Гиант берри тиква изненађује с величином. Овако морате радити коријене и лишће како бисте добили центре корисног меса и семена за сезону. Да, појединачни примерци гиганта тежине преко 100 кг. У вили и приватним газдинствима расте јако тешко воће. Али највреднији производ - семе бундеве у саставу само до 11% тежине плода. Круст тежак до 17%, остатак је месо. Семе се бере, суше и користе за промоцију здравља.
Корисне особине семена бундеве
Испитиван је састав семена бундеве, чији су зрни сакупљали најнеопходније супстанце за развој садног биља и његову исхрану у првом периоду. Сав развој фетуса имао је за циљ стварање резерви за будућу генерацију. Због тога је четвртина чаше нуклеола сакупљена толико добро да чини попуњен део дневне потребе:
- фосфор - 39,7%;
- гвожђе - 15,7%;
- цинк - 16,8%;
- манган - 73,5%;
- триптофан - 53,1%;
- магнезијум - 47,7%;
- бакар - 21,5%;
- протеин - 19,5%.
Само 33 грама ољуштених сјемена бундеве дају 180 кцал или десетину дневне енергије за жену која се не бави тешким физичким радом и посматра њену тежину. Међутим, ако се укупна количина корисних супстанци разгради у одвојене састојке, онда ће њихова ексклузивност појавити у одређеним условима за жене,у другима спашавају мушку сексуалну сферу, или постану лек за протјеривање паразита.
Овај чланак се односи само на сирово семе без топлотне обраде и чува се у љусци пре употребе! Продато ољуштено семе оксидовало је у горњим слојевима и пржило, добило уништену структуру арганина и других биолошки активних компоненти.
Направите јединствени производ незамјењив у семенима до 40% укупног састава:
- цуцурбитин;
- гликозиди;
- гуме, алкалоиди;
- етерична уља и витамини групе Б и Е.
Садржај енергетских резерви семена бундеве представљен је у овој ситуацији на 100 г производа:
- угљени хидрати - 8,2 г;
- протеини - 25.4 г;
- масти 45,7 г;
- Целулоза - 4.1 г.
Садржај калоријума је 540 кцал, не мање од јачине других биљака.
Како сушити бундеве семена?
Метода складиштења семена остаје непромењена, а само техничка опрема се додаје током индустријске производње. На приватним фармама користите стари начин. Припремљена је бундева одрезана, направити рупу близу стабљике и изабрати влакнасту целулозу у којој су сјеме скривене. Ако се воћњак и даље издваја за производњу тикве од бундеве, онда је пулпа пажљиво одабрана ручно.Можете бацити бундев на пола, ако се ради о резању. Начин сушења семена бундеве зависи од њихове даље употребе.
Одабрано семе треба одвојити од целулозе која се одбацује. Семе се опере и осуши на филтер папиру, а затим на сунцу или мљевењу. Главни захтев је да се семе треба осушити и остати лагано, а не плесни. Тренутно је могуће креирати ниску температуру у сушару за поврће. Најважније је очување корисних својстава семена бундева које се осуше на температури до 40 степени.
Да би се користили зрна у кувању, сушење се врши на температурама изнад 60 степени, па чак и пржењу. Знак спремности сјемена ће бити крхкост шкољке. У будућности, семе се чувају у платнама.
Семе бундеве са медом - састојка за лечење
Изузетно корисном саставу семена, укључујући аргинин, дејство на мушко тело није слабије од Виагре, додаје се мед, који садржи:
- Треонин, који кроз серин и глицин укључује у изградњу протеина, повећавајући активност мишића. Он је антидепресив и делује узбудљиво.
- Пролине ојачава мишиће учествујући у стварању колагена, благотворног ефекта на коштано ткиво.
- Витамин Б6 промовише сексуалност.
Два састојка лечења меда и једра јачају једни друге и добро раде на спречавању и лијечењу простате. Састав је вредан јер се користи без термичке обраде. Ако једном годишње користите куглице од семена бундеве са медом, мушко здравље ће бити гарантовано већ дуги низ година. За спречавање мушких болести свакодневно треба поједити семе бундева.
Целулоза семена бундеве
Када стиснемо уље из језгре бундеве, остаје оброк, који је највреднији производ. Хладно пресуђено уље се користи одвојено, а остатак се користи за припрему влакана из семена бундеве. Овај дијететски додатак се користи као дијететски производ за дијабетичаре, за болести унутрашњих органа и гојазност. Постављање влакана у функцију чишћења. То ће уклонити токсине и паразите, очистити цревне зидове и дати оне корисне супстанце које нису ушле у уље.
Целулоза чине генерално чишћење у свим унутрашњим органима, осигуравајући њихов ефикасан рад.Оброк се користи за губитак тежине, јер ствара осећај пуноће када улази у стомак. Њена акција има за циљ:
- чишћење тела радионуклида, соли тешких метала, седимената и штетних радикала;
- повећава активност дигестирања хране и регулише проток жучи, стимулише његову формацију;
- уништавање густог холестерола на зидове крвних судова и његово повлачење кроз системе чишћења;
- диуретички ефекат;
- убрзање метаболизма;
- антипаразитни ефекти.
Бучно брашно
Недавно је пекарска индустрија постала широко коришћена зрна сунцокрета, бундеве када пече хлеб. Такав хлеб се сматра корисним и по укусу прелази уобичајени хлеб из пшеничног брашна. Међутим, ту је бучно брашно, додајући чијим пецивом се испостави да је светло, производи се не заглаве дуго. Током термичке обраде, органске корисне компоненте се не складиште у потпуности. Али минерални део, а остатак пепела више од 4%, током печења обогаћује хлеб с цинком, фосфором и другим минералима.
Ко и колико семена бундеве треба једити дневно
Као и сваки висококалорични производ,Употреба семена бундеве има ограничења. У овом случају, то је производ са активним састојцима, а прва заповест из исцелитеља није штета. Стога, прекомерна потрошња семена може довести до депозиције соли и имобилизације особе.
Постоје неке препоруке које нису исцрпне, али омогућавају вам да навигирате колико се сјемена бундеве треба једити дневно:
- Мушкарци у циљу спречавања здравља простате, дневна норма треба да буде употреба 55 комада сирових сушених семена бундеве.
- Трудницама се саветује да једу не више од 40 семена дневно током цијелог трудноће.
- Мајке мајке почињу да користе семе најкасније недељу дана после рађања са неколико семена, доводећи уложак на 40 комада, не више, може постојати проблеми са цревима, запртје код маме и бебе.
- Када уклањање црва строго прати рецепт, користећи 100 семена дневно у тродневном току.
- За профилактичке сврхе довољно је 33 г пречишћених нуклеола дневно, то је четвртина стакла.
Користите исцелитељску снагу природе у разумним количинама и ефекат неће вас чекати.Поред тога, семена бундеве носе репродуктивно и физиолошко здравље жена и користе се у козметологији.
