Специфичности растућих слатких паприка "Калифорнијско чудо"

Бугарски или слатки, бибер расте сваки вртлар, јер је богат витаминима и минералима, саставни је дио летњих салата и многих других јела. Због широке палете боја, укуса и облика, овај поврће је постало веома популарно за узгој - како у кући тако иу индустрији. И данас ћемо се упознати са веома популарном врстом слатког бибера "Калифорнијско чудо": са својим описом, карактеристикама и како га узгајати.

Опис и карактеристике великоприносних сорти

Висина грмља "Калифорнијско чудо" је 50-75 цм, а плодови почињу сазревати након 4 месеца од тренутка сјећења семена. Плодови овакве паприке имају кубиформан облик са структуром лобата.Тежина је од 80 до 170 грама, плод је меснате еластично месо дебљине до 1 цм, које је прекривено глатком кожом. Као и већина сорти бугарског бибера, зрелост, плодови имају светлу зелену боју, али када "пјева чудо" у Калифорнији, постаје црвена. Од осталих сорти бибера то разликује специфичан и слатки укус, који вам омогућава да једете воће не само у сировом облику иу салатама, већ и за пуњење, кување различитих сосова, али и за конзервирање.

Услови гајења

Пеппер слатко "калифорнијско чудо" тражи светлост и врућина: ако је светлосни дан мањи од 12 сати, онда ће се стимулисати рано и плодно плодовање. Што се тиче земљишта, мора имати неутралну киселост. У киселој земљи, биљка је више изложена разним болестима. Овом поврћу може се приступити слични услови за узгој парадајза.

Узгајање слатких паприка "калифорнијско чудо"

Овај поврће се узгаја од садница. Од правилног постављања семена зависи квалитет садница,који, заузврат, одређује количину усјева и биљних отпорности на болести, као и неповољним условима у окружењу. Сајење сјемена на отвореном земљишту није вриједно, јер не морате сејати до јуна, када ће дневна температура дозволити. У овом случају, бибер ће почети да доноси плод не раније него крајем августа или септембра, а количина жетве ће бити врло мала и лошег квалитета.

Припрема садног материјала

Пре засадања, семену треба посебан третман. Треба их натопити у води са температуром од око 60 ° Ц током неколико сати (прије отицања садног материјала). Затим се семе треба извадити, умотати у гној или покривач за воду и оставити у овом облику за период од 2 до 4 дана. Ова процедура ће убрзати клијање семена. Неколико дана након сјећења семена, почеће да расте.

Капацитет и тло за саднице

За раст јаких садница, земљиште се мора састојати од подлоге са повећаном плодношћу.Такав супстрат се може купити у продавници или да сама пољопривреде: треба да се мешају у једнаким деловима песак, хумус из лишћа и баштенски земљишта. А да би заштитили "Калифорнијско чудо" од болести и штеточина препоручују додавање прљавих пепела. Многе сорте паприке не могу ронити, тако да семе засађено у појединачним саксије пречника око 9 цм. Најбољи отелотворење за садњу ће тресет лонце. Биљка може бити с њима постављена у земљу.

Семе сејања

Најповољније време за сетву семена паприке Калифорнијско чудо је средина фебруара или његов крај.

Овај пут је изабран тако да у време искрцавања на поврћа у земљи већ цветања или воће јајника. Сећати семе до дубине од око 2 или 3 цм.

Брига и услови за узгој садница

Након сетве семе паприке морају бити добро испраних водом, поклопити фолијом, може прићи и стакла. Пре него што се биљка подигне, мора се држати у топлој просторији на температури од најмање 21 ° Ц.

Када се биљка подигне, оптимална температура ће бити 27 ° Ц дневно и 13 ° Ц ноћу. Често не заливајте саднице, јер често заливање може довести до пропадања стабљика и корена. За заливање садница треба користити воду, чија температура ће бити нешто већа од околине. У фебруару и марту, садници треба додатно светло 14 сати дневно.

Ваздух у соби треба да буде мало влажан, а важно је прскати саму собу, а не биљку.

