Печене пилеће супе су укусне. Они се лако могу кувати за кратко време. Постоји велики број рецепата за пилеће месо са додатком поврћа и других састојака. Ово јело може бити припремљено како у пећници, тако иу мултиварку, а многи преферирају други начин: то је угодније. Посуђе се може послужити за доручак или вечеру.
Класична пилетина са поврћем у пећници
Можете покушати да припремите класични рецепт за пилеће печење. Нежност укуса и изврсне ароме неће никога оставити равнодушним.
Састојци:
- пола килограма пилећег филета;
- 210 мл млека;
- 3 велике кашике брашна;
- пар корења;
- 255 грама карфиола;
- пар јаја;
- 80 грама маслаца.
Припрема:
- Прво морате темељито опрати месо и сипати водом. Затим поставите посуду на ватру. Након кључања, вода мора бити сипана. Пилетину треба кувати док се не кува. Онда га узми и охлади.
- Кувано месо исеците на мале комаде и млевите у млину за месо.
- У засебној посуди, комбинирајте протеине и 40 грама маслаца. Сви састојци треба темељно претучити. Затим сипајте припремљену мешавину млевених меса и све мешајте.
- Сада узмите калуп за печење и уље. Реруј пећницу на 180 степени. Затим припремите млијеко и ставите га у рерну. Месо треба бити у пећници око 15-20 минута.
- У међувремену, потребно је испирати шаргарепу и купус. Корење треба очистити и сесати на малим коцкама, а купус сеченити. Поврће се стављају у тигањ док не постану меке. Затим их треба пребацити у блендер и исецкати. Комбинујте са протеинима и мешајте.
- Припремљена смеша са поврћем додаје се у месо и дистрибуира на целој површини. Сипати слој масом брашна и млека. Затим пеците посуду до краја.
Уз додавање печурака и паприка: корак по корак рецепт
Пилећи печурке са печуркама и поврћем веома су деликатне и мирисне. Ово јело је погодно за доручак и вечеру.
Састојци:
- полу пилетина;
- 210 грама шампињона;
- црвена паприка;
- булб;
- шаргарепа;
- 155 грама топљеног сира;
- 3 каранфилића;
- зачини;
- осушени босиљак;
- паприка;
- копер;
- сол;
- бибер;
- 25 грама маслаца.
Припрема:
- Да бисте започели са тим, потребно је да сјећате печурке на пола и ставите их у тањир.Покријте га поклопцем. За пар минута, сок ће се појавити. Када се испарава, додајте маслац и пржите. Потребно је пржити печурке до златне браон, али не можете их превише сушити. Затим додајте зачине и сецкани лук. Потребно је наставити кување, мешање. На самом крају ставите нарибани сир.
- Након што се сир потпуно стопи, све мора бити добро помешано и посејано с косим копером. Спремне печурке издвојене док се потпуно не охлади.
- Затим фино исецкати пилећи филе. Урежите месо печуркама.
- Корење се чисти и сије на танке траке. Чесен такође млажи, а бугарску бибер пресече на мале коцкице. Исецене састојке треба додати у масу месом и печуркама. Темељно мешајте.
- Формирајте масу и ставите га у рукав за печење. У међувремену, пећница треба загрејати до 200 степени. Тамо смо послали припремљену маса за 1.5 сата. Касерол је спреман.
Пилећи пршут са пиринчем и печуркама
Шармантан укус тепиха ће задовољити све. И одрасли и дјеца то воле.
Састојци:
- 310 грама пиринча;
- пар бугарских паприка;
- булб;
- 2 велике кашике смрзнутог грашка;
- пилећа јуха;
- 2 велике кашике маслиновог уља;
- 310 грама пилеће дојке;
- 210 грама шампињона;
- 110 грама сира;
- 2-3 јаја;
- 155 грама павлаке;
- сол;
- бибер;
- зачини по укусу.
