"Правилно храњење пољопривредних биљака" - наслов једне од књига објављених у Русији почетком 20. века звучи прилично смешно. Али питање како и шта да се хране биљкама далеко је од игривог.
Један од изузетних људи средњег века био је научник Доминикански монах Алберт Велики (1193-1280). У свом истраживању "О биљкама", где апстрактно образложење савршено коегзистира са информацијама прикупљеним из разговора с кундацима, ловцима, лумберјацкима, рибарима и ловачима птица, пуно је простора за исхрану биљака.. "... Ђубриво је храна биљака, а ова храна је ближа и слична биљци од њене животињске хране". Дакле, тврдио је Алберт Велики, биљка "умјесто било које од животиња, промени кроз храну".
© Бруце Марлин
У старим руским приручницима налазимо и пуно корисних информација. У радовима изузетног руског природњака А. Т. Болотову, основна идеја је да морате знати "природу" дрвећа, односно да правилно схватите природу биљака како бисте знали шта је хранити. Говорећи о биљној храни, Болотов напомиње: "Ова храна се састоји од воде и неких чудних или више минералних честица."
Био је први на свету који је примењивао минерално ђубрење биљака у пољима у Тули. Применио и рекао: "Нема лоше земље, али постоје лоши власници". Ова фраза постаје крилат, постала је изрека.
Али генерално, у руском баштованству, сто година после Болотовог, нико није ни сањао о ђубрењу дрвећа.
У "Водичу за проучавање вртларства и хортикултуре" Е. Ф. Рега, објављеног 1866. године, прочитали смо: "Дрвећа која стоје на лошем тлу или су уморна снажном жетвом или су сувише стара може се помоћи с ђубривом. Ђубриво мора бити потпуно труло ... Добро ђубриво може послужити гњечено месо и крв, темељито помешано с тлом и најпрофитабилније у овом случај заливања инфузије оваца и крава у снијегу или кишној води ". Али већ у књизи "Ђубриво у хортикултури" (1908), које је уредио познати произвођач воћака Н. И. Кичунов, садржи препоруку која данас звучи врло благовремено. "Добро распаднути стовариште говеда садржи све елементе неопходне за здрав развој биљака, због чега стајњак за стајњак се обично сматра универзално ђубриво.Сасвим друго су многа вештачка ђубрива, која у већини случајева садрже само један или два хранљива материја, а друге нестају. Таква ђубрива имају специфичан ефекат на биљке. Оне доприносе бољем развоју лишћа и корена, или повећавају принос семена и воћа итд. Стога је темељно знање о саставу различитих вештачких ђубрива и радње које они производе једино неопходно за баштован као сеоски власник ".
Римљани су рекли: Терра адаепс - "масноће земље". Ова "дебела", по њиховом мишљењу, чини плодом плодном. Од тада, ђубриво и маст у многим народима постао је еквивалентан. На старом руском језику "тук" је дебео, на модерном језику то је ђубриво.
© Андреј Корзун
Од школе је познато да су свим биљкама, укључујући и воће, потребна органска и минерална ђубрива, што, како то исправно наглашава академик Д. Прајанников, не само да не искључују, већ и допуњују једни друге.
Као што знате, тело свих биљака састоји се од истих хемијских елемената. Око 70 хемијских елемената пронађених у пепелу дрвета. Међу њима, научници разликују две групе: макронутријенти, односно биљке које се користе у значајним количинама (од процента од процента до неколико процената сухе тежине), а микроелементи, односно биљке су потребне у малим количинама (од сто хиљадатих процената). Међу микроелементима, понекад се разликују ултрамикелементи, које се користе у биљкама у још мањим количинама. Биљке требају угљеник, кисеоник, водоник, азот, сумпор (од њих се формирају органска једињења), фосфор, калијум, калцијум, магнезијум, гвожђе, натријум, понекад силицијум, хлор, алуминијум из макроелемента. Од микроелемената, биљке најчешће захтевају бор, манган, бакар, цинк, молибден, кобалт и друге, од ултрамикелемента, цезијума, рубидијума, кадмијума, стронција и сл.
Као што знате, воћко се обично састоји од два дела: сточић која обезбеђује исхрану тла и графт, што је део ваздуха. Графт помоћу апарата за асимилацију "ради" као фотосинтезајзер. Важно је нагласити да ако, када се залиха у потпуности обезбеди са пуно хранљивих састојака, недостаје неколико или један од њих, онда се биљке не могу развијати и нормално доносе плодове.. Понекад је довољно тачно и правовремено да се земљиште култивише тако да постаје доступан претходно неприступачни биљни елемент у њему или допуњује "оставу" земље са органским и минералним ђубривима.
