Турнип (Брассица рапа) је једногодишња или двогодишња биљна врста, која у потпуности припада роду Цаббаге, породици Цруцифероус, на различит начин - Купус. Сматра се да је родно место репа Мале Азије, а датум упознавања са културом у многим изворима назначен је прије више од четири хиљаде година. Репа је поврће које је веома вредно у погледу хранљивих материја и витамина. Гајење није тешко, али процес има своје карактеристике. О методама растућег репа у башти ће се рећи у овом чланку.
Турнип корени у башти.
Мало историје
Занимљиво је да је већ у Древном Египту, а не мање од Древне Грчке, репа готово једина храна најсиромашнијих слојева друштва и робова. Али у римском царству, репа нису сматрана храном за сиромаштво, сви су тамо поједли репу, од сиромашних до богатих породица, са великим задовољством.
У Русији, репа је спасила и локално становништво, спашавајући их од глади. Из њеног коријенског поврћа, чинило се, било шта је било могуће кухати, али најједноставнију репу сматрала је најславније јело, а тиме и чувена изрека. Када је Петар И дошао на власт, репа су активно, понекад и присилно замењена кромпиром и расла свуда.
Локални хроничари су приметили да су људи који су користили репу били много бољи и живели дуже од оних који су јели кромпир. Репице у свакодневном животу сељака трајале су веома дуго и тек у 18. веку се коначно предале укопаном госту из Америке.
Каква репа поврће?
У ствари - потпуно је заувек заборављен најзначајнији поврће, што је, између осталог, и вриједна љековита биљка. Можете направити било коју храну од репа, на пример, пећи у пећници, заврите, паре, ствари и додати у разне салате.
Корени репа су добар антисептик, то је лек који зауставља различите врсте запаљенских процеса у људском тијелу, а репа чак има и аналгетичке и зарастање зарастања. Вриједи једити чак и мали комад репа прије главног оброка, јер одмах осећате повећање апетита, а храна која се једе за доручак, ручак или вечеру брже и боље апсорбује тијело.
Опис биолошке културе
Турнип је загађена и месната коријена која се формира под земљом, а изнад његове површине формира се веома високо, снажно лиснато стабло.Обично у првој години након сетве или садње репа на парцели, формира се кореновна култура, као и розета листова листа; за следећу сезону, кореновска култура ствара стрелу са цвећем, која на крају ствара одрживо, одрживо семе, а ако је то сорта, а не Ф1 хибрид, онда се могу опет сјести.
Сорте репа, о некима од њих ћемо на крају текста разврстати у две велике групе - ово су сорте сврхе намирнице и сточне хране или репа. Наравно, у нашем материјалу биће реч о репом репом.
Занимљива чињеница! Вероватно, не сви знају да су најближи рођаци репа такве познате културе попут белог купуса и кохлраби, као и бруснице и црвене боје, карфиол, броколи и Пекинг. Поред тога, у рођацима се може регистровати култивисано репа до сада и у великим количинама - редквицама и редквицама.
Рассадни и без семена метода расти репа
Како садити репу на сајту - прво расте саднице или сејати семе директно у земљу? Хајде прво да разговарамо о начину рађања саднице, јер вам омогућава да добијете што је могуће могуће реповање.
Сајам репа.
Узгајање репа кроз саднице
Припрема семена и сетва
Обично сјеменке за саднице репа посеју се у дрвене кутије или поједине чаше око 30-50 дана пре засадења на стално место у тлу. Пре сетве семена намењених за производњу садница, одвојите од њих оне које не расте у потпуности, за које је довољно да потапају све ваше сјеменке репа намењене за сетву у 5% раствору соли.
Да бисте припремили такво решење, потребно је да узмете пет грама обичне соли и разблажите је у сто грама воде, загрејте на собној температури. Сходно томе, уколико имате пуно семена, онда запремина воде треба повећати пропорционално количини соли.
Након сјемења репа у солни раствор, морају бити темељно помешани, а затим остављени сами у трајању од пола сата, обично за то време све условљено семе ће се решити, а лоше ће се појавити - могу се сигурно бацати.
Чим се сјемење репа одвоји из раствора соли, испери их у текућој води и осуши на сувом салветом, онда је препоручљиво дезинфиковати семе. Да бисте то урадили, савијте семе у било коју тканину и уроните га у воду загријану на 50 степени изнад нуле током 15 минута, а затим оставите хладно у води само неколико минута.
