Модерне домаћице у потпуности су искусиле предности мултиваријума, способне да спасу своје време и олакшају судбину. Са овим паметним помоћником, микроталасном пећницом и пећницом, па чак и пећом, идите у позадину. Одржавање исхране у исхрани је постало много лакше, а за дјецу је погодно кухати здраву, лагану храну, укусно и хранљиво у исто вријеме.
Похвала за Поларис 0517
Вишенамјенски ПМЦ 0517АД има модеран, врло модеран случај, контролу додира, радни ток се приказује на екрану са течним кристалом у три боје. Постоји посебан мод "Мултипоре", а то даје додатну слободу акције кућним кувари аматерима.
Модели Поларис уопште су веома успешни, посебно последњи, пакао 0517, са посудом од 5 литара са керамичким премазом. Постало је још погодније за коришћење, има неке лепе мале ствари, на пример, ручке на посудици, које се не загрејавају и штите руке од опекотина.
Технологија такозваног 3Д грејања је у потпуности имплементирана, а ово у комбинацији са керамичким премазом посуде елиминише могућност сагоревања производа.
Веома је важно за породице са малом децом да је мултиварк опремљен са "сигурносном бравом"која деца не могу да отворе, и стога не могу преокренути садржај сагоревања.
Шарлот у вишебојни са јабукама
Помоћу Поларисовог вишенамјеничког произвођача можете припремити широку палету посуђа. Нарочито успешан у њему испада цхарлотте. Припремљен је брзо, без много проблема, након што се печење извлачи из чаше бујних и укусних садржаја. Од печења у кухињи се не вруће, само мирис јабуке или поморанџе, или шљива - од којих правимо шарлот у сваком појединачном случају.
Добра ствар је што се пита савршено пече, чак и без додавања прашка за пециво, чини се да је величанствена и прилично висока. Хајде да размотримо варијанте карлота са различитим пуњењем за мултиварк модел Поларис 0517.
За почетнике
Састојци:
- јабуке - 2 или више;
- 1½ тбсп. шећер;
- сол;
- 2 тбсп. бело брашно;
- ванилин;
- 3-4 јаја;
- уље за подмазивање;
- 2 тсп. прах за пецење хране.
Процес кувања:
- Убаците јаја с соли, ванилином и шећером.
- Јабуке се ослобађају од семена и пресецају на коцке или резове.
- У утабаним јајима додајте брашно прахом за пециво, доведите га на хомогеност и добијете лепо тијесто.
- Време је да напуните посуду, претходно подмазану.Залијете око 1/3 теста, изложите половину јабука. Поново слој теста, јабука и остатака теста на врху.
- Затворимо уређај, укључимо "Бакинг" 90 минута и не додирујте до краја сигнала.
Са карамелизованим јабукама
Састојци:
- јабуке кисело - 3 комада;
- 50 г бутера;
- 200 г бијелог брашна;
- ванилин;
- шећер - 200 г;
- 1 кесица шећера у праху;
- 5 јаја;
- цимет.
Како кувати:
- Одвојите јаја, побијте белце сољу и шећером, узмите величанствену пену.
- Да бијемо веверице, сијемо директно у посуду брашна, додамо жуманце и опет сви заједно побиједимо. Мешајте у шећерном шећеру и мешајте тесто.
- Јабуке се ослобађају из језгре и љушти, разрезане на комаде.
- Ставимо путер на дно посуде и укључимо "Печење" или "Пржење".
- Ставите комаде јабука у посуду, посути их шећером и пржите пет минута. Затим окрените га и пржите још 5 минута. Јабуке током овог времена су карамелизиране.
- Постоји ризик од кварења чаше ако је шећер спаљен. У Поларису ово не би требало да се деси, али можете само карамелизирати у конвенционалном тигању.
- Потапајте јабуке циметом и налијте у течност. Пеци пећницу 60 минута, укључујући "Печење".
- На крају процеса печења, немојте додиривати цхарлотте 5 минута, тако да га оставља вишак влаге. Потом потресите торту шећером у праху и доведите је на сто.
Ако се цхарлотте не једе одмах, можете бити сигурни да у хладном стању није изгубио свој шарм, већ је, напротив, постао интересантнији и још тастиернији.
Са шљивама
Састојци:
- шљиве - ½ кг;
- бело лоаф;
- 100 г бутера;
- кардамонски прах;
- цимет у праху;
- шећерна трска - 3 тбсп. л .;
- 100 мл десертног вина;
- хлебне мрвице - 1 тбсп. л .;
- 1 тбсп. л. скроб.
Алгоритам припреме:
- Моје шљиве, подељујемо их на пола и бацамо кости. Пресекли смо полове у резове.