© Форест & Ким Старр
Треба напоменути да младе вртове пре уласка у сезону плодности ријетко трпе због недостатка минералне хране.. У првом периоду њиховог живота, названог малолетним, биљкама највише је потребна вода. Младо дрво је организам који се изузетно добро прилагођава. "Навикнут" на чињеницу да се тло око својих корена наводно наводњава, дрво, ако одједном прекинете заливање, на то ће одговорити са кашњењем раста и плодова.
Ако је довољно влаге у тлу и могуће је судити по изгледу биљке да расте и развија се нормално, потребно је размишљати о томе да ли је вриједно "хранити" то - можете ненамерно претерати. У овом случају (и многим другим) боље је користити савет професора А. С. Гребницког да се у редовима воћњака посеже вишегодишњи лупин. У књизи "Брига о воћном врту" написао је: "... много година лупина се може посећи под дрвеће до самих дебљина и остати тамо већ годинама без жетве.Овај лупин има веома густе и дугачке корене, који након неког времена живи, коначно умире и труне у тлу, исцрпљују тло у вертикалном правцу, који (нарочито на тешким глиненим земљиштима) служи као веома повољан фактор за воће. У јесен можете кошати много година лупина и оставити га у башти: ово оплоди површину тла уз добробит за дрвеће ".
Па, ако је дрво слабије, расте лоше и развија се? Гледајући на узрок, у пракси је сасвим лако знати да ли је гладна или не.. Слаби, мали листови, мали безкусни плодови, предиспозиција за све болести су прави знакови гладовања. Али морате знати колико је то могуће тачно оно што биљци треба. Још један "стручњак" сигурно ће одбити ову заједничку истину: "Дајте ми пролећни ауто свежег ђубрива, агроном не треба, биће жетва". Тако да, не тако. Прво ђубриво, прво, из више разлога (нарочито због чињенице да је пуно сјемена семена), не би савјетовали да доведемо у врт, а друго, крајем зиме - почетком прољећа, више не препоручује: пуно корисних супстанци за биљке ће се изгубити током снега и испирања.
© Форест & Ким Старр
Како бити? Најбоља опција, како пракса предлаже, јесте да се унапред припрема ђубриво. Да би се смањили губици хранљивих материја, корисно је додати сушени тресет до ђубрива, полагајући га у слојевима од 20-30 центиметара, наизменично у купу са слојевима ђубрива. Такође је пожељно додати фосфатна ђубрива - 15-25 кг суперфосфата по тони ђубрива. Приликом израде компоста од ђубрива са суперфосфатом, принос је много већи него код примене ђубрива и суперфосфата одвојено.
Карел Чапек је имао мало двористе у Прагу код куће. Рекао је да је контакт са земљом и са свиме што расте и цвета једно од најлепших доживљаја у његовом животу. Страстно о баштованству, Цапек је почео студирати ботанику, геологију, пољопривреду и стекао озбиљна знања из ове области. "Добра земља", написао је он, "као добра храна, не би требало да буде превише дебео, тешки и хладан, не превише мокро или сувише ... требало би се срушити, али се не срушити, већ би требао крхкати под лопатицом, али не и слурпом".
Капек, својом карактеристичном хумором, написао је да је прави баштован, "уласком у Рајски врт, ... Мирисао бих како мирише и изјављује: - А ово, драги,хумус! По мом мишљењу, он би заборавио чак и да окуси плод с дрвета познавања добра и зла: сви би се трудили да од Бога Господе одузму волан рајског хумуса. ".
ЈабукеОбично, вртларци морају да раде без "рајског хумуса", па самим тим мислим да ће бити занимљиво за читаоца да сазнају шта и како се воће узгаја у помолошкој башти "Руткевичи" (Шучински округ, Гродно). Уосталом, уосталом, ако је агротехнологија јабука добро позната, пољопривредне методе узгоја крушке нису довољно развијене, а често се оно што се препоручује за дрвеће јабука механички преноси на ову жетву без обзира на његове специфичности. На основу искуства Руткиевицза, желимо да аматерским вртларима пружимо неке практичне препоруке.