То је све, преостало је да се семе репа ставља на влажну крпу, нека се опљускају и буду сеје.
Говорећи о сетви: идеална опција је тресет таблета. Пре сјећења таблета, не заборавите да попијете тло које садрже, а затим ставите пар семена у сваку таблету. Затим можете ставити таблицу с семеном на прозорској полици и покрити филмом пре клијања. Светлост би требала бити довољна, али директни зраци сунца не би требали пасти на нежним пацовима репа. Чим се појаве снимци, филм мора бити уклоњен.
Узгајање садница репа
Након појаве садница они треба да обезбеде погодне услове за раст и развој. На пример, идеална температура за раст репа је + 6 ... + 12 ° С, тако да је могуће означити на балкону или тераси.
Чим се отвори цотиледон саднице репа, у свакој таблети треба оставити један од најраспрострањенијих калупа, а остатак може пажљиво сећи маказама на самој основи.
Даље, важно је пратити влажност тла у тресетним таблама, не дозвољавајући да се превуче, али не и да се осуши, а 4-5 дана након отварања цотиледона, биљке се могу хранити нитромахофоском, растварајући једну жлицу у кантици воде и додати 10 за сваку биљку -15 г раствора.
Приближно пола мјесеца прије слетања у земљу, саднице репа треба почети да тренирају у тежим условима. Да би то учинили, држите очвршћавање, што се састоји у постављању садница у отворени простор врта, прво сат времена, затим за пола дневне светлости, затим за цео дан. Тако постепено, корак по корак до краја 15 дана, можете оставити саднице читав дан на отвореном.
Турнип Пицк
Није било узалудно да смо почели да причамо о тресетним таблама, с обзиром да се саднице репа толеришу веома брзо, а тресетне таблете ће бити равно, могле би се садити у тлу заједно са садницама, а да не униште земљину кому, онда ће корени бити елиминисани ново место.
На средњој траци могуће је биљне саднице репа већ средином маја, остављајући растојање између биљака једнаке 25-35 цм.
Семе турнипса.
Гајење без реке
Разговарали смо о томе како да узмемо и биљимо саднице, али можете сејати семе и директно у земљу, након што направите селекцију за своје условљавање у сланој води и пустите их да опљускују на влажној тканини.
Они који сеју репу одмах у земљу,често се суочавају с проблемом избора правог времена за садњу репа, јер пуно зависи не само од климатских карактеристика вашег региона, већ и од карактеристика одређене сезоне.
Што се тиче центра Русије, онда се на самом крају априла, у севернијим пределима - почетком маја, још хладније - почетком јуна може безбедно поставити репу на отвореном простору.
Важно је! Репа коју сте посејали између краја јуна и средине јула могу бити погодни за храну и складиштење током зиме. С обзиром на то, вртларци "са искуством", како би добили рану репу (20 дана испред распореда), сијамо семе пре зиме.
Било је приметно да се семе репа може почети клијати већ на температури од неколико степени изнад нуле, а најбржа клијавост (буквално пар дана) се примећује ако је температура више од 15 степени изнад нуле.
Где сејати или садити репу?
Турнип је нежна биљка, али се најбољи резултати могу постићи ако се посеже на тла са неутралним пХ и истовремено довољно лагане и глине. Ако је тло у вашем подручју кисело, онда свакако треба проводити лимење.Дакле, када пролећна сетва на јесен, за копање земље треба да направите 300 г лимете по квадратном метру тла.
Важно је! Репа одраста у киселом тлу није ускладиштена.
Наравно, прије сијања саднице репа или прије сетве сјемена, локација мора бити добро припремљена, распршена по површини кофеа хумуса по квадратном метру, 250-300 г дрвног пепела и кашичице калијум сулфата и све је добро ископати лопате за пун бајонет, покушавајући Ово такође уклања све коровље који се налази у земљишту, посебно корена корена пшенице.
Што се тиче претходника, репа ће се добро развијати у подручју гдје су се раставале све махунарке, парадајз, краставци или кромпир. Вероватно најгори претходници репа су: водени кревет, даикон, хрен, било који купус, редквице, редквице и сами репа, јер све ове биљке, поред вучења истих хранљивих материја из земље, такође акумулирају заједничке штеточине и болести у земљи.
Како садити репу на отвореном простору?
