Момордица је травната плезална лоза породице бундеве. Има резбарено лишће, мирисно цвеће и неуобичајене воће, зрео - попут егзотичних светлих цветова наранџе. Има много имена: индијски или жути краставац, краставац-крокодил, луда диња, индијски шипак, балзамичка крушка итд. Како гајити момордику у стакленику, на балкону и на отвореном, шта је брига што јој је потребно, а која се његова својства сматрају највреднијим, прочитајте чланак.
Плод мормордиканске карте или горког краставца (Момордица цхарантиа).
Шта је момордица?
Момордица (Момордица) - род биљака породице бундеве (Цуцурбитацеае), који обухвата око 20 врста годишње или вишегодишње лозе. Обично се узгајају култивисане биљке Момордица карантсииа (Момордица цхарантиа).
Домаћи момордики су тропска подручја Индије и југоисточне Азије. Момордица се разликује од других врста тиквица са танким дугим стабљима који могу да досегну висину од 2 метра или више, као и са већим светлосним зеленим листовима који се лепо исече.
Цветање у Момордици поклапа се са почетком активне формације снопа. Цвијеће су дупла, јарко жута, са осјетљивим мирисом јасмина, на дугим ногама; женско цвијеће мало мање.На почетку се биљка појављује на биљци, а затим и код жена.
Након опрашивања, јајници одмах почињу да се развијају брзо. "Вартов" плодови су прекривени спољашњости са испупчењима попут крокодила. Имају издужен овални облик са коничастим врхом дужине 10-20 цм и пречником до 7 цм. Поступно постају жути или наранџасто жути.
Љетњи становници воле ову биљку не само због његових лековитих својстава, о чему ћемо разговарати мало ниже, али и зато што момордица изгледа врло декоративно када цвета и кад је зрео. Власници предграђа су често засадили момордику дуж ограда и арбора.
Семе момордике су црвено-браон боје, фантастичног облика, величине семена лубеница и имају танку, али чврсту кожу. Када је зрео, воћни пукотина у доњем дијелу и окреће се у три меснате латице. Од ње пада на тло семена у количини од 15-30 комада.
Унутар плода је сочни тамно рубин перикарп. Има укус веома пријатан, личи на зрео персиммон, а сам воћак има укус буку. Површина плодова је мало горког, тако да се Момордица често назива "горка тиква".Многи верују да ова горчина не поквари укус и дозвољава вам да припремате фину јела од плодова Момордице.
Плодови момордики цхарантиа, или горког краставца (Момордица цхарантиа).
Карактеристике раста момордике
Момордица се може гајити у стакленику, стакленику, на балкону и у просторији на прозору. У суштини, биљка се размножава семеном, али метод размножавања се такође користи одрезцима. Неке од сорти момордики се узгајају као декоративне затворене биљке, док се друге узгајају као биљне баште или као украсне биљке дуж ограда и арбора.
Сејање семена
Као што је већ наведено, семе Момордице имају прилично густу шкољку. Међутим, они имају веома високу стопу клијања. Нису потребни посебни прелиминарни препарати, изузев за намакање у малом решењу мангана један дан пре истребљења. Није потребно чекати клијавост семена у води, по аналогији сјеменкама краставаца, иначе ће гнути.
Препоручује се сјемење семена са ивицом до дубине од 1,5 цм у посудама тресета пречника до 10 цм, испуњеним плодном мешавином земљишта. Одмах након истребљења, морају се залити топлом водом, након чега се не смеју заливати 2-3 дана.
Најбољи период за садњу сјемена је крајем марта или почетком априла.Снимци се појављују након 10-15 дана на температури околине која није испод + 20 ° Ц. Тло са садницама мора се одржавати у умерено влажном и топлом стању и штити биљке од враћања и изненадних промјена температуре. Двапут месечно, препоручује се оплодња тла, наизмјенични органски и минерални додатци.
