Јагоде свакако воле многи, али постоји један проблем - сезонско сазревање бобица. Жетва се обавља у јуну - јулу, а затим се може једити само у празним местима (џем, џем, мраз) или купити увезени производ који није увијек добар квалитет због дугог превоза и огромне количине хемикалија уведених у јагодичасто воће рок трајања.
Да ли је могуће обезбедити свеже јагоде током целе године?
Да, можете! И не само да себи обезбеђују, већ и да направе добар новац.
Да бисте остварили знатан профит, не морате много - да израдите бизнис план, одлучите о месту култивације, изаберите најбоље семе или саднице, расте културу и, наравно, остварите то.
Отворите посао јагоде.
Пословни план или израчунајте трошкове и профитабилност расте јагоде
За почетак, потребно је одредити како и гдје ће се узгајати биље, ниво трошкова директно зависи од ове тачке.
Постоје две опције:
- Отворени терени.
- Стакленика
Посао узгајања јагода на отвореном је најнижа опција, али је погодна само за традиционалну, летњу жетву бобица и за постизање стабилног, годишњег прихода није прикладан.
Верује се да растуће јагоде код куће није профитабилан посао, као на отвореним површинама или у стакленику. Ово мишљење није сасвим тачно, све зависи од индивидуалних услова, доступности слободног простора за садњу, као и од избора праве сорте.
Трошкови за култивацију стакленика
Расвета - натријумске сијалице са рефлекторима, капацитета најмање 400 вати, њихов број се израчунава по стопи од 1 лампе по 1 м² површине. Плантаже треба покривати најмање 12 сати дневно - ово је такође значајна ставка расхода.- Заливање - резервоари и гумене цеви за систем за наводњавање кап по кап.
- Семе или саднице - преференцију треба дати самопољним сортама са раним зрењем, као што су: Воља, Сахалин, Примадонна, Елсанта, Темптатион, Кама, Глима, Неисцрпна, Кембриџ.
- Регали и контејнери - то можете направити сами, само купујте материјале: пластичне, металне или дебеле шперплоче.
Расвета - натријумске сијалице са рефлекторима, капацитета најмање 400 вати, њихов број се израчунава по стопи од 1 лампе по 1 м² површине. Плантаже треба покривати најмање 12 сати дневно - ово је такође значајна ставка расхода.Ако не желите култивисати јагоде на традиционалан начин - у кутијама, контејнерима или у креветима, покушајте да их расте у великим пластичним кесама.Ова метода не захтева велике површине, што повећава профитабилност узгајања јагода и много је лакше брига за биљке.
Профитабилност
Према статистикама, сваке године, потражња за јагодама се повећава у просеку за 40%. У том смислу, профитабилност његовог узгоја, посебно у јесен, пролеће и зимски период, може бити 100 посто или више.
На пример, узмите у обзир профитабилност мале фарме, тј. 1 теле са површином од 80 м². На овој површини слободно се стављају 65 м² полице, а свака м² корисне површине са садницама воћа даје око 5 кг бобица месечно - 65к5к400 п. (трошкови јагодичастог воћа у вансезони) = 130000 стр. - профит.
Са таквог једноставног примера, јасно се види да чак и са свим потребним трошковима када се узгајају јагоде у стакленику, овај посао је веома профитабилан.
По мишљењу стручњака, надокнада примарних трошкова пословања јагода, када се узгајају јагодице у стакленику, није више од 3 мјесеца, а за то је потребно додати још 3 мјесеца за раст биљака, јајника и зрелости јајета. Резултат је да након шест месеци можете добити нето добит.
Бизнис - јагоде током целе године. Култивација
Избор стакленика
Стаклени стакленик је одлична опција, биљке добијају максимално природно светло, постоји могућност уградње додатног система грејања. Вероватно постоји само један минус - изградња капиталне основе је потребна када се изгради.
Конструкција филма је лагана конструкција, његова конструкција је најнижа у односу на изградњу других врста пластеника. Приликом коришћења, треба узети у обзир да филм, чак и најбољи, не може заштитити биљке од хладноће, а проблематично је организовати грејање у таквој згради. Сходно томе, ризик од смрти биљака је висок. Овај дизајн није апсолутно погодан за пословање, јагоде током цијеле године не могу овде да расте.
