Главна карактеристика пасуља шпаргра је одсуство грубог пергаментног слоја на унутрашњој страни лопатица. Ова природна заштита се формира у пасуљу док зрна сазре и не дозвољава да се сами употребљавају у храни, тако да их воли гурмани широм свијета због сочности, нежног укуса, корисних својстава и свестраности употребе.
Шприцеви пасуљ: две врсте под истим именом
Посуђе од биљног зрна, који су први пут пробали Европљани у КСВИИИ веку, направљени су од врсте Пхасеолус вулгарис пасуља које су донијели са америчке обале шпанцима и португалским. Током протеклих векова, узгајане су многе плодне сорте обичних пасуља, укључујући оне које не формирају пергаментни слој унутар раменских лопатица. Ове биљке пружају издужени цилиндрични дијететски пасуљ, који веома дуго чува сок од летака.
Осим тога, данас су вртларима и приврженицима здравог начина живота понуђени бројни и врло занимљиви разноврсни пасуљ аспарагуса из азијског региона. То су Вигна пасуљ или кравји грашак, од којих се неколико врста комбинује под именом Вигна унгуицулата.
Посебност ове врсте пасуља је дугачак, округлог пресека. Ако се брашно, пасуљ шпаргла домаћег, европског или америчког узгоја, не прелази 40 цм дужине, онда сигнали зуба са одговарајућом негом лако расте до дужине метра. Због необичног изгледа у Кини и на западу, пасуљ се често назива змијешком.
Најблизи рођаци представљени на фотографији ове врсте пасуља шпаргра су мољни пасуљ из Индије, мунг беан и бројне врсте дистрибуиране у Африци, Азији и на Блиском истоку. Истовремено, пасуљ шпаргле обе врсте је годишња биљка култивисана као грмље или коврџава облика и даје не само сочне плочице, већ и јестива, хранљива сјемена различитих величина и боја.
За разлику од америчких сорти пасуља аспарагуса, који су неопходно подвргнути топлотној обради, пасуљ краве у млечној воску може се безбедно конзумирати у сировом облику. Мала сјемена калупа су корисна не само у традиционалним јелима, већ и клијавима. Једини недостатак овог невероватног пасуља шпаргра је његова термофилна природа,Стога, у централној Русији, биљка се често може видети у стакленичарима, где азијски пасуљ доноси стабилну усев бундеве и семена за сетву. Да бисте се приблићили питању грахова, можете:
- изаберите босне сорте пасуља аспарагуса, који су, по правилу, брже зрења од вина, али њихови пасуљ су много краћи;
- дају предност кинеским или домаћим сортама и хибридима, мање муховитим од јапанских сорти.
Последњих година, пасуљ је постала популарна у америчком узгоју. Немојте постати мање популарни и шпаргле различитих заједничких пасуља.
Описи и фотографије сорте шпаргле беан Пхасеолус вулгарис
Савремене сорте и високо издржљиви хибриди ове сорте одликују се нежност и висока соицност махунара, њиховог чак и цилиндричног облика и стабилног воћа који носи у различитим климатским условима. Међу сортама постоје и грмље и коврџаве. Боранија може бити зелена, жута, бијела, љубичаста и пијесак. Плодови шпаргле се разликују у истој разноврсности боја.
Аспарагус Беан Беанс
Право, једва приметно на врх савијања, зрна сазревају за 50-75 дана, што чини ову разноврсност пасуља домаће селекције до раног зрења.
Култура формира компактну грмовину висине не више од 40 цм. Овај шпаргар, као на слици, карактерише нежно заобљени џемови дужине 13-16 цм, у којима нема пергаментног слоја. У поду, до 6 сјајних семена беле боје обично дозори.
Сорта је позната руским произвођачима поврћа, позната по отпорности на болести, приносу и свестраности употребе.
Разноврсност шпаргле беан Блуе Лаке
За разлику од претходне варијанте, овај аспарагус пасуљ је висок. Биљке достигну висину од један и по метара и захтевају организацију јаких подрљка. Сазревање почиње за 50-56 дана, па је сорта веома рана. Пасуљ је дуга, засићена зеленом и дугом до 16 цм.
Семе су мале, беле. На крхотим влакнима су потпуно одсутне, што одређује високу исхрану у вриједности сорте шпаргле, приказане на фотографији. Биљке су продуктивне, отпорне на обичне болести. За стабилан раст и културу културе потребно је редовно заливање, исхрана и пуно светлости.
Разноврсност пасуља жутог шпаргла Слатка храброст
Рана сорта зрења пружа жетву већ 41-56 дана након клијања и формира компактне 40-центиметарске биљке.Специфичност овог зеленог пасуља - цилиндрични, с мале бенд Сочни пасуљ јарко жуте боје. Дужина овог пода је 12-16 цм.
Опис и фотографије сорти бобица шпаргле Неринга
Жетва из жбуња представио граде боранија могу бити прикупљени у 50-60 дана. Као што се може видети на слици, Боранија даје уске, зелене махуне у дужини од 14 до 16 цм. Алексиц сочно, дебео, пергамент слој без негативног утицаја на укус производа. Биљке носе воће, пасуљ су погодне за све врсте прераде. Данас, руски узгајивачи нуде велики број сорти пасуља шпаргле. Предност ових сорти и хибрида - прилагодљивост локалним условима и приступачности.
Ништа мање занимљиво и вредно пажње вртларских биљака добијених у другим земљама. Лидери у извођењу селекције у овом правцу су САД, Француска, Холандија и Италија.
