Рецепти невероватно укусног печења од хељде брашна

Брашовско брашно је најкориснији производ који су наши преци користили од давнина. Активно се користи у дијететској исхрани. Ово брашно је богато корисним елементима у траговима и витаминима. Ако се требате придржавати исхране, онда ће печење из хељде брашна диверзификовати исхрану. Производи од њега имају благотворно дејство на варење и метаболизам.

Кекси за децу: користан рецепт

Бице потребне следеће компоненте:

• брашно - 180 г;
• цимет, мускат - 1,5 тсп;
• шећер - 4 тбсп. л .;
• биљно уље - 2 тбсп. л .;
• банане - 2 ком.

Како кувати:

1. Пребијте мешавину банане све до глатке.
2. У посуду ставите смешу банана, додајте му брашно, шећер и путер.
3. Све добро мијењајте све док не глатко.
4. Затим, из теста, морате одвојити исте комаде и лоптице од њих.
5. Положите куглице на помазану масу.
6. Пребаците пећницу на 180 ° Ц. Пеците колаче 25-30 минута.

Након хлађења, медењак може изгледати тешко, али заправо у средини они остају мекани.

Укусна и корисна пита од шаргарепе од хељде брашна: корак по корак рецепт

Бице потребне следеће компоненте:

• шећер смеђа - 100 г;
• брашно од хељде - 50 г;
• грашка брашно - 25 г;
• цимет - ½ тсп;
• нарибана целулоза од 1 лимун и његов сок;
• сунцокретово уље - 100 г;
• кувана вода - 1 тбсп. л .;
• нарибано шаргарепа - 100 г;
• шећер у праху - 150 г;
• нарибано месо од 1 наранџе и његов сок.

Како кувати:

1. Смеђани шећер, сок и целулоза једног лимуна, цимета и сунцокретовог уља мешају се и мијешају с миксером.
2. У смешу стављајте хељде и грахово брашно, воду и нарибану корење. Гнетите хомогено тесто.
3. Узмите плочицу за печење (око 500 г) и покријте нафтаним пергаментом, налијте тесто у калуп. Ставите рерну на 180 ° Ц 50 минута.
4. Соком и месом наранџе мешајте са шећером у праху.
5. Узмите кувану питу из рерне, оставите да се охлади и пажљиво избришите наранџасту мешавину са свих страна.

Дијеталне бунге из брашна од хељде

Сљедећи производи ће бити потребни:

• хељде и пшенично брашно - 250 г;
• соли - 2 тсп;
• гранулирани шећер - 1 тсп;
• кефир - 500 мл;
• суви квасац - 10 г.

Како кувати:

1. Обе врсте брашна се мешају и чине средином рупе.
2. Предгријати кефир. Ставите квасац, шећер, сол у рупу и сипајте 100 г кефира, сакупљајући мало брашна са ивица посуђа. Покријте ручником и оставите на топлом месту 20 минута.
3. Додајте остатак кефира и гнетите тесто, додавши сунцокретово уље на крају мешавине. Поново покријте тесто и оставите га на сат.
4. Од највеће количине семена бундеве оставите само 1 жлицу жлица. Преостали грундати и сипати у тесто.
5. Тесто се дели на 10 ролни, пажљиво се распрши сваки комад, остави да стоји 10-15 минута.
6. Реркујте на 220 ° Ц. У хладној води, влажно сечиво ножа, на свакој лепеници, прави плитки рез у облику крста.
7. Сваког предмета подмазати водом и ставити га 25-30 минута.

Дијетални колачи од хељде: рецепт за љубитеље укуса чоколаде

Бице потребне следеће компоненте:

• брашно - 200 г;
• датуми без јама - 120 г;
• какао - 4 тбсп. л .;
• Сунцокретово уље - 1,5 тбсп. л .;
• сода - ½ тсп;
• кравље млеко - 350 мл.

Како кувати:

1. Додајте какао, сода и брашно у посуду, мешајте.
2. Млеко се помеша са датумима и биљним уљима у блендеру.
3. Сипајте течност из блендера у посуду на сувом мјешавину и гнетите млевено тесто.
4. Узимамо послужавник за печење, који је прекривен папирима за печење. Рерна се загреје на 190 ° Ц.
5. Са мокрим рукама, правимо лоптице теста, тако да се неће држати прстију. Ставите кугле на листу за печење.
6. Ставили смо кугле од хељде брашна у пећници 10 минута. Требало би да се испруће крхка и мекана.