Поликарбонатна стакленица - најбоља опција у свим погледима. Снажна, погодна структура у којој је могуће обезбедити неопходну микроклиму, ради уградње уређаја за осветљење и грејање у пуном, неопходном простору.
Стаклени стакленик је одлична опција, биљке добијају максимално природно светло, постоји могућност уградње додатног система грејања. Вероватно постоји само један минус - изградња капиталне основе је потребна када се изгради.
Конструкција филма је лагана конструкција, његова конструкција је најнижа у односу на изградњу других врста пластеника. Приликом коришћења, треба узети у обзир да филм, чак и најбољи, не може заштитити биљке од хладноће, а проблематично је организовати грејање у таквој згради. Сходно томе, ризик од смрти биљака је висок. Овај дизајн није апсолутно погодан за пословање, јагоде током цијеле године не могу овде да расте.
Поликарбонатна стакленица - најбоља опција у свим погледима. Снажна, погодна структура у којој је могуће обезбедити неопходну микроклиму, ради уградње уређаја за осветљење и грејање у пуном, неопходном простору.Земља
Да би се осигурала интензивна и континуирана плодност, обична баштенска или баштенска тла није погодна, неопходно је користити само обогаћени, високо хранљиви подлоге.За самоприправу од 500 кг одговарајућег земљишта, потребно је:
- Слама (пшеница или овас) - 300 кг.
- Муллеин или пилетина - 190 кг.
- Уземљива креда - 7 кг.
- Уреа - 3 кг.
Након припреме свих компоненти врши се компостирање. Да би то учинили, лежали су у гомили у слојевима: 20 цм сламе, 12 цм легла или муллеина, урее. Слојеви леже док се не формира рам, висине око 1,8-2 м, а његова ширина може бити произвољна, али је погоднија ако је 1,5 м. Када се формира рам, сваки слој прелије се топло (није вруће) вода У просеку, процес ферментације почиње за недељу дана. Да би се ферментација одвијала равномерно, компоненте се меша сваких 10 дана, додајући креду у једнаким дозама. По завршетку процеса компостирања, тла хранива (подлога) морају имати:
- боја - тамно браон;
- структура - хомогена, светла;
- мирис амонијака - одсутан.
Приликом креирања кућног посла, јагоде се расте под истим условима као у стакленику: ниво освјетљења, припрема храњивог медија, заливање. Једина ствар коју пољопривредни техничари препоручују да промене је капацитет за садњу садница. У соби, гаражи или на балкону нема потребе за уградњом полице са крупним кутијама.Уместо тога, биљке можете засадити по холандској методи у врећама или их растати у било којој врсти компактних контејнера.
Заливање
Оптимално, за наводњавање јагода користите метод наводњавања кап. Такав систем се састоји од једноставних структура:
- флексибилна гумена црева са претходно избушеним отворима;
- дроппер;
- извор воде - обична славина или резервоар за заливање.
Када вода за наводњавање наводњавања пролази директно испод биљке, до коријенског система, исхрањује га и не прекомерно влажење земљишта.
Како зарадити новац на јагодама - имплементација
Не знате како зарађивати на јагодама? Пре него што започнете посао, неопходно је унапријед размишљати како и гдје да продаје производе. С обзиром на особине јагода (нежне, мало ускладиштене јагодице без посебне опреме), ово питање је веома релевантно.
Салес Метходс
- Селф-селлинг.
Метода је прилично проблематична, јер, прво, неопходно је изнајмити малопродајни простор, бар неку врсту штанда, друго, купити опрему за складиштење и хлађење јагода, а треће, имати пуно слободног времена за трговину. - Берри продаја малопродајним ланцима - супермаркети, приватни продавци, мини-продавнице.
Ова опција није лоша. Након потписивања уговора о снабдевању, пружања сертификата о квалитету производа и документа о ђубривима који се користе у узгоју, можете доставити бобице у трговачку мрежу и добити законски приход без бриге о било чему. - Испорука јагодичастог воћа за обраду предузећа.
По правилу, таква предузећа плаћају испоручене производе знатно мање него што се могу добити од продаваца свежих јагодичастих производа, али ту је и позитивна тачка - запремине. За оне са великим подручјима садње јагоде, ова опција може бити изузетно корисна ако већ дуго уговорите са компанијом редовним испоруком сировина.