Узми топле тачке под крушом у том подручју, заштићене од дејства превладавајућих и хладних сјеверних и сјевероисточних вјетрова. Погодно за слетање косина у свим правцима. Међутим, предност би требало дати југозападним, западним и јужним нежним падинама. Земља мора бити довољно слободна, добро пропуштена за воду и ваздух, ако је могуће пјешчана или лагана.Најбољи талог за раст крушке је кисел од пХ 4,2 до близу неутралног пХ-а 5,6-6,5.
Крушно ђубриво је одговорно. У овом случају препоручује се минерална ђубрива заједно са органским у облику органско-минералних компоста или смеша. На 1 м2 круга трупа (трака) - 3 - 8 кг компоста, хумуса или полу-зрелог стајњака, 100 г суперфосфата и 20-30 г сувих душичних ђубрива (расеју на површини земље и сахрањују се када се рашири). Када се наноси течност, раствор се улијева у жлебове дуж периферије круга или дуж пруге. Његова концентрација треба бити слаба: 2-8 г на 1 литар воде. Поред тога, користе раствор густих и пиринчаних испуста, претходно су разблажени водом 3-4 пута и 10 пута (сувим 20 пута). Стопа раствора органских и минералних ђубрива - 1 кантица на 3-4 бразде. Прије храњења у сувом времену, тло у бразама треба претходно залити. Пристволни круг мора се држати у слободном стању, без корова.
Крушке (Крушке)Чистоћа, наруџбина - истински знаци да је врт, имање у рукама разумног власника. Када је принцип безбједног управљања тријумфалан, постоје угодни усеви. Како уклонити отпад? Искусни вртларци успешно решавају овај проблем чак иу малој башти. Комбинују траву, пале лишће, врхове, отпатке хране, фекалије.
Компост комади обично се праве ширином не више од 2 м. Да бисте то урадили, прво уклоните горње површине 20 цм дубоко, затим направите "јастук" - сипајте тресет 10-15 цм у слој и поставите слој у 20-30 цм компостабилног материјала. Сваки такав слој је намотан и прекривен танким слојем тла или тресета. Током сезоне се компост купује неколико пута.
Неки вртларци преферирају систем за транспорт компоста, у којем се компост појављује у три фазе спремности. Да бисте то урадили, користите пространу кутију без дна (приближне димензије: висина 1,5 м, дужина 6 м, ширина 2 м). Ова кутија је подијељена на три одјељка са површином не мањом од 2Кс2, тако да се може управљати унутра са лопатом или вилицама. Непрекидни циклус компостирања се састоји у чињеници да се свежа маса ставља у први одељак, од трећег - одабрани завршни компост, а из другог одељка компост се пребацује на ослобођени трећи.
Важно је подсетити да се у слободној тресетној сапи фецес брзо распада, температура у њему се повећава на 60-70 ° и црви и њихова јаја умиру. Смеша фекалија са земљом се не загрева.Стога, за дезинфекцију фекалног тла, компост се може користити тек након годину и по дана.
© димниколов
Приликом полагања новог слоја материјала од 15-30 цм искусних вртлараца прелити фосфатно брашно или креч и померати компост крајем лета или раном топлом јесен у другом одељку, додајте коштано брашно или суперфосфат.
Постоји много начина компостирања. Али, овде нам се чини, прикладно се сећати ријечи М. В. Ломоносова: "Једно искуство више волим шест стотина мишљења рођених искључиво маштом". Добро куван компост је одлично гнојиво припремљено на било који начин..
Ако из неког разлога не направите компост, али сте успели да добијете органска и минерална ђубрива, онда ће вам дати јабуке и крушке храном. У јесен, пре ископавања, у башти растерети органска и минерална ђубрива. Дозе минералних ђубрива зависе од присуства елемента минералне исхране у тлу и потребе за биљкама у њима.. Органски се никада неће мешати, јер они у овом случају не дјелују само као извор храњивих материја, већ и као средство за побољшање физичких својстава тла.За сваки квадратни метар површине копања, дајте 2-5 кг гњеченог ђубрива или 150-300 г птичјих отапаћа (прорачун је чист без смећа). Наравно, у сваком случају, ова приближна правила могу и треба да се мењају.
У јесен и раном пролећу, фекалије се могу додати директно под воће. Наравно, треба их одмах поправити у тлу до довољне дубине, а онда ће бити разложене и неутралисане до времена жетве.
© маттјиггинс
Како се може сазнати да ли биљке требају минералне елементе?
