Гоборин мед: користи и штета

Сви знају о предностима меда. И 4-5 разреда овог производа ће бити названо било којим. У ствари, има их још много, а многе драгоцене врсте остају егзотичне за нас, које захтијевају детаљнији опис њихових квалитета. Да видимо шта је занимљиво о меду глога, које су његове корисне особине и које су његове контраиндикације.

Карактеристике меда од глога

Ова сорта се сматра монофлора - нема "нечистоћа" из колекција других биљака. Пчеле га сакупљају од кремних или бијелих листова бошњака почетком лета.

Раритет производа је делом због своје "опсеге" колекције. То су подручја са умереном и суптропском климом - европским дијелом и Кавказом.

Ова географија утиче на боју - она ​​варира од тамно жуте до засићене браон с карактеристичном црвенкастом нијансом. Има богату арому, која је инхерентна само у овој варијанти. По укусу је пријатно, постоји слаба "горчина".Ако упоредите са цвјетним, жетва глога је вискознија (разлика је одмах видљива).

Професионалци су издвојили још једну особину: умерен у стопама кристализације. При нормалној температури, материјал који се испумпава из сатоја кристалише се за месец дана. То је због јединственог састава.

Калорија садржај и хемијски састав

Као и сваки мед, производ од глога се односи на висококалоричну. У 100 г садржи 316 кцал. Ако преведете у уобичајене "медене" мере, испоставља се да је 1 кашичица 38 кцал, ау трпезарији - свега 110.

У 250-грамској чаши напуњена са њим, већ ће бити 790 калорија.

Као део таквог хранљивог "иумми" су наведени:

• протеини и аминокиселине (треонин, метионин и други);
• витамини група Б, ПП, Ц, Х и минерали;
• једињења фруктозе, сахарозе и глукозе;
• органске киселине;
• полен и микрофлора;
• елементи микрофлора и воде.

По "тежини" на овој листи је лидер витамина Ц - у 100 г није мањи од 52 мг. Следећи витамин ПП је мањи (до 0,8 мг), а фракција Б2 достиже 0,3 мг.

Главни макроелементи су калијум (30-35 мг), фосфор (18) и калцијум (15). Гвожђе је присутно, али већ као елемент трага (800 μг).

Ова листа је довољна да се уверите у изузетне квалитете ретког производа, које бисте требали детаљније погледати.

Корисна својства

Са умереном потрошњом, има благотворно дејство на основне системе тела. Ако сте "полагали на полице", онда се испоставило да се благотворно дејство слатке манифестује у:

• побољшавајући рад срца. Минерали воде до тонуса срчаног мишића;
• јачање артерија и капилара (оне су цементиране истим елементима и "плућа" за варење ензима);
• спуштање холестерола;
• нормализација циркулације крви, посебно у "можданим" стубовима и коронарним судовима;
• експанзију судова унутрашњих органа и периферних крвотокова. Ово "распршује" крв, чиме се побољшава метаболизам;
• нормално функционисање желудачких зидова и ГИ тракта;

• генерално јачање имунитета и убрзан третман прехладе;
• као аналгетик, он олакшава грчеве и помаже да се ослободи вртоглавице и бол другачије природе. Такав алат, на пример, помаже код тешких периодичних болова код жена.

Као што видите, листа је импресивна. Листа болести код којих ће помоћ мед глоговог меда бити веома добродошла, такође је импресивна. То укључује:

• аритмија (укључујући у цилиарном облику);
• срчана инсуфицијенција;
• атеросклероза;
• вегетоваскуларна дистонија;
• хипертензија у почетној фази;
• повећана функција штитасте жлезде;
• климактеријски синдром.

Сваки терапеутски агенс (и мед као) треба узети у разумним дозама. Дакле, за један дан одрасли могу да једу до 100 г слатког производа. За дјецу та количина ће бити мања - максимум 40 г.

Контраиндикације

Имају сличну исхрану и "мана".Постоји неколико контраиндикација, али не треба заборавити на њих. То укључује:

• алергија;
• астма у акутној форми;
• дијабетес мелитус, прешао у инсулинску зависност.

Међутим, постоји једна нијанса. Људи који болују од дијабетеса друге групе или "споро" астме могу узети глог меда у дозама које прописује лекар (и под његовим надзором).

А за друге, консултација неће бити сувишна - мудро је размишљати о предностима и ризицима за здравље, не практицирају само-лијечење.

Како одабрати приликом куповине

Меду од глога показао је корисне особине, морате купити потпуно наоружани.