Разноврсност пасуља шпаргла Пенцил Под црни восак
Потребно је од 60 до 65 дана да зрели пасуљ италијанске сорте. Грмље од поврћа имају висину од око 40 цм, тврдо и плодно. Бледо жуте цилиндричне бундеве су укусне, одликује се добрим комерцијалним квалитетима.Дуго задржава сучност и густу хрскаву текстуру. Унутар зрна ове сорте белушевих пасуља има до 6 црних подолговатих семена, дужина пода достиже 15 цм.
Опис и фотографија бобица шпаргле Масцотте
Зрно бербе из врло малих биљака сорте Масцотт одвија се у року од 50-55 дана након клијања. Без фиброзних инцлусиона, густи, хрскави подруми веома воле Французи. Бубе су тако компактне да се могу гајити на прозору у градском стану.
Дакле, овај пасуљ је један од фаворита у овој земљи. Одличан принос и пристојан квалитет плода дужине 15 цм.
Пурпурна краљица шпаргла пасуља
Ова сорта бобица шпаргра, судећи по фотографији, с правом се зове "љубичаста краљица". Јасни пасуљ су јасно видљиви, а захваљујући високим приносима од грмова до висине 60 цм можете добити и гомилу сочних здравих бундева. Током кувања, боја листова се мења на дебео, зелени. Растућа сезона траје до 55 дана. Пасуљ може порасти до 20 цм.
Кентуцки Блуе Поле Амерички Зелени Беан
Најомиљенији амерички фармери је Кентуцки Блуе Поле, велики број пасуља шпаргара, који производи високе приносе слатких, квалитетних пасуља.Растућа сезона траје до 65 дана, током које је велика пењалица величине око 2,5 метра.
Представљене сорте белушевих белаца имају много заједничког са домаћим плавим језером. Култура такође носи плодове дуго, дајући пасуљ 20 центиметара дужине.
Злато мина Жута шпаргла пасуља
Злато слатки пасуљ шпаргле. Биљке су вертикалне, јаке, грнчаре се формирају четкицама, што озбиљно повећава принос. Један грм се може уклонити до 600-800 грама пасуља, растна сезона траје до 55 дана. Необичан укус плодова као одрасли и дјеца.
Вигна пасуљ: фотографије и описи сорти
Азијска сорта пасуља шпаргра, вигне, постаје све популарнија у свету. Не стојите на страну и руске узгајиваче. Водеће компаније већ нуде своје сорте ове сорте биљних зрна. Семе компаније из других земаља нису далеко заостале.
Беанс Вигна Факир
Средње сезонске сорте зрна из Седека привлаче вртларке са зеленим пасуљем дужине 30-50 цм, а истовремено ширина крила не прелази 1 цм, а месо је мекано и уопште нема грубу унутрашњу шкољку.Висока грмља прелијепа и може се попети до висине 3 метра.
Разноврсност пасуља шпаргле домаћег узгоја је високо отпорна на болести, сакупљена и одлична у руским зелењавним вртовима. У јужним областима могуће је расти на отвореном, а на средњој траци - само у стакленику.
Беан Вигна шпагете
Предност ове сорте је високи принос и квалитет дугих, пергамент-фрее подс. Дужина пасуља у успјешним годинама достиже 55 цм, ширина 1 цм. Боја вентила је зелена, конзистенција је сочна, без арома и каснијих утицаја. Од једне пењања моћни грм за 60 дана добијају до 5 кг корисних производа.
Разноврсност пасуља шпаргле Вигна Мацаретти
Одрастајући пасуљ расте 60-65 дана и формира густе, оштре плодове дужине до 35 цм. Биљке ове сорте беан вигна су високе, брзо растуће. Висина грмова подразумева употребу подлоге, иначе ће биљка бити тешко издржати обиљу пасуља.
Разноврсност руске селекције поседује висок квалитет производа и укуса и интересантан је за вртларке најразличитијих региона.
Беан Вигна Грофица
Граде грофица из Гавриша може се приписати јапанској врсти Вигна. Високе, до 5 метара, биљке дају доста дугих танки плочица, понекад и метар дугачак. Ширина крилца је само 1,5 цм. Семе су мале, заобљене овалне, црне.
Ово је једна од најкомпликованијих сорти пасуља шпаргра за руске вртларце, али у условима стаклене баште, чак иу средњој траци, Вигна има времена да дозори и даје семе.
Фортекс Француски популарни аспарагус пасуљ
Укусни пасуљ белушевина од француских узгајивача нема груби слој у вентилу од пасуља, има лепу осетљиву текстуру и светао укус.
Овај тип Вигна пасуља је веома популаран у Француској, где се цене не само укуса од 20-30 цм струготине, већ и густих хранљивих чоколадних сјемена. Вегетација траје од 75 до 80 дана, током којег постројење за пењање расте за 2,5-3 метра.
Аспараг пасуљ Црвена Поддед шпаруга
Дуго, до 80 цм, пасуљ се не разликује само по величини, већ и жутој љубичастој боји. Цурли јаке биљке лако носе велики број лончића, постајући не само извор деликатесног производа, већ и украшавање локације.За кулинарске сврхе је боље користити пасуљ до пола метра. Они су најочушнији и хрустришни.
Класична класа бобице Вигн Аспарагус Иардлонг
Ова врста пасуља шпаргареа на фотографији може се назвати прави класик! Пењање моћних биљки достигне висину од 3-4 метра стално задовољство вртларима танких дугих пасуља. У неким случајевима, дужина сучних љепила је 70-80 цм. Биљке су непристојне, отпорне на болести. Вегетација траје око 80 дана.
И пасуљ и зрело семе имају добар укус. Јела су ароматична и здрава, а пасуљ има лаган укус. Препоручујемо да покушате да на вашем сајту растете ову невероватну разноврсност пасуља, како бисте могли да потврдите његов квалитет.
