Међу огромном количином печења посебно место заузимају пите са слатким пуњењем. Курник са пилетином и кромпиром осваја срца наших предака и још увек се не спушта са столова правих гурмана. То је производ брашна са пуњењем меса. На почетку, колач је направљен са пилетином, али током времена почели су да користе такве популарне производе као оригиналан додатак:
- пиринач;
- сир;
- печурке;
- риба
Као резултат, посуда је поносна на место свадбеног стола, у ресторанима и кућној кухињи. Курник са пилетином и кромпиром се сматра веома задивљујућом деликатношћу, јер одмах гаси глад и пуни енергијом неколико сати. Иако је ово јело прилично компликовано, чак и амбициозни кухар ће моћи научити како га кувати. Размотрите детаљан водич за стварање краљевске пите, како се то често називало Древном Русијом.
Постоји много аналогија пилетине пилетине и курника кромпира, који су популарни у земљама Исток. Најчешћи од њих је самса.
Традиционална торта "Нежност"
Многи би се сложили да је "нови" добро заборављен "стари". Стога није изненађујуће што рецепти, који су очувани у архиви, оживљавају у рукама интелигентних кувара. Као резултат, на столовима се појављују јела наших предака са наговештавањем модерности.Традиционални рецепт од пилећег паприкаша са кромпиром и пилетином отвара тајну стварања краљевих пита.
Листа потребних производа:
- пшенично брашно;
- пилећи филе;
- кромпир;
- мајонез;
- јаја;
- сода;
- сол;
- црни лук;
- биљна маст.
Поуздани кораци ка циљу:
- Прво, кувари месају једноставно тесто. Да бисте то урадили, баците јаја у посуду док се не појави пена. Додајте сода, сол и пшенично брашно. Добро се мешајте да бисте добили пуно кремастих конзистенција.
- Следећи корак је пуњење. Пилеће месо сече на мале резине истог облика. Кромпира средњег гомоља са великом базом. Лонац фино исецкан, лагано залепен биљним уљем у меку дрзаву. Припремљени састојци се стављају у посебан контејнер, сољени, а затим помешани.
- Отпоран на топлоту замазан биљним уљем. Сипајте тесто на дну, пазите да његов ниво не прелази пола центиметра.
- На врху леже месо, помешано са кромпиром и луком, на растојању од 1,5 цм од зидова облика.
- Затим поново сипати слој теста, покривајући пуњење.
Исперите око 40 минута у врућој рерни до 200 ° Ц. 
Служи хладно као комплетно јело.
Исперите око 40 минута у врућој рерни до 200 ° Ц. 
Служи хладно као комплетно јело.У центру колача, пожељно је да се направи мали увлачење за додавање кроз течности у фил и паре унутра.
Укусно предјело - Корник са пилетином и кромпиром
Ко међу нама не воли да једе руске палачинке? И ако су у фенси торти? Наши преци често су одушевили свој дом тако изузетно јело. Покушајте да разумете технологију кувања код куће Курник са пилетином и кромпиром. Степ-би-степ верзија стварања јела састоји се од таквих акција.
Састојци за Корник
Прво, сакупите неопходне компоненте тако да су на располагању:
- пшенично брашно;
- буттер;
- пилећа јаја;
- павлака;
- свеже млеко;
- биљно уље;
- пилеће месо;
- неколико кромпира;
- пиринач;
- печурке;
- сол;
- зачини;
- зелен
Процедура кувања
Корак 1
Прво припремите пуњење меса. Ставите мало масла у тањир. Када се растопи, додајте брашно. Лагано пржени. Сипати хладну брод или кувану воду. У смеши се исече на мале комаде пилећег меса.Стати око 10 минута.
Корак 2
Затим идите на пуњење гљива. 
Свјеже шампињоне сече на половину, додајте конзервиране печурке (опционо) и испрате у растопљеном путеру.
У одвојеној понори направите сос за пилетину и сипајте гљиве на њој. Укопати око 15 минута.
Корак 3
Пиринач житарица се кува у слану воду док се не кува. Додајте јој сјеме од јаја, нарибаног кромпира, свјежих биљака и соли. Облачите се с маслацем и добро се мешајте.
Корак 4
Комбинација круне је палачинке. Да припремите јаја за тесто са шећером и со. Додајте брашно, а затим свеже млеко. Залијете мало биљног уља у готов производ.
Да би тесто направили без грудвица, прво га направите стрмим, а затим разблажите млијеком.
Корак 5
Пеци палачинке истог облика.
Корак 6
Масе свеже тесто. У загрејаном млеку мешајте со, мало шећера, сода. Затим додајте путер и павлаку. Направите мале делове брашна да направите меко тесто.
Корак 7
Производ брашна подељен је на два дела. Један од њих је већи од другог. Мањи комад се увлачи у резервоар и шири се на њега слој неколико палачинки.
Корак 8
Затим направите слој меса који се пуњује кашиком. Покријте палачинке.
Затим шампињони.
Опет, палачинке.
Мешавина пиринча и рајченог кромпира положена је у облику хемисфере, која је сакривена испод слоја палачинки.
Корак 9
Сада скрените други део теста у танак слој. Направите неколико резова. Из остатака теста пљускују декорације које се шишу на производ. Курник је замрзнут јачином и печен најмање 40 минута.
Послужите посуду за столом хладно.
Пуфф пастри третира
Непрекидна помоћ за домаћице - готово тесто различитих врста, које се слободно продаје у продавницама. Посебно је мудро користити када морате брзо кувати своје омиљено јело. Хајде да се упознамо са популарним рецептом за курник са кромпиром из готових лишћарских пецива. Мудре домаћице прво сакупљају потребне састојке:
- паковање слатког пецива;
- кромпир;
- пилећи филе;
- буттер;
- црни лук;
- зачини;
- сол;
- биљно уље;
- жуманца.
Замрзнуто тесто је пожељно ставити у врућину неколико сати пре печења.
Пре свега, пилећи филе се пресеци на комаде и ставља у плочу.
Кромпира кромпира се опере и ољушти.
Лук се сјече на пола прстена.
Љепило за пенушаво слоје се ваља и ставља у плочу за печење, која је претходно подмазана уљем.
Кромпир се исечи на врху. Онда их бледе и соле.
Следећи слој је пилетина, зачињена зачинама. Потроши са луком на врху.
Да би пилећа супа са месом и кромпиром била сочна, комади масла стављају се на више места.
Бланко је покривено другим листом теста. Направите примитивну декорацију (као на слици). Жлијеп мрвица с водом. Печите на температури од 200 степени у трајању од око 40 минута.
Послужите деликатесу након потпуног хлађења, резања на порције.