Припрема:
- Потребно је пржити фино исецкане печурке. Затим одвојено исецкати лук и испрати их у тањир. Прекини бугарску паприку на мале делове или сламке: како желите.
- Затим исперите пиринач и прелијте хладну воду. Како се кувати, слана вода. Кувајте пиринач око 10-15 минута. Затим испразните воду и исперите пиринач.
- У међувремену, исеците пилеце на мале комаде. Пржите у тањиру. Можете додати своје омиљене зачине.
- Додајте све састојке и додајте чорбу. Опет добро, добро се мешајте.
- Подијелите сир на два и узмите једну. Решите га и комбинујте са павлаком и јајима. Припремљена смеша прелије месну масу.
- Затим маст маслиново уље са посудом. Ставите ту припремљену масу и посипајте рахљем сира.
- Ставите облик у рерну пола сата.
Пилећи филе са кромпиром: богат рецепт
Касерол са пилетином је одлично јело за ручак, доручак или вечеру.Пилетина се може комбиновати са различитим поврћем, чиме се постиже различита укуса и лакоћа посуде. Појам тепиха такође игра важну улогу: посуда треба да изгледа апетизира.
Састојци:
- пола килограма пилећег филета;
- 7-8 кромпира;
- 3-4 јаја;
- булб;
- чашу павлаке;
- 3 велике кашике брашна;
- велика кашика парадајз пасте;
- буттер;
- зелени;
- бибер;
- соли.
Припрема:
- Прво морате да исечете мале пилеће филете на мале комаде. Можете чак и дојке. Тостер ће кухати брже ако месо не буде исечено, али млевено кроз млин за месо.
- Сијалица очисти и разбија коцке. Ставите у месо и све премешајте.
- Зелени такође морају бити подмазани и додати месној мешавини. Сада можете солити и додати зачине по укусу.
- У одвојеној посудици, обуците јаја и додајте павлаку, брашну и парадајзу.
- Кромпир треба очистити и сјећи у танке кругове. Подијељени припремљени кромпир поделите на два једнака дела и поставите један слој у мултиварку. Чашу треба унапред подмазати маслацем. Први слој би требао бити попрскан и зачињен по укусу. Онда сипајте пуну, али не све.
- На врх поставља месо, а на врху - кромпир. Сва преостала вода, бибер и сол.
- Затим подесите режим "Бакинг" и тајмер за сат времена. Спремни да ставите посуду и исецете у мале порције.
Са додатком корења и сира
Мозете покусати да кувате каселу са пилетином и минимум поврца. За ово јело биће вам потребан прилог. Касерол је веома деликатан и укусан.
Састојци:
- 450-500 грама пилећег филета;
- 55 грама тврдог сира;
- јаје;
- булб;
- корење;
- велика кашика парадајз пасте;
- велика кашика маслиновог уља;
- турмериц;
- зелени;
- соли.
Припрема:
- Пилеће месо испирати и исецкати на не малим комадима.
- Уљајте шољу мултиварке.
- Корење чисте и решетке на великој групи. Затим ставите у мултиварк.
- Затим лупите лук и исеците га фино. Ставите лук на врх шаргарепе. Додајте сол по укусу и посипајте турмерицом. Сви микс.
- Егг врећа и сипај мешавину јаја добијено месо. Салу за укус и мешање. Ставите следећи слој меса у посуду мултиваријантног. Посути с нарибаним сирем и сецканом зеленом.
- Затим морате поставити режим "Бакинг" и тајмер за пола сата.
Пилећи печурке са поврћем (видео)
Већина домаћица већ је стекла мултиваријат. Тамо можете брзо и једноставно припремити укусна и здрава јела, тако да многи покушавају да стекну овако дивне уређаје. Касероле су нежне и мирисне. У пећници можете припремити и укусна јела - свачији избор. Цассерантс воле све, тако да се могу кувати сваки дан. Постоје разни рецепти за кување. Експериментишите и креирајте своје кулинарске ремеке!