Садња папра у отвореном простору

Пре засадања садница на отвореном земљишту, треба постепено навикавати на околишне услове. Стога се свакодневно одвија на улици неколико сати, повећавајући време проведено на свежем ваздуху.

Саднице треба посадити на отвореном земљишту од краја маја до средине јуна, а ако се посадите у неогревеном стакленику, онда то треба урадити у априлу.Пеппер бунари треба да буду величине од 40 до 40 центиметара. Дубина садње треба да буде једнака оној на којој су саднице расле у шољици или кутији.

Ако желите да посадите неколико сорти паприке у башти, они треба да буду засадјени на великој удаљености један од другог, јер се овај поврће карактерише переапиление. Да би се то избегло, високи усеви попут кукуруза, сунцокрета треба да се посаде између различитих сорти. Важно место је место слетања паприке, или боље речено - шта се прошле године развило на овом месту. Најбољи претходници су краставци, лук и шаргарепа. Не можете биљати на мјестима гдје су културе нигхтсхаде порасле у прошлој сезони, јер се хране истим елементима, а то осиромашује тло, што ће негативно утјецати на биљку.

Брига и тајне култивације

Брига за "Калифорнијско чудо" се не разликује од бриге о другим варијететима: састоји се у правовременом и правилном залагању, храњењу и исушивању пуцања испод главне виљушке, која се обавља сваких 10 дана и након жетве.

Заливање

Пеппер "Калифорнијско чудо" је веома хигрофицна биљка, а када се узгаја, потребно је често заливање.Вода треба да буде после сваког отварања цвета. Током сушења наводњавање треба интензивирати и спровести само ујутру и увече.

Након појављивања јајника, паприка почиње да расте у дужини, а затим шире, а тек онда почиње да повећава количину целулозе. Током овог периода, нарочито обратите пажњу на заливање: ако поврће неће добити потребну влагу, плодови ће расти незасићеним и сухим. Али и није потребно да се биљка поплаве снажно - то може довести до гњавања корена или намамљивања слагова који се хране храном на плодовима и листовима паприке.

Карактеристике врхунске обраде

Оплодња биљке почиње од тренутка када се на садници појављују 2 јака лишћа. За прво храњење узимамо 1 г воде са 0,5 г амонијум нитрата, 1 г ђубрива на бази калијума и око 3 г суперфосфата. Следеће ђубрење се изводи након 14 дана уз удвостручену дозу ђубрива.

Током целе сезоне, требало недељник вештачко са смешом пилећег стајњака (или Муллеин) са водом у односу 1 до 10. Између те пријаве се препоручује да спреј биљку водом и ђубрива.

Нега земљишта

После сваког заливања, неопходно је олабавити земљиште на дубини од 8 цм, тако да тло не стврдне. У посебно врућем времену, неопходно је попрскати паприком сламком преко слоја више од 10 цм. Ове процедуре ће помоћи да се тло не би исушило и задржало влагу за бибер.

Жетва

Прво чишћење се обавља у јулу, али ако се семе одмах посади у отвореном простору, почиње у августу и траје до мраза. Жетва "Калифорнија Чудо" је изведена са почетком биолошке зрелости, када се паприка је већ потпуно сазрео и стекао све своје квалитете варијететски, као и на појаву техничке зрелости када плод је формирана облика и оптималне величине, али није стекао чудне сорте црвене боје и укуса.

Такво зрелост се може одредити харингом када га додирне поврће. Често се плодови сакупљају са почетком техничке зрелости - ово вам омогућава да дуже чувате поврће. Плодови који су зрели биолошки и технички требали би се сјечити са стабљиком: захваљујући томе, вријеме складиштења се повећава. Жетва је неопходна на време - ако касните са чишћењем, онда други усеви можда неће бити.

У закључку бих желео да кажем да велика и укусна жетва бибера "калифорнијско чудо" зависи од правилно узгајаних садница, као и одговарајуће бриге о постројењу током целе љетње сезоне.