Можете пропагирати момордику и сјеме. Да би се ово урадило, погоци се стављају у воду или у мешавину пешчане тресете и укорјују их на чекање. Температура околине не сме бити испод + 25 ° Ц. Припремљени сечци се постављају на отвореном тлу и покривају стакленом јарицом неколико дана.
Трансплантација у отвореном простору
Када биљка достигне висину од 25 цм, она се трансплантира у веће посуде. Поседен на отвореном крају крајем маја, урадите то заједно са базалним гнездом. Излагање корена има лоше дејство на развој биљке, пошто је његов коријенски систем слабо развијен. Према томе, периодично је потребно залијевати тло док се испере током заливања.
Ако подручје није јако топло, онда примарно слетање треба урадити у стакленику или под привременим заштитним слојем.Момордица се добро осећа на местима где су пред њом порасли усеви као што су кромпир, стоку и парадајз.
Момордица карантсииа.
Брига о Момордици
Да би се добила добра жетва момордика, препоручује се да се избегне задебљање круне. До висине 50 цм потребно је уклонити све бочне погаче; обично остају до три главна стабла на постројењу. Снимци изнад 50-70 цм уклањају се након причвршћивања првог воћа. За нормалан раст и воћне момордике потребна је подршка. Обично се подршка врши у облику вертикалне решетке, која адекватно обезбеђује биљци приступ сунчевој светлости.
Период цвјетања момордице поклапа се са периодом формирања снопа. У биљци су цветови мушког и женског порекла, а мушкарац се појављује нешто раније него жена. Пре плода, лишћа и стабла момордице узрокују опекотине коже када се додирну, попут коприве.
Да би биљка почела да везује воће, неопходно је обезбедити опрашивање цвећа. Када се узгаја у отвореном простору ово се догађа уз помоћ инсеката. Код куће полен се уклања из мушког цвијећа и пребацује у женску руком помоћу четке или памучног бриса.
Момордица цхарантиа, или горки краставац (Момордица цхарантиа).
Препоручљиво је сакупљати плодове момордице на 8-10 дан након њиховог појављивања, а онда и даље немају горак укус. Познато је да често узимање воца стимулише активније плодове. Истовремено, ако превише плодова сира у биљци истовремено, слаби.
Као представник породице бундева, момордика је слична својој неродности, не само по изгледу. Њихове болести и штеточине су такође исте: прашкаста мембрана, бактериоза, бијело грло, апхид. Ово се јавља у условима недовољне влаге ваздуха. Третман погођених биљака Момордица се обавља на исти начин као, на пример, третман краставаца.
Корисна својства момордика
Познато је да је у древној Кини момордица дозвољена само цару и члановима његове породице. У Индији се сматрало биљом богова, у Јапану - храном дугих јетара. У нашој земљи, овај егзотични узорак краставаца може се купити у корејским продавницама. Иако наши вртларци верују да самостално расте момордика много интересантније и корисније.
Зрели воће момордики цхарантиа.
Верује се да су сви делови биљака хранљиви и лековити - корени, лишће, семе, цвеће и воће.Свјеже младе пиле и листови момордице иду у салате и винаигретте, у којима кувају укусни борсхт и љековите супе. "Варти краставац" је много хранљивији од паприка и патлиџана.
Витамин Е који се налази у биљци штити човека од превременог старења, витамин Ф даје снагу и снагу, фолна киселина негује коштану срж, штити од тумора. Момордица убија бактерије и вирусе, лечи хипертензију, хемороиде, чиреве желуца, дијабетес и чак и леукемију. Побољшава имунитет, ублажава бол. Брзо уклања вишак масти, убрзава метаболизам, чини танак број. Смањује ниво холестерола у крви, чисти крвне судове.
Изгледа да чудесни краставац подлеже свим слабостима, укључујући реуматоидни артритис, главобоље и болове у зглобовима, опекотине, псоријазу, депресију, фурунцулозу, хепатитис, простатитис, уролитиазу, склерозу. А момордика третира очне болести, побољшава видну оштрину. Остаје само проверити!
