Како кухати укусну карфиолу сјајног изгледа печену у пећници с павлаком и сиром?

Вриједност карфиола је тешко прецијенити. Овај поврће богат је разним витаминима, минералима и влакнима. Карфиол је готово да нема контраиндикација, то може да се једе људи свих узраста. Карфиол може бити одлична опција за прво храњење за малу дијете. То је не-алергена и веома корисна, тако да нема бојазни за здравље ваше бебе.

Правилно куван купус може постати прави деликат, као и сваки дан, и на свечаном столу. Размислите како да га пеците с сиром и павлаку и да дате пар брзих рецепата.

Користите и повредите јело

Тешко је замислити прехрамбену уравнотежену исхрану у којој неће бити карфиола или посуђа која се пече у пећници. Пећ је прави пријатељ свакога ко брине о свом здрављу. Помаже да скоро свака храна буде много укуснија и истовремено чува све витамине и хранљиве материје.

Карфиол је врло сложен хемијски састав, богат је:

• ензими;
• витамини Ц, ПП, А, Д, Х, Е, К;
• уклања акумулиране токсине из тела;
• спречава развој и појаву онколошких болести;
• помаже да се изгуби вишак тежине;
• магнезијум, калцијум, фосфор, флуор, манган, хлор, калијум, бакар и гвожђе.

Обојени купус, ароматизован са павлацима - укусно и здраво јело. Животињске масти, које се налазе у павлаци, помажу у асимилацији корисних супстанци и витамина. Садржај калоријума готовог производа износи 88, 67 калорија на 100 грама, протеини - 3%, угљени хидрати - 1%, масти - 9%. С обзиром на ниску енергетску вредност, посуду можете јести током дијете као последњи вечерњи оброк.

Карфиол се често користи у празнима. На интернету постоје многи рецепти, помоћу којих можете затворити укусне салате за зиму. Они ће бити дивна ужина на свечаном столу. Пажљиве домаћице замрзавају ово поврће. На тај начин можете уживати у својим омиљеним људима током целе године уз укусну и здраву храну.

Нудимо видео о предностима карфиола и упозорења приликом употребе:

Корак по корак инструкције за кување у пећници с сиром и павлака

Списак састојака:

• глава цвјетача - 400-500 грама;
• павлака 15-20% - 200-250 грама;
• сол, бибер, омиљене зачине - по укусу.

Почнимо процес кувања.

1. Избор. На преглед волео главу купуса треба обратити пажњу на чињеницу да је цваст чврсто једни против других, имају јединствену боју слоноваче, на цвеће није прљавштина или механичка оштећења.
2. Припрема купуса. Потребно је добро да оперемо главу и пустимо да се вода исцури. Цветове можете осушити папиром. Купус је подељен на неколико комада и одсечен по дужини у делове. Добити делове стављене на пергамент, подмазани.
3. Припрема павлаке. Кисело, не мање од 15% масти помешан са сољу, бибером и осталим зачинима. Сваки комад пала у киселом павлаком и место на плех у рерну. Остаци креме равномерно кришке купуса са четком.
4. Послажемо у пећницу. Припремљен купус брод у загрејаној рерни на 200 степени 25 минута. Након што је ово време завршено, искључите пећницу и пустите да стоји још 10-15 минута.

После свих манипулација можете доставити завршио јело на столу.

Предлажемо да гледате видео о томе како направити карфиол са сиром и павлаку:

Како допунити печени поврће?

За оне који више воле да једу и истовремено као и сорту у храни можете молим. Карфиол - истински универзални производ, може се комбиновати, практично, са било чим.

