У јесен баштовани одушевити шарене бундеве, које могу складиштити до пролећа, не обрађује. Постоје ситуације када ово, често веома велико поврће, треба да буде мотхбаллед.
За оне који славе Халловеен у октобру, познате тренуци када постоји много меса и баци јој руку не расте након израде Лантерн бундеву. Можете да кувате питу од пиреја, али обично се спрема доста хране за празнични сто, а супа ће бити сувишна.
Дземпери са дупетомКухим џем тиквице са поморандама - укусна је и може се спремити током целе године. Боја џема постаје светла, у зимској хладноћи изгледа да је сунчева светлост ушла у вашу кућу. Коријена наранче најбоље је исећи у танке сламице, помаже да се мармеласто обојени наранџастом бојом, уколико бундева није јака и даје џему арому. Такође је лепо када се у џему осјећају комади лука.
Пумпкин је основа џема и може се окусити не само са поморанџима, већ и са било којим цитрусом. Додао сам лимоне и мандарине у џем, увек испада нови укус и укус. Не зажалите шећер! Боље је додати још, јер агруми дају пуно сокова, а џем се испоставља текућим.
- Време: 40 минута
- Количина: 1 литар
Састојци за прављење Пумпкин Јам са поморанџе
- 1 тиква средње величине;
- 1 велика наранџаста;
- 700 г шећера;
- цимет палица, звездасти анис;
Састојци за прављење мармеладе од бундеве са поморанџом.Начин кувања џемова од тиквице са поморанџе
Очистимо тикву од семена и лупити, исецкати на велике коцкице. Сипати мало воде у посуду, додати коцкице бундеве и затворити поклопац. И док ће тиква мазати на малом ватри, да направимо наранџу.
Очистимо и исецемо бундевицу. Поставите на кувањеСкините танак слој наранџасте коре. Можете користити фину грудњу, али много је згодније да га направите ножем за чишћење поврћа, а затим га исечите на танке траке. Затим лупимо наранџасто и грубо резимо месо, можете оставити унутрашње преграде у месу, али не би требало додати бијелу кожу на џем, већ укусно.
Сјећати наранџасту коре и целулозуДодајте наранџасту целулозу до бундеве, кухајте на ниској врућини 25 минута. Када се туца и наранџа раздвоје, скоро да се претворе у пире, можете уклонити посуду из врућине.
Кувати заједно бундеве и наранџеМјешавајте мешавину воћа и поврћа на јединствену конзистенцију. Додајте наранџасту зест и измерите, пире кромпир треба помешати са једнаком количином шећера плус 200 грама екстра, а затим додати цимет палице и анис.
Мешајте смешу, додајте шећер, лук и зачинеЈам треба да се кува на високој врућини, а онда ће брзо добити. Али будите пажљиви и пажљиви, водите бригу о вашим очима, колико је загрејан џем! Да би џем остао светао и дебео, довољно је да се кува 10-15 минута. Капљина џема припремљена на порцеланској плочи не би требало да се шири.
Кувајте џем још 10-15 минутаВрући џем је постављен у стерилизованим теглама, додати анис и цимет.
Врући џем постављен у стерилизованим теглама, додајте анис и циметЧувати џемове од бундеве с поморанџима на собној температури. Када је џем хладан, изгледат ће као мармелада. Можете се ширити тиквице од тиквице на тост, без страха да ће се капљице исцрпљивати и мрљају руке, па се испоставља да су густи!