Описали смо садњу садница, а семе се обично посечују траком, правили двоструке траке, остављајући 25-30 цм између трака и између семена.Природно, садња садница и сетва репа се треба изводити у слободној и влажној земљи, а при сетву сјемена, прецизније након сетве, тло мора бити мало компактно - ово се може урадити помоћу задње стране грабуље.
Важно је! Немојте прекривати семе репа превише дубоко, неколико центиметара је граница и не зајебавајте се превише тврдо, слој којим се сипате семена репа треба да буде иста дебљина као и дубина рупе.
Сајам репа за зиму
Пошто смо укратко поменули зимовање репа, немогуће је више о томе не говорити. Дакле, обично га проводе у центру Русије у октобру, али ако је јесен топло, онда је то могуће почетком новембра. Семе обично пролазе зими врло добро под снежним покривачем, а пролеће заједно у извору и на пријатељски начин.
Важно је! Када се посеже под зимом, семена репе могу бити уграђени три центиметра и праве у истој дебљини слоја влажног и хранљивог тла.
Након снега пада, обавезно га баците на кревете са посејаним семенкама, тако да можете поновити 2-3 пута.
Цветање поља репа.
Одржавање трупа у башти
Мулчење и омекшавање
Након појаве одрживих садница, цјелокупни кревет може бити посипљен униформним слојем дрвета пепела дебљине 0,5 цм, што ће заштитити културу од напада крмних боли.Ако желите да посадите друге усеве поред репа, онда не постоји боља опција од махунарки.
После млевења кревета пепелом и садњивим махунаркама прихватљиво је извршити друго мулчење, само овог пута боље је користити сламу или сено. Таква мулчура ће вам уштедјети време - то ће ослободити честог отпуштања тла и уклањања земљине коре, која репа не воли.
Немојте мислити да само једна мулчица може ријешити проблем опуштања и коровске контроле - обоје ће морати бити учињено, само са мањим интензитетом.
Ако су саднице превише честе, можете их мршавити и поновити ако се биљке и даље међусобно мешају, након 10-12 дана.
Заливање репа
Вероватно, многи људи знају да репа добро одговара на заливање, тако да не треба чекати на кишу, заливајући га обилно и редовно. Ако не постоји киша најмање недељу дана, онда се заливање може обавити и ујутро и увече, покушавајући одржавати тло у благу влажном стању, али не вриједи превише заливања земље, претварајући земљиште у мочвару.
Довољно је извршити пар заливања недељно ујутру и исто вече, изливајући канту кише или стојеће воде на собној температури по квадратном метру лежаја.
Критички периоди, када је влажност изузетно неопходна, то је период настанка стена, период стварања истинског лишћа, као и период максималног раста коренских култура. Отприлике недељу дана пре сакупљања репа препоручљиво је смањити заливање, а ако дође до кише, чак иако је светлост, уопће можете зауставити заливање, јер ће корени почети да пуцају.
Топ репа репа
Типично, репа за цео период раста се хранити једном или највише два пута. Први пут када користите нитроамофоску (месец дана након појаве пуцања), може се разблажити у броју саксофона по канту воде и користити ову количину по квадратном метру земље.
Други пут су храну репом око средине лета, током овог периода препоручљиво је да се употребљавају потомачке ђубрива, ако корени добро расте, онда се наноси 250-300 г дрвеног пепела, што је равномерно посипање на сваком квадрату. метар парцеле (садржи до 5% калијума), уколико корени расте лоше, онда 10 г калијум сулфата треба разблажити у канту воде, а та запремина такође треба потрошити на сваком квадратном метру. метар парцела са репом.
Поремећаји штеточина и репа
Прича о узгајивању репа би била непотпуна ако се не дотакнемо штеточина и болести ове биљке.Као што знате, они су уобичајени са крумпирним усјевима, због чега је њихова близина репа непожељна, а као своја претходника, ове биљке су бескорисне.
Што се тиче штеточина које често нападају репу крсташица буве, бубе, бубе, купус фли, Диамондбацк мољац, купус ваши, цутвормс, бела лептир (Репнев и купус), мрвица и скритнохоботник.
Болести које утичу на репу су кила, фомоз, васкуларна бактериоза, мужна бактериоза, као и сиви калуп и црна нога.
Лист репа који пати од недостатка магнезијума.
