Бели купус је једна од традиционалних врста поврћа у Русији. Њене сорте су веома разноврсне, и то привлачи већину вртларара. Често избор одређене сорте није лак задатак, јер не може свима да постане стварно добар бели купус.
Лате Вхите Цаббаге
Да бисте разумели какав је купус исправан за вас, важно је знати сврха употребе производа. По правилу их има неколико:
- усев се бави и одмах се једе купус;
- производ је подложан дуготрајном складиштењу.
Постоји неколико најбољих сорти бијелог купуса, који су, према вртларима, најбољи. Зашто се такве врсте називају касно? То диктира термина зрења таквог поврћа. Понекад за добру жетву морате чекати око 180 дана. Ово се односи само на најновије сорте бијеле културе. Најбоље сорте касно белих култура имају пуно предностиМеђутим, није могуће развити такву културу у свим регионима. Недвосмислена предност је што касни купус не подлеже мразу. Такво поврће је врло добро складиштено, што је главни разлог за садњу касних сорти.
Амагер
Главе такве културе имају повећану густину, а њихова тежина се креће од више од два до три и по килограма. Међутим, постоје случајеви неколико пута тежи. Дужина пањева је такође прилично велика: понекад достиже 28 цм.
Добри листови купуса имају функције:
- сиво-зеленкаста боја;
- горњи слој је восак;
- ивице су најчешће глатке, али у неким случајевима могу се видети и велики таласи.
Због таквих особина, листови беле културе Амагер су веома глатки и лепи. Занимљиво је, упркос чињеници да има укус Зрели купус је веома пријатан, врхунац њеног укуса пада у периоду када се одузима након дугог складиштења у зимском периоду.
Чињеница да ова сорта плод довољно касни, постоје предности. Ако говоримо о техничкој зрелости производа, онда пада на 177-148 дана када се посади у отвореном простору. Упркос различитим степенима сазревања сваке поједине главе, зрелост је добра за све. На пример, у случају сјеме бијелог купуса на територији од 1 хектар, жетва може бити од 35 до 60 тона.
Ова сорта је добро складиштена и транспортована.Мало је вјероватно да ће таква култура моћи да се пробије у процесу транспорта, што је његова неоспорна предност. Најбоље области за сакупљање добре касне бербе су Јужну и централну Русију.
Међу неколико недостатака белог купуса може се приметити његова инциденца. У већини случајева то је васкуларна бактериоза. Услови складиштења такође се сматрају важним. У неким случајевима, ову разноликост културе може бити нападнута плијеском, тачкаста некроза.
Ф1 Гингербреад Ман
То подразумева касни хибридни облик ове сорте, који се може препознати по округлом облику сорте. Такви купуси имају велику густину, а њихова тежина достиже три килограма. Култура је такође добра, јер је унутрашња стабљика врло кратка, што се може разумети и из имена сорте.
Међутим, спољашње листове добро зреле културе зеленкастог сјаја, унутар ове сорте, могу се назвати бијелим. Купус се добро чува, добија се добар сок. Важно је напоменути да се пуно купуса може засадити на релативно малом простору, јер можете користити густу шему садње.
Једна од предности касне сорте "Колобок Ф 1" јесте то што се може засадити користећи саднице и заобићи их.
Остале предности сорте су:
- Отпор на многе болести, на пример, васкуларна бактериоза.
- Од тренутка жетве, бијели купус може се чувати око 10 месеци, што је доста дуго.
Поред заслуга сорте, прилично је тешко идентификовати недостатке. Повремено, ова врста може бити нападнута од стране штеточина, међутим, могу се добро борити са конвенционалним методама.
Садња купус
Време када се најбоље сорте купуса већ могу посадити појединачно и зависи првенствено од региона у којем живите. Мораћемо да израчунамо да након 30-40 дана ова сорта купуса може бити постављена на отвореном простору.
Препоручљиво је лијечити лишће са кључањем воде, посебним храњивим растворима прије сетве. Оптимална раздаљина између семена је око 4 цм. Није вредно да их дубоко притиснете у земљу, довољно је земљиште на дубини од 1 цм. Препоручљиво је почети очвршћавање посејаних семена након 12-14 дана од тренутка сетве. Свеж ваздух је најприкладнији за ово, ау повољном времену - отворено сунчано свјетло.
Важно је након засада да не заборавите на добро заливање, ђубрење. У сваком случају, касни купус воли бригу.На пример, одмах након што сте посадили купус на отвореном тлу, важно је да је добро водите неколико пута недељно. Говоримо о обиљу заливања, око 8 литара по квадратном метру.
У будућности можете водити мало мање, али запремина треба повећати. Краће сорте купуса су веома задовољне решењима. пилећи додаци, мешавине за стајњак. Препоручљиво је да се периодично барем неколико пута месечно користи као врхунско обрађивање.
Боље је користити минерална ђубрива за добру жетву. Експерти саветују да то раде не више од једном месечно. Најважнији корак у бризи свих сорти таквог купуса је превенција морбидитета. Природни пепео је добар у ову сврху. Такође одговарајућа мјешавина њихових пилинга лука, рјешења бурдоцк-а. У неким случајевима, смеша парадајза може бити погодна.
Важно је запамтити да, без обзира на то колико је добра сорта купуса, без адекватне бриге о њој, мало је вероватно да ћете добити добру жетву.