Од средине прошлог века се одвија низ истраживања - како и како "хранити" воће, али и сада овај проблем остаје веома актуелан. Чињеница је да одговор на ово питање зависи од тога гдје и када је поље спроведено, а не само на експериментима на терену са ђубрењем. Резултати експеримената могу бити "гарантовани" да се користе само у условима у којима су добијени. Али и овде ће постати врло, врло приближни у случају оштре промене, на примјер, времена. Дакле, све усредсређене (и друге стране не могу бити) препоруке израчунате за сличне тло-климатске зоне су веома условне.
Па, како добити прецизније податке?
У практичном врту данас углавном користе визуелну (око) дијагностику. Може да користи и аматерски баштован. Доступна је свакој посматрачкој особи. Основа је спољна манифестација недовољне или прекомерне исхране, која се изражава промјенама у боји лишћа, појавом мрља, линија, умирујућег ткива и других одступања у облику биљке из норме. Штавише, за било који елемент, промене у изгледу биљака у случају неухрањености су сасвим карактеристичне. На пример, са снажним загријавањем калцијума у јабучном дрвету, раст корена успорава, постаје ненормално кратак, узимају облик пијаца.
Ако јабука нема азота, онда се раст успорава, листови изгубе зелену боју и постану жути. Иницијални знаци недостатка калијума су исти као и код недостатка азота, а касније - појављивање тамно љубичасто-браон бенд на ивицама листова, формирање танких погура. Главни знаци недостатка фосфора су слаба грана и лоши раст биљака, затамњење листова, црвенкасте боје њихових сечења и вена на доњој површини,акутно гладовање - формирање жуто-зелених и тамнозелених мрља.
Крушка (Крушка)Када је очигледан недостатак једне или друге хемикалије, неопходно је ђубрење.
Па, како можете и даље решити питање: да ли да храните јабукову храну или не да га храните кад се чини да је све у реду. Прво покушајте да одредите могућност приноса цветним пупољцима. Процените колико их је на једној грани, процените колико таквих грана је на дрвету. Пет цвјетова се формира из сваког пупољка. Сада можете грубо израчунати колико цветова можете очекивати на дрвету. Наравно, сваки цвет не даје јајник. Према процјенама стручњака, код зрелих стабала под повољним условима корисни јајник је око 10%, код младих 15-20%. Процењујући масу једног воћа, лако је утврдити коју врсту усјева очекујете. Ово је важно за израчунавање потребе за ђубривима, водом за наводњавање ...
Ево неколико практичних савјета за почетнике који још нису напунили очи у визуелној дијагностици. Уз умерену или малу количину цвећа, помогните дрвету да сакупља што више плодова.. За то ће бити погодна једна од следећих три препарата: 0.01% раствор борне киселине (1 г на 10 литара воде), 0,02% раствора цинк сулфата или манган сулфата, и поузданија мешавина свих три раствора.Наравно, у другом случају, смањите дозу сваке од њих тако да укупна концентрација не прелази 0,02%.
Међутим, ако се раст јабуке успорава, а листови постану жути (сигуран знак недостатка азота), онда додајте 20 грама урее када прскате на канту воде. Својим истим 0,5% (50 г на 10 л воде) раствора (без елемената у траговима) око десет дана након цветања добро је поново хранити јабуке. И када прекомерни јајник пада, храните стабла пуним минералним ђубривом. Може се распршити на влажном тлу, или их боље посипати раствором ниске концентрације (0,3-0,5%).
Општи савет: пажљиво користите минерална ђубрива, немојте претерати. По правилу, боље је не хранити се мало, него претерано (стара изрека је: ако то није у умерености, а медо постаје жуч за нас). Заиста, у тлу може бити довољна количина појединачних хранљивих материја или чак и њихов вишак. У овом случају, примена ових супстанци би била потпуно неоснована како са економског становишта, тако и због тога што ђубрива могу повећати садржаје хранљивих материја до нивоа који могу бити штетни за биљке, а потом и за особу која је јео плодове преоптерећене хемијским елементима.
МалусЗбог тога, још једном саветујемо да брзо учимо помоћу визуелних знакова како би утврдили шта је потребан биљу.
У "Поглавље о цветовима" древне индијске књижевности Дхаммападе постоје линије које служе као обрада за савремени баштован: "Нека он не гледа на грешке других, на оно што је учињено и које други нису чинили, већ на ономе што је учињено и није учинио сам".
Аутор: Г. Рилов, кандидат пољопривредних наука