Спречавање штеточина и болести
Као што знате, пре наношења инсектицида, акарицида и фунгицида, стриктно поштујући упутства на паковању, покушајте да спречите појаву штеточина или болести. За ту сврху, семе треба обрадити, као што је описано горе, танке саднице да избегну задебљања и стагнација киши или води за наводњавање, резултира епидемија иструне, уклонити коров - вектора и штеточине и болести, да уклони део свих остатака и диг део на пуној бајонети лопате одмах након жетве репа, омотајући слој, али не и пре зиме.
Биљне или биљне заражене биљке треба одмах уклонити са локације, ако су појединачне количине, а ако их има пуно, тада ће се користити Фундазол, Топсин и слични препарати.
Често помажу и популарне мјере контроле, на примјер, одјећање врхова парадајза или кромпира. За припрему, врхове треба кувати око тридесет минута, а затим филтрирати и разблажити три пута. Пре употребе, додајте 40 грама обичног сапуна за растварање у раствор у разблаженом раствору. Оваква "лијек" може протерати лову, бијелу рибу, мољац, разне мухе и друге штетне инсекте, а ако су штеточине само огромне количине, онда користите "Актеллик", "Мегафосс" или сличне инсектициде.
Чишћење и складиштење репа
У Русији, од нечега времена, очистили су репицу крајем септембра - почетком октобра, јер су знали да ће, ако су затегнуте жетвом, кореновска култура постати груба, а неки његов укус би се изгубио.
За ископавање коренских култура, можете користити виљушке и покупити за ту сврху дан без кише, мраза и са обиљем сунца.
Важно је! Покушајте да не повредите кореновске усјеве намењене за складиштење, иначе неће бити ускладиштене.
Након извлачења коријенских усјева из земље, неопходно је уклонити врхове тако што ћете га исецати, остављајући питуоле дугачке неколико центиметара и уклањати све дрвене коријене. Затим пажљиво пратите, с тканином, покушајте да очистите коријенску културу из земље, осушите (али само у хладу!) И сортирајте је у категорије према величини коренских култура.
Око недељу дана се коренске усеве могу чувати директно на парцели, прекривене слојем сена или сламе дебљине 12-15 цм, а затим се смјестити у подрум или подрум, гдје је потребно одржавати температуру од 2-3 степена изнад нуле или нешто ниже.
Турнипс добро држе у кутијама, посути сувим песком или тресетним чиповима, важно је осигурати да се корени не додирују једни другима и пожељно се посебно не притискају једни на друге. Тако да коренасти усеви могу лежати неколико месеци без оштећења.
Ако је репа мала, онда га можете спремити у редовном кућном фрижидеру, само је обмотати у полиетилен или омот од хране. У филму - на балкону или у фрижидеру, репа може лежати до мјесец дана.
У соби за репу, она ће моћи да лежи не више од неколико недеља, знак да је репа почела да се погоршава, његово горко месо ће постати.
За дуготрајно складиштење, требало би да изаберете корене чији је пречник већи од пет центиметара.
Корен репа.
Сорте Турнип
Као што смо обећали, рећи ћемо сада о сортама репе. Државни регистар тренутно има тачно 30 сорти репа, подељен је на зрење у рано (45-55 дана), средњи (65-85 дана) и касни (више од 90 дана).
Најновије али већ популарне сорте су "Венус" (2017), "Мерцхант" (2017), "Палетте" (2017) и "Пелагеиа" (2017). Хајде да разговарамо о њима детаљније.
Турнип "Венус" - одликује се средином зрелости, сорта је спремна за жетву 60 дана након клијања, има усев у облику равног облика са црвено-љубичастом бојом, тежине око 200 г. Окус је добар, принос по квадратном метру је понекад више од четири килограма.
Турнип "Мерцхант" - рано сазревање (55 дана), коријенски усјеви имају равну форму, црвено-пурпурне боје, достиже масу од 235 г, има добар укус и даје принос од 9,8 кг по квадратном метру.
Турнип "палета" - период сазревања средњег зрења (60 дана), коријенски усјеви имају равну форму, плавичасто-љубичасту боју, масу од око 300 г и принос по квадратном метру до 4,8 кг.
Турнип "Пелагеиа" - одликује се средњом зрелостом (70 дана), равним заобљеним обликом коренских усјева, њиховом жутом бојом, тежином од 210 г и добрим укусом, као и приносом до 1,6 кг по квадратном метру.
То је све што смо желели да причамо о репа, ако имате питања или желите да поделите своје лично искуство узгајања овог поврћа, напишите коментаре, мислимо да ће сви бити заинтересовани.
