Списак необичних сорти краставаца

Краставци су уобичајено, традиционално поврће које узгаја сваки баштован на његовој парцели. Али захваљујући научницима и узгајивачима, свакодневно постоје нове необичне сорте краставаца које могу изненадити и софистициране гурмане. Већина ових сорти може се узгајати самостално. Упркос чињеници да долазе из тропских земаља, приликом стварања неопходних услова за раст, егзотици се прилично прилагодити у умереним географским ширинама. Ако обични краставци више нису интересантни, а искуство у пољопривреди захтева разноврсност и нове утиске, доле су имена неких егзотичних сорта краставаца са описом њихових карактеристика које неће оставити равнодушним било који љетни становник.

Кинески краставац

Кинеске сорте краставаца добила су своје име јер су домовина поријекла Кине. Заливање ових краставаца достиже дужину од 3,5 м, а плод је 40-90 цм, зависно од сорте.Квалитет укус воћа су различити по томе што никада горак, има меку месо, слатког укуса и суптилну арому лубенице. Кинеске сорте карактеришу високи приноси и плодови готово до првих мраза. Међу недостацима се може утврдити да такви краставци апсолутно нису предмет складиштења, стога, жетву треба сакупљати што је више могуће. У агротекстици су прилично непретенциозни, расте подједнако добро на отвореном простору иу пластеницима. Најважнији услов за њихов доброг укуса - обилне хране ђубрива која садрже азот, калијум, калцијум, бор. Недостатак ових елемената директно утиче на изглед и укус плодова: они су криви и постају безукусни. Размножавање јавља семена сорте Цхинесе начин, при чему садњу треба згуснут, као клијавост семена је обично мање од 25%. Кинески краставац има много варијанти, најчешћи: "Кинески длинноплодни", "Кинески змајеви", "кинески чудотворне", "Боа", "Кинески Бели", који се разликују у спољашњем изгледу и укусу карактеристике.

Јерменски краставци

Јерменски краставац је познат и као тарра или серпентина диње. Култура диња, која је мало позната нашим баштованима, има необичан укус и има врло егзотични изглед. Листови биљке су светло зелене, карактеристичне заокружене. Плодови су светло зелени, са сребрном "маргином", сегментираним, цилиндричним обликом. Димензије краставаца ове сорте достижу 45 - 50 цм. Главна карактеристика поврћа је недостатак унутрашње ваздушне шупљине. Јерменијски краставац је врло сочно, крчко, бело месо са укусом мелона. Воће садрже до 14% шећера, 15% суве материје и 7,5% скроба, богате су витаминима и минералима, што је веома корисно за метаболизам људи. Такви краставци могу се јести свеже заједно са кором, или со и конзервисани. Биљку карактерише дуга сезона раста и континуирана плодност, која се очува до првог мраза. Јерменијски краставац такође има висок индекс отпорности на прехлад и болести прашкасте плесни. Најчешћи сорте јерменског краставаца - "Богатир бели", "сребро диња" и "диња Флехуозус".

Италијански краставци

Необичне сорте краставаца италијанских узгајивача такође имају егзотичне карактеристике и имају своје навијаче. Пре свега, ово су сорте са прелепим именом краставаца - "Абруззе" и "Баррезе".

Сорта "Абруззе" касни зрелост, има дугачке бичеве. Њени краставци су необично у томе у младе јер они имају уобичајену укус краставца, и након сазревања стиче диње укус. Листови на погледом попут диње, воће ребрасти, светло зелене боје, у дужини од око 35-45 цм, са јасним, чврсто тело и високим укуса квалитета. Млади краставци једу као класични краставци, а зрели они стављају егзотична и укусна јела. Фруитс "Абруззи" - Добро витамина и минерала садрже калијум, калцијум, гвожђе, фосфор, јод, каротин, витамин Б, стр, Ц и остале елементе. Разноврсност "Баррезе" је гљива краставац, лишће и цветање које такође личи на мелону. Воће су веома сличне "Абруззе" и практично се не разликују. То је иста варијанта сазревања са дугом растућом сезоном, која траје најмање 65 дана. Зреле крушке "Баррез" - светло наранџасте или интензивне жуте боје, са дебелим хрскаве меса и диње укуса. Предности овог кластера класе обухвата погодност од краставаца жетвених нису презрео, и веома видљив, вхип биљке нису дуго, тако да не треба бити везана.

