Тајне и опције за кување тепиха кромпира

Најједноставније и најпримјерљивије од свих гљива је с кромпиром. Због своје једноставности, ово је прилично независно и пуноправно јело (за разлику од, на пример, прженог кромпира или пире кромпира). А разне модификације једноставно се не могу узети у обзир!

Припрема кромпира

Да бисте припремили кесон за кромпир, прво морате припремити главни производ. Постоји неколико еквивалентних опција:

• може се заварити "у униформи", а затим, након чишћења, срушити у пире кромпир;
• можете да кувате док се не припремите и направите посуду са ударним кромпиром;
• алтернатива куваним кромпиром може бити сирова, која мора бити исечена у траке или нарибане;
• сиров кромпир се може поставити на послужавник за печење, исецкан у дебљину не више од 0,5 цм.

Наравно, поврће прво треба опрати под текућом водом и у свим случајевима осим првог, ољуштеног.

Најбољи рецепти

Потенцијал за кухање кромпира кромпира је изузетно велики, пошто је поменути корени усаглашен са свим производима. Можда најједноставнији рецепт је печење пире кромпира млеком у пећници. А за нежно златну кору, потребно је само мало нарибаног сира.То јело не пресуше, мора да се стави у загрејаној рерни 15-20 минута.

Кесон за кромпир са млевеним месом (видео)

Са млевеним месом

Печена ће тендер и сочно када то ради са млевеним свињског и јунећег меса у односу од 50 до 50. На потребу за породичну вечеру 5 кромпир, 300 грама млевеног меса, 1 црни лук, 2 јаја, 2 кашике павлаке, со, бибер и коријандер.

Корак по корак рецепт за јело:

• кувати кромпир и исецати блендер;
• додајте киселину и мешајте;
• лук пржите у пустом уља до златне браон;
• додати млевено месо и наставити пржити још 10 минута;
• посути смешу коријандер и бибер;
• бацити зрно у густу пену;
• жоље помешане са пиринчаним кромпиром и слане;
• у тежини нежно како не би измири, увести протеини;
• у припремљену посуду стави половину слојева масе кромпира, меса пуњење и покрити га са остацима од кромпира;

Пеците посуду 40 минута на 200 степени.

Са нарибаним сиром

Састав производа: килограма кромпира, шоља киселе павлаке, зелени лук, 4-5 кашике сира, пар кришки сланине, четврт шоље млека и соли.

Технологија припреме:

• сјећи кромпир у резине;
• Помешајте млеко с павлаком;
• ставите кромпир у калуп и сипајте је млеком и павлаку;
• пеци 15 минута;
• врх са фино исецканом сланином и луком;
• све потресемо с сиром и пецимо до ружне коруне од 5-7 минута.

Са говедином

Овај рецепт је добро у летњој сезони т. Да. Он пружа нове кромпира, тиквица и парадајза.

Скуп основних производа: меса - 300 грама, пола килограма кромпира и лука, велики парадајз. За сос потребне: кашику сувог сенфа и пасуљ, лук, шаргарепа, 2 кашике соја соса, мало меда, мајонеза 4 кашике соли, благо дробљени бели лук, 3 кашике крема.

Секвенца припреме:

• Месо маринирано у сосу на сат;
• Излучени тиквици и кромпири се пресијају на танке крајеве;
• у облику положио слој кромпира, меса, а затим, следећег слоја - тиквице, последњи постављени исецкани парадајз;
• Касерол је умазан сосом и прекривен фолијом;

Посуда се пече у пећници на 200 степени по сату.

Уз млеко

Кување млеком може бити у различитим верзијама. Ево једног од њих:

• кувати 8 кромпира и направити пире кромпир, додајући јаје и пола чаше млијека;
• 2 јаја се кувати и посекати на коцке;
• Лук сече и пржите у пустом уља све до златне боје;
• Ставите слој кромпира на припремљену тигањ, затим јаја и лук, на крају - опет кромпир;
• сипати јело павлака и ставити у загрејану рерну пола сата.

Касерол са шприцама

Може бити и главни пут и ужина (у хладном облику). Ово јело је направљено овако:

• Кромпир куван у кореју се очисти и пресеци у кругове;
• шампињони са луком и печуркама пржени у биљном уљу, дозвољено је да се охладе, шире на салвете како би уклонили вишак масти;
• Шпрте од тегле након мазивог уља су срушене;
• Сви састојци су постављени у слојевима и попуњени сосом од туканих јаја са павлацима, паприком и соком;
• тада се посуда шаље 20 минута у загрејану пећницу.

Са шкампима

Кромпир се кува са каранфилићем и разбије на коцке, шири се на послужавник за печење. Затим се стављају фино исецкане куване шкампе. Сипајте ово јело сосом припремљеним на овај начин:

• Сува брашна у сувом тигању;
• додати парадајз сос (3 кашике), павлака (стакло), со и бибер;
• уз мешање, доведите до врелице.

Посуђе се шаље у пећницу 20 минута (температура 220 степени). Онда је покривен рајтеним сиром и доведен до спремности још 10 минута.

Са сливама

Касерол са сливама се кува на исти начин. Шљунак је пре-натопљен. Затим се мрља и пржимо са луком и шампињонима. Додајте кувани кромпир посекан на коцке. Све ово се прелива са сосом од павлаке и шаље се у пећницу на 220 степени 20 минута. Сос од павлаке може се заменити цурљеним млеком, на који се додају сода уместо брашна. У овом случају, ливење није предње топлотно третирано.

Оригинални пуњење за куицхес припремљене без третмана унапред топлоте чашу пива, чаша киселе павлаке, бели лук, мушкатни орашчић и ренданим сиром. Посуда са овим сосом се пече на 200 степени по сату.

Начини и начини печења тепиха

Кромпир Цассероле се припрема у разним рецептима у рерни, двоструког котла, у тигању, у микроталасној пећници у Аерогрилл. Садржај калорија у стотину дијелова је 120-180 кцал. То не би требало заборавити они који се боре са вишком тежине.

Карактеристике начина кувања за различите типове кромпира кромпира приказане су у табели:

Такође вас позивамо да се упознате са материјалом, који описује рецепте за кување броколија касела.

Варијанте подношења

Да бисте се заинтересовали за поткресивање кромпира деце и учинили да је необично и свечано, можете га слати овако:

1. Пеците посуду у силиконском облику у облику срца или неког другог облика и ставите је на плочу истог облика.
2. Могуће је припремити неколико деликатних пецива тако што их стављају у калупе кекса. Тада је боље да им сервирамо појединачно за свако домаћинство.
3. Изгледа прилично печена торта-буба. Њене очи могу бити маслине.

Кесон за кромпир са месом и сиром (видео)

Овако оригинално јело можете комбиновати на овај начин:

• корњача тела - једна врста печеница;
• Стопала су различита или различита. Важно је само да се ове варијације припремају на истој температури и истовремено.

Потато кромпира је једноставно, али врло апетизирајуће јело. Састоји се од неколико слојева, многи производи се користе за његову припрему. Због тога, ово јело не може "сисати", може се припремати током целе године, без понављања. Важно је не претерати са бројем слојева, тако да се сви могу припремити истовремено.