Пилетина тиквица је одлична идеја за ручак или вечеру за двоје. Процес кувања не траје много времена. Неки производи морају да се прљају, а затим мијешају са остатком састојака, додају овсену кашу и сипају сва јајета јаја. Херкулес ће апсорбирати влагу од тиквица, набрекнути, печурке бити бујне и задовољавајуће.
Тиквотина тиквице са пилетином - без брашна и екстра калоријаКакве врсте рецепта из тиквице нису дошле - џем куваних, печених палачинке и фриттера, пуњене, куваног кавијара и салата за зиму. По мом мишљењу, ово је најпопуларнији поврће, посебно од јуна до октобра.
Постоји неколико начина да се брзо направи брашна од поврћа. Прво, можете сипати поврће у дубоком тигању, а затим их сипати мјешавином јаја и млека. За чак и кување са обе стране таквог поврћа, преврнуте у стилу тортиља. Други начин на који волим - да пецим у рерну, овај начин кувања доноси мање проблема. Док је јело печено, можете се опустити и имати шољу кафе или аперитив.
Велики плус рецепт - печеница се припрема без брашна. Брашно се често додаје у мешавину јаја,тако да се састојци не распадају, али неки људи пате од нетолеранције за глутен, тако да се брашно замењује са производима без глутена.
- Време кувања: 35 минута
- Сервиси: 2
Састојци за тиквице зуцини са пилетином
- 200 г пилећег филета;
- 4 јаја;
- 40 г овсене кашице (сок од свјежине);
- 200 г тиквица;
- 50 г лука;
- 80 г корења;
- 40 грама парадајза;
- сушено шаргарепа, зеленило, млевена паприка, со, биљно уље.
Начин кувања тиквица тиквица са пилетином
На великом биљном грилу три мала шаргарепа. Чопање лука фино. Пржи лук са шаргарепом у биљном уљу, ширити у ватросталном облику, подмазан.
Луну и шаргарепу пассеруем на таверни, положите у обликуПилећи филе сече на мале коцке. Пржите пилетину у истој посуди, у којој су поврће исмешане. Ми померимо комаде пржене пилетине у облику.
Пржите комадиће пилеће, просирите на поврћу у обликуТиквице сече у танке траке. Исеците мали парадајз у коцкице. Додајте сосјећено сирово поврће осталим састојцима.
Додати нарезане тиквице и парадајзУзимање печеница са тиквицама са пилетином, додајте му пикантне ноте. Сасвим исецкати малу гомилу свјежих биљака - першуна или циланта. Да зачиним и појачам укус, попио сам неколико кашика сушених шаргарепа, сухих слатких паприка и кашичице слане паприке.
Зачињавање печенице са зачини и зачиниЗатим сипајте у облику инстант овсене каше и соли по укусу. Затим пажљиво мијешајте састојке. Под утицајем соли, тиквице ће ослобађати воду, јер је тај биљка 80% воде. Шљокице апсорбирају влагу, тако да готово јело не постане водено.
Ми соли, додамо овсену кашу, ми мјешавамо састојкеСмрчите сирово кокошје јаје у посуду, додајте чаршавину соли, мијешајте с вијком. Није потребно бичати снажно, довољно је уништити структуру протеина и жуманца.
Сипати смешу у облику с тепсијем, лагано трести тако да се равномерно шири.
Попуните масу са избалансираним јајимаПоставили смо форму на просјечни ниво пећнице, укључили грејање на 185 степени Целзијуса. Касерол тиквица са пилетином биће спреман за око 15-20 минута, у зависности од индивидуалних карактеристика пећнице.
Печемо печење 15-20 минутаСервирати тиквице са пилетином сервираном на столу, уз сезону павлаке и кечапа. Бон аппетит!