Због своје реткости, такав производ је мало теже одабрати од уобичајених сорти. Али ту је неколико тренутака, знајући који, нећете "пропустити":

• Само погледај боју. Сорта гора је тамнија од осталих. Ако нудите јако жути производ, боље одбити куповину.
• Отворите посуду.Осећали су оштру арому - одлично: ово је прави производ.
• Гледајте пажљиво на мед који долази с кашике. Видљива танка вискозна нит - према томе, можете узети. Код "фалсификовања" од кашике истовремено падне капи. Запамтите да је ово мало вискозније.

• Покушајте да пробате. Требало би бити горког, без навике других врста меда свјежих "сугари". Напротив, горчина би требала благо "пршити" грло.

Ова једноставна знања ће помоћи у избору. Иако постоји још једна ствар: купи бољи производ тако редак у великим сајмовима где продавци долазе из различитих региона - у многим областима колекције глога меда једноставно не практикује, али у малом тржишту може покренути у ризику од фалсификовања.

Како чувати код куће

Уз складиштење, све је једноставно, иако је држање контејнера боље по правилима. Овде су:

• Држите посуду боље на тамном и сувом месту. Директни зраци неутралишу корисне ензиме, а влага има исти ефекат.
• Не дозволите промене температуре. Једноставно речено, нема потребе да превлачите амбалажу са места на место. Соба "степени" такође није прилично погодна за мед, идеалан режим је интервал између 0 ... +20 ° Ц. Мали "минус" не боли, али боље је не дозволити.
• Искључено је суседство са залихама које емитују снажан мирис. Рибе, зачини и још више, боје скоро одмах потискују мед "амбре".

• На крају, сам контејнер. Најбоља опција била би тегла са чврстим поклопцем. Погодна су и керамичка и емајлирана посуда. Нисмо помињали стање јела - чипс на глеђи оксидују мед (ово се односи и на гвожђе и поцинковане контејнере).

Апликација за медицинске сврхе: рецепте

Љековита својства меда глога рефлектују се у разним рецептима. Дозволите да се задржимо на најмасивнијем и корисном месту.

Да би ојачали срце, припрема се таква једињења:

• 1 тбсп. л.раширене кукове разблажене са две чаше куване воде и грејане на ниској врућини 10 минута. Након што се охлади, додајте 1 тбсп. л. састав главе. "Мик" се чува у добро затвореној посуди, користећи 0,5 шоље два пута дневно.
• Два чаша меда помешаног са пре-дробљеним лимуном (његовим тигањем директно са кожом). Додати су му зуби од зуба. После кувања смеша се чува на нормалној температури још једну недељу, након чега се шаље у фрижидер. Пријем - три пута дневно за 1 кашичицу.

• За борбу против исхемијске болести или аритмије, припрема се следећи састав. 1 кг млевених бобица се помеша са 300-350 г већ заварених овсених пахуљица. Сипајте чашу меда и поново се мешајте. Овај лек се узима пола сата пре оброка три пута дневно.

Спречавање и лечење васкуларних поремећаја такође подразумева пријем мешавина "глог". 2 тбсп. л. мед се додаје у смешу здробљених поморанџа и лимуна (по 2 комада).

Након спавања у стаклену посуду, смеша се инсистира у просторији дан, а затим се чува у фрижидеру.Троструки пријем - то је 3 жлице за пола сата пре оброка.

За бољи ефекат, потрошња овог лека траје месец дана, често уз недељну паузу. Ако лекар даје "добар" оваквом рецепту, онда ћете значајно смањити ризик од срчаног удара, ангине или можданог удара. Хипертензија ће нестати ако користите такве мешавине:

• У чаши меда, можете додати сок од лимуна (довољно и један). 1 тбсп. л. узети са чајем, а најбољи домаћи лекови ће доћи прије спавања.
• Узмите 1 кг меда и нарибани црни пепео. Лек се користи за 1 жлица (не више од 3 пута дневно).

Покретно грло се уклања испирањем. Припремите једноставно решење меда топлом водом (у односу 1/3) и направите 3-4 сета дневно. Исти рецепти помажу у отклањању непријатних сензација које се јављају код болести десни.

Када се ОРЗ пере врућим врућим чајем уз додатак меда и лимуна. Таква течност брзо елиминише инфекцију. То је оно што је мед из глога, а користи од њега су без сумње.Савршено лечи, ако га не претерује са дозом. Надамо се да ће наши читаоци узети прави мед на тржишту и да ће је јести профитом.

Здравље за вас и још слатких тренутака у животу!