Готове кугле могу бити украшене кокосовим опекотинама.

Једноставне хељде палачинке са луком

Бице потребне следеће компоненте:

• брашно од хељде - 750 г;
• врела вода - 4 чаше;
• суви квасац - 25 г;
• црни лук - 4 комада;
• соли - 1,5 тсп.

Процес кувања:

1. У вечерњим сатима, требало би да сипате 750 г брашна 3 шоље воде која се загреје, мијешајте и оставите да се охлади.
2. После хлађења, тесто треба разблажити преосталим чашом воде која је кључала. Када се поново охлади, додајте квасац разређен водом. Оставите тесто за ноћ.
3. Ујутру додајте со и брашно на кашику. Затим гнетите дебело тесто за палачинке, поново га ставите на топло место и сачекајте док се не подиже.
4. У овом тренутку сипајте фино сесан лук са сунцокретовим уљем.
5. Када се тесто уздигне, можете започети печење палачинке: ставите пећ ½ ст. л. Пржење лука, равномерно распоређени у таваку и улијеш у тијесто.

Палачинке са брашним хељдом и пикантним сосом

За тест, биће вам потребно:

• јаје - 1 комад;
• сол;
• брашно - 4 тбсп. л .;
• пшенично брашно - 2 тбсп. л .;
• кефир - 1,5 предмета;
• прашак за пециво - ½ тсп.

Да бисте припремили сос:

• целер - 3 стабла;
• павлака - 150 г;
• крем - 2 тбсп. л .;
• бринза - 130 г;
• качкаваљ - 100 г;
• сенфа - 1 тбсп. л.

Начин припреме:

1. Јајц убрзава јогуртом и сољем. Додајте брашно хељде и мешајте.
2. Пшенично брашно комбинира са прахом за пециво и сипај све у тесто. Па, премешајте све и пеците палачинке биљним уљем.
3. Припремите сос: исеците крему, целер, павлаку, сиреви, сенф и бринзу у блендеру.
4. Када послужујете сваку палачинку, обилно прелијете припремљени сос одозго.

Медени и хељки колачићи

Бице потребне следеће компоненте:

• мед - 2 тбсп. л .;
• сунцокретово уље - 2 тбсп. л .;
• брашно - 180 г;
• шећер у праху - 100 г;
• јаја - 2 ком.

Како кувати:

1. У посуду, вадите јаја и шећер у праху.
2. Ставите мешавину меда и брашна у добијену смешу, гнетите хомогено тесто. Тестирајте тесто 30 минута.
3. Посуда треба да буде покривена пергаментом и помазана уље.
4. На кашичицу је набављено тесто и пажљиво постављено на папиру.
5. Печемо у пећницу и пецимо 30 минута на 180 ° Ц.

Дајте му колаче медом или кондензованим млеком.

Супер-корисна спанаћна пецива од хељде брашна: рецепт за оне који губе тежину

Потребна је следећа листа производа:

• брашно - 500 г;
• маслиново уље - 1 тбсп. л .;
• спанаћ - 100 г;
• здробљене пистације - 50 г;
• качкаваљ - 200 г;
• квасац - 25 г;
• Морска со и свјеже мљевени бибер - по укусу;
• меки сир за декорацију - 50 г.

Како кувати:

1. Спајати шпинат са соли и црним бибером на 1 кашичицу маслиновог уља.
2. Пређите готовог шпинаћа у сита, мало га претресите како бисте убрзали проток сокова.
3. Спанирајте шпинат са сиром и преосталим маслиновим уљем.
4. Узмите квасац и растворите их у 100 г воде.
5. Квасац, брашно и пистације се додају у мешавину шпинатне скуте и гнету тесто без грудвица.
6. Ролл лопту и оставите тесто на слободном месту у трајању од 1 сата. Покријте са влажним пешкиром.
7. Подмазати посуду са маслацем.
8. Раздвојите тесто на 9-10 једнаких делова и натопите бунс.
9. Ставите их на плочицу за печење, а затим у пећницу.
10. Печемо око 20 минута на 200 ° Ц.

Пет минута пре кувања попрскајте бунге на врху нарибаног сира.

Постељна пита из брашна и какаоа (видео)

Од великог броја рецепата за печење ајдова, свако може изабрати неколико погодних за њега. Захваљујући таквим производима, дијете неће изгледати као велики проблем. Здрава исхрана може бити укусна и забавна!