепу још укуснијим.

Корак по корак инструкција

Како задржати шаргарепу у земљи до пролећа у врту? Технологија чувања поврћа је следећа:

у последњем месецу пре сечења одбијте воду кревети;
изаберите дан којем је претходио период без кише, чак и недељу дана, тако да је тло није акумулирала вишак влаге;
уклоните са кревета коров, у супротном, на пролеће ћете добити поред шаргарепа и добро очуваних семена корова, а производи њиховог труљења ће свести на "не" све ваше радове;
спајати директно у корен већ почиње да прелази жуте врхове, ниво тла мора се поклопити са местом одреза;
попуните кревет с песком груба фракција. Довољно мали слој, дебео не више од 2-5 центиметара, али у потпуности покрива и површину са коријенским усјевима и суседном територијом - око 1 метар од кревета. Песак ће омогућити да кисеоник излази на површину земље;
поклопац са пластичном омотом - ово се може урадити у следећој фази, непосредно пре почетка мраза;
следећи слој - импровизовани материјали за изолацију парцела са коренским усјевима. У својој квалитети, листови, пали са баштенског дрвећа, тресета, пиљевине;
изолацијски слој је поново покривен полиетиленски филм или рубероид - ово вам омогућава да направите тзв. јастук за топлоту, који вам омогућава заштиту поврћа од хладног времена у зимском периоду. Руббероид или филм је добро фиксиран од било каквих импровизованих материјала.

Следећи снежни падови ће створити додатна заштита од хладноће, а након топљења добијате добро очуване кореновске усјеве.

Посебна пажња би требала бити заштита шаргарепа од глодара, који неће пропустити прилику да једу поврће у гладном зимском периоду.

За заштиту од њих, неопходно је користити као један од елемената топлотне изолације смреке, и такође их раширити на последњем слоју изолације.

Опционално: репеленти, као и замке, у који је уграђен отров, спречава да се штеточини пробије на поврће чувано за складиштење.

Упркос пажљиве припреме, увек постоји опасност да се корени делимично оштећена трулежи или бити поједен од стране штеточина. Међутим, тај део усева, који су сачувани, обично означен високе потрошачке индекси.

Међутим, постоји и друга опција - после корени су ископани из земље, они Они немају дуг век трајањаИ зато се препоручује да се копају непосредно пре употребе.

Како да сачувате шаргарепе у башти до пролећа? Начин складиштења шаргарепе у башти у земљу до пролећа у овом видеу:

Карактеристике штедње у земљаном јаме

Како чувати шаргарепе у јаме зими на улици? Не мање него добро, а метод где се складиште распоређени у рупу ископао у области. У овом случају, важно је да се посматрати не само технологију организације складишног простора, већ и ископавања жетву и припрему корена усева на картици. Правила су једноставна, али сачувати жетву дуже време са добрим квалитетом:

пре копања производа земљишта, који ће бити изложени на чување, није неопходно да спроведе заливање;
копање треба користећи виљушкуНежно и пажљиво;
није неопходно обтриахиват са роот поврћем земљишта - како тресу виле и ударају поврће једни према другима. Са оваквим механичким ефектом коренасти усеви добијају микротрауму, што погоршава њихову сигурност и доводи до преураног пропадања;
корење се распада за сушење - начин на који обично раде с кромпиром;
након сушења, пажљиво уклоните вишак земљишта;
произвести обрезивање листова - биће боље ако се пресеца на сам врх корене. Максимум који може остати од врхова на корену је зеленило не више од 2-3 цм.
произвести сортирање коренасти усеви.
Одвојено за складиштење за складиштење под земљом, чак и поврће које нема штете, трагови пропадања и абнормалности у облику претјерано подсећаних или искривљених коренских култура.

Након тога, неопходно је одабрати ознаку у јаму - у ту сврху, средње величине узорака.

После тога припремите место за обележавање. Требало би да изаберете то место не подлеже поплавама растопити воду у пролеће.

Фазна организација

Како зими складиштити шаргарепу у земљи? Након што се одабере поврће за маркер, можете почети са складиштењем. Да бисте то урадили:

ископати пит. Његова дубина у географским ширинама, где је зима довољно благо и нема дубоког замрзавања тла, може не прелази 30-35 цм. На истом месту где су зиме озбиљније, то јест, у средњој зони Русије, неопходно је опремити јама са дубином не мање од 50-60 цм. Ширина у оба случаја је око 50 цм;
на дну јаме заспи песак груба фракција за дебљину од 2-5 цм - ово спречава контакт са земљом и обезбеђује размену ваздуха;
онда ставите слој корења, што је покривена песком - и тако даље док не остане ивица јаме 10-15 цм;
попуњавање последњег слоја песком, заспати на тлу тако да горњи слој протресе преко ивице јаме за око 8-10 цм зиме су довољно јаке, онда се горњи слој земље може повећати на 50 цм;
онда наставите загревање, што је лишће, тресет пшенице од воћака, тресета, пиљевине и смрекових грана - за заштита од штеточина. Поред тога, можете инсталирати ожиљак и хранилице са отровомтако да глодари нису могли стићи до складиштења оваца.