Ове две сорте једне заједничке ману - они пцхелоопиљаемого, који је, када се узгаја у стакленицима захтијевају вештачко опрашивање. они немају висок принос, али као и све крајем сазревања, веома отпоран на гљивице и бацтериосис.

Краставац-лимун

Споља, краставац, лимун, или како се још назива сорта - "Кристал Јабука" - заиста сличан цитруса. Његов зрео воће је истог облика округлог стила и светло жуто унутра и споља.Али шта је са квалитетом укуса - овде ове културе немају сличности. Воће промене боју током целог периода сазревања. Млади краставци имају нежну кожу са благом, светло зеленом бојом и разликују пријатан укус. До пуног сазревања плодови добијају интензивнији укус и јарко жуту, лимунску боју.

Код кувања лимунски плодови се користе у салатама и конзервираним за зиму, па чак и када су обрађени за очување, краставци задржавају свој облик и боју. Лимун лимун садржи пуно витамина Ц, који јача имунолошки систем и даје енергију. Лимунови краставци су ниско-калорични, тако да су корисни за особе са гојазношћу и метаболичке поремећаје. Биљка има бројне предности, за које га високо ценили егзотични љубитељи на дацха. Прво, то је његова декоративност. Лимун лимун одлично изгледа чак иу посуди на прозору и одржава плодове до првих мраза. Друго, прилично добар принос: до 10 кг плодова од једне грмље.

Ова краставац сорте могу се разликовати само једну ману: биљке захтевају инсталацију подршке током култивације. Најбоље је да краставца-лимуна узгаја преко садница, као и семе немају високу клијање.Лимун краставац узгајају аустралијске узгајивачи, који су га звали "кристална јабука", захваљујући кристално чистој влази која је садржана у његовим плодовима. Научно доказано да лимунови лимунци имају холеретичку и диуретичку акцију, узбуђују апетит, помажу рад стомака, јетре, бубрега, помажу у лечењу бубрежних камења.

Мелотри роугх

Мелотрија груба - још један необичан краставац. Миниатурно воће (1,5-2 цм) по укусу као класични краставац. Једина разлика је у томе што кожа мелотрије није чврста зелена, већ је мермер и благо кисел у укусу. Ова биљка је савршено погодна за кућу, и за раст на сајту земље. Скитови су разгранати, достижу дужину од 3 метра, листови изгледају као краставац, али мањи. Фруктификује мелодију као и друге врсте егзотичних краставаца, све до првог мраза. Листови не постану жути, за разлику од обичних краставаца, али остају зелени до краја растне сезоне. Груба мелотија активно расте, а лежећи на тлу бочне гузице савршено су укорењене. Ова врста краставаца непретенциозан бриге, захтева стандардна агрономски процедуре као у конвенционалном гајење краставаца. Пропагирао биљка је најлакше кроз садница, семе може да се сеје у земљу, али у овом случају, плодови сазревају касније. Једна од предности мелотхриа сцабра - отпорност на болести и штеточине.

Бели краставац

Вхите краставац - ово је један од варијетета кинеског краставаца, његово име је било због разноврсности у изгледу. Плод беле боје са благим зеленим примесама и деликатном слатког укуса, за које је сорта призната као деликатес. Биљка има дугу бич, плодови достигну дужину од 20 цм Најчешћи сорте белог краставца. - "Бели анђео", "Снов Вхите", "Снов Леопард", "италијанског белог", "Бриде". Предност белих краставаца је њихова висока хладна отпорности и нијансу толеранцију и отпорност на болести и штеточине. Ова култура отпоран суша и трансфера загревати +45 ° Ц. Бела краставац воће пре првог мраза и дају добар принос, која може бити до 800 кг по 1 ткања. Најбоље је да расте ове длинноплетистуиу културе на отвореном пољу, користећи таписерије као краставци добити више светлости, боље вентилацијом.

Индијски краставац - Момордица

Момордица је невероватна биљка породице бундева. Име културе долази од латинског момордика - гризе. Момордица има неколико народних имена - Индиан краставац, Цхинесе горку дињу, краставац крокодила. Њен плод је нешто између краставаца и бундеве. Домовина индијског краставца је тропска и субтропска подручја Аустралије, Азије и Африке. Биљка је годишњи и вишегодишње биљке, које се одликују високим декоративним особинама у било којој фази развоја, чак и када не цветају. Ово вам омогућава да узгајате биљку близу живе ограде и арбура у приградским подручјима.