Такође можете пецати поврће:

• Са сиром. Љубитељи мирисне корене сира могу, пре него што пошаљете тачку за печење са цвјетовима у пећници, посути посуђе својим омиљеним врстама рајчица. Они који желе сир мало растопити могу га додати на самом крају кувања, након што је пећница искључена и посуда је остављена за инфузију.
• Са биљкама и луком. Љубитељи пикантних укуса могу зачинити укус белог лука. Да би лук и биљке дали укус, морају се фино исецкати и додати у сос. Ако постоји жеља да се постигне оштрина и нови светли укус, онда додајте мешавину која вам је потребна на самом крају кувања.
• Са сланином. Препоручљиво је да се резине сланине исече танко, навијте ролне и убаците у просторе између социјалних цвијећа.
• Са јабукама. Цвјетач, печен са јабукама и павлаку, имаће посебан укус ако додате шаргарепу кари. Прије кувања, јабуке треба да се ољушти и ољушти, исећи на крајевима и сипати водом за кухање, ставити на пећ, додати неколико цветова каранфила и кувати док не мекане. Након што су јабуке спремне, вратите их у пире, додајте омиљене зачине и ставите у сос од павлаке.
• Са другим поврћем (шаргарепа, шаргарепа, парадајз, лук, мексичка мешавина поврћа, патлиџан, тиквице). Укус карфиола може позитивно нагласити друго поврће. Да бисте то урадили, довољно је изабрати своје омиљено поврће, опрати их, осушити их ручником, исецкати на мале резине и поставити их на послужавник за печење, обилно залијевати сосом од павлаке. Печемо до кувања.
• Уз биљно уље. Идеално је маслиново уље. У њему морате додати Провенцал или италијанске биљке и сол, уронити у њега дијељене комаде купуса и ставити на листу за печење. Печемо 25 минута на 200 степени.

Блитз-рецепти из серије "гости на прагу"

Свака домаћица зна да из овог поврћа можете брзо кувати посуду или главни ток.Чак и када су гости веома близу, можете брзо кувати невероватно посластице.

Скривен печуркама

За припрему нам је потребно:

• карфиол - 400-500 грама;
• шампињони, у истој количини као и купус;
• један црни лук;
• павлака ниско масно 200-250 г;
• пар каранфила;
• кашику биљног уља;
• соли, зачина и лековитог биља по укусу.

1. Склопите купус на цветићи бланш у врели води.
2. Саутирајте сесане печурке, лук и купус у тигању до пола кувања.
3. Затим додајте павлаку на тањир и додајте со и зачине.
4. Гурати док се не заврши.
5. Ако је сос превише дебео, можете ући у воду која је остала након блањања.
6. Пре сервирања ставите га на посуду и декоришите зеленилом.

Предлажемо да гледате видео о томе како направити карфиол са печуркама:

Крем супа

Обавезно:

• у једнаким дијеловима кромпира, карфиол; корење око 300 грама;
• један црни лук;
• каранфилић од белог лука;
• 1,5 фасетиране наочаре воде;
• кашику маслаца;
• 200 грама креме;
• Сол, паприка, ловорни лист и друге зачине према вашим жељама.

1. Поврће се опере, четкане и кувају док се не припреми у слану воду са зачинама.
2. После кувања поврћа додајте крему и кремасто мало на тањир.
3. Ставите га на спор пожар у трајању од 15 минута и уверите се да се смеша не савијева.
4. На крају овог времена, мешајте све са блендером.
5. Одлучите у послуживање плоча и украсите зеленилом.

Нудимо вам да гледате видео о томе како направити супу-пире од карфиола:

Како служити

Карфића печена у павлаци - свестрано јело. Савршено је као прилог за месо или рибу. Није се стидио да одржи празнични сто. Једно од најбољих додатака може бити кување, пржење или печење на угаљ меса.

Похрањени у тигању, роштиљ или парове рибе играће се са новим укусима у комбинацији са овим укусним и здравим поврћем. Одличан и елегантан начин снабдевања цвјетача - дијељени. На плочи сваки гост треба да има пар деликата украшених фино исецканим свјежим биљем.

слика

На фотографији можете видети како можете послужити пецену с сиром и павлаком:

закључак

Карфиол - складиште корисних супстанци, као и укусни производ. Припрема овог поврћа има много варијација. Добра домаћица може лако изабрати начин припреме, која ће постати омиљена породица.