- Користићемо режим "Мулти-Цоок" и подесити температуру на 160 ° С. На овој температури, у посуду, растопили смо половину уља, у њега ставили комадиће шљиве и сипали шећером. Зато се мешамо 10 минута и добијемо нешто попут џема.
- Пребаците у њега скроб, и мешајте, загрејте још 2 минута. После тога, маса шљиве се уклања из посуде и ставља у посуду.
- Опери своју посуду, обришем је са путером. Температура се смањује на 120 ° Ц без напуштања подешеног начина рада. Изнад уља посути дно с крутама.
- Узми плочу и уложите вино у њега. Танке косе хлеба, оборене у вину, пребацујемо у посуду. Дакле, покривамо целу дно, полажући на слој хлеба ½ сливне масе.Поново поставите слој хлеба, укусан вином, и ставите преостале шљиве. Покриј још један слој хлеба.
- Дистрибујемо преостало уље на слоју горњег зрња, покушавајући да то учинимо равномерно.
- Поклопац је затворен и не остављајући "Мултиповар", поставите 40 минута.
- Након завршетка, немојте додиривати мултиварк још 20 минута, само након тога померимо примљену шарлоту у посуду.
Овај рецепт гарантује необичан укус карлота, шљиве са вином савршено усклађују и импрегниране вином, а буква је савршено печена.
Можете разликовати различите шљиве, чак и боја ће играти улогу. Направићете карлоту са црвеном шљивом, а затим, други пут - са жутим или зеленим. Испоставља се потпуно другачија шарлота. У зависности од слатке плода, количина шећера ће се променити.
Са вишњама на јогурту
Шарлот на кефиру испада неупоредиво мекша и нежније него обично, када се тесто кува на једном јајету. Протеини приписују одређену крутост, али без њих не можете учинити. Али кефир има пријатну дужност да торту чини бујним и деликатним.
Састојци:
- вишња - 350-400 г;
- бело брашно - 2 комада;
- сода - 1 пинч;
- ванилин;
- шећер - 1½ предмета;
- 3-4 јаја;
- кефир - 1 тбсп.
Како кувати:
- Ми ћемо одмах припремити трешње. Мине их и пажљиво извадите кости. Ставили смо га у чичак, да сок направимо мало више.
- У кефир бацимо сода, мешамо и погледамо, како се појављују мали балони - сода се угаси.
- Одвојено смо победили јаја, узимајући директно из фрижидера. Шећер није све стављен, само 1 стакло, сви заједно разблажите, а затим додајте кефир и сода.
- Додајте брашно мало пажљиво, све док не укључимо све то. Можете да урадите сву припрему теста у миксеру, то је згодно.
- Подмазати посуду уља. У нашем случају, са керамичким премазом, ово није неопходно. Али да гарантујемо, пошто се бавимо сочним вишњама, боље је и даље подмазати посуду са путером, а потом посипати и дробтинама.
- Изливамо део теста у посуду. Ширимо трешње, посути их преосталим шећером. Сипајте све тестове на врх.
- Затворите поклопац и укључите "Печење", поставите време на 50 минута.
Јабука-бресква са орасима
Састојци:
- 4 јабуке зелене;
- 1 тбсп. шећер;
- 1 тбсп. бело брашно;
- 4 јаја;
- 2 тбсп. л. брани;
- 400 грама брескве, свјеже или конзервисано;
- ½ тсп. прах за пецење хране;
- 100 г бутера;
- 8 ораха.
Алгоритам припреме:
- Олуци се ослобађају из шкољке и пресецају на мање дијелове.
- Јаја прелазе сољу и шећером у мешалицу, постепено уносе брашно прашком за пециво, мекиње и меку уље.
- Месо јабука се пресије на 7-10 мм. Пеацхес цут, покушавајући да издрже величину делова јабука.
- Одаберите "Мултипрофиле" и поставите 120 ° Ц. Тесто се сипа у посуду, раширимо јабуке брескве и пецимо 50 минута.
- Шарлот, положена на посуду, масно уље и посипати лупинама.
Шарлоту можете учинити шареном, пола тјеста помешаног са какаоом; можете га прелити чоколадом или бијелом глазуром, или чак украсити кремом.
Цхарлотте у мултиваријантном Поларис ПМЦ 0517АД (видео)
Такви различити шарлоти могу бити печени у Поларисовом мултиваркету, али су све тако укусне! Најважније - покушати различите опције: и са крушама, са поморандама, рибизлима и бананама. Да, и можете експериментисати са тестом, а паметни асистент спремно подржава све иновације.