За индијске краставаче карактерише дуга брзо растућа стабљика, достизање двоструке дужине великих светло зелених изрезаних листова. Цвијеће Момордице су светло жуте, њихов мирис подсјећа на мирис јасмина. Плодови су велики, достижу 25 цм дужине, издужени овални, покривени специфичним густим брадавичастим туберкулама. Младо воће су светло зелене, касније постану жуто-наранџасте боје: од бледине сенке до сјајне шаргарепе. Месо светле руби боје, врло сочно, с семењем које личи на лубеница. При кувању користе се само незреле плодови индијског краставца, који имају пријатан, благо кисел горки укус. Да би елиминисали огорченост младог воћа, они су натопљени неколико сати у слану воду. У потпуности зрелог воћа, пулпа је превише горког, не може се једити. Семе Момордице су такође јестиве, слатке су, укус као ораси и могу се јести сирово након што зрно сазре.

У азијској кухињи, индијски краставац је веома популаран: од својих паса и воћа припремају салате, бочна посуђа за јела од меса, и додају супе и разна јела. Листови се такође користе као зачини, додају зачињену горчину или кисели укус у посуђе. Воће краставаца имају корисна својства, садрже аминокиселине, алкалоиде, витамине А, Б, Ц, уља, сапонине, феноле. Из недостатака културе се може утврдити да цвијеће цвијета Момордица ближе вечери, када опрашивачи више нису, тако да морате ручно извршити опрашивање.

Трицхозант - серпентин краставац

Трицхозант је годишња биљка. Постројење је широко распрострањено у Аустралији и земљама југоисточне Азије. Трицхозант се назива серпентинским краставом због декоративног, издуженог и необично закривљеног облика, слично змији.

Зрно поврће достиже до 1,5 м и тежину до 1 кг. Кожа серпентиног краставца је танка, тамна или светло зелена, пулпа је нежна и сочна. Када плод зрна, лупање постаје наранџасто нијансе, а тијело постаје светло црвено. Посебност серпентиног краставца је да ако се расте без подлоге, једноставно се држи филма на стакленику. Да би се повећао принос трицхозанта, немогуће је дати своје плодове да прерасте, потребно је очистити их на степену техничке зрелости. У овом случају, добро плодно ће се очувати до мраза. Популарно за култивацију у приградским подручјима трицхозантне сорте - "Серпентине", "Кукумерина", "Петера Улар", "Снаке Гуад". Снаке краставац је један од главних састојака азијске кухиње. Пуцке, воће и лишће се једу свјеже и стављају у супе, парадајз, салате и друга јела. Такође, краставци се могу очувати на исти начин као и класични краставци.Трицхозант привлачи пажњу не само због појављивања краставаца, већ и због садржаја великог броја витамина, минерала и хранљивих материја, посебно гвожђа. Због тога се препоручује краставу сличан змији да у исхрану укључи људе који пате од срчаних и васкуларних болести.

Тладианта је сумњив - црвени краставац

Тладианта је сумњив или црвени краставац - јединствени егзотични поврће. Родна земља ове врсте је земље Далеког истока. Црвени краставац има изглед пужа и често се користи за украшавање кућанских парцела. Његови млади плодови подсећају на обичне краставце и достижу 6 цм. Како плод зрна, плодови постају меки и црвени унутра и ван. Кување користи непокривено воће, које се може једити сировом или подвргнут топлотном третману. Црвени краставци стављају салате, разне грицкалице, служе као бочна јела. Због високог садржаја шећера у зрелим црвеним краставцима припремају се чак и десерти, џемови и конзерви. Такође, поврће се традиционално сламе и конзервира. Тладента има и лековита својства, поврће је одлична профилакса болести гастроинтестиналног тракта. Одлучивање семена се користи као цхолеретиц и диуретик.

Предности талената су да је ово дугорочна култура, тако да нема потребе да га посеже сваке године. Међу недостацима се може идентификовати да је у условима средње ширине, посебно у првој години гајења, врло тешко постићи плодове црвеног краставца, плодови немају времена да сазрију. Такође, биљка ће морати бити опрашена, јер инсекти који не живе на умереним географским ширинама опрашују се у условима природног раста.